吃胡萝卜的功效与作用，吃生萝卜的作用与功效
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吃胡萝卜对身体有什么好处
胡萝卜中的维生素A和β胡萝卜素能够有效促进人眼内的色素合成，明亮双眼，并且防治夜盲症。宝宝吃胡萝卜对眼睛是非常有好处的。
美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜是一种非常普通的蔬菜，但是其营养价值非常高，孕妇吃胡萝卜的好处主要包括：可以预防孕妇感冒。能够增强胎儿的抗病能力。能够预防妊娠期肥胖。有助于胎儿视力的发育。
胡萝卜素作用与功能 维持皮肤粘膜层的完整性，防止皮肤干燥，粗糙；构成视觉细胞内的感光物质；促进生长发育，有效促进健康及细胞发育，预防先天不足。
孕妇可以吃胡萝卜，胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白，以下就介绍胡萝卜对于孕妇的好处。
胡萝卜可以降血糖，降血脂，胡萝卜中含有一些能够减低人体中的血糖的成分，比如维生素C、纤维素等，而且胡萝卜中含有懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量的成分，所以经常食用胡萝卜会对身体有好处的。
水果胡萝卜功效和作用
抗氧化：苹果胡萝卜汁中含有丰富的维生素C，有一定的抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，而且苹果中还含有丰富的类黄酮物质，同样有很高效的抗氧化作用。
水果胡萝卜的功效 护眼：水果胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内能够部分转化为维生素A，起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。
水果胡萝卜的功效与作用 防癌抗癌护眼美容养颜。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
水果胡萝卜功效和作用 明目护眼：水果胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内能够部分转化为维生素A，起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。
胡萝卜的作用与功效
1、作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。改善贫血胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。
2、益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
3、蒸红萝卜吃的功效与作用1 蒸红萝卜吃可以起到化痰清热、下气宽中的作用，同时也具有消积滞和解毒的效果。
4、胡萝卜中的营养价值比较丰富，功效比较广泛。从中医学的角度来讲，可以补肝明目、健脾利湿、消食导滞。不但可以改善眼干、眼涩的症状，对于食欲不振和四肢肿胀现象也有调节作用。
胡萝卜有哪些营养价值和保健作用呢?
益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
中医学认为，胡萝卜中的B胡萝卜素是一种维生素A原，对保护视力，促进儿童生长发育，降低血脂，增强机体抗病、抗衰老能力有显著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗诱变化性能，增强人体免疫功能，能减少或阻止癌细胞的生成。
胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。适宜婴幼儿食用胡萝卜对婴幼儿的生长发育有重要作用，妈妈可以将胡萝卜煮烂、榨汁或炒肉等方式食用。
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