西胡瓜的功效与作用及禁忌（西胡瓜的功效与作用及禁忌是什么）
很多朋友对于西胡瓜的功效与作用及禁忌和西胡瓜的功效与作用及禁忌是什么不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
西葫芦是什么
1、西葫芦是葫芦科、南瓜属的一年生蔓生草本植物，属于蔬菜，又名窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜等，其可食部占73%，水分占99%，接近黄瓜，是果蔬中的补水高手。西葫芦能量较低，仅为19千卡／100克，略高于黄瓜。
2、西葫芦的解释[cocozelle；pumpkin；summer squash] 一种光滑的圆柱形夏季葫芦，墨 绿色 ，通常有浅绿到 黄色 的条纹或斑点和白到淡绿色的坚实肉质 词语分解 西的解释 西 ī 方向，太阳落下的一边，与“东” 相对 ：西面。
3、西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，原产北美洲南部，今广泛栽培。西葫芦在河南很多地方有栽培，例如平顶山，周口，濮阳，安阳，可以叫做松瓜。在东北，常被称为角瓜。
4、西葫芦属葫芦科南瓜属，是南瓜的变种。西葫芦又称茭瓜、白瓜、角瓜，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，一般采摘嫩果供菜用，以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
5、西葫芦是南瓜变种瓜类 许多人喜欢吃西葫芦，属于一种绿色蔬菜。它是一种葫芦科南瓜属，为南瓜一类变种食材。每年进入到5-6月份时候，就会生长成熟。
6、西葫芦是角瓜。角瓜别名也叫西葫芦，一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。
西葫芦有什么营养价值?什么人千万不能吃西葫芦?
：西葫芦是一种性质温和，营养丰富的绿色蔬菜，人们经常吃西葫芦，也不会对身体产生明显危害，但大家在吃西葫芦的时候一定要注意食用量，如果一次吃西葫芦数量过多会加重肠胃负担，严重时会引发腹痛或腹泻。
以下三种人不宜吃葫芦： 患有自身免疫疾病的人：西葫芦中含有干扰素诱生剂，会影响人体免疫系统，尤其是对于某些患有自身免疫疾病的人来说，会有一定的伤害。
吃西葫芦能补充很多人体所需要的营养，西葫芦含有较多的葡萄糖、维生素c和钙。西葫芦有一定的药用价值，有清热利尿、止渴的功能，有助于人体新陈代谢。但是脾胃虚寒的人建议少吃西葫芦。
西胡芦的功效及什么样的人不能吃
1、西葫芦的功效和作用有滋润皮肤、润肺止咳、消肿散结等，适宜糖尿病患者及水肿腹胀患者服用，西葫芦不能食用过多，也不宜和海鲜、芦笋同食，否则会寒性过重，损伤脾胃，西葫芦的保存时间一般为五天，最好尽快食用。
2、西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。西葫芦的禁忌：（1）西葫芦不宜生吃。
3、西葫芦有清热解毒、减肥瘦身、保肝护肾等功效作用，适宜人群：水肿腹胀、烦渴、肾炎、肝硬化腹水者，禁忌人群：脾胃虚寒者。功效详情：清热解毒：西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
4、葫芦娃的可爱模样，看着并不苗条，但是它却又瘦身的功效呢，除此之外，西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。
西葫芦的营养价值
其皮比较薄、肉较厚、汁水较多，富含有丰富营养价值，例如能清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。西葫芦吃法比较多，既能炖又能炒，味道也非常不错。
西葫芦的营养价值是非常高的，富含维生素C、葡萄糖等其他营养物质，其中钙物质很丰富，可以促进骨骼的健康生长，很适合老人、孩子食用。除此之外，还有蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、维生素等等营养物质。
西葫芦的营养价值 西葫芦里面含有非常丰富的维生素，钙质，钾元素，铁元素，锌元素，膳食纤维，蛋白质，脂肪，是一种脂肪低，热量低，水分多的蔬菜，比起其他的蔬菜营养价值要高出很多，能够达到润肺止咳，减肥清热利尿作用。
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦的功效与作用及禁忌
1、西葫芦的功效作用和禁忌功效作用 西葫芦富含蛋白质、维生素C、纤维素、胡萝卜素以及钙、钾等微量元素，食用的功效作用有滋润皮肤，清热止咳，润肺降燥，消肿散结等，可以治疗水肿腹胀，防治糖尿病等。
2、西葫芦含有丰富维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。还含有丰富的脂肪，为人体提供热量以及为身体提供好的营养，并提高人体免疫力。
3、西葫芦富含水分，不仅有润泽肌肤的作用，还有减肥、抗癌防癌、提高免疫力、抗病毒、清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒及肾炎、肝硬化腹水等病症。适宜人群一般人群均可食用。
4、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
5、西葫芦能清热润肺，利水通淋，能加快身体的新陈代谢。吃西葫芦的禁忌 脾胃虚寒的人慎食。西葫芦不宜生吃。高温炒蔬菜会释放致癌物：炒西葫芦排致癌首位。
西葫芦有没有毒
西葫芦可以生吃，不会中毒。西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做汤喝。
西葫芦里面含有致癌物质，是因为在爆炒西葫芦的时候，里面的物质会发生化学反应，产生出一种丙烯酰胺的物质，这种物质是致癌物的。
西葫芦不发苦是没有毒的。发苦的西葫芦中含有有害物质葫芦素，人体进食后可引起恶心、腹痛或腹泻等症状甚至危及生命。我们在食用西葫芦时，要避免进食发苦的西葫芦。
虽然西葫芦具有丰富的营养，但如果煮太久就会产生有毒物质。因为西葫芦富含的一种叫做瓜氨酸的氨基酸，当受到高温煮烧的作用时，就会转化为一种名为咖啡酸的物质。而咖啡酸是一种有毒物质，是对人体有害的。
营养。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜。原产地。西葫芦原产印度，中国南、北各地普遍有栽培。葫芦中国各地栽培。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
