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微信公众号面粉价格行情今日报价衡水 面粉价格行情走势
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享面粉价格行情今日报价衡水，以及面粉价格行情走势的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注搜藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
1现在面粉的价格是多少钱一斤
如果是买大包粉的话，比如25kg一包的，那种一般是2元左右一斤，如果是买小包粉，如1kg的，1.5kg的，2.5kg的这种小包粉，一般要3-4元一斤（小包粉比较方便，好收藏）。散装的一般3元一斤左右。亲，可以试试长沙凯雪的面粉哦。
2面粉多少钱一斤？
根据区域不同，面粉的价格也略不同，本文价格仅供参考，可在当地查询价格！
高筋面粉85元/袋。
中筋面粉83.50元/袋。
低筋面粉77元/袋。
无筋面粉70元/袋。
注:一袋约50斤。
如何选购面粉：
1、白度：面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白，但是过度的漂白，颜色则为死白灰色不良，但对于制作硬式面包，面粉的颜色并不重要。
2、面筋强度：面粉内的面筋构成面包的网状结构，如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度，做一个好面包的条件：（1）足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。（2）足够的糖及淀粉酶，供给酵母发酵所需用糖。（3）足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。
3、发酵耐力：面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。
4、高吸水量：面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的面包，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。
3面粉价格多少钱一斤
各地不一样，各品牌、各厂家也不一样，销售渠道不一样，价格也不一样：一般从批发最低1.3左右1斤，到零售2.3 1斤不等
4面粉的价格还会继续上涨吗？
***托市政策在小麦收购季节达到了保护农民种植小麦收益的目的，确保主产区在托市收购期间（7-9月份）小麦收购价格一直围绕最低收购价格震荡运行。同时，今年***启动最低收购价政策使托市收购小麦数量达到了4200万吨，创造了改革***以来的小麦收购的历史记录，形成较大的库存压力。托市完成后，市场人士一致认为，***肯定会在近期对这批小麦采取定期举办竞价销售的处理方式，对后期市场形成庞大的供给压力，使10月份国内小麦市场走势一度陷入低迷震荡走势。但是在市场自由流通的小麦数量十分有限情况下，11月初***在河南省、安徽省分别举办的50万吨最低收购价小麦的竞价交易中，虽然成交率很低，但底价却略高于收购价格，表明***稳定市场、保护农民种粮积极性、稳定小麦生产的决心，但小麦经营企业、面粉厂没有能够象往年那样在***举办的小麦拍卖会中获取廉价货源，只有掉头转向流通市场抓取经营企业和农民手中存量不多的商品小麦，在前期面粉厂观望情况下原料库存很小，加上目前正值面粉厂生产旺季，在积极为抢占元旦、春节需求旺盛的市场作准备，竞争收购市场的有限小麦的同时，全国小麦主产区的干旱，进一步加重农民的惜售心理形势下，终于扭转了10月份部分地区价格回落和大部分地区价格震荡的阶段走势，在11月10-13日山东、河北价格大幅上涨，其他主产区小幅上涨，14日河南、安徽、江苏等地快速补涨，形成了今年以来全国小麦市场价格的首次罕见的快速上涨局面。
一、当前全国小麦、面粉市场情况
山东地区小麦价格涨势迅速，普麦进厂价格突破1600元/吨。11月中旬山东地区小麦价格直线上升，山东青岛、潍坊、淄博、菏泽、临沂等地小麦价格上涨幅度在40-110元/吨,普麦进厂价格突破1600元/吨。日前，淄博地区普麦进厂价1600元/吨，上涨110元/吨，临沂地区三级普麦进厂价1600元/吨，潍坊地区06年三级普麦进厂价1620-1640元/吨，二级普麦进厂价1660元/吨，曹县地区06年普麦收购价1440元/吨，上涨了40元/吨，进厂价格在1540-1580元/吨之间，上涨幅度在40-110元/吨。山东东营粉厂普通小麦，优质小麦进厂价格均为1700元/吨，上涨幅度为100元/吨左右。德州地区普通小麦进厂价1540元/吨，上涨60元/吨，东明地区普通小麦进厂价1540元/吨，上涨70元/吨，济南地区普麦进厂价1580元/吨，上涨140元/吨，泰安地区三级普麦进厂价1520元/吨，上涨70元/吨，山东地区小麦价格上涨主要原因是国内面粉加工企业采购量加大，再加上河北一些大型面粉企业从山东地区采购，致使当地小麦供应紧张，小麦价格大幅上涨。
山东地区面粉价格大幅度上涨，在80-200元/吨。受目前市场上小麦供应量较紧张，面粉加工企业收购难度增大，部分制粉企业及经销商预期小麦价格将涨至1600元/吨，同时也开始提高了面粉出厂报价。目前山东地区小麦价格涨势明显，面粉价格也有所上涨。11月中旬初，山东德州地区超级特精粉出厂价2000元/吨，比前一周涨80元/吨，特精粉出厂价1840元/吨，与前一周持平，淄博地区特一粉出厂从2004元/吨，比前一周涨204元/吨，特二粉出厂价2000元/吨，比前一周涨200元/吨，标准粉出厂价1680元/吨，比前一周涨140元/吨。目前市场行情还处在上涨状态。预计后期小麦上涨幅度可能会有所减缓。
河北地区小麦价格上涨80-120元/吨。11月14日邯郸地区中等普麦进厂价1540元/吨，比前一周涨80-120元/吨，衡水地区普通小麦进厂价1560元/吨，比前一周涨120元/吨，廊坊地区06年普麦进厂价1580元/吨，比前一周涨80元/吨，邢台地区06年普麦进厂价1560元/吨，比前一周涨100元/吨，由于当地面粉加工企业近日加工量加大，对小麦需求量增加，但目前农户手中的存粮不多，促使小麦价格上涨。
河南地区小麦价格上涨幅度在80-100元/吨。新乡地区普通小麦进厂价1540元/吨，比前一周涨100元/吨；郑州地区普麦进厂价1520元/吨，比前一周涨80元/吨，漯河地区普麦进厂价1480元/吨，比前一周涨80元/吨，许昌地区普麦进厂价1500元/吨，比前一周涨80元/吨。受国内面粉加工企业采购量加大，小麦价格上涨。
江苏小麦价格上涨100-120元/吨。进入11月中旬，江苏小麦开始上涨，中旬初江苏全省混麦平均收购价格尚在1370元/吨,出库价1400元/吨，较上月底上涨40元/吨，批发价 1392元/吨，上扬15元/吨；全省红麦平均收购价格1380元/吨，略涨，出库价1444元/吨，上扬24元/吨，批发价1427元/吨，略涨。到了11月14日，江苏小麦收购价格上涨至1450元/吨，南京、盐城小麦进厂价格达到1520元/吨，较前期价格上涨120元/吨目前徐州价格较高，较大规模的面粉加工企业小麦收购价格在1520元/吨左右，小面粉厂的收购价格在1500元/吨左右，较前期上涨100元/吨，预计短期内还会维持在目前的价位，可能还会出现小幅上扬，但上涨空间不大。
江苏面粉价格稳略涨。特一粉全省平均出厂价1952元/吨，上扬15元/吨，批发价2020元/吨，上扬30元/吨，零售价2447元/吨，上扬30元/吨。特二粉全省平均出厂价1741元/吨，上扬5元/吨，批发价1804元/吨，上扬11元/ 吨，零售价2121元/吨，整体持平。
安徽小麦价格涨110元/吨。11月中旬初，安徽合肥普通中等小麦出库价1330元/吨，淮北1320元/吨，宿州1320元/吨，均与上周持平。但当前安徽全省普通小麦收购价1362元/吨，上涨10元/吨左右。其中灵璧市小麦市场价格较高，成交价格由前期的1380元/吨上涨到目前1450元/吨，上升了5.1%。灵璧南部小麦市场成交价格最高1460元/吨，灵璧中部小麦市场成交价格1450元/吨，灵璧北部市场小麦成交价格1440元/吨。至14日安徽小麦进厂价格普遍涨至1500元/吨，上涨110元/吨。因连年粮食丰收，近年来安徽***粮食储备库紧张，许多粮食被存放在露天之下。目前该省首次大规模跨省粮食移库工作已于上周开始启动。12月底前，将有近6亿斤小麦从明光、天长、定远、凤阳和南谯等地28家收储企业95个站点调往四川、福建、北京、广西、山西等省。而目前各地普遍存在小麦供应紧张局势,看来是调控原因造成的。
湖北市场略涨。从应城地区面粉加工企业获悉，目前，本地产小麦进厂价在1400元/吨，而河南产混麦进厂价为1560元/斤， 由于本地小麦品质较差，因而在加工过程中必须配合使用河南小麦。面粉价格与前期持平，特一粉出厂价为1900元/吨，特二粉出厂价为1760元/吨。麸皮出厂价为1020- 1040/吨。
天津、北京小麦、面粉价格涨幅明显。天津小麦价格上涨了60元/吨，外地产小麦到厂价格由过去的1500元/吨涨至1550-1600元/吨，地产小麦由过去的1440元/吨涨至1520元/吨。天津市场中百姓认可的品牌利达中销售量最大的面粉批发价格每50斤上涨3元/吨，其他上涨1元/50斤；而零售价格基本上涨了3元/50斤。北京面粉堪称一日一价，目前只有雪花粉价格尚未启动，富强粉及标准粉价格均大幅上涨。上周初，河北五得利富强粉49.2元/袋，周末涨至53元/袋，今日价格54.5元/袋，同比上周涨幅11%。
沈阳市场面粉售价上涨走势延续。随着国内小麦价格的上涨，11月6日－－11月12日沈阳市场面粉售价继续上涨。在批发领域，沈阳粮食批发市场面粉批发价格普遍上调，部分品牌面粉到货价格连连上涨，个别品牌面粉售价较前期上涨幅度普遍在2-3元/25kg左右。据市场内一些面粉经销商反映，个别外地品牌面粉到沈数量有限，运输趋于紧张，货源明显不足，部分面粉经销商的库存不足，个别经销商所经营的品牌面粉已经出现断货行情。在市内馒头房，前期送到价在47.50元/25kg左右，现在面粉送到价在51-53元/25kg左右，价格上调幅度较大。在零售领域，随着面粉批发价格的回调，沈城面粉零售市场随行就市，价格同步上涨，粮油经销网点面粉零售价格普遍上调5-6元/25kg。
二、国内小麦市场价格上涨原因
1、托市小麦拍卖价高激发市场看涨心理。11月3日，中储粮在合肥和郑州同时举行了最低收购价小麦第1次拍卖。其中，合肥计划拍卖50.25万吨，产地为江苏、安徽和湖北，实际成交6.78万吨，成交率13.49%。其中，白麦成交0.07万吨，红麦成交0.52万吨，混合麦成交6.19万吨。最高成交价1500元/吨，最低价1440元/吨，平均价1445元/吨。而郑州竞价销售国标三级混合小麦底价1440元/吨，国标三级白麦1500元/吨，按照2006小麦最低收购价执行预案，相邻等级之间等级差价为40元/吨，当日成交29565吨，成交最低价1480元/吨，最高价1484元/吨。成交均价1480.40元/吨，出库费用不高于30元/吨。虽然拍卖底价高于市场预期，交易商、面粉厂普遍抱观望态度，采购积极性不高，导致拍卖成交率偏低，但是此次拍卖底价均比拍卖前市场价格高出很多，这一价差为小麦价格提供了上涨空间。总之，此次拍卖底价定下小麦价格上涨走势的基调。
2、北方面粉消费逐渐进入旺季，市场终端需求放大。经销商、制粉企业在***托市小麦拍卖中无功而返后，面粉厂因前期观望因素影响下小麦库存不多和生产量降低，造成国内整体面粉库存不大。同时全国市场需求放大，面粉经销商也加大了面粉采购，面粉厂对市场供给有限，开始积极入市收购农户手中尚有部分可出售的小麦，但托市收购农民手中余粮仅有产量的30-40%，加上以山东为主的小麦主产区气候干旱大大影响了小麦播种，农民惜售心理加重，多数地区面粉厂日收购量低于加工量，面粉厂不得在收购中抬高小麦价格竞争麦源。
3、北京、广西竞价采购是造成山东价格率先上涨的又一个主要原因。在8月30日5.8万吨天津地储小麦竞价采购活动中，曾一度扭转9月份山东小麦市场价格的震荡下降走势，使之出现小幅上扬行情。在竞价采购的2006年***三等白色冬小麦底价为1520元/吨，最高成交价为1520元/吨，最低成交价为1500元/吨，平均成交价格1516元/吨。实现交易额0.88亿元。北京、广西同于11 月9 日分别竞价采购5万吨、4万吨今年产山东、河北和河南白色硬质冬小麦，不能不说是对近期小麦价格上涨的加速与促动。
4、不利于气候影响我国小麦生长。今年十月份全国平均气温较常年同期偏高2.1℃，为1951年以来历史同期最高值，其中西北地区大部、华北大部、黄淮、江淮、江南东部等地气温较常年同期偏高3-5℃；十月份东北西部、华北、黄淮大部、江淮北部、江南东部、华南东部及广西中东部等地区降水量较常年同期偏少五至九成。由于气温持续偏高、降水偏少，我国东部地区出现大范围干旱，其中河北南部、山东、广西旱情严重。山东农作物受旱面积已达4015万亩。持续干旱使山东各地农作物受旱面积迅速发展到4015万亩，其中重旱面积740万亩。干旱对小麦生长的影响非常突出。山东省已播种小麦绝大部分是造墒播种，苗情普遍欠佳。其中早播小麦由于受高温天气影响，出现了不同程度的疯长现象，晚播小麦由于干旱少雨，出苗参差不齐，另有350多万亩小麦放弃播种。这些将直接影响明年山东夏粮产量。河南气温偏高致使小麦干旱加剧。10月份以来，河南气温偏高，无有效降雨，致使小麦干旱情况加剧。随着旱情的持续发展，河南省全省受旱面积达1262万亩。部分地段小麦生长速度过快，分蘖比常年早10天左右。少数地段缺苗断垄严重，有部分麦田虫害相当严重。另外，进入十一月份我国境内冷空气活动增多、势力增强，将使华北黄淮地区气温全面下降，对因十月份国内偏高气温而出现旺长的冬小麦面临冻害威胁，同时大风天气也使得土壤失墒严重，旱情加剧，不利于小麦安全越冬。受天气影响 陕西冬小麦将大减产。从陕西省***气象台了解到，关中地区持续的高热天气除了给大家带来了炎热，还在农业方面产生了不好的影响。据了解，关中地区是冬小麦的广泛种植区，种植面积很大，按照冬小麦的生长规律，现在应该停止生长进入冬眠期，明年开春再继续生长，但现在的高热天气使地面温度很高，冬小麦全都在生长，有些地方的冬小麦甚至都拔节了，这样在冬小麦等到明年该生长的时候就长不起来了，产量必然会大量下降。所有的越冬作物在高热天气下都会有异常的表现，所以这段时间的天气反常对农作物的影响较大。
5、近期出口的小麦有一部分从山东装船，对当地市场心理产生了一定影响。最近一段时间粮食贸易企业在山东组织外贸货源，进而拉动了价格。
另外，11月15日山东储备小麦轮换竞价销售在山东以及全国小麦市场价格迅猛上涨带动下，成交最高价1635元/吨，最低价1570元/吨，均价1590元左右，全部成交，成交量45070吨，竞价较为踊跃。
笔者认为，国内近日产区小麦价格疯狂上涨更多源于心理因素的放大，从需求方表现急迫采购而供应方全面开始观望造成。同时小麦价格疯涨存在一定泡沫成分，后期小麦价格应该向最低价小麦的拍卖成交价格靠拢，高位价格回落难以避免。
总之，近期小麦市场价格在干旱、***托市收购政策的宏观调控手段、社会加工企业因需求旺季急需大批量小麦、农户小麦可出售量明显下降惜售心理加重等综合因素影响下，出现了异常的、幅度较大的上涨。但是笔者认为，毕竟今年我国小麦总产增加，供需处于基本平衡，产量略有结余的状态，只不过是大量粮源被***收购，以保护农民种粮积极性，当市场小麦价格上涨过猛、过快，那么***将会及时增加小麦出库量，缓解市场供给紧张之问题，所以，后期中储粮的出库政策决定我国今后市场小麦现货价格，目前上涨态势将会随着最低价收购的小麦出库而消除，同时在面粉企业需求得到满足后小麦价格将出现微弱的回落。
5鹏泰面粉衡水哪里有卖
吉祥路与达后街交叉口西北200米。店名为鹏泰面粉经销处。中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司（曾用名：鹏泰（秦皇岛）面粉有限公司），成立于1992年，位于河北省秦皇岛市，是一家以从事农副食品加工业为主的企业。
6面粉中面筋质含量最高的
面粉中面筋质含量最高的：富强粉
我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)；
按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。
监测数据显示：2012年9月份以来，全国面粉价格涨势明显，11月份价格渐趋平稳，12月底价格重拾涨势。与2012年12月28日相比，2013年1月8日，特一粉、标一粉价格分别上涨1.3%、1.0%。
分地区来看，约六成省区市特一粉价格上涨，河北、天津、北京涨幅居前，分别为16.4%、5.0%、4.8%；约七成省区市标一粉价格上涨，天津、上海、四川涨幅居前，分别为6.4%、3.9%、3.0%。
全国特一粉、标一粉价格明显高于2012年同期，1月8日价格同比分别上涨5.2%、5.7%。
文章到此结束，如果本次分享的面粉价格行情今日报价衡水和面粉价格行情走势的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！