莴笋炒鸡蛋的做法，莴笋炒鸡蛋的做法视频教程
大家好，今天本篇文章就来给大家分享莴笋炒鸡蛋的做法，以及莴笋炒鸡蛋的做法视频教程对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
分享一道莴笋炒鸡蛋!
1、莴笋炒鸡蛋是一款家常菜，制作简单易于掌握。下面，我们来分享一下这道菜的做法。做法：将莴笋去掉顶端和根部后洗净，切成5厘米左右的段。鸡蛋打入碗中打散，加入少许盐、味精和花生油拌匀。
2、第一步需要用到的食物比较简单，提前准备一根莴笋，2个土鸡蛋，2个鱼浆，炒至掉色变软放1勺子盐调料。翻炒30秒以后放进炒好的鸡蛋和莴笋一同翻炒匀称，莴笋、鸡蛋、蒜，盐1勺，就可以熄火出锅了。拌匀，大蒜瓣切成粉末。
3、主料：莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。先把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片。
4、第一步备好必须的食物，将莴笋的叶子除掉。将莴笋表皮削掉，随后将细心清洗干净，自身中莴笋非常大，用一个根就充足炒一盘。第二步依据口感家人服用的口感，切成厚些或着片状，略微厚一点，较为有脆爽的口感。
5、莴笋很鲜香，口感也很脆，莴笋炒鸡蛋怎么做呢？第一步：青笋清理干净以后，用刮皮刀把青笋的外皮削去，随后切成约5cm长的小段，再切成2mm粗厚薄片，最终切成丝，摆盘预留。
莴笋能和鸡蛋一起炒吗?
重点是营养成分比较丰富，而且味道很口味淡，特别适合吃，一盘烧菜超但是5元钱，实在是太划算了！鸡蛋和莴笋配搭一起炒，也是一种最佳搭档。
莴笋炒蛋是我家最常做的一个家常小炒，莴笋搭配鸡蛋好看又好吃，香喷喷的鸡蛋与清脆爽口莴笋简直就是绝配，增加菜肴的营养与口感，清淡爽口一点也不油腻，吃多了大鱼大肉，需要吃点清淡的菜肴解解腻。
莴笋炒蛋的做法在做莴笋炒蛋之前，大家需要把莴笋清理干净。可以拿一把瓜皮刀慢慢的把皮刮掉，同时把莴笋切成丝状，如果切成块状的话也是可以的，但是没有丝状装盘效果好。
（1）莴笋去厚皮。（皮很厚，去掉才爽脆）。（2）鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用。（3）蒜去皮切碎，莴笋切片备用。（4）锅内放入适量的油，烧热，放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄，捞出。
莴笋炒鸡蛋是一道营养丰富、口感清脆的素菜，也是一道非常适合家庭制作的菜肴。
将彩椒洗净，切小块备用，锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。
莴笋炒鸡蛋怎么做,爽口美味,一大家子人都爱吃呢?
1、做法：将莴笋去掉顶端和根部后洗净，切成5厘米左右的段。鸡蛋打入碗中打散，加入少许盐、味精和花生油拌匀。
2、准备材料：选取新鲜的莴笋，去皮后切成丝。同样，选取新鲜的鸡蛋，打入碗中，加入少许盐。 热锅凉油：先将锅预热，但不要等油太热。这是因为鸡蛋在高温下容易炒糊。 搅拌鸡蛋：将鸡蛋轻轻搅拌，炒散。
3、把莴笋去皮、洗净，并切成丝；把鸡蛋打散成蛋液；把葱姜蒜切成末，备用。
4、再把第1步制作好的鸡蛋倒进去，同时不断的翻炒。再加入适量的盐以及其他的调味料，很多人的口味比较重。经常会加生抽老抽甜面酱等等，为了拥有一个更加健康的身体，最好不要加太多。
莴苣炒鸡蛋
1、莴苣炒鸡蛋。主料：莴苣1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。做法：把莴苣去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴苣切成菱形片。
2、取鸡蛋2个，打碎搅拌，备用。如下图所示。将莴苣去叶，让后将颈部切片，装盘备用。如下图所示。锅中倒油，加热，将打碎的鸡蛋倒入锅中，炒成鸡蛋块，一分钟后出锅，无需放盐。如下图所示。
3、将木耳入温水浸泡至发开，鸡蛋打入碗里，加入一点点盐，搅拌至均匀备用，莴笋大半根切片。锅内放入适量的油，烧热，加入鸡蛋炒至鸡蛋金蛋，成形就盛出待用。
4、这道菜的做法相当简单，首先需要准备1根莴笋和2-3个鸡蛋，具体分量视情况而定。莴笋切片备用。接下来烧开水把莴笋片过一遍，然后再放入凉水过凉，这能让口感更清脆。
5、莴笋去皮、鸡蛋2个。2鸡蛋加少许清水搅拌均匀、莴笋切片、切少许蒜末。3锅里加油先煎鸡蛋。4接着煸香蒜头。5接着炒莴笋，莴笋炒的时间不宜过久。6最后加调味和鸡蛋一起翻炒即可。
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