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微信公众号汽水肉（汽水肉怎么做好吃又嫩视频）
大家好，今天来为大家解答汽水肉这个问题的一些问题点，包括汽水肉怎么做好吃又嫩视频也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
1汽水肉的营养价值
1、此菜约含蛋白质23克、脂肪149克、糖2克、热量450千卡、钙15毫克、磷252毫克、铁5毫克、硫胺素3毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸10毫克。
2、汽水肉是传统菜中常见的品种，最适宜现蒸现吃，所以，以此方式做成的汽水肉，滋味清爽鲜美，加上营养丰富，口感嫩滑，十分有利于消化，特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐，不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用。
3、有人认为汽水肉是一种不健康的食品，因为汽水中含有大量的糖分和化学添加剂，这些物质对人体有害。此外，汽水肉的制作方法也存在一定的问题。肉浸泡在汽水中，可能会导致肉中的营养成分流失，从而影响肉的营养价值。
4、山珍汽水肉选用的是天然山菌，加上民间特有的秘方制成，有着非常丰富的营养价值，能够顺气补血，是土菜中的珍品。米麸蒸肉米麸蒸肉在常宁也非常受欢迎，是很多常宁人都吃过的一道常见菜。
5、汽水肉蒸蛋怎么做，滋补又解馋，好吃不上火呢？今天小编就给大家共享一道小时候妈妈常为我的蒸肉---碳酸饮料肉蒸蛋，这菜食材非常简单又生活中，就是通过饺子馅和鸡蛋加工而成。
2汽水肉怎么做如何做好吃
1、准备好新鲜猪梅条肉；洗净，剁成肉糜。肉糜加入淀粉、盐。倒入生抽，加少许水，拌匀。顺一个方向搅拌上劲。加入大葱、生姜末、胡椒粉，拌匀。将拌好的肉糜用小勺抹平，中间留一小孔。
2、步骤：将猪肉切成块状，用清水洗净，控干水分备用。将可乐倒入锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、花椒粉，煮沸后放入猪肉块，用中火煮约20分钟。
3、做法：1）把里脊肉剁成肉馅，把葱、姜切末。2）把肉馅加入葱、姜末，加入食用油、耗油、精盐、料酒、生抽、白胡椒粉、白糖各适量。3）再加入半个蛋清。4）把肉馅沿一个方向搅匀。
3汽水肉用开水还是冷水
汽水肉面上要加水在做汽水肉的时候一定要用冷水做，因为用冷水做出来的汽水肉才会更加软糯做法：猪肉剁碎，并用少许生抽，生粉和麻油拌均匀腌制片刻。拌均匀的猪肉碎。加少许的冷水和一点儿老抽上色，将拌均匀的猪肉碎划散。
锅里放冷水开始大火蒸，水开后转中火。上汽15分钟后用筷子搅一搅，怕受热不均，有些生有些熟，继续蒸，差不多40分钟就可以出锅了。
将猪肉切成块状，用清水洗净，控干水分备用。将可乐倒入锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、花椒粉，煮沸后放入猪肉块，用中火煮约20分钟。
取蒸锅一只，冷水下锅上盖，等水沸腾时开始计时，大火蒸制20分钟。最后在蒸好的肉饼上撒葱花，淋上麻油，一碗香喷喷的汽水肉便做好了。
猪肉馅倒入容器，然后加生抽、生粉、麻油，如图所示。拌均匀，然后腌制10分钟，如图所示。加少许的冷水和一点儿老抽上色，将拌均匀的猪肉碎划散，如图所示。
做汽水肉好吃又嫩的方法：用料：肉末1小碗、咸蛋2个、姜末1小碟、淀粉1小勺、料酒1小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量。步骤：准备好原材料。咸蛋打入碗中备用。肉末中加入适量的姜末。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。