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微信公众号农村创业项目养肉鹅（肉鹅养殖合作）
大家好，关于农村创业项目养肉鹅很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于肉鹅养殖合作的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
1本文目录一览
- 1、农村养鹅前景
- 2、养肉鹅有什么注意事项呢？它都吃些什么呢？
- 3、农村青年创业故事：养殖鹅只为鹅毛
- 4、想养殖肉鹅
- 5、现在养殖肉鹅效益怎么样，肉鹅好养吧，未来前景怎么样、
- 6、现在在农村养鹅的利润高吗？一亩大棚要养多少只？
2农村养鹅前景
农村养鹅前景
引导语：我国养鹅业发展的春天，养鹅业成为朝阳产业，那么养鹅的利润怎么样呢?养鹅的利润高吗?下面我们就来分析一下养鹅前景和养鹅效益分析：
从古至今，鹅早已作为历代文人墨客争相咏叹的一种传统的家禽，鹅就与人们日常生活和生产紧密地联系在一起了。鹅肥肝是一种享誉西方的美味佳肴，改革***以后，逐渐在我国风靡，特别是近几年，鹅肥肝生产像雨后春笋般地在我国蓬勃发展起来。发达***鹅肥肝需求量在逐年上升，缺口不断增大。国外市场的供求变化，为我国鹅肥肝产业提供了新的机遇。
一、我国地域辽阔，地理纬度独特，自然生态条件优越，草地、湿地面积约7200万亩，仅河南就有270多万亩，很适于养鹅。我国有3000多年的养鹅历史，有十多个各种类型的优良鹅种，是世界上的养鹅大国，年饲养量约达8亿只，占世界养鹅总量的40%左右。
二、养鹅属于劳动密集型产业。我国农村剩余劳力多，工资低，很适于养鹅生产。而具有市场竞争力的发达***由于劳动力紧缺，工资高，不适于养鹅，故无国际竞争对手，给我们留下了宽松的发展空间，可谓难得的机遇。
三、鹅以食草为主，耗粮少，属于节粮型家禽，发展养鹅符合人多地少，农村剩余劳力多，饲粮不足，农、林、果副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60—90天即可出栏上市，养鹅的利润高，经济周转快。
一只小鹅十几元钱，长成后按市场价一只大鹅能卖到70-100多元钱，除去人工费等,每只鹅的利润大概在50%左右。
长白鹅苗的生长速度快，肉料比高，2.6：1.肉鹅价格稳定等特点，是养殖户和家庭饲养场的投资首选。
在放牧补饲条件下，90日龄平均体重3.5公斤，耗料比为3.0：1。长白系白鹅在正常的饲养管理条件下，环境温度适应时，其羽毛生长有一定的规律，即：刚出壳时，雏鹅全身覆盖黄色的绒毛;5~15天绒毛由黄变白;20~30;绒毛全部变白;30~40天尾部、体侧、羽腹开始长大毛;50天，头面部已经长好羽毛;50~55天翅膀防除锯齿状羽管;50~60天，背部前后羽毛已经长齐;60~65天，翅羽继续生长;65~70天，大部分羽毛已经长齐;75天;已经无血管毛;毛长齐以后、无血管毛时，鹅的生长速度已经缓慢生长，渐渐换羽，所以长白鹅最佳上市时间为80日龄左右。
下面是根据2013年的数据对养鹅效益分析，各个地方实际情况不同，仅供参考：
1 、在放牧补饲条件下，每只鹅的成本： 鹅苗：每只8元;0~15日，小料一斤×1.6元=1.6元;15~30日：精料2.5斤×0.9元=2.25元;30-70日：放牧+精料8斤×0.8元=6.4元;70天-出栏：育肥料5斤×0.9元=4.5元;免疫+药费：1元;综合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本23.75元后，每只利润28元以上。
2、圈养料饲条件下每只鹅的成本： 雏鹅：每只8元;0～15日，小料一斤×1.6元=1.6元，15-45日：精料9斤×0.9元=8.1元;45-75日：粗料15斤×0.8元=12元;免疫+药费：1元;综合成本：8+1.6+8.1+12+1=30.7元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本30.7元后，每只利润21元以上。
四、鹅的生活能力和抗病力强，适应性广，耐粗放饲养，无需高水平的饲养设施，规模可大可小，适于农户饲养。
五、鹅肉营养丰富，肉质好，蛋白质含量高达17.6—18.2%，赖氨酸含量比鸡肉高30%，鹅体脂肪含量仅11%左右，而瘦肉肪为28.8%左右，瘦羊肉为13%左右，而鹅脂肪中对人对有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富得多(创业网:)，故鹅肉滋味鲜美，肥而不腻，且鹅肉胆固醇含量低，有益于人体健康，消费者都不用怕因吃鹅肉而引发的心脑血管疾病。欧洲一部分***素有“富人吃鹅，穷人吃鸡”的说法。鹅的抗病力较强，疾病较少，无需大量长时间用药防治疾病，产品无药物残留，且以吃草为主，鹅肉绿色食品，随着人们的食品安全、保健意识的增强，鹅肉必然日益受到消费者青睐，因而具有很强的市场竞争力。入世后，外贸环境改善，鹅肉、鹅肥肝肥鹅产品出口量会大量增加。
六、鹅能充分利用多种农作物副产品和林木落叶转化为优质鹅产品，既丰富了鹅的饲料资源，降低了饲料成本，又能够减少烧秸秆造成的环境污染。鹅的粪便又可以肥田，增加土壤有机质，改善土壤结构，提高农作物产量，形成良性循环，促进农业可持续发展。
七、鹅可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长，协调发展，具有良好的生态效益。
八、鹅体综合利用率高，增值潜力大。鹅全身是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品，通过鹅体的初加工、深加工和精加工，可比卖活鹅、卖胴体增值几倍、十几倍乃至几十倍，例如鹅绒在世界羽绒市场上一直是最受欢迎最活跃的商品，年贸易量约4.5万吨，含70%的鹅绒，每吨7.5—8 万美元。中国是世界上养鹅最多、羽绒产量最多和羽绒出口最多的***，1995年仅羽绒出口创汇8.2亿美元，羽绒制品年产值达80多亿美元;鹅肥肝是国际市场上的珍贵食品，售价为3.5—4.5万美元/吨;鹅胸肌3500美元/吨;鹅掌4万美元/吨。国内市场：鹅头11000元/吨，鹅翅12000元/吨，鲜鹅肠18000元/吨，冻鹅肠14000元/吨，精鹅舌30000元/吨，粗鹅舌16000元/吨。
随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强，对鹅产品的消费需求量必将日益增加，市场潜力巨大，且尚无国际竞争手因此，我们应该解放思想，认清形势，在产业结构调整中，善借入世东风，不失时机地，因地制宜，大力发展养鹅业，养鹅前景大有可为。
养鹅项目的缺点：
俗话说鸭要腥，鹅要青，养鹅是要有相当大比例青饲料的，鹅群是不太适合大量圈养的;最好是要有专门的牧草种植基地和天然放牧场地，想赚大钱就要养多，但养鹅场地建设要花点钱，前期养殖可采纳大棚养殖，最好种草。但如果是种草养鹅，则需要付出一定土地成本，如果你所在的地方荒田、荒山比较多则非常适合，这样的话养鹅的利润也会比较高。
鹅的品种分类：
1、按体型大小分类：国内外一般都以活重的大小作为划分体型的标准。分为大型、中型和小型品种鹅。大型品种鹅：公鹅体重为10～12千克，母鹅为6～10千克。中型品种鹅：公鹅体重为5.1～6.5千克，母鹅为4.4～5.5千克。小型品种鹅：公鹅体重为3.7～5千克，母鹅为3.1～4.0千克。
2、按羽毛颜色分类：中国鹅品种按羽毛颜色分为灰色、白色两种。灰鹅如狮头鹅、雁鹅等;白鹅如太湖鹅、皖西白鹅等。国外鹅品种羽色较丰富，有白、灰、浅黄、黑色等。
3、按经济用途分类：随着人们对鹅产品的需要不同，在养鹅生产中出现了一些优秀的专用品种。如用于肥肝生产的专用品种;用于产蛋的专用品种;用于产绒的专用品种等。
辽宁地方优良鹅品种有豁眼鹅，该鹅属小型鹅种，主要分布在山东、辽宁、吉林、黑龙江、四川等地。该品种在山东省称为五龙鹅，在辽宁省称为昌头鹅，在吉林省和黑龙江省称为疤拉眼鹅。早期生长迅速，5月龄平均体重可达3.5公斤。母鹅8-9月龄开产，无就巢性，年产蛋120-180枚，蛋重120-140克。
从国外引进的良种鹅有莱茵鹅、朗德鹅等。
莱茵鹅原产于德国莱茵州，以产蛋量高著称。该品种适应性强，食性广，能大量采食玉米、豆叶、花生叶等。体型中等，成年公鹅体重5-6公斤。母鹅7-8月龄开产，年产蛋量50-60枚，蛋重150-190克。在适当条件下，肉用仔鹅8周龄体重可达4-4.5公斤，适于大型鹅场生产商品肉用仔鹅。
郎德鹅原产于法国西南部的郎德地区，是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。该品种仔鹅生长迅速，8周龄体重可达4.5公斤，养鹅的利润是非常高的，养鹅前景看好。。成鹅经填肥后体重可达10公斤以上。母鹅年产蛋35-40枚，蛋重180-200克，繁殖力较低。朗德鹅羽绒产量高，对人工拔毛的耐受性强，每年可拔毛2次，平均每只年产羽绒0.4公斤。在适当条件下，经20天填肥后肥肝重可达700-800克。
西北地区养鹅业现状(中国畜牧兽医报)：
西北地区养鹅自有品种先后有两个：一个是新疆伊犁地区的伊犁鹅，已有将近300年的驯养历史，于2000年被列入***级畜禽资源保护品种。伊犁鹅具有耐粗饲、宜放牧、抗严寒的特点，因它是中国境内几十个鹅品种中进化最慢的品种，还保留了短距离的飞翔能力，故而也叫塔城飞鹅。
近几年，伊犁鹅依托其资源保护单位的努力和当地群众的支持，对其纯种繁育、种源利用、保种扩繁、综合开发都做了大量科学、细微、繁锁、具体的工作，对伊犁鹅立足当地，辐射周边、开发利用、扩大发展起到了积极的作用。
第二个品种是陕西南部汉中地区的汉中白鹅，因汉中地区与四川省北部的广元、巴中接壤为邻，有的县(区)在历史行政区划上也曾划归四川管辖，故两地群众语言交流、风俗习惯、饮食结构、农耕方式、养殖项目上更是融为一体，养鸭养鹅也是汉中及四川地区一些农户的传统习惯，汉中白鹅也名噪一时，但因其没有明显具备地域的特点和区别于其它鹅品种的优势在生产实践中已被逐渐淡化。
目前西北地区养鹅的区域除新疆和汉中地区之外，与湖北省和重庆市接壤的陕西安康地区，与四川省北部接壤的甘肃陇南地区，与四川西北部接壤的青海省东南部地区的一些农户也有养鹅习惯。
据统计，目前西北地区每年鹅的饲养总量大约在600万只左右。近年来，随着西北地区养鹅业的逐步发展，也出现一些食品加工厂进行改建扩建，进行肉鹅屠宰的情况，新疆地区已有了多家专门从事肉鹅回收屠宰的企业，这对解决当地养鹅群众的后顾之忧，缓解卖鹅难的问题，起到了很大的作用。重庆的一位老板，在新疆伊宁经营肉鹅加工，每年屠宰肉鹅200多万只，产品除在本地区销售之外，还销往四川、重庆、广东等地。
在鹅的餐饮烹饪方面，虽说西安、兰州、银川、西宁、乌鲁木齐、拉萨等城市也有专门经营的清汤鹅、竹荪鹅，江苏、安徽等省也有外地商贩在西北地区经营四川卤鹅、固始鹅块、南京盐水鹅、黑龙江对青烤鹅、法式鹅肝和一些饭店餐馆制作的烧烤卤鹅和鹅肉菜肴之外，在饮食习惯、烹饪技法、花色品种方面与南方鹅的主销区有很大的差距。
养鹅案例：
集美灌口双岭村“鹅公子”江昭佑：3代与鹅共舞(2015年03月16日 海西晨报)
很多人都知道在集美区灌口镇的双岭村有个鹅公农场，每逢节假日他们纷纷自驾前来，品尝全鹅大餐。 农场主人江清银来自***彰化，人称“鹅公”，从事养鹅至今已有40多年。如今，年过古稀的“鹅公”还在操心养鹅场
很多人都知道在集美区灌口镇的双岭村有个鹅公农场，每逢节假日他们纷纷自驾前来，品尝全鹅大餐。 农场主人江清银来自***彰化，人称“鹅公”，从事养鹅至今已有40多年。如今，年过古稀的“鹅公”还在操心养鹅场，不过，他的小儿子江昭佑已经到大陆协助其打理生意，输入不少新想法和新计划。
子承父业扎根集美
“我父亲近期带着母亲一起到外游玩去了，还没有回来呢。”告诉记者***“鹅公”江清银去向的正是他的小儿子江昭佑，现在他主要负责养鹅场外务。
“我父亲对鹅很有感情。他从十几岁起就跟着爷爷学习养鹅，经营鹅制品。”江昭佑回想起自己的小时候，“在我开始能走能跑的时候，我就在鹅场里看父亲养鹅了。”2000年，江清银在集美区灌口镇双岭村创办了厦门市唯一一个养鹅场，也把吃鹅、养鹅的风气带到了当地。
“我爸爸前几年对我们几个小孩说，现在年纪大了，也不知道还有几个十年可以走，很希望我们来接班。”江昭佑说，“我那时候就想尊重老人，做好过来大陆的准备。在台退伍后的4年里，我不断磨炼自己，做一些很基层的工作，在便利店、加油站里打工，希望能学一些东西以后好应付各种状况。”
2006年底，江昭佑就来厦门了，但是他也有彷徨的时期。“我花了6年的时间才适应这里的生活。”江昭佑说自己曾有过一段“叛逆期”，有回***的冲动，毕竟在一个完全陌生的地方需要时间，“所以我不断鼓励自己，然后也下狠心切断了和***的联系，两年只回***1次。”现在的江昭佑是父亲的得力助手。
江昭佑有1位哥哥和4位姐姐，他们都在***，但是哥哥有一个儿子在厦门的集美大学读书，读的'就是畜牧业。谈到侄子未来的就业方向，江昭佑的态度是，“由他自己想好了做什么，我们都支持他，他想要来养鹅场的话很欢迎。”侄子和朋友只要有空都会来养鹅场帮帮忙。
农场年销5万只鹅
谈起以后的发展计划，江昭佑表示，在对未来的规划上自己和父亲时常有交流，也很契合，“想法是蛮多的，但是也要一个一个去实现，现在主要还要把已经建立起的东西稳住。”
现在的鹅场可以容纳6000只的鹅，而2006年的时候才可容纳大约2000只到2500只，现在比以前翻了2倍到3倍。“而且现在我们的客户越来越多，像去年我们就销售出5万多只的鹅，有想继续扩大。”江昭佑说道。
在未来，江昭佑和父亲还有个想法，就是把现在的农区打造成观光养鹅场。“我们想把养鹅场变成一个‘景点’，游客可以来这里休息、观光、吃鹅肉，这样的话养鹅的利润就更高了。”江昭佑说，今年就开始筹划，他对未来的养鹅前景非常乐观。
看看别人养鹅的利润怎样，如何养鹅致富的
水面碧波荡漾，一群群白羽畅游，这番“江南美景”来自于云表镇大化村里 的养鹅场。日前，记者来到这里，远远就听到鹅叫声，走近发现，大化村的谢春华大姐正在河边喂鹅。只见几百只大肥鹅引颈侧耳，踱着方步，叫声此起彼伏，场面极其壮观。谢春华是大化村出了名的养鹅能手,她告诉记者，鹅本身抗病能力很强,比养鸡风险小,比养猪、养牛的投入也少。而村里的水塘、树林、青草都是养鹅得天独厚的好环境。
走进谢春华养鹅场，映入眼帘的是毛茸茸活蹦乱跳的小鹅雏，谢大姐的养鹅场主要采用自繁自养的方式，将自家母鹅孵出的鹅蛋拿到六景镇上去孵化，过了一个月之后再把孵化好的鹅苗拿回来，放在有保温灯的鹅舍里喂养[养殖网:]。谢春华告诉我们，鹅苗现在的价格38元到45元一只，也是一种收入渠道。但她目前主要是饲养大鹅，因为大鹅出栏快、效益高，一般一只鹅长到18斤左右便可以出栏，一般每斤价格为12~13元，除去成本，平均一只鹅纯收入大概是40~50元。
一群群白鹅在小河上引吭高歌，唱出农民致富的“好声音”。绿水白鹅，如今也成了大化村一道靓丽的风景。
青年学子返乡养鹅奔富路
1月22日, 返乡苗族大学生邰彦武在养鹅场给鹅喂食。邰彦武是台江县台拱镇南省村人，2008年7月从凯里学院毕业后返回老家，瞅准了养鹅。由于肉鹅市场需求旺盛，价格稳中有升，养鹅市场前景看好，养鹅效益高更刺激了邰彦武的养鹅积极性。
近年来，贵州台江出台政策支持大中专毕业生回乡自主创业，提供创业培训、项目支持、资金扶助等服务。目前，该区已有80多名大中专学生毕业后选择返乡创业。
大白鹅唱响致富歌
刘东平是南鲁镇安庄村一名普通农民,之前一直从事养殖业,养过鸡,也养过鸭,但这些都没能让他发家致了富。一个偶然的机会,他开始试着养鹅,没想到利润挺可观,于是他开始大规模饲养,渐渐养出了名堂。
刘东平说,村里过去也有农户养鹅,但一直都以散养为主,数量也不多,经济效益也不好。为了带领大伙一起致富,刘东平决定成立合作社,吸引村民加入,就这样南鲁镇顺达鹅业养殖***合作社成立了。
“我从正月十八开始养鹅,每茬周期20天,每次养殖10000只,到现在共养殖7茬,除去损耗与成本,这几个月下来至少净赚七八万元。”说起自己养鹅的利润，合作社社员刘关国对养鹅效益十分满意。
为让养鹅的利润实现最大化,合作社形成了产、供、销一条龙的养鹅模式。
刘东平说,一只鹅从种鹅养殖、鹅苗孵化、养殖、屠宰、销售,然后再延伸到饲料、兽药、鹅绒加工、鹅肉餐桌经济,合作社是从鹅的产业化角度来经营的,我们把每个生产环节成本控制在最低,实现养鹅利润最大化。
目前合作社已有150多户社员,鹅业产值达到1亿多元,每年养鹅量在100万只以上,养殖户覆盖周边三个县市。“成鹅收购上来以后,我们自己有屠宰场,屠宰完后装箱运到上海、温州、南京、杭州等地销售,北方的鹅肉在南方非常畅销,根本不愁卖，养鹅前景很好。”刘东平说。
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3养肉鹅有什么注意事项呢？它都吃些什么呢？
养肉鹅要多喂菜。养鹅2~3个月是可以出栏的，但这主要是看鹅的品种，因为鹅的遗传生产性能不是我们的饲料营养能解决的。像杂交鹅，三花鹅70天就能长到4~4.5斤，真正出栏时，鹅能长到9~10斤，嘎子能长到13~15斤。这是养殖业统计的结果，而不是所谓的荷尔蒙养殖的后果。把鹅养好。正如我所说，你的鹅需要为你自己的目的而饲养。首先，如果是商品鹅，最好选择速度快的大肉鹅品种，像我刚才说的杂交鹅三号鹅，就属于生长速度快、生长周期短、速度快、回报率高的大鹅。
而如果你是普通农户，想养鹅创业的话，我就建议你选择成本较低的普通白鹅一般是东北白鹅、四川白鹅，养殖成本比较低，一只鹅苗的价格不到20元。鹅苗的成本很高，像马岗鹅一只鹅苗成本贵的时候可以涨到100元，整只鹅出来以后可以净赚五六十元一只；而我们普通白鹅的净利润是15到16元。因此，投资越大，利润越大，但风险也越大，我们能做多大的事。
选择合适的养殖方式：这要看你的养殖是如何进行的，比如说你是公司的商品大规模养殖一般是室内封闭养殖。但如果我们普通农民养鹅，可以选择放牧的形式，晚上回圈，这样可以节约成本。另外，他们在家里种了玉米田，做到种养结合，可以有效利用资源。
特别是池塘更适合散养，让鹅在水中自由洗澡、交配、玩耍，可以有效减少疾病的发生。养鹅要掌握鹅的门道：你要选择养殖一定要有技术，而不是说我把鹅买回来就开始学技术。鹅可能比鸡少病少死，但鹅的价格很高，养不好就会赔钱。你可以问问周边养鹅养得比较好的老板，也许是养禽的老手，他们可以给你做一些技术指导，然后自己也可以看一些养鹅的相关技术指导视频，但最好有实践教学。
4农村青年创业故事：养殖鹅只为鹅毛
农村青年创业故事：养殖鹅只为鹅毛
养鹅只为鹅毛 一月竟赚千万
每年春天，内蒙古奈曼旗的养鹅基地都会孵化出上百万只雏鹅，这些小鹅一部分会留下来在基地饲养，另一部分卖给农民去饲养。这样算下来陈 焜 荣的鹅场一年就会产100多万只鹅。可是就算是有100多万只鹅，依然不能满足这个鹅场的老板陈 焜 荣的使用量。
其实在这些鹅身上，陈 焜 荣最想要的不是鹅肉，而是鹅毛。小鹅出壳后3个月就可以取毛了。
记者：“像这样的鹅毛什么地方是最好的呀质量?”
员工：“这片最好，这是一个鹅身上的最漂亮的。”
记者：“这种毛价钱怎么样?”
员工：“这种毛在市场上要500多元一公斤。一根，这一根就2角多。一只鹅有14根，基本上就已经达到3元多了，这就是附加价值。”
按照这样的价钱来算，一只鹅身上的毛就可以卖到20多元钱。可是即使是这样高的价钱，陈 焜 荣依然不能收到足够的鹅毛，整个国际市场对鹅毛也是一直处于紧缺的状态。
陈 焜 荣：“假如我们厂里能够达到一天提出一吨绒的话，那以现在的市价30多万元将近40万元一天。假如一天能够一吨绒的话一天就是40万元，一个月就1200万营业额。”
记者：“营业额是吧?”
陈 焜 荣：“像这样的鹅毛如果我每天能加工3吨，那我一个月的营业额就将近有1000万了。”
每天加工3吨鹅毛是陈 焜 荣在心里为自己定的短期目标，为了达到心里的目标，他付出了近10年的努力。
上个世纪90年代中期，陈 焜 荣和一起来大陆做生意的***商人都选择了南方沿海的城市投资，可是没过两年陈 焜 荣却相中了辽宁。
陈 焜 荣：“当时我本来在南方的羽绒厂，基本上货源都从中国各地过来，包括四川安徽各地的羽绒都有。我发觉到从东北过去的羽绒质量，不管弹性 它的绒朵大小，远远的超过南方地带的羽绒，只要你有现金你可以买到很好的货源。羽绒，原毛或是绒朵。”
起初陈 焜 荣就是在东北一带收购鹅毛，然后运到南方去加工，后来却发现在工厂里加工的鹅毛很大一部分都来自东北。这时候的陈 焜 荣认为，东北是大陆鹅绒产量比较高的地方。同时也让他萌生了要去东北建羽绒加工厂的想法。
陈 焜 荣：“所以我就到东北考察，考察到黑龙江省吉林省一直到沈阳，然后我发觉货源这么充裕。我每次从这边进货，不管汽运或火车运到南方，在那边加工，这边运费成本无形就提高了。我干脆在北方这地方设一个厂。”
有了这个想法之后陈 焜 荣开始琢磨着建厂的地点。沈阳工业比较发达，城市规模也大，物流比较方便，陈 焜 觉得沈阳是一个很合适的地点。
带着要到东北来淘金的激情，陈 焜 荣花了1300多万组装机器设备，在沈阳开始建厂。
陈 焜 荣：“当时投入包括这些设备，最主要的是工程师。当时这些设备还师***工程师过来组装的，当时这些设备是合人民币一千三四百万吧。那时候就是信心满满的，想肯定能大干一场。”
陈 焜 荣的这些机器是当时世界上最好的羽绒加工设备，每天能加工羽绒24吨。按照这样的加工量算的话，厂里的利润是相当可观的。设备刚刚安装好，陈 焜 荣就马上和***的客户签订了一笔大额订单。可是接下来的事情让这个***商人傻了眼。
陈 焜 荣：“有家屠宰场跟我合作，他几乎把他所有每天屠宰的鹅毛都卖给了我。结果我发觉到，攒了10天的屠宰的毛，到我这边加工，不到两天就完事了。工人都出去收鹅毛，大概得出去七八十公里，四五十人能收，一星期能收六七万只鹅，还不够三天的，两天多就又生产完了。”
工厂员工：“我们都出去收鹅毛，我们全厂工人收一个礼拜的量，大约是两三吨吧，还不够我们这厂里加工两天的。”
货源的紧缺弄的陈 焜 荣措手不及，眼看交货的日子一天比一天近，可是陈 焜 荣却无货可交。这个时候的陈 焜 荣通过多方打听才知道，自己过去在东北进的那些原料是很多大的羽绒厂在改制期间多年积压的存货，而实际上东北的货源根本不是他想象中的样子。
陈 焜 荣：“当时金钱的损失折合人民币几十万吧，但是最痛心的不是金钱的损失，是我在羽绒界的信誉度。我历来从来没发生过这种情况。”
投资了千万元的设备，却没有了货源，继续做下去原料始终成问题，撤资不做了，前期的投入就泡了汤。一天陈 焜 荣为了寻找货源来到了一家养鹅场，看到鹅场里的鹅，陈 焜 荣产生了一个全新的思路。
陈 焜 荣：“我就想我们***有那种品种挺好的鹅，然后我就尝试着把它引进来。”
因为原料不足陈 焜 荣的羽绒厂每年只能生产3个多月，这时陈 焜 荣决定自己养鹅，用自己的鹅来供应自己的羽绒厂，但是他却不想养殖本地鹅。长荣鹅是***的品种，体形比普通家鹅要大，更重要的是这种鹅的产绒率高。但是这种南方品种的鹅适不适合在北方生长呢?
陈 焜 荣：“我第一次就带了15个种蛋过来，结果在这边孵化出7只鹅雏。”
小鹅孵出来以后陈 焜 荣并没有精心的照顾它们，而是把他们放在农民家里像当地的鹅一样在院子里放养，为的就是看这种长荣能不能适应当地的环境。经过两个月的饲养这些长荣鹅完全长大了，而且对北方寒冷的环境很适应。
养殖户：“再说他那鹅也好，多老大呀。这大鹅蛋这稀罕人，顶咱们这俩，真顶咱这俩。你瞅这鹅蛋吧再看我这个，就像大鸭蛋似的。本地鹅正常应该是8斤左右，像这种大鹅，大公鹅有时候长到30斤。”
接下来的两年时间里，陈 焜 荣开始在厂里饲养长荣鹅，养殖规模也一天比一天大了起来。到2003年陈 焜 荣的`场里已经有了1万多只种鹅，但是如果想满足厂里的鹅毛需求量，眼下的养殖规模还是在是太小了。如何扩大养殖规模成了陈 焜 荣眼下亟待解决的事情。
陈 焜 荣：“沈阳市周遭要找这么1000多亩地也不容易，价钱更不用谈了根本不是企业能接受的价钱。”
土地的费用问题阻碍陈 焜 荣事业发展。正在陈 焜 荣想办法的时候，他听到了一个好消息。内蒙古奈曼旗的***正在招商引资。他决定和厂里主管业务的孔祥云经理一起到内蒙看看。
5想养殖肉鹅
【效益分析】
鹅以草为主食，饲养成本低，养殖肉鹅的经济效益较高。农村家庭养殖肉鹅，以放牧为主，食用粮食较少，养殖肉鹅的投资少。在放牧条件下，肉鹅的料肉比为1；1～1．5，产出比鸡高2～3倍，比鸭高l～1．5倍，比养猪高3倍以上。
肉鹅生长速度快，中型肉鹅品种，从苗鹅饲养到出售为70～90天，重量可达3．5～4千克，每年可以养殖几茬，资金周转较快。肉鹅的价格比较高，正常情况下，每千克8～10元，每只肉鹅的纯收入15～20元。家庭养殖200～500只的规模，每年的纯收入在万元以上。
【发展前景】 肉鹅的品种分为大、中、小型三种类型，从经济效益的角度分析，养殖中型肉鹅的效益较好。鹅肝的价格较高，并且是我国传统的出口产品，养殖肥肝型肉鹅是将来的发展方向。鹅的羽绒保暖性好，质地轻软，肉、绒兼用的品种，将大有前景。
【销售策略】 肉鹅的销售有两个渠道：一是到市场上自由销售。二是把肉鹅卖到屠宰厂，进行屠宰加工。近几年来，由于肉鹅出口量较大，形成了一些较大规模的肉鹅宰杀企业，如果能与这些企业签订销售合同，形成稳定的销售渠道，对降低风险、增加农民收入有很大的作用。
【风险提示】 养殖肉鹅的风险较小，主要风险来自于疾病的威胁，特别是小鹅瘟，防治不及时容易造成大量死亡。大量养殖如果销路不畅，也容易造成一定的损失。
6现在养殖肉鹅效益怎么样，肉鹅好养吧，未来前景怎么样、
【市场预测】
肉鹅是我国目前家禽养殖中发展最快的种类之一，全国的年饲养量约10亿只，并且在生产、加工、销售等方面形成了体系，在一些地区已经成为农村重要的支柱产业和农民经济收入的主要来源。养殖肉鹅无论是经济效益、社会效益都比较高，并且符合***的产业发展方向。
鹅肉的质量好，蛋白质含量高，加工花色品种多，市场需求量大。鹅绒是天然的保暖材料，是加工羽绒制品的优质填充材料，一直是国际市场上的紧俏产品，国内的需求量也很大。肉鹅全身的利用价值都很高。
我国的肉鹅在国际市场上享有盛名。特别是鹅胸脯肉、鹅蹼和鹅肝等产品每年的出口量较大，养殖肉鹅出口，将有广阔的国际市场。鹅以食草为主，受到的各种污染较少，在开发生产无公害食品和有机食品、绿色食品等方面，有很大的潜力。
【效益分析】
鹅以草为主食，饲养成本低，养殖肉鹅的经济效益较高。农村家庭养殖肉鹅，以放牧为主，食用粮食较少，养殖肉鹅的投资少。在放牧条件下，肉鹅的料肉比为1；1～1．5，产出比鸡高2～3倍，比鸭高l～1．5倍，比养猪高3倍以上。
肉鹅生长速度快，中型肉鹅品种，从苗鹅饲养到出售为70～90天，重量可达3．5～4千克，每年可以养殖几茬，资金周转较快。肉鹅的价格比较高，正常情况下，每千克8～10元，每只肉鹅的纯收入15～20元。家庭养殖200～500只的规模，每年的纯收入在万元以上。//创业网 //
【发展前景】
肉鹅的品种分为大、中、小型三种类型，从经济效益的角度分析，养殖中型肉鹅的效益较好。鹅肝的价格较高，并且是我国传统的出口产品，养殖肥肝型肉鹅是将来的发展方向。鹅的羽绒保暖性好，质地轻软，肉、绒兼用的品种，将大有前景。
【销售策略】
肉鹅的销售有两个渠道：一是到市场上自由销售。二是把肉鹅卖到屠宰厂，进行屠宰加工。近几年来，由于肉鹅出口量较大，形成了一些较大规模的肉鹅宰杀企业，如果能与这些企业签订销售合同，形成稳定的销售渠道，对降低风险、增加农民收入有很大的作用。
【风险提示】
养殖肉鹅的风险较小，主要风险来自于疾病的威胁，特别是小鹅瘟，防治不及时容易造成大量死亡。大量养殖如果销路不畅，也容易造成一定的损失。
【养殖技术】
1．养殖方式
农村养殖肉鹅有圈养和放牧等形式。圈养要建造鹅舍等。放牧最好的形式是选择河道围河养殖，利用河两岸的青草和河内的水草放养肉鹅，河水有利于肉鹅冲洗羽毛。围河养殖必须征得有关水利管理部门的同意，在不影响正常的航运和排灌用水的情况下进行。围河一般用尼龙网，也可以在***的条件下进行放养。鹅舍的建造请参考有关鸭舍建造方法，这里就不作介绍。
2．选择优良的肉鹅品种
大型鹅有狮头鹅等(也是我***肝鹅的品种，肥肝平均重538克，最大达1400克)。中型鹅有皖西白鹅、四川白鹅、溆浦鹅、浙东白鹅等。小型鹅有太湖鹅、豁眼鹅、乌鬃鹅等。国外的主要肉鹅品种有莱茵鹅、朗德鹅、意大利鹅等。
各地利用本地鹅与引进品种进行杂交，培育了一批杂交品种，可选择适合当地养殖的杂交品种进行养殖。
3．雏鹅的饲养管理
鹅的育雏期是指从出壳到4周龄。雏鹅生长很快，加强育雏期的管理十分重要。育雏1周前用福尔马林对育雏室进行彻底消毒。育雏温度1周龄内保持29～27℃，每3天降1。C。雏鹅代谢排出大量的二氧化碳和氨气，育雏室要经常通风，保持相对干燥，相对湿度保持在60％'-'70％。育雏期间还要保持一定时间的光照，自然光照不足的情况下应采取人工补光的方法。
雏鹅出壳后24～30小时开食，开食前让其自由饮水3～5分钟，饮水中每1千克水加入500毫克高锰酸钾。开食宜用黏性小的粳米，配搭一些青菜叶等。雏鹅在1周内每天喂养6～9次，每3小时左右喂养1次；2周后每天喂养5～6次，其中夜里喂养2次；第三周时每天喂养4次，其中夜间喂养1次；第四周后白天以放牧为主，早、中、晚各补饲1次。
4．中鹅的饲养管理
中鹅是指4周龄以上到转入育肥前的青年鹅。中鹅对外界的适应能力增强，采食量大，耐粗饲料。饲养特点以放牧为主，同时注意补充一定量的精饲料。初期放牧时间不要太长，一般上、下午各1次，中午休息2小时。随着鹅的采食量增加，放牧时间逐渐延长，放牧地点选择在有水、有草的河边进行，最好是围河放牧。放牧时当鹅群吃到八成饱时，应及时把鹅赶到水池内自由饮水、洗澡、排便和整理羽毛，洗澡时间30～40分钟。经过洗澡后鹅的食欲大增，继续采食。一天中至少进行3次洗澡。放牧时注意防止中暑，防止雨淋和惊群等。在放牧的过程中要补充饲料，每天晚上适当增加精饲料的量。
5．育肥鹅的饲养管理
中鹅养到主翼羽毛长出后(60～70日龄)转入育肥期。育肥方法有放牧和舍养两种形式，家庭养殖一般采用放牧和舍养相结合的方式。育肥期间注意增加饲料的喂养量，保持育肥场所较弱的光线和鹅群的安静，经过15天左右的育肥后即可上市出售或屠宰加工。育肥鹅生长结束后，如果对肉鹅进行填饲喂养，增加淀粉多的饲料，可以培养出肥肝鹅。鹅各个生育时期疾病较少，在饲养过程中要加强防疫和疾病防治，防止大量死亡。
7现在在农村养鹅的利润高吗？一亩大棚要养多少只？
对于养鹅，很多人的第一印象是在有睡眠的地方建一个坚固的鹅房。但是最近又出现了另一种饲养鹅的模式。也就是说，为了养鹅，建一个塑料大棚。塑料大棚养鹅有很多好处，一个是投入成本低，和建菜馆一样简单。第二，在不得不搬迁的情况下，损失可以降至最低。例如，如果周围发生瘟疫或环境压力，可以拆除塑料大棚，找别的地方建，原来的材料可以继续使用。
那么，一亩塑料大棚养殖肉鹅能带来多少利润呢？在分析利润之前，首先要掌握两件事：养殖密度和鹅品种。
一亩塑料大棚有667平方米，但实际养殖面积只有400平方。在这种养殖面积中，400只鹅最合适。当然，如果选择较大的肉豆蔻品种，就要相应减少养殖数量。
许多养猪企业认为，每只鹅的平均面积为3平方，400平方的养殖面积，可以完全养殖1200只。但是这种养殖密度太高，温室内的环境保持在相对不好的状态，因此容易引起各种病害。
养鹅要看广东。广东的鹅业在全国范围内无论是养殖技术还是养殖规模都遥遥领先。那里有一个鹅品种叫狮子头鹅，是目前国内最大的优良品种鹅。成年雄鹅体重可达20斤，萝卜可达18斤。通常养殖狮子头鹅，只需3个月就能发热，体重10~15斤。那么这么大的鹅品种，在1亩塑料大棚养殖300只最合适。
狮子头鹅生长速度快，食量大，饲料成本高于普通鹅。一只狮子鹅的养殖费用约为70元，包括饲料费用、水电、人工、药品防疫等。那么300只狮子头鹅共投入21000韩元。因为3个月就能出一批，所以一年内可以养殖3批，按95%的存活率计算，出栏总数为855只，总养殖费用为63000元。另外，温室建设费用尚未计算在内。1亩塑料大棚包括里面的水力安装、食用区、饮用水桶等，共6000韩元左右，按5年折旧平均每年分摊1200韩元。
每年饲养1亩塑料大棚的狮子头鹅需要投入64200韩元。
生产：排855只狮子鹅平均13斤，1斤***/市场售价10元/斤，产值130元/。855只总产值为11150元。除去费用64200元，利润为46950元。
好了，关于农村创业项目养肉鹅和肉鹅养殖合作的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！