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微信公众号七里堡蔬菜价格表今日蔬菜「七里堡市场今日价格」
大家好，七里堡蔬菜价格表今日蔬菜相信很多的网友都不是很明白，包括七里堡市场今日价格也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于七里堡蔬菜价格表今日蔬菜和七里堡市场今日价格的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
1今年的莴苣大白菜怎么这么便宜
第一、今年蔬菜种得太多
根据央视网财经频道的报道，在北京新发地农产品批发市场的商户介绍，近期多地大白菜到了收获期，而且今年普遍扩种，目前从黑龙江、吉林、辽宁到河北、山东都有大白菜进京。今年的大白菜大丰收，现在每天到市场10万斤左右，每斤0.4元到0.5元左右，较上周下降10%。
而且农业农村部的数据显示，11月第二周的蔬菜价格较上周下降3.5%，较去年下降25.1%。根据相关机构预测，2022年我国蔬菜的播种面积可达22356.35千公顷，为历史峰值。
利益的驱使之下，今年有太多的农民以为蔬菜还有去年的行情，于是就跟风种菜，从而导致现在所有蔬菜集中上市，消费者选择得多了，自然而然的就卖不出去了，毕竟每个人的食物量和偏好是基本固定的，一下子是消耗不起了。
第二、物流依然延迟
按理说再便宜也应该能卖得出去，然而今年与往年不一样的是疫情还在持续，虽然防控政策放宽但是各地政策不同，有河南司机表示跨省并不容易，物流并不是全面畅通。
现在的疫区更是吃着“高价菜”，有的还要抢，一斤白菜能卖到一块多，是谁在赚钱？还是白菜真的采购不到便宜的？
其实即便物流畅通也不一定能够吃上便宜菜，我国现在除了粮食以外，蔬菜种植都是基地性质的，主要就几个片区，而其他地方只能通过运输，菜地里即便几分钱一斤，但是装上车经过一个个环节之后价格就是几毛乃至几块钱一斤。所以如果不在原产地是吃不到便宜菜的。
而且现在的白菜一亩地就算一万斤，5分钱一年不过500元，这需要用多少人工费？因此根本就划不来，菜农只能忍痛销毁。
其实就像有些网友说的，让农民有钱赚，让市民得实惠，只有真正打通田地到餐桌的屏障，最大限度地减少中间环节才是双赢。同时要建立订单式产业链，引导农民种植，而不是一窝蜂地上，这样只会造成信息不对等和资源的极大浪费，同时农民还要赔本。
而且农产品无论是粮食还是蔬菜或者猪肉等肉食品，这些民生保障性的物资要有***指导并带动生产，甚至可以说计划生产，建立统一的平台进行调控，而是不把所有的风险都转嫁到市场和农户身上，最后的结果就是没有赢家。
2想在蔬菜批发市场开个店,会不会被其他商户挤兑
需要控制好价格。
1.商品的价格不好控制，那就在品质上下功夫，你可以价格和周围的商户保持一致，但品质一定要优于别的商户。
2.如果商品的质量和周围商户都差不多，那就准备一些单值小的赠品，买就送。
3.赠品选的要有技巧，可以选同类中略有差别的产品。比如说：来你的店里买黑木耳，你就送一小袋别的品种的干货小样品尝包。他吃了一餐可能会觉得还不错，那下次再来的时候，就有可能一起买两样。
4.一定要用心记得老客户购买的商品，学会适当的推荐。比如顾客昨天买了五花肉，今天就可以推荐小肉排。
3卖蔬菜和卖零食到经营的道理是一样的吗
不一样，、价格锚定效应
当一个店里某件产品价格很高时，消费者虽然不大可能买这件产品，但是会觉得其他的产品变得不贵了，更容易接受其他产品的价格。
这个现象的运用非常广泛。
比如深圳有家店有一杯一千元左右的果汁，这家店的人均消费其实就200元左右。
比如盒马鲜生虽然商品的平均价格比一般超市偏高。但是在某些购买频率非常高的商品，价格和一般超市相当，比如盒马鲜生的农夫山泉水的价格经常是1.6元。这是利用一些高频商品的低价让人觉得这个店价格不高。
蔬菜的平均价格大约是水果平均价格的三分之一，蔬菜店卖水果可以让用户觉得蔬菜的价格并不贵，讨价还价的可能性更小，而水果店如果卖蔬菜就会让人觉得，水果卖的好贵。
但是我们要考虑一个问题，水果如果一直没人买，是容易烂掉的，保质期只有几天，蔬菜店卖水果是必须得有一定销量的，不然这种营销手段就成了固定成本。干嘛不卖些比较贵保质期又很长的产品呢？
2、商品与消费人群匹配
买菜的通常都是家庭主妇或者自己在家做饭的，这些人，既然要买菜，那么一定也有买水果的需求。并且，买菜对这些人而言是一个每天都进行的高频需求。
而买水果的人，很大一部分并不会买菜。并且，买水果是一个相对低频的需求，比如一周一次。
结果就是如果卖菜的同时卖水果，那么是增加了每个顾客的客单价。有效运用了自己获得的流量。如果卖水果的同时卖菜，则蔬菜区的单位面积经济效益会明显低于水果区，就是坪效，因为蔬菜区价格明显低，利润薄，流量小。
卖蔬菜的店卖水果是增加客单价，卖水果的店卖蔬菜是降低了坪效。
这种解释运用到更广阔的的商业中，就是，要提高自己的利润，就要针对自己掌握的流量，投放更多目标人群相匹配的产品或服务。
3、感官营销
蔬菜比水果更容易腐烂，更容易散发异味。卖蔬菜的店卖水果对店铺的环境几乎没有影响。但是卖水果的店卖蔬菜，会让店铺在视觉和嗅觉上明显降了档次，有些对店铺环境有要求的人就不大愿意来。
盒马鲜生的门店，比起人人乐超市的门店，逛店感受就更舒服。盒马鲜生门店里很注重通风，几乎不会有异味，而人人乐超市通风就较差，闻起来要差些。我还见过有些比较大的超市，但是通风很差，让我一刻都不想多待。
卖蔬菜的店卖水果不会影响店铺的环境，不会影响客流；卖水果的店卖蔬菜会让店铺环境变得更糟，客流量会降低。
但是选择去小水果店买水果的，可能并不大在意这个问题，或者店主并不会感受到这个问题。这种小水果店因为面积太小，通风的问题也并不明显。我来这种水果店买水果，无非就是图的距离近价格便宜。这个解释在本题中作用可能很有限。
4、商品周转率
蔬菜比水果更容易变质，于是卖蔬菜的店，就必须保持快速的商品周转，可能要每日更新蔬菜。而卖水果的，可能只需要几天更新一次水果。所以卖蔬菜的，配套的解决方案可能是一天周转一次，而卖水果的可能是五天周转一次。
卖蔬菜的再卖水果，不过是在卖水果的部分降低商品的周转；而卖水果的再卖蔬菜，就需要提高商品周转的速度，这一点更难实现。
卖零食的良品铺子曾经试行卖水果，后来公司放弃了卖水果这事，原因是并没在卖水果上赚到钱。类似的道理。
为慢周转设计的运营管理方案难以适应快速周转的要求。
5、定位
蔬菜店在人们心中的定位是饮食材料采购的地方，水果店在人们心中的定位是让身体健康的副食品采购的地方。
如果有两家临近的蔬菜店竞争，一家只卖蔬菜，一家卖蔬菜也卖点水果。人们不大会做出区分。
但是如果有两家邻近的水果店竞争，一家只卖水果，一家卖水果也顺便买点蔬菜。人们会倾向于去只卖水果的那家。因为只卖水果的店更符合水果店在人们心中的定位。
以前住的楼下有三家卖水果的店，一家只专门卖水果的，类似于百果园之类的连锁店，环境好，但是价格高不少，第二家是一半卖水果一般卖副食的店，第三家是四分之一卖水果四分之三卖副食的店。第二家和第三家价格相当。但我从来没有想去第三家购买水果的欲望，大多数时候是在第二家购买水果。
人们更可能去符合自己心中定位的店买相应的东西。因而店铺要强调自己的定位。
不过，一般小店铺的老板不一定有这种洞察力。这个解释大概也不是这道题的主要原因。
后来我在脉脉上找到了原贴，截图给大家参考。
我后来去知乎上查找，发现2014年有人提出过这个问题，挑选一些信息给大家欣赏。
从提问信息中可以看到，这个卖水果的店卖蔬菜，可是蔬菜亏本了，并且进蔬菜更累
4社区助菜农解决6000斤滞销蔬菜，蔬菜滞销问题究竟该怎么解决呢？
最近不是一个地区出现蔬菜滞销的问题，而是多个省份都有这种情况，当情况较为严重时，就会被推上热搜。面对蔬菜滞销的问题，确实让人感觉到心寒。因为大部分蔬菜滞销，如果没有得到及时处理，蔬菜存放时间较短，就会导致大规模亏损。所以面对蔬菜滞销的问题，究竟该如何解决呢？
1、寻找厂家。很多农民面临蔬菜滞销的问题，其实应该可以主动去找一些厂家，希望他们可以购买自己的蔬菜。因为农户直接对厂家会更加有利，第1点原因就是价格较为便宜，第2点原因就是数量较为庞大。所以面对这两点优势，更容易把自己手里的蔬菜直接销售出去，后期也不需要农户再进行管理，可谓是一举多得。
2、联系当地的合作社。农民也可以积极联系当地的合作社，并且让***部门为蔬菜销售出一些点子，通过相关***的关系想把蔬菜销售出去，其实还是蛮简单的，效果也非常的好。同时也可以和***联合起来办蔬菜专题的推荐活动，因为这样也会有一定收获。
3、建立仓库。有一些农民如果种植的蔬菜特别的多，产量也特别的大，一时间无法完全销售出去。而蔬菜又需要进行保鲜，这样才可以达到长时间存放。在这种情况下，可以在产业园基地设置一些冷藏仓库，或者是租赁一下冷藏仓库，这样就可以更长时间的保存蔬菜。一旦遇到消费市场有机遇的时候，立刻把手里所有的蔬菜给转销出去，其实也是一个不错的选择。
内容总结。
对于蔬菜滞销确实是一个极大问题，因为蔬菜不比别的东西存放时间较短，一旦产生腐败，那么就会导致大规模亏损。所以在这种情况下，只能采取以上三种方式进行解决，第1种方式寻找厂家。第2种方式联系当地的合作社。第3种方式建立仓库。
5为什么蔬菜价格不能掌握在菜农手里？
中间商没有差价，他们还赚什么钱。
而且，蔬菜在存储期间，存在不确定的损耗的，这些损耗，菜农那里本身基本上不存在，但是到了中间商手上，就不好说了。这些损耗，最终还是要落到消费者头上。
OK，关于七里堡蔬菜价格表今日蔬菜和七里堡市场今日价格的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。