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微信公众号今日芹菜价格行情走势图（今天芹菜价格最新行情）
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1签约农民种植芹菜，却把芹菜卖给了出价更高的菜贩子，你怎么看？
记得前几年在西瓜收货季节，有收货商交了1万定金，定下村里一家大致10万斤西瓜。当初定价是0.6元一斤，交定金1万，结果交完合同定金之后，西瓜天天落价……收购商不露面，电话上说来收，瓜农也不敢私下卖……问题是西瓜成熟了不能等，而且是露天西瓜，万一下暴雨啥的……结果西瓜最后落价到0.25元一斤，收购商也没来，村里人的西瓜也错过了止损的最佳时机，西瓜熟大了，最后0.2元一斤卖给了当地小贩！后来吧，村里人不签合同卖蔬菜瓜果了。
这种事情并不常见，通常在比较高的利益面前，会出现的情况。而且有时候毁约方并不一定都是菜农，很多时候是另一方，通常在市场行情剧烈变化的时候，宁可不要定金，也不去收货，往往坑了菜农。
1、菜农违约：这种情况通常在签约合同以后，蔬菜价格猛涨，蔬菜供不应求，菜农为了现实利益，把合同蔬菜直接卖给出高价的菜贩子。
2、收购商违约
：签订合同的收购商不要定金，也不来收货了。这种事情在蔬菜行情急剧下降的时候，村里菜农遇到过这样的问题。
这两种情况我都见识过，说白了农产品违约成本比较低。因为这种签约合同，在实际操作中，大多数以现金做抵押，当利益超过违约金的时候，有一方往往违约。因为，很多这种“地头签约”，即便有很高的压金，但是，往往伴随着“利益”二字，这种简单的签约并不具备约束力——本质上说，因为农产品价格比较低，违约成本自然不高，只是双方的一个信誉问题罢了。
这事确实是农民做得不对，没有契约精神。不过农民很有可能没有意识到自己这么做是错误的。因为很多农民尤其是年纪大的没什么文化，更不懂什么是法律。很多农民穷怕了，挣钱太难。有机会能多挣点钱当然不会轻易放过。在他的意识里这就是一场交易，谁出价高就卖给谁，合情合理。
2预计15天后芹菜价格会涨吗？
芹菜一般张掉价都是菜贩子自调的 建议多走几个点问问 如果是超市的话 一般价格情况稳定 但相比过去涨了一些 未来一个月内可能不涨价了
3芹菜在哪里收购价钱高？怎么找啊？
产品产地/规格报价市场最高价最低价平均价走势图芹菜价格 元/公斤武汉武商皇经堂农副产品批发市场有限公司3.60 3.30 芹菜价格/kg内蒙古食全食美集团美通食品批发市场3.28 3.12 3.20 芹菜价格/kg包头市友谊蔬菜批发市场3.10 3.10 芹菜价格/kg湖南吉首蔬菜批发市场2.80 2.80 2.80 芹菜价格 天津、地产长春蔬菜中心批发市场集团有限公司3.00 2.60 芹菜价格/kg浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场2.68 2.60 芹菜价格/kg河北秦皇岛昌黎农副产品批发市场2.60 2.40 2.50 土芹菜价格/kg广州白云山农产品综合批发市场2.50 2.30 2.40 芹菜价格/kg唐山市荷花坑市场经营管理有限公司2.48 2.40 芹菜价格/kg青岛市华中蔬菜批发市场有限公司2.48 2.40 芹菜价格/kg山西太原城东利民果菜批发市场2.40 2.40 2.40 芹菜价格/kg黑龙江牡丹江市双合中俄蔬菜果品批发市场2.48 2.32 2.40 芹菜价格/kg北京八里桥农产品中心批发市场2.40 2.20 芹菜价格 延庆、河北、内蒙北京日上综合商品批发市场2.40 2.10 2.20 芹菜价格/kg湖北十堰市堰中蔬菜批发交易市场2.40 2.20 芹菜价格/kg山西长治紫坊农产品综合交易市场2.20 2.00 2.10 芹菜价格/kg湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2.80 1.40 2.10 芹菜价格/kg天津武清大沙河批发市场2.10 1.60 2.00 芹菜价格 富平西安市朱雀农产品交易中心3.00 2.00 芹菜价格/kg河北省永年县南大堡蔬菜批发市场2.08 1.92 2.00 芹菜价格/kg河北邯郸市农业科技贸易城2.08 1.92 2.00 芹菜价格 富平西安市朱雀农产品交易中心3.00 1.60 2.00 芹菜价格/kg山西省太原市河西农副产品市场2.10 1.95 芹菜价格/kg宁夏吴忠东郊农产品批发市场1.98 1.90 芹菜价格 山东郑州农产品物流配送中心（刘庄蔬菜批发市场）1.98 1.90 芹菜价格/kg河北馆陶金凤禽蛋批发市场1.88 1.80 芹菜价格/kg徐州农副产品中心批发市场2.00 1.60 1.80 芹菜价格/kg河北乐亭冀东果菜批发市场1.94 1.80 芹菜价格/kg河北魏县天仙果菜批发交易市场1.60 1.60 1.60 芹菜价格/kg巴彦淖尔市四季青农产品批发市场1.38 1.30 芹菜价格/kg河南新野县蔬菜批发交易市场1.20 0.90 1.00 芹菜价格 新疆/四川新疆克拉玛依农副产品批发市场2.50 0.00 ;kindsname=%C3%87%C3%9B%C2%B2%C3%8Bthedate=
4近期蔬菜价格跳涨为何反常
近期蔬菜价格跳涨为何反常
近期蔬菜价格跳涨为何反常，农业农村部统计数据显示，10月份（至18日），重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元，那么，近期蔬菜价格跳涨为何反常。
近期蔬菜价格跳涨为何反常1
张晶表示，近期蔬菜价格反常跳涨主要是受降雨、低温影响。今秋降雨比常年明显偏多，尤其是9月下旬以后，北方大范围连续降雨，且降温迅速。受大范围、长时间连续降雨影响，辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象，蔬菜采收困难，收购成本大幅增加。10月份以来，鲜嫩蔬菜上市量明显下降，部分品种10月份均价大幅上涨，总体菜价也呈现跳涨。
北京新发地农产品批发市场一位蔬菜批销商告诉记者，从9月末开始到整个国庆假期，虽然北京地区降雨总量并不是很大，但是辽宁、内蒙古、山东、河北、山西等北方蔬菜主产区降雨量很大，多地菜田被淹。露地种植的蔬菜，以前是机械采收，现在由于积水只能人工采收。比如山东德州禹城是10月份北京市场上芹菜的主要供应地，收购车辆因田野积水到不了地头，需要人工外运。蔬菜采收、运输成本大幅增加，价格随之上涨。
最近，经常买菜的消费者会感觉到，菜价明显贵了。“国庆假期以来，全国蔬菜价格跳涨明显。”近日，农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶对经济日报记者表示。
农业农村部统计数据显示，10月份（至18日），重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元，较9月底上涨8.7%，较近3年同期均价上涨16.8%。其中，黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜均价较上月分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%，相对而言，耐储运蔬菜的价格保持稳定。
按照往年规律，随着天气转凉，山东寿光、河北张家口等北方蔬菜主产区逐渐进入收尾期，产量有所减少，而各地地产蔬菜大量上市，北菜南运规模进一步缩小，且运输保鲜费用降低，因而全国蔬菜均价通常呈现小幅下行趋势。今年蔬菜价格为何反常跳涨？
“以往这个时候，北京市场上销售的西兰花主要来自河北廊坊、邯郸。今年廊坊、邯郸西兰花被雨水浸泡，不能满足北京市场需求，商户就从宁夏银川大量采购。现在新发地商户每天从宁夏采购十几个货柜的西兰花。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通说。北京市场上的菠菜主要来自山东聊城，最近由于雨水浸泡烂在了地里，目前只有辽宁有少量大棚菠菜可以上市，价格于是大幅攀升。好消息是，洋葱、土豆、冬瓜、南瓜、萝卜、西红柿、菌类及姜蒜等耐储运品种价格基本保持稳定。
菜价受气候影响出现跳涨，后期供应有保障吗？
张晶表示，多雨、低温对秋季蔬菜供应产生的不利影响分即期和延期两种：即期影响主要是蔬菜生长速度减缓和采收不便，短时间可恢复；延期影响主要是对蔬菜本身造成的伤害，如根部、枝干部分受损，需要较长时间才能复壮，有的甚至直接损失了上市量。展望后市，今年菜价普遍偏高，种植户扩种意向较强，北方冷凉地区夏菜种植面积同比增加，耐储蔬菜供应充足，目前全国在田蔬菜面积1亿亩左右，同比持平略增，秋冬蔬菜供给有保障。
刘通表示，按照常年正常规律，9月末以后，蔬菜供应地将南移。从产地反馈消息看，南方产区蔬菜长势良好，大部分蔬菜能按期正常上市，夏秋季蔬菜供应地转换的衔接基本上是好于去年同期的。
对于蔬菜价格未来走势，张晶预测，“后期蔬菜价格可能还将继续上行，尤其是受灾产区部分品种价格可能在一段时间内保持高位。待推迟上市的蔬菜集中上市后，菜价或将回落至常年同期平均水平”。
近期蔬菜价格跳涨为何反常2
“不少菜比肉还贵”，这是国庆节后很多消费者的感受。
记者近日走访蔬菜产地、批发市场、商超等多地发现，受汛情、季节性因素等影响，菠菜、黄瓜等蔬菜“身价”上涨，未来蔬菜价格或将继续走高。
菜篮子有点沉，商家减少备货
“一斤涨到了12元，这价搁以前能买3斤了！”在北京市朝阳区一家社区果蔬超市，附近居民徐女士本想买些菠菜清炒，但看到价签后就放弃了。
长黄瓜7.9元一斤、生菜9.8元一斤、油麦菜9.5元一斤……记者在这家果蔬超市看到，家常蔬菜价格大幅上涨，和9月相比，“身价”基本翻番。
“菠菜太贵！批发价超过10元一斤，最近几天没敢上货。”超市销售员曾女士说，部分蔬菜售价高没人买，损耗大，都已经减少备货。
根据农业农村部监测，10月8日至15日当周，黄瓜、菠菜、白萝卜、洋白菜等蔬菜价格均有上涨，其中黄瓜、菠菜环比涨幅较高，分别达到28.2%、21.3%，同比分别上涨87.7%、42.0%。
此外，从北京新发地市场近期的`价格走势图来看，进入10月份以后，蔬菜价格呈现连续上涨态势，其中菠菜等绿叶菜涨势迅猛。
“采购价涨了，但销售价没法涨，不然就卖不出去。”在新发地农产品批发市场，前来采购菠菜的餐饮商张先生说，菜价成本主要靠内部消化。
批发商收不上货，种植户收益多与往年持平
不只是消费者的“菜篮子”拎得沉，对很多蔬菜批发商而言，从他们在地头收菜时，菜价就已经涨上来了。
在新发地农产品批发市场，有着7年蔬菜批发经验的许先生坦言，“跟平常2元多一斤的收购价相比，现在菠菜收购价涨到6元一斤，还从未见过。”
从9月19日当周开始，有着中国蔬菜价格晴雨表之称的寿光蔬菜价格指数的周指数已经连涨四周，其中叶菜类和茄果类蔬菜涨幅较大。
“菠菜产量有限，即使抬高收购价，也收不上来多少。”许先生说，往常2天就能收一车，现在至少要3到4天。
王春是寿光农产品物流园一级批发商。他说，优质菠菜收购价在5元到8.5元一斤，去年同期收购价格是2元一斤，即使涨了几倍，批发商也在抢购，“货源实在太少了”。
记者了解到，受连续降雨影响，多数种植户蔬菜产量不如往年，但菜价较高，总体来看，收益与往年持平。
“往年，5亩地到现在能出4万到5万斤黄瓜，今年受阴雨天气影响，才出了2万斤黄瓜，卖价高了一倍多，总体收益与去年持平。”寿光黄瓜种植户赵玉前说。
季节性、雨水等多重因素导致菜价上涨
业内人士分析，目前正处于“青黄不接”之时，夏季蔬菜上市基本结束，秋冬蔬菜少量上市，再加上今年降温快、雨水多，主要产区蔬菜生长缓慢，部分地区蔬菜被雨水淹后减产，市场供应量减少，造成菜价明显上涨。
寿光农产品物流园蔬菜价格分析员何晓杰说，随着天气日渐转凉，北方产区蔬菜稳步退市，西红柿、有机花菜等蔬菜供应紧张，促使价格上扬。
北京新发地市场统计部负责人刘通分析，以北京市场的菠菜为例，受连续降雨影响，山东聊城露地生产的菠菜被浸泡，没法及时安排农户补种，只能靠后续大棚生产来保障供应，但是大棚生产的菠菜还需要一段时间才能上市。目前，只有辽宁等地少量大棚菠菜可以上市，供应大幅减少，导致菜价高涨。
今年以来，种子、化肥、农药等价格上涨，拉高蔬菜种植成本；油价持续上行，9月份，汽油和柴油价格分别上涨23.4%、25.7%，带动运输费用增加等，也助推菜价上涨。
菜价易涨难跌或助推10月CPI上涨
从蔬菜供给基本面来看，据农业农村部统计，全国在田蔬菜面积1亿亩左右，同比持平略增，保持供需平衡有较好支撑。
“后续随着蔬菜生产恢复，一些推迟上市的蔬菜集中上市，部分品种价格也可能回落，但连续降雨可能导致茬口衔接不畅等情况，预计冬季蔬菜价格整体偏高。”中国农科院农业信息研究所副研究员张晶说。
何晓杰分析，目前蔬菜市场需求走强，如北方客户积极进场，以及国庆节后学校开学、单位开工，食堂需求增强。此外，山西等地受强降雨影响，蔬菜自供能力不足，采购商需求放大，走货畅快，短期内价格易涨难跌。
值得注意的是，10月以来蔬菜价格快速攀升，或将带动全国居民消费价格指数（CPI）食品数据回升。保持消费市场供需平稳、价格稳定，面临一定压力。
为加大对北京市场蔬菜供应，稳定蔬菜价格，北京新发地市场组织全国300万亩自有种植基地及商户加大蔬菜进京调配力度、开发新货源。
农业农村部市场与信息化司司长唐珂说，下一步，将会同有关部门落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策，畅通物资下乡进村和农产品出村进城通道；加强市场信息监测预警，及时发布价格和供求信息；落实“菜篮子”***负责制，抓好秋季蔬菜生产，切实保障“菜篮子”产品生产供给。
5石家庄批发蔬菜市场菜价情况
河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场 农产品批发价 各品种最新报价
最近一周报价： 2009-1-17 | 2009-1-16 | 2009-1-15 | 2009-1-14 | 2009-1-13 | 2009-1-12 | 2009-1-11 |
默认单位：元/千克(公斤)；报价日期：2009-1-17
产品 产地/规格 最高价 最低价 平均价 供求信息 走势图
白萝卜价格 /kg 0.74 0.70 0.72 白萝卜
***鸡价格 /kg 10.20 10.02 10.10 ***鸡
菠菜价格 /kg 2.60 2.42 2.50 菠菜
菠萝价格 /kg 2.40 2.22 2.30 菠萝
菜花价格 /kg 4.00 2.70 3.35 菜花
菜油价格 /kg 7.00 6.92 7.00 菜油
草莓价格 /kg 14.00 8.00 11.00 草莓
长豆角价格 /kg 12.00 11.00 11.50 长豆角
长茄子价格 /kg 3.60 3.50 3.55 长茄子
葱头价格 /kg 1.30 1.20 1.25 葱头
大白菜价格 /kg 0.40 0.30 0.38 大白菜
大葱价格 /kg 2.00 1.72 1.80 大葱
大带鱼价格 /kg 13.00 7.00 10.00 大带鱼
大豆价格 /kg 3.90 3.77 3.85 大豆
大米价格 /kg 3.50 3.00 3.25 大米
大蒜价格 /kg 0.40 0.29 0.37 大蒜
冬瓜价格 /kg 1.40 1.30 1.35 冬瓜
豆角价格 /kg 7.40 7.20 7.30 豆角
豆王价格 /kg 8.60 8.40 8.50 豆王
豆油价格 /kg 7.60 7.47 7.55 豆油
对虾价格 /kg 60.00 20.00 40.00 对虾
富强粉价格 /kg 2.08 2.06 2.07 富强粉
富士苹果价格 /kg 4.40 1.60 3.00 富士苹果
甘兰价格 /kg 2.40 2.20 2.30 甘兰
柑橘价格 /kg 0.80 0.60 0.70 柑橘
挂面价格 /kg 3.00 2.50 2.75 挂面
国光苹果价格 /kg 8.40 7.62 7.70 国光苹果
海参价格 /kg 60.00 8.00 34.00 海参
荷兰豆价格 /kg 14.00 13.00 13.50 荷兰豆
黑豆价格 /kg 4.20 4.00 4.10 黑豆
红尖椒价格 /kg 11.00 10.00 10.50 红尖椒
红薯价格 /kg 1.40 1.10 1.25 红薯
红小豆价格 /kg 5.60 5.22 5.30 红小豆
红星苹果价格 /kg 2.60 2.22 2.30 红星苹果
胡萝卜价格 /kg 0.60 0.50 0.55 胡萝卜
黄瓜价格 /kg 4.40 3.40 3.90 黄瓜
茴香价格 /kg 1.60 1.20 1.40 茴香
鸡蛋价格 /kg 6.10 6.10 6.10 鸡蛋
鲫鱼价格 /kg 11.00 10.42 10.50 鲫鱼
尖椒价格 /kg 8.50 8.37 8.45 尖椒
韭菜价格 /kg 4.20 4.00 4.10 韭菜
苦瓜价格 /kg 14.00 13.00 13.50 苦瓜
鲤鱼价格 /kg 9.00 8.40 8.70 鲤鱼
莲藕价格 /kg 3.20 3.00 3.10 莲藕
绿豆价格 /kg 4.60 4.30 4.45 绿豆
绿龙价格 /kg 9.00 8.40 8.70 绿龙
猕猴桃价格 /kg 3.00 1.40 2.20 猕猴桃
面粉价格 /kg 2.60 2.22 2.30 面粉
蘑菇价格 /kg 4.20 4.00 4.10 蘑菇
牛肉价格 /kg 25.00 24.00 24.50 牛肉
葡萄价格 /kg 3.20 3.00 3.10 葡萄
茄子价格 /kg 4.40 3.47 3.55 茄子
芹菜价格 /kg 1.40 1.20 1.30 芹菜
青椒价格 /kg 7.80 7.40 7.60 青椒
色拉油价格 /kg 8.00 8.00 8.00 色拉油
生菜价格 /kg 3.40 3.00 3.20 生菜
生姜价格 /kg 2.20 1.82 1.90 生姜
水晶梨价格 /kg 1.20 1.10 1.15 水晶梨
蒜苗价格 /kg 2.20 2.00 2.10 蒜苗
蒜薹价格 /kg 5.00 4.40 4.70 蒜薹
特一粉价格 /kg 2.60 2.42 2.50 特一粉
甜虾价格 /kg 40.00 25.00 32.50 甜虾
茼蒿价格 /kg 5.00 4.60 4.80 茼蒿
土豆价格 /kg 1.10 0.90 1.00 土豆
卫生油价格 /kg 6.00 5.80 5.90 卫生油
莴笋价格 /kg 1.50 1.30 1.40 莴笋
西瓜价格 /kg 3.00 2.72 2.80 西瓜
西红柿价格 /kg 3.00 2.40 2.70 西红柿
西葫芦价格 /kg 3.10 2.97 3.05 西葫芦
西兰花价格 /kg 4.00 3.80 3.90 西兰花
西洋芹价格 /kg 4.40 4.20 4.30 西洋芹
虾仁价格 /kg 80.00 49.92 50.00 虾仁
香菜价格 /kg 3.00 2.62 2.70 香菜
香菇价格 /kg 6.60 6.40 6.50 香菇
香蕉价格 /kg 2.80 2.60 2.70 香蕉
小白菜价格 /kg 1.60 1.30 1.45 小白菜
小米价格 /kg 4.40 4.20 4.30 小米
鸭蛋价格 /kg 11.00 10.60 10.80 鸭蛋
羊肉价格 /kg 32.00 31.00 31.50 羊肉
洋白菜价格 /kg 0.92 0.81 0.89 洋白菜
樱桃萝卜价格 /kg 6.00 5.00 5.50 樱桃萝卜
樱桃西红柿价格 /kg 5.60 5.32 5.40 樱桃西红柿
油菜价格 /kg 2.60 2.40 2.50 油菜
油麦菜价格 /kg 2.40 2.00 2.20 油麦菜
鱿鱼价格 /kg 12.00 8.00 10.00 鱿鱼
玉米面价格 /kg 1.60 1.50 1.55 玉米面
圆白菜价格 /kg 0.50 0.37 0.45 圆白菜
杂交米价格 /kg 2.64 2.64 2.64 杂交米
猪肉价格 /kg 19.00 18.00 18.50 猪肉
6芹菜种植技术
（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。
香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约10天种子发芽，即除去覆盖草。当苗长到2～3片真叶时即可分苗，苗长到4～5片真叶时即可定植。每667米2需播种13～15克。
（2）田间管理。定植时1米宽的畦栽植两行，株距20～25厘米。由于香芹生育期长达6～7个月，所以基肥很重要，每667米2施用有机肥5000千克，除了有机肥外，还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克，这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外，其他全部作基肥施用。在香芹菜整个生长发育期内至少要追3～4次肥料。
杂草将阻碍香芹的生长，因此，要注意经常除草，但香芹为浅根性蔬菜，中耕时不宜过深，否则将伤及香芹根系。也可在香芹定植后喷施25%除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。
适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。
（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。
（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。
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