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微信公众号农村办厂创业项目申请书（农村办厂创业项目申请书模板）
大家好，今天本篇文章就来给大家分享农村办厂创业项目申请书，以及农村办厂创业项目申请书模板对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1在农村想要办一个小厂子，都需要有哪些准备工作？
在农村办厂，要考虑的事情有很多，但首先要解决用地问题。
一、哪些农村土地可以用来建厂房？
农村土地按用途分为农用地、建设用地和未利用地。我国对土地实行用途管制制度，不同的土地有不同的用途，那么，哪些农村土地可以用来建厂房呢？
1、耕地等农用地建厂房要办理农用地转用审批手续
农用地包括耕地、园地、林地、牧草地、养捕水面、农田水利设施用地，以及田间道路和其他一切农业生产性建筑物占用的土地等。
《土地管理法》第四十四条第一、二款规定：“建设占用土地，涉及农用地转为建设用地的，应当办理农用地转用审批手续。永久基本农田转为建设用地的，由国务院批准。”
2、宅基地和经营性建设用地可以用来建厂房
集体建设用地分为宅基地、公益性公共设施用地和经营性建设用地三大类。
宅基地本属于农村村民的住宅用地，但在2018年1月17日的国务院常务会议上迎来了一个好消息：允许利用宅基地建设生产用房创办小型加工项目。
公益性公共设施用地顾名思义是指用于对文化、教育、医疗卫生等社会公益事业的建设所规划使用的土地，所以，是不合适建厂房的。
集体经营性建设用地是指具有生产经营性质的农村建设用地，所以，申请这种性质的土地建厂房肯定是可以的。
3、未利用地可以用来建厂房
未利用地是指农用地和建设用地以外的土地，主要包括荒草地、盐碱地、沼泽地、沙地、裸土地、裸岩等。既然农用地在办理转用等审批手续后可以建厂房，未利用地建厂房也就不在话下了，当然，也是要经过相关审批的。
二、在农村集体土地上建厂房，需要办哪些手续？
根据《土地管理法》第六十条的规定，在农村集体土地上建厂房，用地审批程序如下：
1、申请人持有关建设项目批准文件，向县级以上地方人民***自然资源主管部门提出申请；
2、县级以上地方人民***自然资源主管部门对建设用地申请进行审查，提出审查意见，报县级以上地方人民***批准，其中，涉及占用农用地的，应先办理农用地转用审批手续。
2如何写养殖申请书？
养殖项目申请书范文1
尊敬的各位领导：
你们好！
我叫XXX，男，汉族，1960年5月出生。***号码：522423196005040413。家住黔西县莲城办事处龙潭村五组。根据***鼓励农民自主创业的精神，本人于2010年用自家被黔织高速公路所占土地的补偿款以及向亲戚朋友借的钱，（共计十余万元）修建了场地1300个平方 （砖墙，石棉瓦棚顶，水泥硬化），准备养殖肉鹅。场地建起来以后由于资金的问题，一直没有启动，再加上后来的一次暴风雨使石棉瓦棚顶基本损坏，整个场地变成了一片废墟。我的所有投入几分钟内化为乌有，当时我差点奔溃了，对养殖失去了信心。
最近有办事处和村里的领导来我家，给我宣传了***扶持农民创业的精神，细心地讲解了农村养殖业的经济效益和前景。这让我看到了希望，给我增强了信心，我想我不能破坛子破摔，从哪里摔倒的就从哪里爬起来。所以我决定申请一个养殖肉鹅的项目。
发展思路：把以前的场地维修起来修建鹅舍，场地内开挖水沟。利用自家的5亩土地种植牧草，节约养殖成本，提高经济效益。预计存栏量5000只，年出栏量10000只。启动资金10万元左右。我准备把无业的二女儿和女婿动员起来，参加养鹅场的管理，年轻人肯学习，敢挑战，懂驾驶，这给养鹅的技术和运输方面提供了保障。
希望通过自己的努力，能为地方的经济添砖加瓦，为农村的发展贡献力量。要想在农村养殖业上有所创造，农民创业的路途十分艰辛，能自主创业是我们共同的心愿，但是由于资金缺乏导致项目的失败确实令人心痛，希望在技术和资金方面都能够得到各位领导和***各级部门的批准和帮助，万分感谢！特此申请！
申请人：XXX
20XX年6月12日
养殖项目申请书范文2
尊敬的XX：
本人是五道营乡长胜堡村村民高艳芹，看到家乡贫穷落后的现状，让我感到深深的不安，想改变这种局面，投资建设一处山猪养殖小区，带领村民共同致富，希望上级部门给予政策和资金上的支持帮助。
一、基本情况
项目拟在五道营乡长胜堡村村东后沟建设，总占地面积16亩，圈舍建筑面积5600平米，准备建成一处年出栏优质生猪12000头的养殖基地，存栏种公猪30头，后备公猪20头，存栏母猪500头，后备母猪100头。哺育仔猪2000头，育肥猪存栏4500头，年出栏批次生猪。
二、项目的必要性和可行性
根据***有关促进生猪生产发展，稳定市场供应的意见和***有关养猪业的扶持政策，通过对本项目的认真分析论证，认为本项目符合***和地方***的产业政策和有关要求。本项目建成后，将有利于当地生猪养殖业的发展，带动农产品的转化，促进农业发展，增加农民收入，并能充分带动其他相关产业的发展。
几年来，我县生猪养殖的规模化程度在不断提高，但仍以散户和小规模养殖为主，养猪业整体粗放型经济增长方式的现状没有根本改变，标准化生产，产品质量，安全性难以管理和控制，生产水平难以提高。过度分散的生猪散养，使得控制生猪疫病的难度加大，扩大了疫病传染扩散的可能性及扩散的范围，进而影响到生猪的产量和价格。业内专家认为，发展规模化、集约化的生猪养殖，可以为猪肉的生产和供应提供更为稳定的产量，有利于猪肉价格的稳定。同时，可以更有效地控制生猪养殖的疫病，减少因疫病引发的生猪供应及猪肉价格的剧烈波动，更便于控制食品安全。
三、建设内容
项目占地16亩，建筑面积5600平米，其中育肥猪舍3600平米、保育舍400平米，种猪舍800平米，饲料加工厂200平米，原料储存间600平米，及其他辅助设施和生活区。
四、建设进度
本项目建设准备用一个半月时间完成主体工程。
五、效益分析
社会效益：项目建成后，可改进种质，改进母猪产育环境，使猪场生产环境，周边环境得到改善，并研究推广生猪无公害标准化饲养技术，从而提高和带动农户养猪技术水平和积极性，为我村农民增收，为农村经济的可持续发展做出示范带动作用。
经济效益：从2014年起，本基地每年可为社会提供肉猪12000头，可实现经济收益100余万元。
特此申请
申请人：xx
联系电话：xxxx
20XX年9月8日
3养殖场建场土地申请书怎么写
申请书 各位领导您们好： 我叫XXX, 大学专科毕业, 乐土镇柳林村前薛生产队村民. 凭本人多年来学习的养殖技术和家族的多年养殖经验,同时响应***和***对大学生返乡自主创业的号召与支持,经多方考察并结合当地实际情况，现计划建一规模化养殖场。总投资约50万元,总占地8000平方米左右。在选址及鸡舍建造上将全部按照规模化养殖场的建设标准实施（要求地势高燥平坦、排水畅通、周围无污染、交通方便）。场内生活区与生产区隔离，全程封闭管理，实行自动化饮水、给料、粪便干湿分离、圈养和散养结合的生态养殖模式。新场全面落成后，全部规范养殖,从育雏到成品鸡出售一条龙,将成为各类鸡苗年育雏量超过30万只,年出栏商品肉用鸡15000只,年出栏商品草鸡 20000余只, 以及一些其它类商品鸡8000余只的规模化养殖场. 目前，我场响应***发展养殖业的号召，建设现代化养殖场，而现有的养殖场地因各方面的因素, 已远远不能适应此规模化养殖的需要。为此，特申请上级协调有关部门批准养殖用地，以更好的发展我镇养殖业，为畜牧业发展贡献一分微薄之力! 申请人：XXX 200X年X月X日
记得采纳啊
4农村办厂怎么申请土地怎样写
高层进行疏通，获得***办公厅或其它有权利的机构出让土地的初步意向，这个意向通常以“公文”的纸质形式出现，这个环节非常重要哦，我们公司总裁非常厉害和勤劳，亲自出马跑了一年多终于获得这“尚方宝剑”，多少公司挤破头都没有办法，听说比亚迪都都落空了哦。
编制可行性研究报告。即要用这块地做什么的详细报告。内容包括公司介绍、用地项目建设背景、优势与风险、市场分析和预测、财务预算(投资总额、资金筹措方案、设备资金、原材料资金、人力资金、财务相关的数据分析)、项目土建方案、人员配置方案、环境保护方案等等。
到规划局申请〈建设项目选址意见书〉。提报的主要材料包括：可研报告、申请书、申请表(规划局官方网站可以下载)、***初步意向公文、还有其它一些基本材料(包括：企业营业执照、法定代表人证明书、授权委托书、法定代表人***、受委托人***，均盖公司公章)。
到发展和改革局申请〈前期计划立项〉。主要材料包括：从发改局官方下载的申报软件、选址意见书〈就是上一步中规划局出具的意见)、项目建议书(把可研报告稍微删减一下就好)、投资估算书、投资意向书(公司决定投资这个项目的一个决议文件)、其它的基本材料等等。
5农村创业办厂需要什么？
想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中的资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。
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二、资料要求：申请过程中需要提供您的二代***、本人借记卡。
注意：申请只支持借记卡，申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代***信息，不能使用临时***、过期***、一代***进行申请。
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6农村创业项目在家开厂
农村创业项目在家开厂
在家开工厂是农村创业的好项目。那么开些什么样的工厂比较合适呢?下面是我为大家收集的关于农村创业项目在家开厂，希望能够帮到大家!
一、编制制品加工厂
利用当地丰富的玉米棒皮、桑柳条等自然资源，组织剩余劳力，编织门帘、坐垫、床垫、茶盘等手工艺品、小生活用品，是国内外市场的抢手货，能够小本换大利。以下是一个成功案例，仅供参考：
“俺在金梅工艺品厂编织纸绳草帽、餐垫等，忙活一天至少能收入40多元，比在家闲着没事干强多了。”红花镇孙塘村计生模范户蒋秀霞如是 说。像蒋大姐这样茶余饭后编织草帽创收的中青年妇女，在该村不下60人。编织草帽是孙塘村农村媳妇的拿手绝活，通过镇村计划生育协会组织牵头，这一手绝活 成了农家妇女的创收致富“新门路”。
近几年，孙塘村很多的农村家庭丈夫在外地务工，这些“留守家庭”妇女就从事草帽、餐垫等工艺品编织增收致富。过去，该村好多中青年妇女 闲来无事，串门子、拉家常，有的甚至染上了打牌赌博的恶习，造成家庭不和。看到这些情况，村计生协会筹资30余万元，创办了“金梅工艺品编织厂”，想办法 把村上闲散妇女组织起来做工艺品编织活，自此，“金梅工艺品编织厂”成了该村“留守家庭”妇女致富创收的好去处，家庭主妇周怀凤、谢亚伟、谢春菊等一年编 织纸绳草帽、餐垫等工艺品的收入就达1.5万多元，成为村里草帽编织能手、致富女强人。
二、豆制品加工厂
豆制品是人们每天饮食中不可缺少的，所以豆腐坊有很大的市场空间。可投资3万元，租一间30平米的门面房，购置相应的设备。要求原料卫生，制作环境好，实行阳光操作。
利用大豆加工水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝、绿豆糕等。豆制品加工投资少，技术简单，一学就会，豆渣还能养猪和喂牛。
以下是一个成功案例，仅供参考：
忻州市禹王豆制品加工厂就是在结合当地传统制作风味与现代先进的生产工艺中发展壮大起来的豆制品生产加工厂。
1995年的西张乡还没有诞生出这个企业，当时的张建峰还是以小作坊的形式生产加工豆腐干。2005年张建峰在多年的小作坊生产经营的基础上， 建成了自己的工厂并在2008年5月份正式投产。经过多年的经营发展，今日的忻州市禹王豆制品加工厂在一片大好形势下欣欣向荣，蓬勃奋进。今年的张建峰正 在扩大自己的生产规模，科技是第一生产力，一个企业的发展离不开科技的支撑和技术的带动，作为一个年轻有为的企业家，张建峰深知这一点。所以在今年的扩建 进程中，他投资250万元从中国最大的豆制品机械厂定制现代先进的设备。新的厂房设备预计在今年年底可以投产。届时忻州市禹王豆制品加工厂占地规模将达到 4000余平米，新进设备又将极大地提高豆制品的产量，一个崭新的豆制品厂将要出现在世人的面前。新的禹王豆制品厂不仅给张建峰个人事业的发展增添了新的 风景，而且解决了村里更多人的就业问题，同时还带动了东张村及周边农村的种植业和运输业，极大地拉动当地经济的发展。
三、水生花卉的栽培
水生花卉的盆花市场随着人们精神追求的提高正逐渐形成，园林工程的园林造景和水体绿化对水生花卉的需求也在不断加大，所以此项目有一定 的市场前景。另外水生花卉喜光，喜温，耐湿，病虫害少，繁殖系数高，栽培管理粗放，栽培工作量小，生产成本低，管理简单，一次引种当年就能见效，适合女性 创业。
以下是一个成功案例，仅供参考：
用水生花卉来改善河道水质和美化环境的方法已经被广泛应用，抓住这个商机，宝坻区口东镇西李各庄村的村民孙德鸿靠着种植水生花卉成功致富。
记者一走进孙德鸿的种植园内，就看到大片姹紫嫣红的荷花、千姿百态的千屈菜，还有许多叫不上名字的水生花卉品种。孙德鸿告诉记者，他最初是因为特别喜欢荷花才开始种植水生花卉的，平时自己也喜欢研究种植技术，培育新品种，这里既是他的种植园也是他的实验室，“业余我也搞点科研，有的东西快濒临灭绝了，像大芦、泽兰等等好多呢，十几个品种，我都把他们保护起来，这样有一百四十多个品种，有销量的有市场需求的是40多个品种吧。”
经过多年种植经验的积累，孙德鸿已经成了水生花卉种植的专家，周边市场也都认可了他种植的花卉，今年市区几个公园就在他这里定了100 多万元的水生花卉。虽然市场拓宽了，但是仅靠自己种植根本满足不了市场的需求，因此，孙德鸿又成立了一个水生花卉种植的***合作社，带着周边村里的村民共 同种植水生花卉。
四、农产品加工
我国是农业大国，但在农产品深加工上却较落后，农产品深加工占农产品总产量的不到12%。以玉米为例，美国深加工玉米占到玉米加工量的20%以上，品种超过2000个，而我国玉米深加工量不足玉米总产量的9%，品种只有100多种。
以玉米加工举例：目前玉米加工主要是酒精、淀粉、饲料等，现在都处在产能过剩阶段，而且吉林省粮食转化率仅在38%左右，其中玉米转化 率在42%左右(不包括饲料加工)。据专家测算，价值1元的初级农产品，经加工转化后，在美国可增值3.72元，日本为2.20元，我国只有0.38元， 吉林省为0.5元。
有资料显示：玉米经过二次加工，可增值5-10倍，经过三次加工，可增值几十倍甚至上百倍。目前，发达***已有玉米深加工产品近3000种，吉林省不到20种，大部分还只是深加工的初级产品或二级产品。
1月18日，代县金九州农产品公司员工正为水果玉米检验装箱。代县采取“公司+农户”的生产模式，套种苦菜、水果玉米、小白菜3000余亩，使1000多农户增收致富。
五、花卉育苗
花卉苗木产业是一项新兴的产业，是近几年林农产业结构调整中最为活跃的产业，也是城乡绿化美化、实现人与自然和谐统一的高效生态产业，发展前景十分广阔。特别是一些名贵花卉如月季、兰花、牡丹、腊梅等，投放不高，技术并不复杂，种植效益却不低。在农村可用充分利用现有田地和人力，收入不菲。
以下是一个成功案例，仅供参考：
放弃打工 回乡种植高端花卉
“这些年，我一直在广东、深圳等城市里打工，过着背井离乡的生活，那种滋味只有我自个儿知道”，26岁的湖北大冶大箕铺镇小箕铺村85后小伙李细文说，其实，他一直想带着老婆回乡自主创业，但苦于一直没找到什么好的致富路子，回乡的念头他只是想想而已，也不敢“轻举妄动”。
李名付与李细文是同一个湾子的人，他们儿时更是一对要好的伙伴。这些年，李名付一直在大冶的花卉市场搞鲜花批发生意——按季节不同，从云南昆明、北京等地空运回来一些销量好的花卉，再卖给大冶的一些花店老板，赚点儿中间差价。
“以前6块钱买来的花，我倒一手最多赚2块。现在只要种个几毛钱的苗子，等长成型了再卖能净赚5元。何乐而不为?”今年春节，李名付打电话给李细文，告诉他这个好消息。
“我当时就心动了，决定回乡跟他一起搞花卉种植。”李细文回忆道，今年3月份，他投资了40多万元来打造他的`花卉基地。他选择鑫东生态 园旁边的一片荒芜多年的、20多亩的田地，按一年400元/亩的价格从村民手里流转过来，接着还搭建了45个钢 架大棚。5月份开始，陆续种植了非洲菊、百合、黄英、玫瑰等4种高端花卉、几十个品种。
虽说李细文从小喜爱养花种草，但对于种植花卉大棚来说，他还是个“门外汉”。“当时什么都不懂，也不知道大棚该咋盖。”李细文说，就这么学着把大棚建起来了，可农户们的大棚是用来种菜的，种花还待考究。于是，他的大棚不但没保本，还倒贴了好几万元。
除了大棚盖得有些偏差，在选购花苗及后期养护上，也让李细文头痛不已。“香水百合市场价格贵，但也是最不好养的。当初，由于对它的生活 习性不了解，我一个大棚里的百合根系开始腐烂，最后只得将腐烂的花苗全部扔掉。”李细文说，有了那次沉痛教训后，他对那些花卉的种植知识进行了一次系统的 “恶补”，他从整地、施肥、移栽开始学起，了解到各种花卉的生长不同特性，掌握了给花施肥、打药、喷水等技术。现在谈起他的养花经，他已是一个行家了。
“今年9月份开始，我种植的花卉已陆续上市了。”李细文告诉记者，他种植的那四种花卉，现在不但销往大冶、黄石的花卉市场，其中像西伯 利亚、索邦两个品种的百合目前是市场上最主要的，销路最好的品种，已经销到武汉花卉市场去了。“九、十月的销售额在1万元以上，11月份由于百合的上市， 其销售额达到了两万元。初步估算，只要管理得好，年收入十几万元没问题。”
六、糕点加工
在农村开设小糕点加工加工制作中低档大众糕点，如面包、蛋糕、饼干、麻花、桃酥等，在乡村大有市场，每天加工30公斤面的糕点，可零售兼批发，定能经营火红。
以下是一个成功案例，仅供参考：
“俺做的糕点颜色鲜，味道好，花样多，香味纯正，刚出车间就被客户抢光了。”8月23日上午，在驻马店市驿城区建业市场内，见到了素有“糕点大王”之称的退伍士兵郭冶伟，他高兴地向笔者介绍他与糕点的不解之缘。
1999年12月，郭冶伟从济南的军区某部物资供应基地退伍返乡。面临就业形势的压力，这个倔强的小伙子放弃了到县食品公司上班的机会，一心想着把祖辈传下来的糕点制作手艺变成创业致富的“金钥匙”。
随后，一向好学的郭冶伟拜访了村里的老糕点师傅，又到市区知名品牌的蛋糕房做学徒，虚心学习技艺，潜心钻研相关技术。经过了几个月的***培训，他又专程到郑州、武汉、漯河和驻马店等地做糕点市场考察，准确进行市场分析认证后，他和妻子开始了艰辛的创业之路。
2000年5月，为了找门面，郭冶伟跑遍了县城里的大街小巷，仔细查看要出租的每一个店面，接连几天蹲点，对地理位置、人流量等进行详细了解， 最后终于选定了一个比较满意的门面。将门面简单装修后，郭冶伟买了个电烤箱、和面机，小店就开业了。仅仅半年时间，他就凭着价格和质量优势赢得了客户的信 任，着实让他尝到了创业后收获第一桶金的喜悦与兴奋。
如今，郭冶伟凭着执著的性格已开发出“龙凤点心”、“一口酥”、“四喜饼”和“蜜金棍”等30多种换代糕点，产品已销售到南阳、郑州、武汉等周 边地区，每年生产销售量突破6万斤，创收10多万元，成为当地退伍军人创业致富的模范。在他的带动下，村里已有20多户到南京、上海、宁波等地做起了糕点 加工生意，去年仅糕点制作销售一项户均收入增加2万多元。
七、有机肥料加工厂
自然肥是农家有机肥的统称，自然肥除了提高质量外，还要针对市场需求“绿色化”，这是市场对农产品的基本要求。另一方面，自然肥产业也是城市垃圾的最终归宿，自然肥生产完全可以人工化、工厂化、产业化。
以下是一个成功案例，仅供参考：
宝坻区大钟庄镇杨木庄村的王如洲抓住有机肥深加工的广阔市场，开拓出了自己的致富新路。
十几年前，王如洲养了十万只鸡，每年产生的鸡粪就有两千吨，王如洲说，如何处理好这些鸡粪成了他的一块心病。
王如洲:“这个畜禽粪便在冬天还好处理，因为可以运输，不过‘五一’以后，鸡喝水多了，鸡粪变稀，再加上雨水多，那真是污水横流、蝇蛆遍地，没法处理。”
庄稼人出身的王如洲想到农业种植离不开肥料，如果把这些鸡粪利用起来，没准还是一条致富的新路子。这时，天津农科院正好有一套从日本进口的肥料加工生产线，双方一拍即合，生产线拉到了王如洲的养殖场。可是这套生产线不符合本地实际，试生产并没有成功。但是王如洲没有灰心，自己投资对生产线进行了升级改造。
经过几个月的反复试验，他的第一批二百多吨有机肥料销往海南，并且一炮打响。为了增加市场份额，王如洲成立了洲潮生物有机肥研究所，聘请***人 员进行研制开发。他们利用日光温室采暖、生物菌剂发酵、机械自动翻倒等现代化生产工艺生产出的***有机肥，已经成功申报***专利，并荣获农业部“丰收奖” 一等奖，而且还注册了洲潮牌商标。王如洲说，现在他的有机肥料已经销往全国各地，用于园林绿化、花卉果树种植、设施农业生产等多个领域，年产值达到五百万 元。王如洲: “生产线由原来的一条发展到现在的十条，产量在十万吨左右，销往全国十几个省市和地区。”
八、辣椒加工厂
辣椒是“健胃剂”。可加工制成泡红椒、红辣椒、辣椒酱、芝麻辣酱、豆瓣辣椒酱、辣椒油、辣椒面等，这些也是人们喜爱的食品。
辣椒加工的十六种方法
一、豆瓣辣酱：称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣酱搅匀，每天翻动1-2次，经15天后即成。其成色鲜辣可口。
二、辣椒油：选择鲜红的干辣椒为原料，去掉果把和籽，用水洗净，沥干后备用。按干辣椒和油1:10的比例取油放入锅内、加热，待油冒浓烟时将锅从火上撤离，约凉3分钟左右，将沥干水的干辣椒倒入锅内，用筷子翻动，使其受热均匀，等油凉后，捞出辣椒，即可得辣椒油。
三、辣椒糊：称取红辣椒10公斤、盐2.5公斤。将红辣椒去柄、洗净，上碾碾细后入缸，每天搅拌一次，10天后(封缸贮存)即成。其产品色红鲜艳，味辣细腻。
四、红辣酱：称取红辣椒10公斤、盐1.5公厅、花椒30克、八角50克。先将辣椒洗净、晾干、粉碎，再将调料粉碎，与辣椒末一并装入缸密封，经7天后即成。
五、辣椒芝麻酱：称取辣椒10公斤、芝麻和盐各1公斤、五香粉300克，花椒和八角各100克。先将辣椒洗净、粉碎，再将芝麻粉碎，与花椒、八角、五香粉及盐一并入缸，充分拌匀后贮藏，可随吃随取，或上市出售。其成色香、鲜、辣俱佳。
六、酱油辣椒：称取咸辣椒10公斤、酱油4公斤。将腌好的咸辣椒捞出，沥净水分，入坛，淋入酱油，2天后翻动一次，隔2-3天再倒缸一次，经7天后即成。其味鲜美，肉质脆嫩。
七、五香辣椒：称取辣椒10公斤、盐1公斤、五香粉100克。将辣椒洗净，晒至半干，加入调料拌匀，入缸密封，15天后即成。
八、腌红辣椒：称取鲜红辣椒10公斤，盐2公斤，白糖500克，料酒100克。将辣椒洗净，在开水中焯5秒迅速捞出，沥尽水，晾晒后倒进大盆，加入盐，白糖拌匀，腌24小时后入缸，淋入料酒，密封贮藏，约60天后即成。其肉质脆嫩，味香醇，可佐餐，也可调味。
九、腌青辣椒：称取青辣椒10公斤，盐1.4公斤，水2.5公斤，大料25克，花椒30克，干生姜25克。将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将 花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3-5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3-5次，约经30天后即成。其色泽绿，味咸辣。
十、酸辣椒：称取鲜辣椒10公斤，米酒、醋精各20克。先将辣椒洗净，用开水烫软后捞起，滤干、装缸。然后加入米酒、醋精及凉开水(水以高于辣椒10厘米为度)，密封腌渍。约经60天后即可。其产品酸辣兼备，开胃可口。
十一、泡甜椒：称取甜椒10公斤，凉开水3.5公斤，盐2.6公斤。先将甜椒洗净，晾干，用针或竹签扎眼，装入盛水的泡菜坛中，盖好盖，在坛口水槽内注满凉水，约经10-15天后即成。其产品脆甜开胃。
十二、泡红椒：选择新鲜、肉厚、无伤烂、带柄的大红辣椒10公斤，盐1.5公斤，咸囟水10公斤，红糖250克，花椒、八角各15克。一并装入坛中密封，约经10天后即成。其产品鲜脆香甜、微辣。
十三、油红辣椒：称取大红辣椒100公斤，上等酱油10公斤，白砂糖2公斤。先将辣椒洗净，剔除虫伤、腐烂的，将白糖调入酱油内，将辣椒放入缸 内，一层辣椒一层盐，再将酱油从上方淋下，辣椒上方再用重物压紧，3天后，将酱油沥出，煮沸摊凉，连同辣椒一块装入坛内，一周后即可食用。
十四、酱青辣椒：选择无虫伤、无腐烂的青辣椒，将其洗干净，晾干表水。将辣椒放入缸中，一层辣椒一层盐，最后在辣椒上方用干净重物压紧。用盐量 为100公斤鲜辣椒加食盐15公斤。腌制3天后，将盐卤水沥出，煮沸后摊冷，再连同辣椒入坛内封闭，放在阴凉处，约6-10天即可食用。
十五、辣椒酱：选择成熟、新鲜、红色的辣椒为原料，剔除腐烂、虫伤的辣椒。用剪刀剪去红辣椒的果把。去把后的红辣椒倒入清水中，用竹竿不断搅 动，洗净后捞出沥干水分。沥干后的辣椒倒入电动切碎机切碎，也可用刀剁成小片。切细的辣椒加盐腌制，鲜椒100公斤加盐12公斤，明矾0.1公斤，将其混 合均匀装入泡菜坛，约10天后即可食用。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁、味精等，其味道更加独特。
十六、辣椒粉：先将红尖辣椒晒干，再将晒干后的红尖辣椒，用粉碎机或石碾轧成粉末，分袋包装。
九、小腌菜加工厂
据市场调查，用食盐、糖、醋腌制的黄瓜、豆角、大蒜、萝卜、辣椒等小菜，一直走俏大中城市和乡村市场。如能利用当地丰富的资源，办个小菜腌制加工，一样能致富奔小康。
10月17日电 重庆市铜梁区围龙镇龙苑村引进主城食品企业建起泡菜加工厂，专门生产老鸭汤系列汤料原料，除吸收了数十位村民在企业务工外，还带动了村民利用冬闲田种植上 千亩萝卜。企业与村民签定保护价收购的协议，既解决了企业的原料来源，又保证了农产品的销路。图为在企业务工的村民装运泡萝卜外运。
十、米面加工厂
现在有些地方的农民存在着磨米磨面难的问题。有专长的农民可以开办个米面加工，既能方便当地农民，又能利用冬春农闲致富。
浙江仙居县白塔镇后垟村在***引导下，大力发展米面加工业。该村米面加工已从原先的手工制作发展为现在的机械化操作，全村年米面加工纯收入达 150多万元，仅此一项为村民人均增加收入4000多元，加工米面成为当地农民致富的一项途径。图为3月23日，仙居县后垟村村民在晾晒米面。华文武 摄
农村村开厂很常见，竞争少，挣钱多!现在农村办厂项目多不胜数，大多都是本小利大，稳赚不赔的项目，不过小本办厂项目需要考察当地的天时地利，做好市场销售，确保办厂的万无一失。
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