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微信公众号喝酒礼仪「喝酒礼仪规矩注意事项」
大家好，今天来为大家解答关于喝酒礼仪这个问题的知识，还有对于喝酒礼仪规矩注意事项也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1酒桌规矩基本礼仪
在我们中国传统五千年文化里包括各种礼仪，它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上，这种礼仪变成了人人都懂但是又不会明说的潜规则。首先在酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。
首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要；上席中间座位是东道主（酒席的邀请人或埋单者）坐的。右手是贵宾座，一桌之尊贵者。左方则其次。两边与对方均是陪客与次等客人。
第一杯酒要斟满，由东道主起身敬各位。这是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脱不了干系。显示尊重。以后，则相互攻击，防身，看各人本领。人家敬你酒，最好是起立。再给你添酒，用食指和中指在桌上轻叩两下，以示谢意。
汤盆是不能用筷子搅的，用汤勺。有些酒桌上用公筷，有些没有。不能随便用自己的筷子给别人挟菜，最好的方法转动圆桌，不能转动，则将菜盆、或碟递与对方。自己先不要动手挟菜，应跟着东道主的示意之后才开始动筷，枪打出头鸟，你懂得。不要对着菜盆或碟说话。要说，用手轻捂嘴。如果你不是什么领导或者在场的最大领导的话，那么在酒桌上不要手舞足蹈、大声说话，唾沫飞溅会令客人不快。
有些菜是按人头分好了的，一人一块，不要觉得味道好，抢了别人那份，一副饿死鬼的样子，别人会瞧不起的。
一个人
喝得有点多的时候就是体现酒品的时候了，什么“感情浅舔一舔，感情深一口闷”这样的粗话可不能说。不要在酒桌上咳嗽、吐痰；用牙签剔牙，应用手捂住嘴；不要将自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。 若先放碗筷，跟桌上所有客人打个招呼。
敬酒要注意时机和分寸 不可否认，喝酒的确能够给聚餐增添气氛，联络相互间的感情。我们都有这样的经验，本来饭桌上都客客气气的，酒过三巡之后，大家就欢声笑语，兴致盎然了。可要大家都喝得高兴，还要讲究时机和分寸。
敬酒有序主次分明
一、敬酒等领导间相互喝完再开始。
二、除非你是领导，可以一人敬多人，否则一般还是多人敬一人。
三、一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前充分考虑好敬酒的顺序。如果没有特殊人物在场，敬酒最好按顺时针顺序。 注意别让酒杯空着
四、自己敬别人，如果碰杯，说句我喝完，你随意，方显大度；如果不碰杯，也不要比对方喝得少，要知道是自己在敬别人。
五、喝酒前，右手握杯，左手垫杯底，切记自己的杯子永远低于别人。不过如果你是领导，就知趣点别放太低，否则怎么叫下面做人？
六、别让自己的酒杯空着，别人看到你的酒杯里没酒，就会过来给你倒酒。而且一般宴会结束后，总会有个闷杯酒，空着有可能措手不及。餐桌礼仪讲究众欢同乐
喝酒就是为了活跃气氛，在餐桌上，除过恰到好处的敬酒，还要注重一定的礼仪：
1、众欢同乐，切忌私语，在聚会上，由于个人的兴趣爱好、知识面不同，话题尽量不要太偏。应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了他人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给人一种神秘感。
2、瞄准宾主，把握大局，大多数聚餐都有一个主题，赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默，酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求，别把酒场当战场，总想着变着法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
2喝酒的礼仪
1、红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。
2、在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，为的是不让滴液流下。
3、在与女士碰杯的时候，目光直视美女。
4、如果有人向你举杯，假如是在你的婚礼，生日上等，你可以不必饮酒，保持微笑并谦逊有礼即可。
5、端酒杯的时候，记得捏住杯颈，这样可以使酒温避免被升高，专家建议喝红酒的时候也是如此，这样便能欣赏到红酒的纯澈和光泽，也能避免在酒杯上沾上指纹。
6、在自己的西餐餐桌上，要时刻留意，红酒杯一定是要放在水杯右边的。
7、当喝入一口红酒时，应该礼貌的往自己的杯子里面看，而不是看正在和你说话的那个人的脸。
8、作为餐会的主人，应该随时留意客人的杯子里是否依旧有酒。
9、中国人敬酒的时候，长辈的杯子一般要高于晚辈，另第一杯酒通常要一饮而尽，并将杯口朝下示意自己已经喝完。
扩展资料
喝酒前的注意事项：
1、不要空腹饮酒，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
2、如果酒桌上有肝类食物，如猪肝，鸡肝等等都可以多吃，因为肝可以提高机体对酒精的解毒的能力。
3、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3喝酒礼仪常识
喝酒礼仪渗透文化底蕴，酒种和地域不同，礼数都略有不同。
喝酒要注意洒种不同，斟酒量也不相同，像白酒要敬9分满，所谓”酒满敬人，茶满欺人"，为了方便客人端杯，白酒以9分满为敬。千万别倒半杯，给人留下不良的印象。而倒红酒一般是1/3或2/3为宜，不能超过1/2，啤酒则以3/4为宜，不同的酒，斟酒礼仪不同。
喝酒常识中与长辈或领导一起喝酒，一定要注意杯要低过长辈和领导，不能高举。与平辈喝酒则可平举杯中酒。敬酒也要先敬主宾，做到主次分明，不能宣宾夺主。喝白酒以品为主，品酒才是饮酒之道。喝酒时要注意，言谈要得体，俗话说酒品看人品，如果酒品不好，人品也会被否认掉。
扩展资料：
喝酒前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
不要空腹饮酒。因空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防法就是在喝酒前，先食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍，因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
4饮酒的礼仪知识
饮酒的礼仪知识
饮酒的礼仪知识，酒席、宴会的祝酒，既能表示对客人的尊敬，又可增添席间的热烈气氛，用酒来表达对宾客的欢迎或谢意，是世界各族人民增进友谊的一种方式。下面说说饮酒的礼仪知识。
饮酒的礼仪知识1
欧美人对饮酒很有讲究。饮酒，一般分为“餐前酒”、“餐间酒”、“餐后酒”三种。“餐前酒”指正式进餐之前饮的各种混合酒，即开胃酒；“餐间酒”指正式进餐之前饮用的各种葡萄酒；“餐后酒”指用餐后喝的各种助消化的酒，威士忌的白兰地等。
菜肴以鱼、虾或汤为主，用小高脚酒杯喝白葡萄酒；菜肴以牛肉或鸡蛋为主，用大高脚杯喝红葡萄酒；吃点心时一般用口小肚大酒杯喝香槟。
饮酒是各种宴会中不可缺少的一个项目，在正式的宴会上，服务员打开酒瓶之后，先要倒上一点给主人品尝。主人应先饮一小口仔细品评，然后再尝一口，感到所上的完全合乎要求，再向服务员示意，可以给客人们斟酒了。斟酒的顺序是：先主宾，然后才是客人。斟酒时，酒杯应放餐桌上，酒瓶不要碰到杯口。
会喝酒的人饮酒前，应有礼貌地品一下酒。可以欣赏一下酒的色彩，闻一闻酒香，继而轻啜一口，慢慢品味。不要为显自己酒量，而一饮而尽。
敬酒要适可而止，意思到了就行了，不要成心把人灌醉。对于穆斯林教徒是不充许敬酒，甚至不能上酒。
在宴会上不会喝酒或不打算喝酒的人，可以有礼貌地阻止他人敬酒，但不要什么都一概拒绝，至少要喝上一点饮料，拒绝他人敬酒有三种方法。
主动要一些非酒类的饮料，说明自己不饮酒的原因。
让对方在自己面前的杯子里斟少许酒，然后轻轻推开酒瓶。按照礼节，杯子里的酒是不可以喝的。
当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时，用手轻轻敲击酒杯的边缘，这种做法的含义是“我不喝酒，谢谢”。
注意：当主人或朋友向自己热情地敬酒时，东躲西藏，或把酒杯翻过来，将他人所敬的酒悄悄倒在地上，都是失礼的。
饮酒的礼仪知识2
1、日常交往用酒礼仪
主人在为客人斟酒时，常说“满上满上”，这个“满”不是指满到杯口几乎溢出来，而指斟满八成就行了。
主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时，客人把拇指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下。
席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去，还要把杯子倒过来让旁人看看杯子是干的`。
在酒席上还常常有“无三不成礼”的说法，意思是喝酒一次高潮必须是三杯以上。所谓“酒过三巡”也是这个意思。
喝酒在不同地区、不同民族、不同***还有许多不同的风俗和礼节。
日本，自古以来就是喜欢饮酒的民族，喝得酩酊大醉也不为耻。成年人不仅在宴会上饮酒，在一天工作后，也往往要走进酒馆喝上两杯再回家。按照日本人的风俗，饮酒是重要的礼仪。同日本人共同进餐饮酒，应随时注意将别人及自己的酒杯斟满，酒不满杯在日本人看来是不礼貌的。还要了解日本人相互斟酒的习俗，客人在主人为其斟酒后，应马上接过主人的酒瓶给主人斟酒。在宴饮之中，客人和主人均不往自己酒杯里斟酒，而是互相斟酒。日本人认为这是主客之间平等的表示，即便是高级经理同一般办事员一起对斟，也是双方互相斟酒。日本传统饮酒的方法是：在桌子中间摆上一只装满清水的碗，并在每人桌上放一块洁净的白纱布。主人将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在纱布上按一按，使水珠吸干，斟酒后，双手递给客人，看着客人一饮而尽。客人饮完，也将酒杯在清水中涮一下，在白纱布上吸干，同样斟满酒，双手递还主人，请主人饮尽。如此交杯换盏，尽兴而饮，表示主宾之间的亲密无间。如果是一般朋友，不必如此饮酒。在日本饮酒时，将酒杯放在桌上让主人斟满是失礼行为。斟酒时要右手拿着酒壶，左手从下面托着，千万不能碰酒杯。客人要右手持酒杯，左轻托杯底，接受对方斟酒。在一般情况下，第一杯酒接受为礼节，第二杯客气地谢绝不为失礼。日本人喝完酒往往都将酒杯扣在桌上，但是谢绝了第二杯酒的人，千万不要将酒杯扣起，要等大家都喝完，一起把酒杯扣在桌上，才是礼貌的作法。
中国人讲“酒逢知己千杯少”，日本人则是“千杯之后成知己”。可见喝酒不但是中国社会也是日本社会重要的交际手段。
2、敬酒。
饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外，饮酒的气氛和场面更是一种享受，因此，文明饮酒便显得尤为重要了。
向人敬酒，是表示祝愿、福福等。在祝酒时，应注意一些事项：
（1）首先应了解对方饮酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。
（2）根据社交礼仪的规定，提莫大家干杯、向来宾祝酒的只能
是男主人，其他人则不宜这么做。
（3）在为欢迎某位贵宾而特意举行的欢迎宴会上，在男主人祝酒之后，男主宾也可祝酒。
（4）碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。
（5）祝酒时注意不要交叉碰杯。
（6）在主宾和主人致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会吸烟。演奏国歌时就肃立。
【FS：PAGE】nbsp；（7）主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬酒，遇此情况应起立举杯。
（8）碰杯时，要目视对方致意。
（9）依惯例，干杯宜用香槟酒，不用普通的葡萄酒、啤酒。
（10）参加各种宴会切忌喝酒过量致使失言、失态。
3、碰杯礼。
碰杯礼的由来有两种说法：第一种来自古希腊。古希腊人认为，在饮酒的时候，鼻子能闻酒香，眼睛能看酒色，舌头能尝酒味，唯独耳朵不能感受。为了弥补这一缺憾，他们想出在饮酒前互相碰杯的主意，使耳朵能听到酒杯的清脆响声。久而久之，这种做法逐渐成为饮酒礼节。第二种来自古罗马。在古罗马武士“角力”竞赛前，双方先要喝一杯酒，以示相互勉励。但由于酒是事前准备好的，为了证明酒中没有毒，在喝酒时，决斗双方先把酒倒出互相拌和，然后一饮而尽。这种风俗逐步成为酒席上的碰杯礼节。
4、干杯礼。
据说“干杯”一词起源于16世纪的爱尔兰，原意为“烧面包”。当时的爱尔兰饮酒者常有这样的习惯，将一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味和消除酒的不纯洁性。直到18世纪，干杯才有了今天的含义，并发展成配以祝酒颂词。干杯时人们往往要相互碰杯，碰杯的响声与教堂敲钟一样，是为了驱除恶魔。过去干杯还必须右手执杯，伸直与肩齐，这是为了向对方表明自己腰间没有暗藏武器，以示友好。
5、欧美人用酒礼仪。
欧美人敬客，宴请多用酒，其用酒讲究种类、配制和礼节。
（1）客人来访，久坐之后主人要以酒敬客，常以淡酒为主。女客若酒最小或不会喝酒，多以桔子汽水或啤酒解渴，这是常见的敬客酒。：
（2）如果家庭请客、外交宴请，多采用鸡尾酒。饭前用酒，往往也选择鸡尾酒。饭时，改用白酒和红酒，先白后红。在用鱼虾海味的时候饮清淡的白酒，可以使海味更觉可口；随之后进禽鸟牲畜等肉类食品时，则改用醇香的红酒，愈醇愈佳。席毕，还要用白兰地或香槟酒，这是常见的宴请酒。
（3）时逢庆贺典礼的欧美各国，最考究的是饮用香槟酒。在客人用过水果或甜食之后，若是面前放上镂有花纹的广口半球形底鸳鸯脚杯时，便是主人要敬香槟了。
“酒能成礼，过则伤德”，“不喝伤心，喝多伤肝、伤胃、伤情”，因此饮酒时应注意酒忌，方可避免酒后失礼。值得注意的是，饮酒不可成心把人灌醉，更不能偷偷地在他人的饮料里倒上烈性酒；不可通宵达旦无节制地狂欢酗酒，也不可在席上强人所难；不可出现在酒席上争执、恶谑、佯醉等不良之风；更不可失言失态，一喝酒成千古恨。酒量好，固然最好不过，但酒德好，酒礼好，则是在享受美酒的同时给人们带来最大的乐趣，愿这种乐趣永远倍伴着您、我、他。
5喝酒时应注意哪些礼仪？
第一，如果自己不能喝，丫就别开始第一口，自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。
第二，如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了。
规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。
规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？
规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……
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