干牛鞭泡发的正确方法「干牛鞭泡水喝的效果」
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牛鞭的洗法和做法
1、先将牛鞭用温水冲洗，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中爆炒即可。如果是干牛鞭，一般用于货入馔，宜用水发，二次始成。第一次清水煮透，使其充分吸收水分，体积膨大约一倍。
2、： 新鲜牛鞭的洗法：先将牛鞭用温水冲洗，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。2： 干牛鞭的洗法：牛鞭，一般用于货入馔，宜用水发，二次始成。
3、第一步就是去买新鲜的牛鞭，然后把牛鞭用温水洗净，放人冷水锅内煮2小时，捞出剖开。刮去尿道内的白膜即可。牛鞭的功效 补肾 该食品可以快速提高机体热量，能够起到补肾健体的作用。
4、做法 牛鞭洗净，放入锅内煮5分钟捞出。牛鞭横剞0.2厘米宽的刀纹，深至牛鞭的三分之二，切成4厘米长的段，再顺长切成两半。牛鞭段下入沸水锅中焯至打卷成花状捞出。
5、先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水加入葱、姜、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去再洗净即可。
干牛鞭怎么泡酒,怎么清洗?
牛鞭可以煲汤或泡酒。如煲汤先将牛鞭用清水泡二到三天，其间要换水。后清洗杂质切段。只要煲药材汤。
将风干后的牦牛鞭泡10天到30天，期间注意换水以防止细菌大量滋生。 用手轻轻搓洗干净并彻底控干水分。需注意，西藏真正的牦牛鞭风干出售很少有之前经过清洗处理的，所以建议个人有牦牛鞭可洗干净后，泡药酒喝比较好。
用锐利尖刀插入干牛鞭孔内部剖开清洗干净，然后再将牛鞭放入沸水中蒸煮。1~2分钟后取出将牛鞭外的浮皮撕去。然后用小刀将牛鞭上的杂质清除干净，即可去除腥味。
浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物，清水洗净(毒蛇应去头)，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。
干牛鞭能用来泡酒喝，再用干牛鞭泡酒的时候，可以先把它切成段，然后用温水把它清洗干净，如果不方便清洗，可以先用温水把它浸泡一下，等它泡软以后再清洗干净。
干牛鞭泡酒的过程中,一定要注意的地方是什么?
1、注意度数的选择其次就是在酒的度数的选择上面，我们一定要细心，因为我们都知道如果要泡补酒的话它的度数太低肯定是不行的。因为它没有办法达到我们想要的那个功效，所以我们在选酒的度数的时候，我们应该选60度到70度。
2、将风干后的牦牛鞭泡10天到30天，期间注意换水以防止细菌大量滋生。 用手轻轻搓洗干净并彻底控干水分。需注意，西藏真正的牦牛鞭风干出售很少有之前经过清洗处理的，所以建议个人有牦牛鞭可洗干净后，泡药酒喝比较好。
3、如煲汤先将牛鞭用清水泡二到三天，其间要换水。后清洗杂质切段。只要煲药材汤。
4、一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。
5、生牛鞭也叫鲜牛子，牛鞭要暴晒的，否则将鲜鞭泡酒会适得其反的，现在晾牛鞭有限晚了，最佳时期是9月底到10月中旬，因为这时真是天干物燥的时节，现在晾晒牛鞭要在阳光充足的地方，传统牛鞭酒晾晒牛鞭要8——12天的时间。
关于干牛鞭泡发的正确方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
