今日北京高碑店西葫芦价格表的简单介绍
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1新发地蔬菜价格表今日价格?
新发地蔬菜价格表今日价格,有近百种。可上新发地市场官网。
常见蔬菜有:黄瓜、西葫芦等。
黄瓜食谱
油酥黄瓜
食材:黄瓜3根,白糖、精盐、白醋、花椒油、干红辣椒、姜丝。
做法:
1、黄瓜清洗干净后,切成指形条状;干辣椒切成段;姜切成丝备用。
2、切好的黄瓜放入盘中,加入食盐腌泽20分钟。
3、腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。
4、锅中倒入花椒油,放入干辣椒和姜丝烧出香味,然后浇在码好的黄瓜条上。
5、再加入白糖和白醋调味,拌匀后装盘即可,这样做出的黄瓜特别的脆嫩爽口,酸甜香辣。
三味黄瓜
食材:黄瓜250克,辣椒4个,香醋适量,食盐5克,葱花5克,白糖15克,花椒油25克,生抽10克,姜丝10克。
做法:
1、黄瓜清洗干净后,切开先切去瓜瓤,再切成段状,然后放入开水中打一个滚捞出沥干水分。
2、辣椒清洗干净后切成丝状。辣椒切好后和黄瓜段一起码入盘子中。
3、锅中倒入花椒油,再加入葱、姜、辣椒炒出香味,然后再加入生抽、香醋、白糖调成味汁。
4、将调好的味汁浇在黄瓜段和辣椒丝上拌匀装盘即可。这道菜吃起来非常的味道鲜美,而且制作方便。
翠玉黄瓜
食材:小黄瓜800克,虾米50克,大蒜5粒,红辣椒2克,食盐1小勺,酱油1汤匙,白糖3汤匙,白醋3汤匙,香油2小勺,食用油适量。
做法:
1、虾米冲洗干净,沥干水分;大蒜切末;红辣椒去籽后切成丝状;小黄瓜清洗干净后像削苹果皮一样转圈将黄瓜皮削出(当然要削的厚些),瓜瓤除去不用。
2、锅中倒入食用油,油热后放入大蒜、红辣椒和虾米爆香后熄火。然后浇在削好的黄瓜皮上,再加入食盐、酱油、白糖和白醋调味并翻拌均匀。
3、最后淋上香油拌匀,放置大约2个小时,食材入味后即可食用。
油泼黄瓜
食材:嫩黄瓜500克,花椒少许,葱半颗,辣椒2个,姜丝10克,白醋10克,白糖15克,食盐5克。
做法:
1、黄瓜清洗干净后,一剖两开,挖去瓤,切成寸段;辣椒清洗干净后,切成丝状备用。
2、锅中倒入食用油,烧至八成热的时候放入黄瓜条炸成碧绿色后捞出。
3、锅中留少许底油,放入花椒炸出香味后,捞出不用。然后放入葱姜和辣椒丝、酱油、白糖、白醋、香油调成味汁。
4、最后将调好的味汁浇在黄瓜段上即成。
炝辣椒黄瓜
食材:鲜嫩黄瓜1000克,红辣椒4个,花椒油25克,酱油5克,葱花适量,食盐5克,姜3片,白糖10克,陈醋15克。
做法:
1、黄瓜清洗干净后,切成两半,再削去瓜瓤,然后切成长段,放入盘子中,加入食盐腌泽10分钟后,控净水分码入盘子中;辣椒切成丝状备用。
2、再加入酱油、陈醋、白糖食盐调味。
3、最后将葱姜丝和辣椒丝放在上面;花椒油烧热后浇在葱姜辣椒丝上,烫出香味,然后再用盘子扣一会,入味后即可食用。
2西葫芦籽价格现在是多少
葫芦籽分***和进口的,***的便宜,进口一般在60块100g左右。市场销量还是很大的,具体的要看你在哪个地区。牡丹江这边是 2.8元 ,双鸭山是2.9元,鹤岗2.8 。 今年价格不会出现大幅波动,可能一直会稳定在现在的区间~
32022年西葫芦便宜的原因
产量较多。
各地的产量都上来了,市面开始丰富起来,价格高位不稳普遍下滑,许多农产品都具有影响力,西葫芦产量增加后价格也处于下滑状态,而西葫芦价格偏高一些,市场而言竞争力减弱,客商不敢轻易下手,出货情况不太理想,价格前期一直处于下滑的状态,且对后期具有一定的影响。
产量增多会影响价格,掌握好产量才能获取更大利益。
42O21年籽用西葫芦瓜籽什么价格?
西葫芦瓜籽,网上报价每斤7至9.6元。
西葫芦,是葫芦科南瓜属植物。
又名:小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜、角瓜。
西葫芦,是一年生蔓生草本;茎有棱沟,有短刚毛和半透明的糙毛。叶柄粗壮,被短刚毛,长6至9厘米;叶片质硬,挺立,三角形或卵状三角形,先端锐尖,边缘有不规则的锐齿,基部心形,弯缺半圆形,深0.5至1厘米,宽3至4厘米,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉在背面稍凸起,两面均有糙毛。
卷须稍粗壮,具柔毛,分多歧。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,长3至6厘米,被黄褐色短刚毛;花萼筒有明显5角,花萼裂片线状披针形;花冠黄色,常向基部渐狭呈钟状,长5厘米,径3厘米,分裂至近中部,裂片直立或稍扩展,顶端锐尖;雄蕊3,花丝长15毫米,花药靠合,长10毫米。雌花单生,子房卵形,1室。
果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大,但不成喇叭状。果实形状因品种而异;种子多数,卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。
我国各地均有栽培。
生长期最适宜温度为20至25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25至30℃,13℃可以发芽,但很缓慢;30至35℃发芽最快,但易引起徒长。开花结果期需要较高温度,一般保持22至25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃,根毛发生的最低温度为12℃。夜温8至10℃时受精果实可正常发育。光照强度要求适中,较能耐弱光,但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物,长日照条件上有利于茎叶生长,短日照条件下结瓜期较早。西葫芦喜湿润,不耐干旱,高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。
西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。
5青州西葫芦今天价格?
青州西葫芦今天价格,约2元至2.9元。
西葫芦食谱
西葫芦番茄炒蛋
主料
西葫芦1个 番茄1个 鸡蛋两个 4人份
辅料
花生油80克 盐2克 生抽15克 料酒5克
步骤
先把西葫芦洗净,去头尾,切片。
番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块。
鸡蛋加入料酒打散,热锅倒油烧开后,再倒入蛋液,用筷子划散,盛出。\n\n提示:想要鸡蛋鲜嫩更好吃,要记住三点:第一打鸡蛋的时候加入少许料酒,可以去腥提味;第二油要比平时炒菜多一倍;第三油温要高,蛋液下锅就成型了,不需要翻面,而且油温高鸡蛋不会吸油,这样吃起来不会腻。
锅里留油,放入番茄炒匀,再放入西葫芦炒一会。
放入煎好的鸡蛋混合,撒入盐炒匀。
淋入生抽炒匀,即可出锅享用。
西葫芦炒肉末
主料:西葫芦一个、肥瘦肉50克
配料:大蒜1瓣、生姜5克、干辣椒1个
做法:
1、西葫芦洗净,擦成粗丝备用。
2、将肥瘦肉剁成蓉;生姜、大蒜、干辣椒分别切碎。
3、西葫芦丝中加入少许淀粉拌匀。
4、锅中加入适量油加热至6成,放入肉馅炒散至变色,加入料酒和老抽翻炒均匀。
5、锅中放入少许油加热,将干辣椒碎、生姜碎、大蒜碎放入炒香,倒入西葫芦丝翻炒均匀,再加入生抽、盐和炒至好的肉馅翻炒均匀即可。
小技巧:
1、西葫芦比较嫩的话就不用去皮,如果用手掐的皮比较硬就要去皮了。最好是选嫩的不去皮来炒,皮很有营养的哦。
2、西葫芦容易出水,所以炒的时候一定要用旺火快炒,并且炒得断生即可,时间不能太长。
3、加些肉末的西葫芦吃起来很香,但是肉末不要加太多,有肉香味儿即可。如果太多就不能突出西葫芦的鲜味儿,而且也不利于减肥哦。
虾仁炒西葫芦
主料:虾仁 200g 西葫芦 400g
配料:红椒
做法:
1.虾仁洗净吸干水分,用白胡椒粉和料酒拌匀;
2.西葫芦洗净切片,红椒去蒂去籽切块;
3.烧热炒锅下少许油,下虾仁用中小火煎至变色盛出;
4.锅中再下适量油,将西葫芦和红椒倒入炒锅;
5.大火翻炒西葫芦和红椒至变软8成熟,将虾仁倒回炒锅;
6.翻炒至食材全部熟透,适量盐、白糖调味即可。
小技巧
1.翻炒西葫芦和红椒的时候如太干,可适当溜点开水。
西葫芦炒鸭脯肉
主料: 鸭脯肉1小块、西葫芦1根
配料:红椒1个、蒜3瓣、生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺、油盐适量
做法:
1、准备好原材料把鸭脯肉切片,西葫芦切小块备用;
2、鸭脯肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒,拌均匀腌制一下;
3、热锅凉油,放入腌制好的鸭脯肉进去煸炒;
4、煸炒至鸭脯肉变色后放入蒜片进去煸炒;
5、爆香后加入西葫芦片进去翻炒;
6、翻炒至西葫芦九成熟时加入适量的盐调味;
7、最后加入红椒片翻炒至变色即可;
8、盛入盘中即可慢慢享用了。
技巧:
1、鸭脯肉要提前加入盐等调味料腌制一下;
2、西葫芦要将中间的芯要去掉口感更好;
3、加入点红辣椒片帮助菜品增色。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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