荜茇的功效与作用「荜茇的功效与作用禁忌」
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毕卜作为调料在煮羊肉时的作用
荜茇主含胡椒碱、挥发油等成分。对白色及金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用,具有调节胃肠运动、抗胃溃疡等作用。
荜茇味辛辣带麻,性温热,入脾、胃、大肠经。
熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖,更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。羊肉和当归一起吃,可以缓解体质虚弱,同时也可以有补虚的效果,对于提高免疫力增强体质有好处。
荜茇为胡椒科植物荜茇 Piper longum L.的干燥近成熟或成熟果穗,是攀援藤本植物。果穗由绿变黑时采收,除去杂质,晒干。而黑胡椒和白胡椒其实都是用同一种胡椒的果实加工而成的,只是加工的方法和所用果实的成熟度不同。
厨房里的中药:荜茇
1、荜茇与胡椒同用,可作牛肉、羊肉、鹿肉及海洋鱼肉的调料,如荜茇、砂仁、陈皮共研碎,纳入大黄鱼鱼腹中,再加入胡椒粉及大葱、食盐、酱油等佐料,可腌制出味道鲜美的鱼肉。
2、在***,荜茇也被广泛用于烹饪中,成为***菜独特的味道之一。荜茇的果实呈长椭圆形,颜色深黑,非常有光泽,看起来十分诱人。在中药店,你可以找到荜茇和其他各种中药材一起出售,它们都是中国传统医学的瑰宝。
3、许多中药成方制剂,如天王补心丸、柏子养心丸、四物合剂、八珍丸、归脾丸、当归补血丸、当归流浸膏等配方中均用到了当归。
4、核桃,亦名胡核、羌桃,为药食两用的佳品。因药用其仁故名核桃仁、胡桃仁。原产于我国西北地区,汉代张骞出使西域带回中原栽培,由于当时的西北地区称为胡羌,故而得名。
5、芋头被称为厨房里的中药是因为芋头它味甘、辛,并且有健脾补虚、宽肠通便、散结解毒、疗热止渴、补中益肾、调节中气等的作用,可以说用处极大。芋头是一种高热能的蔬菜,还可以可作为主食,将它入菜肴和膳食的历史非常悠久。
6、荜茇有温中散寒,下气止痛作用,常用于脘腹冷痛、呕吐、泄泻、偏头痛、鼻渊、外治牙痛、冠心病、心绞痛。
毕拨的功效与作用
毕拔不是防腐剂。荜茇功效与作用 功效 温中散寒,下气止痛。主治脘腹冷痛,呕吐泄泻,头痛牙痛,鼻渊,冠心病毛绞痛。
「主治」冷痰恶心。用荜茏一两研细,每服半钱,饭前服,米汤送下。暴泄身冷(自汗,想呕吐,小便清,脉微弱)。用荜茏、内桂各二钱半,高良姜、干姜各三钱半,共研为末,加糊做成丸子,如梧子大。
中医用其干燥近成熟或成熟果穗入药。归胃、大肠经,温中散寒,止痛。温胃暖肾。用于治疗胃寒、肾寒、心脏性水肿。能治腹泻呕吐,头疼牙疼,有怯寒的功效。实热郁火,阴虚火旺者均忌用。
荜茇又名荜拨,为胡椒科植物荜茇的未成熟果穗,有一股特异的香味,为温中散寒良药。中医学认为,荜茇性热味辛,入脾、胃经,具有温中散寒、下气止痛的功效,主治心腹冷痛、呕吐、呃逆、泄泻等症。
毕拨属于胡椒科,别名荜茇。功效与作用:用于胃寒引起的腹痛、呕吐酸水、腹泻、冠心病心绞痛、神经性头痛及牙痛等。温中下气,补腰脚,杀腥气,消食,除胃冷,阴疝和胸腹痛。
性味归经 性热。归脾、胃、大肠经。荜拨功效与作用 荜拨具有温中散寒、下气止痛、醒脾开胃的功效,可用于脾胃宿冷、不思饮食、心腹冷痛、呕吐反酸、肠鸣泄泻等病症患者。
荜拔有什么作用?
1、有温中散寒,止痛的功能。治胸腹冷痛、呕吐、腹泻、牙痛等症。形态特征 茎长数米,圆形,幼时被疏毛,节部略膨大。叶互生,纸质;叶片卵圆形或狭卵形,长6—12cm,宽5—11cm,基部心形,上部叶基部两侧不等。
2、荜拨:温中、散寒、止痛。适用于胃寒呕吐,食欲不振,脘腹疼痛,肠鸣泄泻。白芷:白苜别名香白芷、芳白芷、泽芬等,为伞形多年生草本植物。生产于东北、华北、浙江、四川等地。根供药用,有祛风散湿,活血止痛作用。
3、吸引鱼类。根据查询相关公开信息显示荜拨有特殊的香气,能诱鱼和留鱼引导鱼开口。钓鱼属于一种户外运动,目标是用渔具把鱼从水里钓上来,而且钓鱼不限制性别与年龄,大人小孩子都喜欢。
4、荜拨是一种香料,具有以下作用: 温中散寒:荜拨具有温热特性,能够散开寒气,对于胃寒、消化不良引起的胃痛、腹泻等病症有较好的疗效。 行气止痛:荜拨能够舒缓气滞,缓解胃痛、腹痛等不适感。
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