柿子饼价格今日行情（柿子饼价格今日行情走势）

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1柿子饼怎么做好吃又简单的做法

柿子饼好吃又简单的做法如下：

主料：新鲜柿子2个、中筋面粉90克。

辅料：馅料75克、玉米油适量。

1、柿子去皮，将果肉放进搅拌机里，搅打成果泥，不需要加水。没有搅拌机的就直接用汤匙弄，只是没有那么细腻。

2、将70克搅打好的柿子果泥倒入和面盆里。

4、倒入面粉，不同柿子的含水量不同，所以面粉量要根据实际情况增减。

4、和成柔软的面团，盖上保鲜膜饧30分钟。

5、由于面团有点粘，所以需要在案板上撒点面粉，将面团分成5份，擀成圆形，放上馅料。

6、捏紧收口，搓圆。

7、然后压扁，可以用擀面棍擀一下，厚约1CM。

8、平底不粘锅里加入油，烧热后转小火，放入柿子饼，小火慢煎。

9、一面煎好后，翻面再煎一面，多翻面两次，上色会更均匀。中途可以盖上锅盖，更快熟，大概煎了5、6分钟时间，不同锅具不同火力煎的时间不同。

2柿子软了吃不完怎么办?

1、柿子软了吃不完可以做成柿子饼和柿子酱。柿子饼和柿子酱都可以存放较长的时间。

2、第一个方法，就是把柿子给晒成柿子饼。用小刀把柿子皮削掉，然后放在太阳底下进行暴晒，削完皮的柿子，暴晒之后，就会变软，一般一星期左右的时间，就接近柿子饼了，放在一个密封容器里面，放到阴凉的地方，一个月左右表面会出现白霜，这样就可以吃了，存放很长时间都不会坏。

3、第二个方法，柿子酱。可以把成熟的红柿子做成柿子酱，接下来放到冰箱里面保存，随吃随取，一年的时间都不会坏掉。熟透的柿子去皮，然后放在碗中，借助一个工具把柿子捣烂，放在锅中开小火，边煮边搅拌，在里面挤入半个柠檬汁，煮到柿子冒泡泡的状态就可以了，放凉之后放进一个容器里面，就大功告成。

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3自做柿饼柿子耙掉了,做柿子饼会坏吗

自做柿饼柿子耙掉了，做柿子饼不会坏。因为做柿子饼主要是要风大阳光大，还有就是选新鲜的好的柿子，这样才能把柿子里的水分蒸发掉，做成柿子饼

4海鲜和柿子饼可以一起吃吗?

1、海鲜和柿子饼不可以一起吃，两者之间的成分会容易发生反应，一起吃会容易引起身体不适。

2、柿子中含有一定量的鞣酸和维生素C，而海鲜中含有丰富的蛋白质，鞣酸会与蛋白质一起结合，产生沉淀物，影响食物消化吸收。

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