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微信公众号可乐鸡翅怎么做好吃「可乐鸡翅怎么做好吃又简单」
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1可乐鸡翅很美味，具体要怎么做得好吃呢？
首先就是要准备好鸡翅，然后提前用水浸泡一段时间，之后要在鸡翅的表面上划开一些口，然后放到一个干净的容器当中当中，加入葱姜蒜盐腌制一段时间，之后起锅烧油，加入葱姜蒜爆香，然后把鸡翅捞出来，放入锅里面，翻炒均匀之后加入生抽酱油，之后再加入适量的可乐，然后盖上盖子炖45分钟就可以了。
2可乐鸡翅怎么做才好吃
可乐鸡翅的做法一
材料
鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
做法
1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
3、大葱切段，姜去皮切片。
4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可
3可乐鸡翅怎么做好吃？
鸡翅清除干净之后用刀在鸡翅两面划出1-2道口子，可以顺着鸡翅的纹理来划。这样做是为了鸡翅等会能够更好的入味。也可以在等会煮鸡翅的过程中能更快的熟进去。划鸡翅的时候顺便切几片生姜。
划好之后将鸡翅放入锅中煮一会，在锅内放入几片生姜，少许老酒，待煮到锅边有一层东西浮起来的时候就差不多可以了，或者可以用筷子撮一下鸡翅，能够很简单的穿透，就可以出锅了。
在水煮鸡翅的时候把配料准备好，生姜切片，葱切成小葱花，大蒜剥皮，（这里有个剥皮的小妙招，把大蒜放在下面，然后用刀背拍碎，不用太碎，这样去皮就很简单了）。
鸡翅出锅后先用清水洗净，刚煮完的鸡翅表面会附有一层泡沫样的东西，清洗的时候也一起清洗干净。滤水后将鸡翅放碗里，然后锅里倒油，等到油温有热起来的时候先放入几片生姜，放生姜是为了不粘锅。
随后就把鸡翅放入锅中油炸，注意不要有水分，不然的话油就会到处乱溅。油炸的时候火候不用太大，要耐心的将鸡翅油炸到金黄色的。火太大会造成鸡翅里面还没炸熟，外面却快速变焦，会影响口感，我们要吃嫩点的话，炸成如下图就可以。
等到锅里面的鸡翅都炸的差不多了（我们要吃的嫩点，时间可以短一会）好了之后在锅里放入一点老酒，一点酱油，少许盐，放大蒜，先翻炒一会。等到锅里沸腾起来的时候再倒入可乐。可乐差不多就是倒的没过鸡翅一点点就可以了，然后大火爆取收汁。
等一会会之后，香味就能蔓延开来了。中间用锅铲在锅内翻炒几下，等到锅里面的可乐收汁收的还剩一个点的时候就可以关火出锅了。一碗香喷喷的可乐鸡翅就烧好了
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