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微信公众号今日蒜泥价格行情，今日蒜泥价格行情预测
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1成本价10元，肥而不腻，入口即化的食物有哪些？
红烧肉
〖食物明细〗十块钱的五花肉，盐，葱，姜，米酒，生抽酱油，老抽王，半罐啤酒，腐乳汁，老冰糖，桂丁、良姜、八角，花椒粒和干辣椒段。〖制作步骤〗1、十块钱的三层五花肉，切极大地小三角。2、切成小块的五花肉凉水放入锅内，添加大块姜蒜，去腥的米酒，烧沸以后，拿勺子撇去浮沫。3、煮到五分钟上下，捞起来五花肉，千万别过冷水，由于过冷水以后，肉质地会收咬不烂。4、下面锅中不耗油，倒进五花肉煸炒。5、小火煎出多余植物油脂，再炸至八面金黄色，捞起来预留。6、锅留少许底油，放进3-5块老冰糖，逐渐糖色，一定要文火慢炒，留意糖的转变水平，煮至呈酒红色到冒泡泡。
7、倒进五花肉煸炒着色，添加大块葱、姜、桂丁、良姜、八角，少许花椒粒和干辣椒段，快速地翻炒出香味。8、接着倒进半罐的啤洒，再倒入滚烫的开水，未过五花肉，进入小勺的生抽酱油，一点点老抽王，放进二颗老冰糖，小勺的腐乳汁，增蒸又提色，扣起来正室的盖子，小火炖20min，接着再倒入适量食盐，扣起来盖子，小火炖半小时就可以出锅了。煮牛肉常见问题，烧造全过程千万别过冷水。一定要小火炖，切忌开走红。炖制到时间后，去除全部料渣，最终收干料汁，完美起锅摆盘。
葱香牛腩
材料：牛腩、葱、大蒜、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐、干红辣椒。做法1、把牛腩块洗净放到锅里，加几片姜，加水没过牛腩块，烧开水，撇去浮沫。2、焯烫好的牛腩块出锅，放压力锅中，设置牛肉按键——红烧。3、起锅加油，油热加入姜、蒜、干红辣椒爆香，后加入生抽、老抽、蚝油，再倒入少许清水烧开。4、倒入烧好的牛腩块，加盐、鸡精翻炒均匀，大火收汁即可。
2简单好做，价格实惠，值得一试的食物有哪些？
【柠香鸡腿】
食物：鸡翅10个、青柠檬1个、黑胡椒1匙、米酒1勺、生抽酱油3匙、纯蜂蜜1匙、盐1/2茶勺、油适当。作法：鸡翅清洗，放进碗里，添加盐、黑胡椒、米酒、1匙生抽酱油抓匀，腌渍2多小时，等候预留。柠檬用盐搓一下清洗，随后用削皮器轻轻地削去表皮，并把表皮切成丝，等候预留。取一个小盘子，挤进柠檬水，添加纯蜂蜜、腌鸡翅的味极鲜和少量凉白开水，调为调料汁。炒菜锅倒进适当油，用抹布将油匀称刷开，并烧沸6分熟。放进腌制好的鸡翅，文火渐渐地小火煎底端金黄色后翻过来。等鸡腿双面小火煎金黄色后，倒进调料汁炒匀，等汁收至味浓时，放进青柠檬丝炒匀就可以。
【苦瓜小肉】
食物：瘦猪肉350克、苦瓜1根、蒜泥适当、葱段适当、米酒2匙、耗油1匙、盐适量、白糖1/2匙、油适当。作法：将瘦猪肉自来水清洗一下，切成薄片，沥去多余水份，加上料酒抓匀腌渍。苦瓜清洗，切去内瓤，去籽去首尾，洗干净后切成片。锅中耗油，烧沸7分熟，放入生姜沫、蒜泥进行爆香。再放入腌制的小肉，走红炒匀至小肉掉色后盛出，等候预留。再次出锅下油，烧开然后放入苦瓜片煸炒2min，然后倒进炒好的小肉炒匀，最终添加耗油、盐、白糖炒匀调料，出锅前撒进葱段就可以。
【蘑菇椒油麦菜】
食物：蘑菇200克、油麦菜300克、麻椒1小把、生姜沫适当、蒜泥适当、耗油1/2匙、味精1/2匙、盐1/2匙、油适当。作法：蘑菇去蒂清洗，切割成2-3厘米的片状。油麦菜清洗，大棵的能把叶片撕成块状，随后滤水，等候预留。锅内放入适当油，烧沸5分熟，放进麻椒，文火煸至出香味。炒出香味之后将花生粒捞起来丢弃，再放入生姜沫、葱段爆炒出香味。再放入切成小块的蘑菇片，煮至变松然后放入油麦菜，翻炒断生。最终添加耗油、味精、盐调料，炒匀就可以。
3今日野生龙虾多少钱一斤？
今日野生龙虾（小龙虾价格）为22.7元/斤。
小龙虾菜谱
小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，可以被制成多种料理。
麻辣小龙虾
做法一
食材
小龙虾200克、干辣椒20克、辣椒酱20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。
步骤
1.将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒截块。
2.锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。
3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。
4.看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水，加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。
做法二
食材
小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖。
步骤
1.小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。
2.锅中放油，烧热后将小龙虾放入过油，待小龙虾的表面呈红色，捞起备用。
3.锅内放油，下姜煸炒，加花椒、小米椒、蒜、香辣酱，炒香后放入小龙虾。
4.锅内加适量啤酒，加入鸡精、味精、香油、蚝油、美极鲜、蒸鱼豉油、盐、白糖，焖3分钟，加葱花后即可起锅。
做法三
食材
小龙虾800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，盐1勺，白糖1/3勺。
步骤
1.姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。
2.热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。
3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀。
4.倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒。
5.加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮。
6.待水分快收干时，开盖大火收汁即可。
做法四
食材
新鲜小龙虾，干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末。
步骤
1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处。根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。
2.在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起锅。
3.在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水。
4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿。
5.转中火，放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花出锅盛碗。
4剁椒蒸排骨价钱？
剁椒蒸排骨，一般情况下中盘的价格是在45元左右。大盘的贵点一般是75~80元。一道剁椒蒸排骨的做法
食材：
排骨1斤 蒜泥 剁椒
做法：
1：首先把排骨洗干净葱姜，一勺料酒两勺生抽少许盐一勺淀粉抓匀腌制二十分钟。
2：把蒜泥和剁椒在锅里炒出香味，均匀地铺在排骨上，水开上锅蒸20分钟即可。
排骨营养价值：
1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
3.吃排骨能够补充身体的营养，还能够提到滋阴润燥，补肾益血，通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富，里面含有蛋白质，脂肪以及骨胶原，骨黏蛋白和维生素，钙铁磷等营养的成分，平时可以适当的喝点排骨汤，有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好。
剁椒营养价值
剁椒中，包含了维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，维生素K，胡萝卜素，叶酸等。
吃剁椒好处有好多，我国许多地方都有长期吃辣椒的习惯。如四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕。他们所以这样喜爱辣椒，除了制成的菜肴具有香辣的美味外，更由于它有着既多又好的养生保健功能。
5大蒜的营养价值
大蒜的营养价值如下：
大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，大蒜中所含的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，达到防癌抗癌的作用。
大蒜的食用方法很多，但在炒青菜时必须用蒜，大蒜烧排骨更是别有风味。
6今天西红柿批发价格多少钱一斤？
今天西红柿批发价格，各地不同。
如北京新发地是1.75元一斤。
西红柿（番茄）菜谱
番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。
据营养学家研究测定：每人每天食用50克至100克鲜番茄，即可满足人对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄菜谱
1.番茄炒鸡蛋
先将备好的番茄洗干净，切成块状装在盘子;拿两个鸡蛋，去壳打在碗中搅拌均匀；在炒锅中倒入适量的食用油，待油热后倒进碗中的鸡蛋液，把鸡蛋煎香熟盛起；又在炒锅中加食用油热锅后，将番茄倒进去翻炒；加入已经煎香的鸡蛋继续翻炒，调入适量的酱油、盐和少许的水充分拌匀炒开；待水煮开后，撒入些许斤菜粒即可以出锅品尝了。
2.番茄炖牛肉
先把已挑好的番茄和牛肉洗干净后，分别切成块状以待用；把蒜头剁成蒜末，葱切成段块；在炒锅中倒入适量的食油，将葱蒜爆炒出清香，将牛肉块也放进去翻炒；加入适量的酱油、料酒和八角等配料可以提味；接着勺入适量的水炖开，再放进番茄块状持续炖开；调入些许食盐就可以盛出来吃了。
3.番茄炒土豆
先把土豆去掉皮，切成薄薄的片状，放在水中泡一下；把大蒜剁碎备用，香菜切成段；将挑好洗干净的番茄切成块状装盘中；在炒锅中倒入适量的食用油，将蒜末炒香后倒进土豆片翻炒；待土豆片快熟后，倒进番茄继续翻炒，调入适量的盐搅拌均匀；接着撒上香菜段，充分炒匀即可盛起食用。
4.番茄炒鱼片
先把备好的鱼肉切成片状，调入适量的白糖和食盐，还有鸡蛋清和料酒充分搅拌均匀；把适量的番茄洗干净，切成块状；蘑菇和香菜也洗干净，葱姜蒜也切成好备用；在炒锅中加入适量的食用油，将葱姜蒜都放进去爆炒一下，加入鱼片翻炒；把番茄块和蘑菇倒进，倒入一定的清水煮开；调入适量的盐进行调味，撒上些许香菜拌匀就可以出锅。
把番茄和茄子洗干净后，分别切成块状备用;将蒜头剁碎，红辣椒和葱都切成段块装在碗中；在茄子块中加入适量的淀粉拌匀，在炒锅中倒入食用油，把混有淀粉的茄子倒进炸香盛出来；又在锅中把蒜末和红辣椒炒香，加入番茄翻炒；倒进炸香的茄子和少许清水，调入一定的食盐和酱油等配料继续翻炒；煮至汤汁稠了，撒入葱花就可以装盘食用了。
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