微信客服
微信公众号虫草的食用方法（蝉花虫草的食用方法）
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下虫草的食用方法的问题，以及和蝉花虫草的食用方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
1冬虫夏草食用方法详解
虫草可以通过煎汤、炖汤、泡茶或者研粉的方式进行服用，其具体如下：
1、煎服：取清洗干净的虫草煎煮，大约50分钟后即可食用。
2、炖汤：可以在鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉等食物炖煮时，加入适量的虫草，炖汤食用。
3、泡茶：可以将干净的虫草直接使用开水冲泡，能够较好地保留有效成分，饮用后继续续水冲泡，直至无味无色，则药效基本完全消散，最后将虫草咀嚼食用即可。
4、研粉：还可以将虫草研成粉末食用，但是应注意做好防潮防晒工作，避免虫草中有效成分的流失。
冬虫夏草食用的注意事项
冬虫夏草的吃法较多，其中吸收最好、服用效果最佳的吃法为煎服和磨成粉末服用。煎服是传统的中药服用方法，利用水作为溶剂，可使得其有效成分尽可能多的溶于水中。冬虫夏草磨成粉末后能够增加药物的吸收率，是临床中较为常用的食用方法。
2虫草的正确的吃法
冬虫夏草常见五大食用方法：
1、新鲜虫草直接吃
最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。
好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。
2、隔水蒸
即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)
材料：米、新鲜冬虫夏草
制法：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。
3、煮粥蒸饭
用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。
(1)粳米冬虫夏草粥
材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量
制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。
注意：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可。
(2)糯米冬虫夏草粥
原料：冬虫夏草5 g，糯米50 g，冰糖适量。
制法：将冬虫夏草研成粉末;将糯米淘洗干净，与冰糖同放人沙锅中，加清水适量，煮至糯米烂粥成，加入冬虫夏草粉拌匀，再煮片刻即可。每日1剂，连食60日。
注意：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可
4、和肉内炖(蒸)
炖(蒸)肉的时候，将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。
5、冬虫夏草煲汤方法
以老鸭汤为例，在出锅前10~15分钟的时候放入事先洗净的虫草，用文火炖，切不可用大火，虫草怕高温，高温会破坏虫草的营养。
材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核;把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内;加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用。
煲约1.5小时。
3虫草的食用方法
虫草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。那虫草的食用 方法 有什么呢?下面和我来看看吧!
虫草的食用方法:
虫草泡水：取1克冬虫夏草洗净后放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每次取的虫草泡5～6遍，泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下;
虫草研末冲服：每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次;
虫草煲汤：待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下;
虫草熬粥：将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮，待粥煮好后喝粥吃虫草;
虫草泡酒：取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。
最好水煎、炖汤、泡药酒
该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?主要有三种方法、煮汤以及泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟—1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1—2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。
煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
和肉内炖(蒸)：炖(蒸)肉的时候，将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟
使用研磨机将冬虫夏草磨成，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。
选购虫草方法:
正品的冬虫夏草在密封后打开，闻起来有比较浓的腥气味，淡草茹味。总之，冬虫夏草入药时须 “ 草、虫 ” 兼备，药性方佳，倘若缺一，则疗效难全。若遇残缺不全的虫草，或只有虫体而无子座，或只有子座而无虫体;均为次品，此点最为重要，切勿忘记。在购买药用冬虫夏草时，应选择色泽正常、发育良好、无病虫害、无残缺、无畸形、质地良好而又干爽者。国内这些知名品牌的虫草品牌，像福临门、同仁堂的虫草都有着以上特质。
规格：冬虫夏草的虫体长 3～ 5m，直径 0 3～ 0 8m，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。
足数：正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。
4虫草的吃法怎样才正确
1、煮水喝
补水喝是虫草最常见的一种吃法，人们在需要的时候可以取3~5根虫草，直接放在养生壶中，加入适量清水一起煎煮，等煮开以后再煮10分钟左右，把里面的汤汁倒出直接代茶饮用，然后再次加水煮汁，一次放入到虫草，可反复煎煮3~5次，最后余下的虫草也要直接吃下去。
2、泡酒喝
虫草还适合泡制药酒后服用，人们在用它泡制药酒时，可准备20克虫草，加入1千克白酒密封浸泡15天以后，里面的虫草酒就能泡好，取成后可直接口服，另外虫草在泡酒时还可以搭配人参鹿茸和枸杞等多种具有滋补功效的中药材，这样能让泡出的虫草酒具有更好的保健功效。3、煮粥
煮粥是虫草最正确的吃法之一，人们在用虫草煮粥时，需要准备新鲜瘦肉100克，虫草5克，小米100克，把准备好的虫草用清水洗净，准备好的猪瘦肉要洗净以后切成细丝，再把小米用清水淘洗干净，处理好的食材一起放到粥锅中，加适量清水一起煮制成粥，煮好后加少量食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。
4、虫草炖羊肉
虫草还能和羊肉搭配的一起炖着吃，在需要的时候要准备新鲜羊肉200克，生姜，适量肉苁蓉10克，冬虫夏草8克，把准备好的羊肉切成块状以后，入沸水焯二分钟，取出以后力调水分，再把准备好的中药采用清水洗净，把它们一起放到干净的炖盅里，加适量清水放入准备好的姜片，一起用大火煮开，再用小火炖三小时，出锅前加食用盐调味，调匀后就能取出食用。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的虫草的食用方法和蝉花虫草的食用方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！