豇豆家常做法「豇豆家常做法视频」
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豇豆角怎么做好吃,凉拌豇豆角的家常做法
凉拌豇豆角需要将豇豆角提前焯水四五分钟，这样就可以将豇豆角凉拌了。做法：（1）原料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、盐、味精适量。
【凉拌豇豆角】【食材】：豇豆角1把、蒜3瓣、小米辣3个、葱白一小段、花椒油半汤匙、蚝油1汤匙、香醋1汤匙、鲜酱油1汤匙、盐少许。
主料：豇豆200克、清水500毫升、剁椒30克。辅料：蒜末5克、盐2克、白砂糖3克、醋15克、生抽8克、香油15克。豇豆切段，蒜末备用。清水入锅，大火煮沸，倒入豇豆，盐，焯水2分钟。
豇豆有哪些做法?
清炒豇豆 材料：豇豆500g，食盐、鸡精、干辣椒、生抽、调和油、元贞糖适量。做法：豇豆摘成段洗净，老一点的摘的时候要去筋。烧开水，撒点盐，下豇豆焯至断生。起油锅，下蒜末姜丝辣椒爆香。
蒜香凉拌豇豆 材料：豇豆250克、食盐、味精适量、蒜半个、香油1大匙、朝天椒2个。做法：（1）将豇豆洗净，去“头”去“尾”后切成约两寸长的段；蒜切末；朝天椒切圈。（2）锅中加水烧沸，放一咖啡匙盐后再下豇豆煮熟。
辣炒泡豇豆的做法 材料 豇豆500克，干辣椒适量，蒜适量，味精少量 做法 将豇豆洗净，沥干水(不能有生水)然后泡入坛子里(坛子里是制过的老盐水)，大约泡上一星期后就好了，也可以更长时间。
豇豆的4种不同做法
豇豆炒鸡胗 材料 鸡胗适量豇豆适量蒜片适量姜片适量青蒜适量辣椒片适量葱段适量米酒适量 做法 1 材料如图。豇豆切小段，泡水去除酸咸味后备用。
做法 将豇豆洗净，沥干水(不能有生水)然后泡入坛子里(坛子里是制过的老盐水)，大约泡上一星期后就好了，也可以更长时间。从坛子里捞出豇豆，用清水冲洗一下(去掉一些盐份)将泡豇豆切成小颗粒状。
豇豆有干煸豇豆的家常做法，配料如下：豇豆400g，瘦肉100g，植物油适量，花椒10个，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个。
将豇豆去皮切段，猪肉切丝，姜葱切末。先将猪肉炒至变色，加入豇豆继续翻炒，最后加入盐、味精、胡椒粉、料酒调味即可。豇豆烩鸡肉 豇豆，又称为四季豆、长豇豆、蛇豆等，是一种十分常见的蔬菜。
酸甜豇豆 将豇豆去头去尾洗净，切成长条状，入热锅中翻炒，加入适量醋和白糖，再倒入少许清水煮10分钟，最后用水淀粉勾芡，即可出锅。以上是几种简单易做的豇豆家常做法，可以根据自己口味进行调整。
微辣脆爽的肉末酸豇豆
1、微辣脆爽的肉末酸豇豆 食材：肉末、酸豇豆、小葱 做法 肉末加入姜水、少许盐、一勺淀粉拌匀腌制片刻。起锅放油六成熟放入肉末炒至变色，再放入一勺生抽、一勺料酒。 放入酸豇豆继续翻炒，最后放入少许鸡精和小葱段翻炒均匀即可 。
2、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。
3、酸豆角炒肉末属于传统川菜，以酸豇豆猪肉末干辣椒制作而成酸辣鲜香健脾开胃，更是一道绝佳的下饭菜用料 酸豆角 猪肉末 干辣椒 大蒜 酱油 料酒 十三香 酸豆角炒肉末的做法 自己腌的酸豆角，放心#酸。
凉拌豇豆的做法?
凉拌豇豆。原料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、盐、味精适量。
凉拌豇豆 做法：将虹豆煮熟备用。加入辣椒面、芝麻还有青椒酱。倒入热油，加入盐、醋、生抽、鸡精，味精。搅拌均匀。
制作方法：把豇豆洗净干净，切成小段备用。把豇豆放入锅里清水煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿。煮好后捞出过凉水一次，这样可以让豇豆口感清脆。
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