想学卤菜去哪里学，学卤菜到哪里学？
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卤菜培训哪里正宗
卤味哪里学最正宗如下：湖南长沙：卤味是湖南长沙传统的名菜，经过了百年的发展，使得湖南长沙的卤味既做的正宗又有自己的特色。成都：川卤是川菜的一种，在四川省传播甚广。
嘉诺卤菜技术培训学校 嘉诺卤菜技术培训学校的总部在西安，***开发很多的特色美食。
成都新东方烹饪学校，青羊区豪卤世家技能培训服务部，王国忠成都卤菜培训，四川绵阳实体店正宗现捞卤菜培训总部，成都蜀味缘卤菜培训中心。
学卤菜的三种方式
1、一做卤味的书，二，电视或网络上的教学片，三，有一定的卤味基础，精细加工全靠自个整。但是通过这三种方式自学都存在一定难度，如果去正规学校学习，正规***学校老师手把手教学，各方面是有保障的哦。
2、卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。
3、学卤味需要掌握的关键是卤水的调配和食材的处理。想要学会最正宗的卤味，首先要选择正宗的卤味原料。这里介绍几个学习卤味最正宗的方法：食材的选择。
哪里有学卤菜培训
1、全国十大卤菜培训：食为先、华飞卤菜培训、五酿滋卤菜培训中心、重庆牛斗碗卤菜培训中心、杨龙伟卤菜培训中心鞥等。卤菜的起源与发展：卤菜起源于中国古代，最早可以追溯到春秋战国时期。
2、佳茂餐饮卤菜培训学校：合肥佳茂餐饮卤菜培训学校在全国***小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海、湖南等地我们已经拥有接近五十家分支机构。
3、卤菜培训如下：五酝滋卤菜培训中心 五酝滋卤菜培训学校由四川民间资深卤师傅王家驹创立。
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