鱼香草(鱼香草图片)
其实鱼香草的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解鱼香草图片,因此呢,今天小编就来为大家分享鱼香草的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
1四川有一种叫鱼香的植物学名叫什么
1、又名鱼香草,学名留兰香,多年生草本,茎直立,高40-130厘米,无毛或近于无毛,绿色,钝四稜形,具槽及条纹,不育枝仅贴地生。
2、你说的yuxiang,应该是霍香的一种。有些地方叫鱼香草,有宽叶和细叶之分。其中宽叶较为常见,外形挺像薄荷。是烹鱼的一种好佐料。
3、【藿香】唇形科植物藿香Agastache rugosus (Fisch. Et Mey.)O.ktze.的地上部分。植物形态 多年生草本,高达1m,有香气。茎方形,略带红色,上部微被柔毛。
4、呵呵,这是四川地区的特有植物,云贵地区是否有不清楚。用法是取其嫩茎嫩叶洗净切丝,待鱼肉炖好装盘后撒在上面,味道相当棒。
5、鱼香菜,别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等;是唇形科、薄荷属的植物,多年生直立草本。川渝一带煮鱼的特色佐料,也用于某些炒菜凉菜等。多年生草本,高约30~50cm,全株疏被短毛。
6、鱼香草 (《分类草药性》)【拉 丁 名】Mentha rotundifolia (L.) Huds 【异名】留兰香(《四川中药志》),土薄荷(《重庆草药》),血香菜、狗肉香、圆叶留兰香(《贵州药植目录》)。
2重庆鱼香菜学名是什么
1、鱼香菜—川渝煮鱼佐料鱼香菜,薄荷属留兰香,别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等;川渝一带煮鱼的特色佐料,也用于某些炒菜凉菜等。
2、应该是木姜菜。木姜菜,川渝特色菜——活水豆花(河水豆花)的蘸料必备佐料,其独特的香味与豆花的嫩完美结合,很是好吃。除活水豆花使用外,还用来拌凉菜调味如泸州豌豆凉粉,炒菜如炒嫩胡豆/蚕豆,还有砂锅茄子等等。
3、罗勒叶。海椒茴香学名是罗勒叶,又称九层塔叶,也叫鱼香菜,野生或栽培。
4、鱼香草 (《分类草药性》)【拉 丁 名】Mentha rotundifolia (L.) Huds 【异名】留兰香(《四川中药志》),土薄荷(《重庆草药》),血香菜、狗肉香、圆叶留兰香(《贵州药植目录》)。
3灵草和鱼香草的区别
1、灵草和香草不是同一种香料。灵草一般指固定的植物,灵草不是以叶、花、果、等制作成的特定香料,而是以根和根状茎入药。香草则是一类植物。这类植物包含了若干种,可以制成特定的芳香调料,以叶、花、果、等制作成。
2、灵草和香草时不同的,也不是用一种香料。灵草是仙草,瑞草,对某些植物的美称。仙草又名仙人草、凉粉草,属唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物,一年种植可多年受益,高可达1米;叶对生,秋末开花。
3、鱼香草,又称为鱼腥草、鱼草、鲫鱼草等,是一种具有浓郁鱼香味和草本香气的烹饪调料。它是一种常见的中药材,也是一种常用的调味品,广泛用于中式菜肴中。
4、后者的植株偏高一些,株高大约高40-150厘米左右,但是这方面的差别并不是很明显。鱼香草具有独特的香气,闻起来比较的清奇,跟后者的气味是不同的,从这方面能判断出来,可以较快的判断出来。
5、薄荷的叶片较为光滑,叶面偏长尖,而鱼香草叶片相对较为短圆,叶面不平整。薄荷的花朵贪色为紫色,序伞状节生,轮廓球形,而鱼香草花朵为白色,花序密集似稻穗。
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