东风螺和花螺区别

没有区别。东风螺俗称花螺、海猪螺、南风螺等，其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，主要分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布。

东风螺常见品种：

1、泥东风螺：也叫雾花凤螺，主要分布在浙江、福建、广东沿海，在福州和潮汕地区比较常见。贝壳长卵圆形，质坚厚，壳表灰白色，外被黄褐色表皮，有砦个体具有隐约的淡褐色斑块。

2、方斑东风螺：也叫象牙凤螺，主要的产地在南海、东海。壳口呈半圆形，壳内面白色，可透视壳面斑块颜色。在我国有很大的养殖数量。

3、深沟东风螺：也叫深沟凤螺，作为东风螺属的模式物种，分布区域也是这个科里最广泛的，西至阿曼，东至印度尼西亚海域都有分布。

4、锡兰东风螺：主要在斯里兰卡附近海域分布，脐孔内部有齿。近年来出现在国内市场，不过和深沟东风螺一样，绝大部分都是冻品。

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