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四川省今日小葱多少钱一斤(今日小葱价格多少钱一斤)

用户投稿 2022年10月06日 18:59:07

很多朋友对于四川省今日小葱多少钱一斤和今日小葱价格多少钱一斤不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

1绥中大葱批发多少钱一斤?

约1.30元一斤。

该作物栽培技术

一、播种育苗

1.施肥整地

选3年没种过葱蒜类、土壤疏松、肥力好、中性微碱性地块(pH值7至7.4为最佳),每亩施优质农家肥5000kg,过磷酸钙50至75千克,尿素40千克。深翻耙平,做畦宽13米,长7至10米的平畦。

2.播种时间

春播可采用冬性强、耐抽薹、抗病、产量高、品质好的品种,用于春播种植,可于3月下旬播种、育苗,6月栽植,10月上旬至11月下旬采收。

3.播种方法

每亩大田需用种子100克左右。种子适量细砂或细土,均匀撤播床面,覆土或泥灰1至2厘米,以盖没种子为宜,然后床面覆盖稻草或薄膜增温保湿,促进种子发芽。

种子萌芽出土后,及时于傍晚揭草或揭膜。当葱苗高达6至10厘米及15至20厘米时,分别进行间苗、拔草,间拨瘦弱苗和过密苗,留苗距2厘米左右。当苗高30至40厘米时,即可安排种植至大田。

二、合理定植

长至40至50厘米高时定植,如果发现分蘖的植株,应及时抛弃不用,减少经济损失。

1.定植期

选择定植期应为芒种时(6月上旬)为好,还要考虑葱苗生长期有130天,春播苗比秋播苗小,定植期晚15天左右。

2.选地整地

定植地块要与育苗地块基本一致,但要注意有利于排水,以防雨季沟积水,上茬地不可翻耕,按照品种要求的种植行距开沟。秋葱开沟深宽为30至35厘米。

3.施足底肥

每亩用优质农家肥5000千克,过磷酸钙50千克,复合肥30至40千克,施入沟内。施肥后深翻20至30厘米,疏松沟内土壤,将肥料混匀,然后耧平。

每生产1000kg成品,需要纯氮肥2.7kg、磷肥0.5kg、钾肥3.3kg。

4.起苗分级

起苗前2至3天,浇水一次,使土保持不干不湿,起苗时不困难,又不活土。做到随起苗、随分级(把苗子分成1、2级)、随剪须根(留根长3至5厘米),随定植。

5.栽苗

将苗子分级定植,大小分开栽。栽苗时,深度以不埋心叶,在地面上7至10cm为宜,因葱秧大小保持下齐即可。

6.密度

高产田每亩栽1.3万至1.6万株。原则是:肥地宜稀,薄地宜密;肥多宜稀,肥少宜密。

为了培土方便,可采用放大行距,缩小株距的方法。行距65至80厘米,株距5至8厘米。

三、栽后管理

1.缓苗期管理

葱秧定植后,老根快烂,4至5天后萌出新根,新根长出,新叶开始生长。此期为缓苗期。此时正是高温季节,生长极为缓慢,株高、株重开始都有减少。

此期的管理主要促进根系发生发展,措施是:一是防涝,二是松土。如出现沟内积水1至2天,葱叶发黄,烂根死苗,所以雨后及时排水、中耕。

2.旺盛期管理

此期正是立秋后,天气凉爽,昼夜温差大,适应生长,植株增高,假茎增长,葱白充实。

此期的管理:主要是追肥、浇水、培土、防治病虫害。

(1)操作程序

立秋开始,每个节气一次,到秋分共4次追肥、培土、浇水,一体化作业过程。

立秋时,在垄背撒施农家肥2000千克,同时施入尿素10至15千克,随之锄松垄台,将肥料锄入沟内,接着浇水。

处暑时,再追氮肥(尿素)10至15千克,配合钾肥(硫酸钾10千克)或施入复合肥20千克,将肥料施入行间,中耕后培土,然后顺沟浇水。

白露和秋分时,各再次追肥、培土、浇水,方法同上。

(2)培土的作用

培土能增加植株高度、葱白长度和重量。

培土应注意:

要在上午(10点后)露水干、土壤凉爽时进行,否则易引起假茎烂。

第1至2次培土时,因苗生长慢,应浅培土;

第3至4次培土时,因苗生长快,应深培土。注意不理心叶为适度。

2黄白鲢现在市场价格多少钱一斤?

现在市场价格约4.8至5.2元一斤。

白鲢食谱

鲜辣白鲢

用料

白鲢2斤半

本地细大葱250g

小米椒1把

二荆条1把

独蒜6颗

嫩姜1个

老姜半块

泡椒8个

做法

准备材料(本地小大葱的叶用来放在鱼肉里,去腥,腌制一个小时)

热锅热油,加入老姜片,蒜片,泡椒碎

加入大料碎,花椒、豆瓣一勺、十三香,炒香

加入一瓢水,大火烧开(水量根据鱼的量来定)加入适量盐调味。等待期间将鱼里的葱叶取出弃之。

水烧开约5分钟,加入嫩姜丝

先加入鱼头熬煮2min

下入鱼骨

约2min后,放入剩余鱼肉,加入二荆条和小米椒。

视鱼头熟的情况,捞出鱼头。

放入水淀粉

稍微拌匀之后,加入葱白。尝味、调味。

鲢鱼炖豆腐

用料

白鲢鱼1条

豆腐1块

葱姜蒜适量

八角2个

香叶2片

小茴香少许

白糖3克

生抽2勺

蚝油1勺

干辣椒2个

鸡精1勺

小葱1根

香菜2根

郫县豆瓣酱2勺

五花肉片5片

做法

鲢鱼去鳞和内脏切成大段,加入葱段、姜片、白胡椒粉,1大勺料酒、3克盐腌制一小时

豆腐切块,放入开水中焯一下

锅中放油,将腌好的鱼块表面沾面粉煎至两面黄色盛出

起锅,烧油爆香葱姜蒜、五花肉片,加入1勺料酒,放入八角、花椒、香叶、干辣椒、小茴香,放入2勺豆瓣酱炒出红油,倒入适量清水烧开

放入煎好的鱼块、豆腐,加入2勺生抽大火烧开转中小火慢炖半小时,加入盐、白糖、鸡精、蚝油调味,待汤汁粘稠,洒葱花香菜出锅

红烧白鲢鱼

用料

油30克

葱2根

香菜2根

黄豆酱1勺

蒜5瓣

姜3片

酱油2勺

老抽1勺

鲢鱼1条

做法

油锅烧的滚热滚热但是不要冒烟,锅底撒点盐,把鱼身的水吸干,放鱼小火煎制一面黄色翻身煎另一面,鱼身可以撒一点盐,放姜片继续煎。

鱼两面都煎的黄色后放冷水煮鱼,放老抽生抽,放一勺黄豆酱,1勺盐开始煮鱼。

15分钟后放香菜,香葱,就可以出锅

鲢鱼煲

用料

盐适量

料酒适量

蒜4瓣

姜4片

葱适量

油适量

白糖少量

干辣椒5个

八角1个

洋葱1个

郫县豆瓣酱1勺

豆豉适量

草果2棵

鲢鱼1块(约500克)

五花肉1小块

做法

热锅倒油,五花肉煎出油,捞出,放入大块的鱼块,四面煎香,捞出备用。

砂锅底铺上洋葱圈,依次放入煎好的五花肉和鱼块。

油锅放入葱白段、生姜、蒜瓣、豆豉、郫县豆瓣酱炒香,倒入放好鱼块的砂锅上。

砂锅中倒热水,至锅一半,再放入八角、干辣椒,水开,转小火焖煮二十分钟,起锅放入葱段。

小贴士

鱼块要煎香但不要过老,用五花肉油煎鱼,使鱼肉更香。

3酒泉春光市场一斤螃蟹卖多少钱?

个头大的卖到了100块钱一斤,个头小一点的也能卖到60块钱一斤。

螃蟹食谱

清蒸螃蟹

做法:

1、将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。

2、蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中(刚开始入锅蒸的时候要将蟹的肚子朝上,这样蟹黄正好被蟹盖接住不会溢出),盖上锅盖蒸15分钟左右。

3、老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎。

4、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用。

5、将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可。

炒螃蟹

做法一:

1、梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮蟹心等不能吃的部位,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开,再分切成4块;蟹钳略砸破;姜切丝,葱切段,蒜切片。

2、取适量生粉放入盘中,将切块的蟹两面均匀沾上生粉(使蟹肉细嫩及锁住蟹肉),钳及壳不用沾粉。

3、锅中多放些油烧热后,先放入姜丝蒜片略煸香,再将所有梭子蟹块一同放入锅中。

4、大火炒至颜色变红,调入多一些的黄酒,适量白糖,盐/酱油翻炒,可添加少许水使食材湿润,出锅前撒上葱段再翻炒两下即可。

做法二:避风塘炒蟹

原料:蟹2至3只、蒜、姜、葱、玉米淀粉、辣椒、豆豉、糖、盐。

做法:

1、先煮蒜酥,大蒜两杯用料理机打碎,热油锅烧到7至8成熟,下蒜粒中火煮,中途搅动几次,煮到蒜粒开始黄色时关火。让油的余温继续将蒜酥里的水分煮出。

2、螃蟹洗干净,开壳子去腮和胃,斩开,蟹钳都得拍开方便入味。如果想煮的时间短一点,可以把螃蟹先蒸熟,再裹上调好的稀面糊,下油锅煮香。

3、用少许油炒香豆豉,姜片,干辣椒,倒入适量蒜酥,加盐,糖中小火翻炒。

4、倒入煮好的螃蟹中小火翻炒到螃蟹壳上都是蒜酥,加入香葱末起锅。

煮螃蟹

原料:螃蟹、姜片、啤酒、盐、醋、糖。

做法:

1、螃蟹用刷子刷洗干净,刷的时候小心被螃蟹夹住手,洗干净的螃蟹放锅里。

2、切适量姜片,备用,准备好啤酒。

3、锅里倒入半瓶啤酒还有切好的姜片,再倒入两大勺盐,盖上锅盖,开始煮10分钟,中火,不要放一滴水。

4、准备做螃蟹的蘸料,醋适量,糖适量再加入姜末就行了。

四、煮螃蟹

做法:

1、将海蟹去脐、硬盖、腮和爪尖,竖切成两半,顺着蟹腿根部剁成8块后,用料酒、盐腌10分钟。

2、炒勺上旺火,把植物油烧至9成热,将海蟹腿口处蘸上干淀粉放入油中煮至黄色时捞出,把油控去放入盘中。

3、米醋、香油分成2个碗,姜末分装2碟,随蟹一起上桌即可。

五、香辣蟹

原料:螃蟹、斤菜、盐、白酒、葱、姜、豆瓣酱、辣椒、蒜、花椒、生抽、糖。

做法:

1、挑选新鲜螃蟹,放入水中清洗,将肚脐解下,然后将蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮,然后将清洗干净的螃蟹一剁两半。

2、螃蟹加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺腌制10分钟,然后在螃蟹盖、外壳以及切口处蘸一层干粉,斤菜切段,葱姜、豆瓣酱和辣椒切碎,大蒜剥皮备用。

3、锅里放油,油六七成热时,让沾有淀粉的螃蟹下锅煮,煮至螃蟹表面黄色即可捞出,将大蒜下锅煮至黄色,将油倒出,将斤菜下锅炒熟。

4、另起锅放一勺油,油热后将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒出红油。将辣椒、花椒和葱姜下锅炒香,将过油的大蒜和螃蟹入锅翻炒,加入半小勺生抽和1小勺糖调味。

4安顺草鱼批发多少钱一斤?

约15元一斤。

该鱼做法

1.红烧鱼块

用料:该鱼鱼块;大蒜,葱姜;生粉;生抽,老抽,料酒,蚝油,啤酒一罐;

做法:

该鱼切块,加料酒、葱姜、花椒调味

腌制半小时以上

加生粉

油温七层热以后加入鱼块

待鱼块黄色后捞出

加油,葱姜炒香

加入大蒜煸香,加入鱼块,加入料酒、蚝油、生抽老抽、糖,加入啤酒,大火烧开,小火慢炖,待汤汁收干后淋点香油

撒点葱花,盛盘。

2.酸菜鱼

用料:该鱼一条2斤左右;鱼酸菜1袋;蒜1头;泡椒(野山椒)5个;花椒适量;姜适量;干红椒适量;白芝麻适量;小葱适量;鸡精适量;盐适量;生粉适量;料酒适量;油适量;白开水一壶;

酸菜鱼的做法:

该鱼,把鱼头和鱼排剔出,鱼肉片成鱼片,鱼片不要太薄,大概1.5厘米左右,鱼骨和鱼片分别撒上盐,抓匀,静置15分钟。

酸菜用水浸泡冲洗多遍

把酸菜切成你想要的任何大小,切好后最好再用清水浸泡清洗一遍。

姜,蒜切片备用(蒜片用的时候要分三个阶段使用,不要一次用完)

野山椒用水冲洗一下,用指甲掐破表皮

把酸菜捞出挤干水分。

锅里烧热油,放入一半花椒,煮香后捞出花椒不要。

锅内放入一半蒜片,姜片及野山椒炒香

继续放入酸菜炒香(可以多炒一会,让叶子看上去有些发白的感觉最好)

炒酸菜的同时,在鱼骨及鱼片中倒入料酒抓匀

抓匀后的鱼骨鱼片中再倒入生粉抓匀(在炒酸菜的同时进行哦,可以一手炒菜一手抓鱼片)

抓匀后的鱼片呈这样的状态。

在炒好的酸菜中加入开水(记住必须要是开水)

把鱼头鱼骨先放入锅内煮开(大概煮两分钟即可)

在煮开的汤锅里放入鸡精,然后把鱼片摊开一片一片放在酸菜鱼汤表面(整个过程要快,以免先放的鱼片太老,后放的还太嫩)

把全部鱼片迅速放好

用锅铲轻轻地把鱼片往鱼汤里压一压,记住不是用锅铲翻炒,鱼片全部变色后就可以关火,出锅。(这个过程中可以尝一下鱼汤的味道,再自己调整咸淡程度)

把鱼汤整锅倒出在大盆或大锅内,表面撒上小葱,生蒜片,一把白芝麻,一半的红辣椒。

用另一个干净的锅烧热油,油要稍多一些,煮香花椒后捞出

花椒油里加入剩下的红椒和蒜片,炒香,油一定要烧热,火不要太大,以免把干红椒和蒜片煮焦。

把烧热的油迅速倒入刚才的鱼汤,美味的酸菜鱼就算是完成了。

3.红烧该鱼

用料:该鱼;葱;姜;蒜;辣椒;酱油;

做法:

该鱼洗净后用盐搓一下,然后放置一边

将葱,姜,蒜,切丝放一边待用

锅里放油烧热,然后放一勺盐下锅,辣椒炒香,然后放鱼块,煎至两面黄色

然后放姜,蒜,酱油,加一碗水放下去,大火煮,等到水快收干时放切好的葱段闷一下,最好就可以装盘了

517年前的猪肉价格是多少钱一斤?

17年前的猪肉价格约8元一斤。

猪肉食谱

回锅肉

食材:

五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量

做法:

1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉,切片。

2.辣椒切块,姜切丝或者切片,蒜切小块儿。

3.锅里倒入适量油,油烧热后猪肉下锅煸炒,煸炒到肉片呈凹进去的造型,放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱,一点点点糖,翻炒均匀。

4.倒入切好的辣椒,翻炒至辣椒变软,加一点盐和鸡精粉就可以出锅了

红烧肉

食材:

五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量

做法:

1.准备材料,葱姜蒜切好,皮五花肉切两厘米左右的块,生抽,老抽,料酒,蚝油,盐混合倒入碗内混合

2.锅内倒水,放一勺料酒,两片姜,冷水放入五花肉焯水三分钟,捞出过凉水

3.锅内倒少量油,小火放入冰糖,熬至冰糖融化,起大泡,闻到一股焦糖味儿了,放入肉块翻炒上色

4.肉翻炒糖色均匀后,放入葱姜蒜等调料,然后倒入碗内的料汁,翻炒。

5.接着倒入高过肉块的温水,转中小火开始炖肉,炖至汤汁浓稠,大火翻拌收汁,出锅

白切肉

食材:

五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣

做法:

1.把蒜切末放入碗中,加入酱油,米醋,辣椒油油,搅拌均匀,做蘸酱备用。

2.锅中做水,加入五花肉,香葱,姜片,料酒,烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。

3.取出来,切成大小一致的片,吃时蘸酱即可

水煮肉片

食材:

瘦肉100克 豆芽200克 郫县豆瓣酱两勺 姜5片 蒜适量 盐适量 蚝油3勺 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量 蛋清1个 芝麻油适量 香葱2根 食用油适量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉适量

做法:

1.豆芽热水下锅30秒,断生,豆芽捞出,盛盘备用

2.瘦肉切片,放入生粉,蛋清,香油,食盐,生抽,白胡椒粉,蚝油,香油适量,拌匀腌制20分钟

3.姜蒜切片,干辣椒,四川青藤椒备好

4.锅里放油,油温3层热的时候放入辣椒,胡椒炒香,接着放姜蒜,红油豆瓣,炒香

5.然后锅里水,等水开了熬香,将肉一片片地放下去

6.肉熟后倒入豆芽盘中,然后将切好的蒜末倒入,撒上一些辣椒粉

7.锅洗净后,倒入适量油,烧热后把热油浇到盘里,撒上葱花即可

尖椒炒肉丝

食材:

瘦肉200克 尖椒150克 胡萝卜半根 小葱5颗 蒜瓣1头 生姜1块 干辣椒1个 盐1勺 料酒1勺 玉米淀粉1勺 生抽1勺 香油1勺 酱油几滴 鸡粉1勺

做法:

1.瘦肉清洗干净后切成丝,加入料酒,玉米淀粉,生抽,香油和生姜搅拌均匀腌制10分钟

2.尖椒去蒂清洗干净后切成丝,胡萝卜削皮洗净切成丝,小葱切成段儿备用

3.蒜瓣剥皮剁碎,生姜切成小丁,干辣椒切成段备用

4.锅烧热倒入适量的油,放入腌制好的肉丝大火炒至肉丝变色即可盛出备用

5.锅洗净烧热倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒炒出香味

6.倒入切好的尖椒丝,胡萝卜丝,葱段翻炒均匀,加入刚刚盛出来的肉丝翻炒片刻

7.加几滴酱油和一小勺盐翻炒均匀,起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可

6炒饭多加1步,洁白还粒粒分明,你知道是如何做的吗?

炒饭多加1步,洁白还粒粒分明,你知道是如何做的吗?

蛋炒饭多多1步,雪白还粒粒分明,1种神密食物添加,补水面膜钱也省了。今日,给我极品女神小伙伴们推荐一款美味可口的鸡蛋炒饭。或许小伙伴们说起了,鸡蛋炒饭有哪些稀奇的?的,鸡蛋炒饭不稀奇,可是需要用到的一种食物新奇,这类食物便是番茄。随着年龄的增长,每个人都容貌慢慢衰老,关键的一种因素是身体内的自由基在作祟。番茄含有大量的“番茄素”,是一种强还原性物质,可中和身体内的致变老与病症的自由基,具有非常好的美容养颜好处。这对老人及追求美丽极品女神拥有极为重要的重大意义。

除此之外,番茄还含有维生素C、维生素b族片、维生素、胡罗卜素、叶酸片及多种氨基酸,是一种备受大家喜爱的家常食物。有时,在家里面炒米饭,总会遇到黏连结团的现象,因为在蒸大米时,减少了关键一步。炒米饭最好是采用隔夜米饭,蒸大米时,加入多重食用油,把稻米翻拌。这样操作的白米饭,确保蛋炒饭时粒粒分明,还雪白光滑细腻,这是一个很好用的烹制小窍门。

西红柿蛋炒饭制作流程

1、采用冷藏室的隔夜米饭一份,约400克;假如采用鲜白米饭,一定要完全晾凉后才能进行。生鸡蛋3个,搅弄成匀称细腻全蛋液,应以挑不了鸡蛋清为基准。

2、香肠3根,均值纵剖四条,再切割成0.3cm大小的小香肠丁。切细葱段或小葱碎10克。

3、番茄1个,约200克,清理干净。在番茄顶端加上浅十字花刀,用开水把西红柿皮烫去。假如不在意,也可以不用削皮。把烫皮的番茄纵剖两截,斜刀割去蒂部,再切割成1.5cm大小的小西红柿丁。

4、提早炙锅,锅中倒进食用油30克,热锅热油,约七成热,温度200℃,把搅打好一点的鸡蛋液倒进。拿筷子迅速划散,并凭借手勺,炒出鸡蛋碎。撒细葱段或小葱碎5克,出“菜香”。放入切成小块的番茄一小块,加入盐2克、白砂糖2克(可选择),文火炒匀。放入白米饭、香肠小傅,迅速煸炒,凭借手勺反面,把白米饭包块敲开启。停战,第二次撒细葱段或小葱碎5克,出“饭香”。

5、这一款不仅营养美味,并且美容养颜的西红柿蛋炒饭就完成了,摆入浅盂,就能够趁着热享受。多多1步,蛋炒饭雪白还粒粒分明,1种神密食物添加,补水面膜钱也省了。

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