云南七子饼茶，云南七子饼茶是生茶还是熟茶？
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七子饼茶是什么档次
1、高档。七子饼茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌，因其具有香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润，具有回甘、生津之特点，属于高档产品，深受广大消费者的喜爱与追捧。
2、中高端。比较适合大众人群的价格在150-300左右一饼，实属是日常口粮茶的价格，300以上，1000以内的可以算是中高端。
3、因此，七子饼茶可以长久陈放，每多放一年它的品质及价值会向上攀升一个档次。历经年深日久，一个普通的七子饼也会从平凡到卓越。
4、七子饼茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪_，这对脂肪分解具有效用，可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。七子饼茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。
5、七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文书中第一次使用普洱这个地名。
6、七子饼茶指的是以7两为1饼，7饼为1提计量的普洱茶，其1饼等于357g，1提约等于5公斤。七子饼茶产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂，以外观酷似满月著名，是古时候朝廷为了便于交易、收税、管理所产生的。
饼茶的传说七子饼茶的由来
1、七子饼茶历史悠久，可以追溯到周武王时期，这是最早的七子饼茶的历史记载。后三国时期，有武侯遗种之说。清雍正年间，云贵总督鄂尔泰，在滇设茶叶局，统管云南茶叶贸易。
2、勐海七子饼茶是云南勐海县乌东茶厂所生产的一款熟茶，也是勐海熟茶系列中的经典产品。其名字来源于七个著名的茶山，分别是黄正、新甸、曼来、曼勐、永益、春甸和茶马，这七个茶山以其丰富的茶叶资源而闻名于世。
3、七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的茶饼用来上税。马帮为便于统计取名。
4、一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用咧？是用来上税滴。
泡茶是门美妙的艺术!七子饼茶泡法
七子饼茶在冲泡时要先把茶饼撬开，把茶叶撬成小块，把它放到泡茶用的专用滤杯中，然后准备天然山泉水，把它放在水壶中加热烧开，把烧开后的废水直接冲入，等水的数量大约占据茶具的1/4时就要停止。
量取约3克左右的七子饼茶冲泡茶放到茶杯里，然后倒入适量沸水，水量以盖过茶叶为宜。即刻把茶水倒掉，再次倒入煮开的沸水，至茶杯的七八分满即可。盖上杯盖，浸泡大约15秒钟，便可开盖观汤、闻香、尝味。
准备好七子饼茶及相应器具：茶盘、茶具、烧水壶、茶巾等。先用温水将茶具和茶盘温润一下，倒掉水后再用茶巾擦干。将茶壶内放入适量的七子饼茶，再用沸水浸泡一下茶叶，将水倒掉，这个步骤叫「焯茶」。
云南勐海七子饼茶(探寻七子饼茶的历史与制作工艺)
用90℃左右的水冲泡茶叶，第一泡需要冲洗茶叶，将茶叶的杂质冲掉，同时也可以让茶叶逐渐“醒”来。第二泡开始，可以慢慢品尝茶汤的味道了。七子饼茶的茶汤呈深红色，带有浓郁的陈香味和独特的口感。
采摘 云南七子饼茶采用的是优质的野生茶树叶，采摘时要选择嫩叶和嫩芽，以保证茶叶的质量。晾凉 采摘下来的茶叶需要晾凉，以去除多余的水分。杀青 将晾凉的茶叶放入锅中炒制，以杀青茶叶的鲜嫩度。
七子饼茶出现于清朝末年，是距今已有近150年历史的茶叶，因其呈“七子饼状”而得名。
勐海七子饼茶的品饮方法与一般普洱茶的品饮方法基本相同。首先，将勐海七子饼茶放入干净的紫砂壶中，用沸水冲泡，第一泡应该短暂，仅用于清洗茶叶和提醒茶香。
七子饼茶历史悠久，可以追溯到周武王时期，这是最早的七子饼茶的历史记载。后三国时期，有武侯遗种之说。清雍正年间，云贵总督鄂尔泰，在滇设茶叶局，统管云南茶叶贸易。
七子饼茶是一种压制成圆饼形状的普洱茶，由7个小圆饼组成，每个小饼重约35克。勐海七子饼茶采用优质大叶种晒青茶为原料，经过揉捻、杀青、发酵等多道工序制成。
云南七子饼茶是什么
1、云南七子饼茶是一种以“七子”为名称的普洱茶饼，它是云南普洱茶中的一种传统产品，巧妙地结合了云南普洱茶世界的传统文化。
2、七子饼茶，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶，也属于紧压茶。它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为l筒，故得名“七子饼茶”。
3、云南普洱茶七子饼茶是一种名优普洱茶，采用云南大叶种古树茶为原料，经过特定工艺制作而成。七子饼茶是指一种重0.357克的低温杀青、半发酵的小饼茶，每个包装内有7片。
4、云南七子饼茶是一种以热带云南大叶种普洱茶为原料，在制造过程中加入特别筛选的七种药材、花卉、果实等多种中药材料熟制而成的茶饼，具有祛湿化瘀、润肺益气、健胃消食、清凉解渴等功效。
关于云南七子饼茶的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
