自腌生芒果的方法技巧，腌生芒果可以放多久？
今天给各位分享自腌生芒果的方法技巧的知识，其中也会对腌生芒果可以放多久进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
还很青的芒果不够熟,要怎么样才能变熟来吃,谢谢!给个腌制方法
芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。充分沥干芒果片。将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。
芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。
其实如果是在夏天吃芒果的话，最直接的方法就是把生的芒果放在太阳底下暴晒，利用太阳的温度，来起到催熟的作用。不过在晒制的时候一定要记得给芒果们翻个身，这样整个芒果都晒到了，熟的更加快一些。
生芒果怎么泡腌制生芒果步骤
1、首先选用5-6分熟的芒果，味道香且新鲜。生芒果洗净去蒂后去表皮。提示：去皮时手握芒果浑厚的底部，朝向尖部方向去皮，这样更方便且不易滑手。去皮后的芒果用水果刀对半剖开后挑出果核。
2、芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。
3、腌制生芒果的具体步骤：把准备好的生芒果去掉外皮以后切成薄薄的片状，装入碗中加入适量的食用盐，进行腌制，过一到两个小时以后，就能腌出一些水分，这时需要把水分去掉不要。
4、材料：生芒果、粗盐。首先，从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔！半生熟的芒果腌出来后会软软的，不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制，不然也会变软)瓦缸装水，不用装满，过半就好了。
腌芒果怎么做的腌芒果做法
1、酱油适量 辣椒盐适量 黄灯笼辣椒适量 蒜蓉酱适量 腌青芒果的做法步骤 1 放适量红糖，最好是称斤散装的那种，2 辣椒盐，是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物，海南人民真爱 3 辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。
2、腌芒果的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 削皮是必须的~步骤 2 space 切条后加入盐拌均匀腌制一个小时，之后用凉白开抓洗两遍，倒干净水。
3、往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子，摇晃使盐均匀，腌制十五分钟。往芒果里倒进白醋，糖和辣椒粉，再次盖上盖子，摇晃均匀即可食用。2 小贴士：一般做法芒果都是不削皮的，如果怕农药残留、可以将皮削掉。
4、把刚摘下的青芒果洗干净，去皮。把果核剔掉，果肉切成两指宽的条。加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时，这一步是为了去除生芒果的苦涩，所以一定要有耐心。
5、削皮去芒果皮，因为果皮有点涩 影响口感。3 切成块，随意啦 按个人喜好切 4 切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些。
如何腌制生芒果?
1、首先将未熟的青芒果去皮去核，切成长条装入碗中。然后在芒果条上均匀的撒上食用盐搅拌均匀，腌制一小时左右。到时间后挤出芒果腌制出来的水，加入白糖搅拌均匀。
2、然后把芒果片放进容器，并加入所有的盐抓匀，让每一片芒果都均匀沾到盐，常温下静置3小时，芒果就会出水。再用清水清洗芒果片后放进滤袋。用力拧干至芒果片至表面呈微皱状。
3、芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。
爽脆酸芒果怎么腌制
1、削皮去芒果皮，因为果皮有点涩 影响口感。3 切成块，随意啦 按个人喜好切 4 切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些。
2、将芒果洗净，去皮后切成小块，装入干净的玻璃罐中。 加入适量的糖和盐，均匀覆盖芒果块，并放置30分钟左右，让芒果自然散发出水分。 将白醋和清水按1：1的比例混合，加入碗中。
3、抓匀腌制10分钟，目的将芒果的苦涩去掉。腌制10分钟后，将腌制出来的汁液倒掉，用凉白开冲洗几遍，沥干。放入适量的酸梅粉、辣椒盐、白糖抓匀，腌制10分钟。酸甜可口，口感层次丰富的芒果酸就腌好了，开始享用。
4、腌制芒果酸 食材： 青芒果1个（约600g）辅料： 苹果醋4汤勺，白糖2汤勺.盐1勺 做法步骤 1 芒果水洗后，把水沥干或者用厨房纸擦干。2 沿果核把芒果上下切开。芒果去皮切丁，撤上一些盐，拌均匀，放置15分钟左右。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
