沙参的吃法技巧（沙参的吃法与做法）
很多朋友对于沙参的吃法技巧和沙参的吃法与做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
沙参炒肉的做法
先把肉洗干净后切成丝，加少量的盐和生粉，捏捏备用。把芹菜和沙参也去除杂物后洗净切成小段备用（沙参要是干的要提前泡水，变软化）。
倒入腌制好的肉片，翻炒 加入适量水 煮3分钟，收汁即可 小贴士 加入玉米淀粉炒出的肉很嫩。问题四：瘦肉怎么做好吃 清补凉瘦肉汤 材料：瘦肉适量，沙参15克，玉竹15克，淮山15克，杞子10克，蜜枣2枚。
做法： 将老鸽剖洗净，去除内脏。 老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。 洗净沙参、玉竹，备用。 猪瘦肉斩小块，备用。
做法：先将山药切成小片，与莲子、生山楂、沙参一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。 沙参炖鸡 材料：整鸡一只、当归三片、沙参三条、党参三条、北芪三片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗。
沙参怎么吃?
沙参粥：取15-30克沙参洗净，先煎沙参，去渣、取汁；加入50-100克洗净的粳米，煮至米熟后加入冰糖，再稍煮为稀薄粥。
沙参玉竹炖猪心汤的做法步骤 猪心一切为4，洗净，将猪心里的血水、血块去除干净。
吃法二：沙参莲子百合糖水 准备材料：南沙参25g，莲子30g，干百合25g，鸡蛋2个，冰糖30g。莲子去芯，把南沙参、莲子和干百合淘洗干净。锅里放适量清水烧开，放入洗净的材料出水去酸味，捞起待用。
用料：菊花10g、沙参10g、枸杞10g、百合15g、冰糖适量。步骤：菊花洗净，浸泡备用。沙参、百合、枸杞洗净。所有食材入炖盅，加水300ml炖5小时即可完成。最后加入冰糖即可完成，成品如下。
北沙参的食用方法 沙参玉竹鸭煲 材料：鸭650克，北沙参10克，玉竹8克，枸杞子10克。做法：老鸭剁成块，用水冲净血污。沙参、玉竹、枸杞子分别用水洗净。
沙参怎么做好吃沙参的好吃做法有哪些
沙参玉竹鸡汤 （1）食材：沙参15克、玉竹15克，枸杞10克，肉鸡一只，黄酒少许。（2）肉鸡焯水后放入砂锅中，同时放入沙参、玉竹，加水，开火。（3）锅开后改文火，炖至7成熟时将枸杞加进去。
做法 1鲜石斛麦冬玉竹沙参山药分别用清水洗净备用2沙锅置火上，加入适量清水，放入鲜石斛麦冬玉竹沙参山药煎汁3将煎好的汤汁过滤，放入甘蔗汁白糖搅匀即可10沙参淮山汤 材料 沙参15克淮。
（一）煎沙参主料：沙参（山地瓜，山胡萝卜）调料：少量糖，辣椒酱，蒜片，芝麻，生抽，葱末做法：将沙参洗干净后，将调料拌好，腌制半个小时。入锅开煎至金黄即可。
材料：沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克。做法：沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮30--40分钟，去沙参，放入银耳，栗米(均洗净)，再煮1小时放入冰糖，再熬10--15分钟，即可食用。
做法：1 瘦猪肉洗净、切块。2 杏仁、沙参装入纱布袋中。3 将瘦猪肉和作法2的药材包一起放入沙锅内，加水炖至瘦肉烂熟。4 加调味料调味即成。特色：沙参焖猪肉清肺、化痰、生津，适于阴虚、肺热引起的咳嗽、口渴。
沙参的吃法
做法：1 瘦猪肉洗净、切块。2 杏仁、沙参装入纱布袋中。3 将瘦猪肉和作法2的药材包一起放入沙锅内，加水炖至瘦肉烂熟。4 加调味料调味即成。特色：沙参焖猪肉清肺、化痰、生津，适于阴虚、肺热引起的咳嗽、口渴。
吃法二：沙参莲子百合糖水 准备材料：南沙参25g，莲子30g，干百合25g，鸡蛋2个，冰糖30g。莲子去芯，把南沙参、莲子和干百合淘洗干净。锅里放适量清水烧开，放入洗净的材料出水去酸味，捞起待用。
步骤：菊花洗净，浸泡备用。沙参、百合、枸杞洗净。所有食材入炖盅，加水300ml炖5小时即可完成。最后加入冰糖即可完成，成品如下。
北沙参怎么吃?
1、沙参粥：取15-30克沙参洗净，先煎沙参，去渣、取汁；加入50-100克洗净的粳米，煮至米熟后加入冰糖，再稍煮为稀薄粥。
2、北沙参米粥 材料：北沙参、粳米、冰糖、水。做法 每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。
3、将淮山药、玉竹、北沙参洗净；白鳝去肠脏洗净，切短段。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可食用。饮汤吃白鳝肉。功效应用 滋阴牛津。
4、做法：先水煎北沙参、百合、玉竹取药液和粳米煎煮成稀粥食用。 用法：连服3日。 功效：主要治疗百日咳恢复期：顿咳症状开始好转，咳嗽逐渐减轻，一般需经过2--3周才咳止。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
