大黄米怎么吃，大黄米怎么吃好？
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大黄米配什么菜好吃
白肉血肠。白肉血肠名闻东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，作料五味俱全，脍炙人口，驰誉吉林食苑已有几百年历史。猪肉炖粉条。
笋干10根，梅干菜（霉干菜）20克，五花肉1000克，料酒2汤匙30ML，老抽2汤匙30ML，糖2汤匙30克，姜3片，葱4节 做法 笋干在水中浸泡10分钟，洗净，切成段。梅干菜在水中浸泡10分钟，洗净。
因红枣含糖量高，不宜加多，少许红枣增加点香甜味还能补充铁元素，喜欢吃纯黄米面的也可以不加红枣，原汁原味也很美味。
梅干菜（咸菜）150克、淀粉蚕豆5克（家乡的，可用可不用）。
【大黄米饭】所需食材：大黄米400g；芸豆100g。
怎么蒸大黄米饭好吃?
大黄米 红枣 水 白糖 蒸大黄米饭的做法 大黄米和红枣洗净，一碗米两碗水的比例上电饭锅蒸30分钟就好了。最好找个浅一些的盘子蒸，易熟。
大米准备好。将大黄米和大米倒入电饭锅中洗净。加适量的清水。盖盖，如果不急的话最好泡20分左右，这样焖出来的饭比较软糯。按下煮饭键，连上电源。一碗香喷喷的大黄米饭就做好了。
下入芸豆，设置煮粥功能，启动开关。煮好的芸豆连汤一起倒入锅中，大火烧开，转中小火。下入浸泡好的大黄米，中小火开锅煮，边煮边用铲子搅拌，避免糊锅。出锅，黏黏糯糯的大黄米饭就做好了。
大黄米的做法大全,大黄米怎么做好吃
（1）先把大黄米洗净后，用清水浸泡12小时以上，用前沥干水分。将枸杞和葡萄干用清水浸泡5分钟后，洗净沥干备用。（2）鸡腿去骨切成小条，加入盐和蚝油搅拌均匀，腌制15分钟。
（1）先把水倒入黄米面中，充分搅拌成浓稠的面糊。一开始可能会有很多面疙瘩，不停地搅拌一会，就会都给搅开了，要搅拌到使面糊中没有干粉。如果实在不放心，可以用滤网过滤一下。
大黄米粥的做法：将大米淘洗两遍就行了，一碗粥只要小半碗米就行了。米洗好后放到冷冻室冻上半天。吃饭前十五分钟拿出来，放到锅里煮，半碗米加上一碗半水就够了。中火烧开后转小火，煮十分钟。
大黄米和红枣洗净，一碗米两碗水的比例上电饭锅蒸30分钟就好了。最好找个浅一些的盘子蒸，易熟。
大黄米怎么做好吃
1、（1）先把大黄米洗净后，用清水浸泡12小时以上，用前沥干水分。将枸杞和葡萄干用清水浸泡5分钟后，洗净沥干备用。（2）鸡腿去骨切成小条，加入盐和蚝油搅拌均匀，腌制15分钟。
2、大黄米粥的做法：将大米淘洗两遍就行了，一碗粥只要小半碗米就行了。米洗好后放到冷冻室冻上半天。吃饭前十五分钟拿出来，放到锅里煮，半碗米加上一碗半水就够了。中火烧开后转小火，煮十分钟。
3、第一步将准备好的红枣洗干净，去掉里面的核，切块放一旁备用。大黄米洗干净，放入锅里，如下图所示。然后锅内放入红枣，如下图所示。放入适量的水，如下图所示。开火开始煮，中间用勺子搅动几次。
4、大黄米和红枣洗净，一碗米两碗水的比例上电饭锅蒸30分钟就好了。最好找个浅一些的盘子蒸，易熟。
5、之前买小米的时候就经常容易搞混小米和大黄米。看起来真的很象只是大黄米稍微大一点。然而大黄米和小米确实两种截然不同的植物果实。大黄米是由由黍加工成的黍米。由于做熟了之后比较粘稠所以经常被用来做粽子或者年糕。
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