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微信公众号火锅创业项目简历范文（火锅店创业团队介绍）
大家好，今天给各位分享火锅创业项目简历范文的一些知识，其中也会对火锅店创业团队介绍进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
1本文目录一览
- 1、火锅创业计划书范文模板
- 2、时尚火锅店简介该怎么写?
- 3、火锅餐饮公司简介范文分享
- 4、火锅店的创新创业计划书
- 5、创业个人简历怎么写
- 6、怎么写火锅店创业计划书
2火锅创业计划书范文模板
火锅创业计划书范文模板
火锅创业计划书范文模板，现如今很多人都会去创业，而火锅店也是非常不错的一个想法，开火锅店也是需要制作一份计划书，下面就为大家分享火锅创业计划书范文模板。
火锅创业计划书范文模板1
一、火锅店概况
1、本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅；副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等等。
2、自助火锅店位于华宁路商业步行街，开创期是一家中档火锅店，未来将逐步发展成为品牌连锁店。
3、都市快餐店的所有者是合股者三人，厨师一名，服务员一名，二人均有3年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能与对事业的一颗执着的`心，一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金8万元左右，其中2万多元已筹集到位，剩下6万元向银行贷款。
二、经营目标
1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量与产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟，1年内收回成本。
2、本店将在2年内增设2家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店，在众多火锅品牌中闯出一片天地，并将成为餐饮行业的知名品牌。
三、市场分析
1、客源：自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近的***，***；娱乐场所；商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：
自助火锅店附近共有4家主要竞争对手，其中有门面的2家，其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店，价格较贵，客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端，推出“物美价廉；服务至上”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1、火锅店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2、考虑到时间及人员方面不够；本店暂时的经营时间以晚上为主。
3、开业期间本店实行优惠活动；送出优惠卡，凡再次光顾本店的顾客；本店将实施打折优惠。
4、随时准备开发新产品，以适应市场的变化与需求，如本年度设立目标是：“打造自己的品牌；推出主打火锅”。
5、经营时间：下午4点到晚上2左右。
6、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
五、人事计划
1、本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下：
1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20—30岁之间，有意加入餐饮行业者，应聘者特《招用职工***表》并附入个人资料来本店面试。
2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。
2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
2）实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》与各种规章制度。
3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资与福利。
六、销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉，服务至上”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的'收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；
如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
1、本店固定资产_____万元，桌椅_____套，营业面积_____平方米，冷冻柜_____台灶件若干。
2、每日流动资金为多少万元（主要用于突发事件以及临时进货）
3、对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证肉类及蔬菜的质量，尽量把价格放低。
火锅创业计划书范文模板2
一、市场调查
1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和***政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
二、客源分析
1、服务对象分析：
消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。
消费者的年龄特征；如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等
消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别
消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的`人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。
当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行为分析：
消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。
消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型；
消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系
消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同
火锅创业计划书范文模板3
xx鱼火锅天文位置优越便利，环境文雅温馨，而又不失奢华气度，显得典雅精致，洁净卫生。来xx鱼火锅，尝尝斑鱼火锅的滋味，xx鱼火锅，做良知火锅，坚决根绝病鱼、死鱼、问题鱼。黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，每百克鱼肉含蛋19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克。
营养价值是很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功用。xx鱼火锅中的斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地域，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
xx鱼火锅以其共同的菜品主打产品、绿色安康的一次性植物油锅底、时髦典雅的装修作风、热情周到的效劳，深深博得广阔顾客的分歧好评，xx鱼火锅坚持诚信、安康的运营之路，倡导绿色、安康、时髦、环保的生活理念，迎合消费潮流树立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。
安康的火锅是消费者们喜爱的，xx鱼火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。xx鱼火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广阔消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和投资商提供了致富的时机。 xx鱼火锅，吃不胖的鱼锅，安康营养好吃不上火，秘制秘方吃多不会胖，xx鱼火锅百变器皿，3D店面好玩有趣，增加食欲狂消费。
xx鱼火锅中融入中国传统药膳食疗，特选珍稀底锅配料，好吃不上火，营养更安康。以中药材为汤底，调养气血，高纤、低卡火锅料，放心吃饱不怕增胖!xx鱼火锅依据不同时节，变换推出不同锅品，顺应于时节的营养补充，如春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季温补的人体所需。清汤考究暖胃、润肠、营养，红汤考究麻、辣、鲜、香、爽。
xx鱼火锅创业优势
1、品牌形象支持
公司免费为创业店或店中店的形象、陈列进行***设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导，达到统一的形象标准。
2、整店输出支持
总部将多年来积累下来的店铺运营管理技能全部给予创业商，协助创业商开店。
3、免费培训支持
公司市场部为创业商提供有实效的集中训练、驻店培训、不定期实地系统培训。
4、物流配送支持
创业店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，创业者自行在当地采购；原物料的配送则依创业店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由创业者负担。
5、媒体广告支持
总部充分利用企业资源，为客户进行360°广告媒体宣传。
6、市场运营支持
市场部从各种营销渠道和方式全方位的辅导和协助支持创业商的市场开发工作，并且定期或不定期举办与创业商的业务交流会。
7、跟踪服务支持
提供完善的持续不断的营运后续辅导、支援，提供总部不断的新品开发支持，营销支持，使创业店稳定发展、扩大。
8、选址装修支持
公司为创业商免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。
9、区域保护支持
提供区域保护政策，一定区域内不会开设第二家创业店。
xx鱼火锅创业流程
1、理解创业要求，并停止目的市场调研，提交意向征询请求创业。
2、总部收到请求后，开始协作资质剖析。相关人员将与您开始： A、理解您的协作志愿与协作动机。 B、有意营业店址之商圈评价。 C、约请来总部调查市场。
3、单方预备各项文件： 签署会员店意向书/会员店合约。
4、总部出具可行性施行方案，停止开店选址指点，请求人交付品牌运用费，授予总部创业受权铜牌。
5、总部布置专员实地调查市场，同时可布置参与营业前培训，确定营业日期。
6、营业准备：店柜装潢设计、商品组合规划、拟订配货方案，设计营业宣传，制定较佳营业酬宾优惠方案。
7、货品收回后，依据会员店的需求差遣店长、营业员等专员入驻创业店，停止营业前的准备。
xx鱼火锅创业条件
1、有良好的信誉，有真诚而久远的协作态度。
2、具备中高档品牌的运营理念;了解并承受公司的运营理念、企业文化。
3、具备较好的终端铺货才能，能较好的处理配送以及售后效劳工作。
4、有一定的经济根底，有足够的可用于公司创业项目的资金准备。
5、具备长期协作的意愿，有一定的经商理念;能严厉执行我方所制定的各项政策。
3时尚火锅店简介该怎么写?
简介，即简明扼要的介绍。是当事人全面而简洁地介绍情况的一种书面表达方式，它是应用写作学研究的一种日常应用文体。
店铺简介，就是店铺的介绍，好的店铺简介不仅可以带动顾客的消费，还是提升店铺形象的有效方法。下面的范文供参考：
4火锅餐饮公司简介范文分享
还在烦恼着怎么写火锅餐饮公司的简介吗？下面是我为你整理的火锅餐饮公司简介 范文 ，希望对你有用!
火锅餐饮公司简介范文一
xxx有限公司于2005年11月，创建于历史 文化 名城的盐之都、龙之乡、灯之城、食之府——自贡市。“替天传味”的新品清油火锅，是认真挖掘千年古盐都“盐帮菜”系中神秘配方，采用优质原料，经近十年的潜心研制，推出了特色鲜明的无渣清油锅底。上层是鲜亮透红鲜、香、麻，辣，十足的红汤，下层是精心熬制的营养丰富，饱含各种氨基酸的纯白鲜汤，可入口解渴。加上独具匠心的味碟。食之油而不腻、辣而不燥、香而不闷、久煮不浑、鲜度适中，可满足不同地域和不同年龄层次人群的口味需求。真可谓“一锅美味，两重天地” 。同时选用现代科技含量较高无烟灶具，将浓烈火锅气味通过专门通道吸走，保证客人食后“只回味，不留味”，即衣服不再留有火锅气味。得以完全实现，将传统火锅一大缺陷得从弥补。是亲朋集会、商务用餐的。
几年来，“替天传味”火锅深受广大消费者的厚爱，深受社会各界人土的高度评价。2006年被自贡商务局列为“消费购物特别推荐单位”，自贡商务界《核心商圈》成员。同年，在由四川电视台、华西都市报、四川省美食家协会举办的“四川味道、梦想之旅”大型餐饮文化娱乐主题活动中荣获《好味道》“银牌店”的称号。
火锅餐饮公司简介范文二
xxx有限公司是一家以自然人发起的股份制企业，公司以经营羔原红特色火锅及特许经营、餐饮文化研究、传统膳食开发于一体，通过连锁经营这一现代 商业模式 在全国发展。
羔原红火锅通过几年发展，已成为草原蒙式火锅的一颗新星，公司在河北、北京、陕西、甘肃、东北、宁夏、山东等地区已开设几十家连锁店。
羔原红火锅是将草原“神汤”这一传统配方加以研究、改进，开发出独特的羔原红火锅锅底，再配以来自世界四大天然生态草原之一的锡林郭勒大草原的6-8月龄乌珠穆沁羊、苏尼特羊，汤香肉鲜，营养保健，使羔原红火锅成为传播草原饮食文化的特色美味。餐厅环境温馨、时尚，与蒙、藏的文化元素结合为一体，配以羔原红火锅“健康美味、快乐共享”的经营理念，羔原红餐厅正在成为大众消费者首选的火锅餐厅品牌。
“羔原红”火锅汤味醇香，是由上等牛棒骨和老鸡熬制而成，配以羔原红公司独家配制的几十种滋补调味品，使“神汤”汤鲜色美，滋补营养，汤中富含人体所必须的各种微量元素和氨基酸，因此具有改善人体血液循环、平衡人体机能和补虚护体的进补功效。
羔原红公司将继续在社会各界的大力支持和“羔原红”全体员工的共同努力下，依托内蒙古天然草原的优质资源，输出***的餐饮服务，努力成为管理先进、机制创新的一流餐饮集团。
火锅餐饮公司简介范文三
火锅100：xx有限公司!
作为中国北方地区最资深的火锅业咨询策划团队，同时拥有北方地区最大的火锅食材供应中心，多年来，我们专注于服务火锅企业。致力于火锅企业特色食材的研发和生产。
现已上市的产品有重庆老火锅牛油底料、成都麻辣火锅清油底料、西域番茄锅底、特色酱料、港式丸滑、金黄小火烧、鼎香金牌麻酱小料类等具有特色的火锅原材料。产品共五个大类，数十个品种。涵盖了火锅店除蔬菜以外的所有原材料，是您企业最放心的中心厨房和配送中心。工业化的生产，保证了产品的品质永远不变，让您的企业没有后顾之忧。
强大的技术团队,数十位业界精英的加盟，为你的企业(重庆老火锅、肥牛火锅、老北京涮肉、吧式涮锅、澳门豆捞、巫山烤鱼等火锅业态)提供免费的技术指导。
公司目前拥有4个生产车间，15个区域经销商，为您的企业提供全天候的服务。
火锅餐饮公司简介范文四
xxx有限公司成立于2005年，引进、创立多个餐饮品牌，在济南、青岛、淄博、临沂等地设立多家分店及管理机构。经过多年的运营，公司建立了完善的管理体系，总部下设综合管理中心、营销中心及现代化的物流配送基地。
山东惠嘉餐饮管理集团有限公司在济南和淄博分别设立了管理总部及分管中心。拥有管理人员70余人，员工500余人，直属店铺20余家。凭借优良的品质、纯正的口味、贴心的服务和优美的环境，得到广大消费者的一致认可和好评!
密友时尚火锅企业团队：
山东惠嘉餐饮管理集团有限公司深知优秀团队核心力量的重要性，在业内吸纳各类优秀人才，不断发展壮大精英队伍。短短几年时间
就打造出一支业内 的团队，为公司品牌发展奠定了稳固的基础。
国内餐饮市场竞争激烈，没有准确的品牌定位、市场定位、商圈定位，就无法立足于残酷的市场竞争。公司团队精心运作旗下品牌大豆王主题餐厅、密友时尚火锅、密友火锅、千枝味过桥米线，细分市场消费群，在国内 其它 同类品牌的竞争中稳步发展、不断壮大，用事实证明了公司品牌的市场竞争力。
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5火锅店的创新创业计划书
随着社会不断地进步，人们使用创业计划书的机会逐渐增多，创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通，是企业进行对外宣传的重要工具。那么相关的创业计划书到底是怎么制定的呢？以下是我整理的关于火锅店的创新创业计划书，仅供参考，欢迎大家阅读。
火锅店的创新创业计划书1
摘要
创业的项目：西南风味烙锅餐饮店。
创业类别：食品餐饮类
我们的项目属于第三产业的食品餐饮类。
产品介绍：
所谓的烙锅，是一种符合大众口味、具有西南特色的小吃店，它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单，需要一个平底锅，一张中间有如锅口一般大圆孔的洞，一个液化灶和液化气。接下来就是菜了，把顾客需要的菜配好，配菜时用很多佐料配制而成，然后往锅里刷上菜油，这个时候就可以把菜放上去烙来吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，盐。个人根据自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，盐配好，一顿特色美食就此大功告成。
创业的可行性：
通过七上一下来进行分析。
第一、市场上：在我们学校外面开一个这样风味独特，关键是填补市场空白的这样的一个特色餐饮店，先从一个点做起，然后再把它做大。从投资成本来说，这个是一个低投资高回报的一个创业点子。
第二、地点上：店面的选择地点首选是各个高校外面的商业小吃街，大学生消费者是我们的第一消费者。作为餐饮店，我们的特色餐饮店性价比高的餐饮店，根据大学生的消费习惯特点，我们的特色餐饮会对他们有很大的吸引力，因为我们的价位适中，菜量多，味道好的基础上外加上店面的精装修、特色才菜肴、良好的宣传、热情周到的服务，肯定会受到大学生们的青睐。特别是西南的大学生，在这里可以感受到家乡菜的感觉。
第三、装修上：餐饮店的店面按照大学生的品味精装修，时尚化、个性化，给每位消费者创造一个良好的饮食环境；
第四、着装上：服务员要统一着装，要塑造良好的品牌形象。
第五、营销策略上：可以提前预定，开办会员卡，适当的促销、积分活动等。
第六、卫生上：我们的餐饮店的食品必须保持色香味俱全，保证食品的安全，制作过程的透明化，让消费者吃得放心，吃得舒心。
第七、前景上：我们的特色餐饮店的就目前的市场来看，前景是非常大的。首先，西南特色烙锅填补了大学生周边餐饮市场的空白，潜在的消费群很大，有足够的消费者优势。根据实地观察及近几年的消费调查显示，各高校外的小吃店，都是稳赢不赔的。其次，大学生周边市场大都是小店面，而且食品的安全卫生没有保障，店面小，装修差，服务差等。因此，我们的经营理念、服务态度、装修特色等是我们相比市场其他的餐饮的极大优势。
第八、创业满腔热情下：我们灵性团队不仅是仅仅有个创业点子，更有创业理想、创业的满腔热情。会把我们的全部热情、全部力量投入到其中。
创业风险
餐饮店经营的最大风险是市场风险，定价风险，产品风险，管理风险。
1、市场风险是：高校外的`餐饮店特别多，很多店都有固定的消费群，而且现在的消费者，大多习惯性的会选择自己熟悉的，知道的去选择性消费，我们的餐饮店上市会受到一定程度的阻碍。
2、定价风险是：现在的农产品的价格都在上升，而且受周边一些小吃店的低价格的影响，我们也许会无法保证最大的利润空间。
3、产品风险是：由于农产品的一些不稳定因素，我们会出现断货的状况。
4、管理风险是：由于是合伙制，怕会在以后的经营管理中出现矛盾而导致涣散。
创业准备
但是我们相信我们可以克服这些风险。除了我们的创业的一腔热血外，原因如下：
1、我们的店面装修，我们的店面有统一的广告语，广告口号。相对于其他的商贩，更有营销上的策略。
2、我们的店在外面装修是独一无二的，我们的特色让我们有站稳市场的信心。
3、作为跟消费者一样的大学生，我们更接近学生，更了解他们的心理需要，可以不断的进行营销调整。
4、在管理方面，我们先把以后可能出现的问题以协议的方式例出来，并提出解决办法，然后让他产生法律效益，以避免以后的矛盾。
5、定价上，在保证一定的利润空间，尽量让利于消费者，真正做到，低消费，高享受。
资金来源
我们采取融资的方式。具体如下：
把我们的创业点子介绍给投资人，拿出优越的条件及创意的可行性与投资人洽谈，并且签下双方协调的合同。协议上具体说明：资金在多少时间内还请，在还请的这两年内，根据投资人的投资的资金量的多少，进行一个年底的分红。这样，一是让投资人放心他的资金在一定的时间会得到归还，二是让投资人也尝到参加餐饮店的分红（具体与双方协商同步）。
配套服务
既然是餐饮店，我们在配合烙锅特色的前提下，在店里搭售一些附属产品。比如饮料、酒水、还有就是独具西南特色的冰粉、冰浆等。如此一来，不仅未改变餐饮店特色烙锅的主打特色，反而还会再给消费者提供更大更好的服务的情况下增添我们店的多方面服务特色。与此同时也会给带来更多的利润空间。由于吃烙锅最重要讲的是一种氛围，所以酒水、音乐是很有必要的。
资金需求及财政计划
创业资金约为15万。
财政管理方面进行全天候的透明管理。具体就是做到天天有帐、月月有帐、季季有帐、年终总账的宗旨。在明确利润的同时也可以给我们的投资者一个更有力的、更确切的数据说明。
创业目标
分近期目标和远期愿景。
近期目标是：先在榆中夏官营大学城开创我们的第一家特色餐饮烙锅店。为以后创造加盟连锁的模式做好经济基础及基本宣传。第一家店开拓市场，在市场站稳脚跟，不仅是先期创业的可行性验证，更是我们创业小组信心的极大鼓舞。
远期目标是：在站稳先期目标的情况下，向甘肃兰州及其他省市的各高校市场进军，实现我们的连锁加盟店形式。最终做成真正的餐饮企业。
在通过以上的具体分析阐述，我们有很充分的理由相信我们的创业会成功；我们有很大信心相信我们的西南特色餐饮店会做成企业。
火锅店的创新创业计划书2
一、火锅店概况
1．本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅；副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等等。
2．自助火锅店位于华宁路商业步行街，开创期是一家中档火锅店，未来将逐步发展成为品牌连锁店。
3．都市快餐店的所有者是合股者三人，厨师一名，服务员一名，二人均有3年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4．本店需创业资金8万元左右，其中2万多元已筹集到位，剩下6万元向银行贷款。
二、经营目标
1．由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟，1年内收回成本。
2．本店将在2年内增设2家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店，在众多火锅品牌中闯出一片天地，并将成为餐饮行业的知名品牌。
三、市场分析
1．客源：自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近的***，***；娱乐场所；商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2．竞争对手：
自助火锅店附近共有4家主要竞争对手，其中有门面的2家，其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店，价格较贵，客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端，推出“物美价廉；服务至上”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1．火锅店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2.考虑到时间及人员方面不够；本店暂时的经营时间以晚上为主。
3．开业期间本店实行优惠活动；送出优惠卡，凡再次光顾本店的顾客；本店将实施打折优惠。
4．随时准备开发新产品，以适应市场的变化与需求，如本年度设立目标是：“打造自己的品牌；推出主打火锅”。
5．经营时间：下午4点到晚上2左右。
6．对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
五、人事计划
1．本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下：
1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工***表》并附入个人资料来本店面试。
2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。
2．为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
2）实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1．开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉，服务至上”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2．推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
1）本店固定资产（）万元
桌椅（）套
营业面积（）平方米
冷冻柜（）台
灶件若干
2）每日流动资金为多少万元
（主要用于突发事件以及临时进货）
3）对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证肉类及蔬菜的质量，尽量把价格放低。
八、附录
附录1法律要求
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守***，地方有关法规要求具体如下：
1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请***，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：
（一）保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
（二）食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。
（三）应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。
（四）设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。
（五）餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。
（六）贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。
（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。
（八）食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服；销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
（九）用水必须符合***规定的城乡生活饮用水卫生标准。
（十）使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。
3、禁止生产经营的食品：
（一）腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。
（二）含有毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。
（三）含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过***限定标准。
（四）未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
（五）病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
（六）容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
（七）掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。
（八）用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
4、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。
菜单
自助火锅店地址：
联系电话：
快餐店的营业时间：下午16：00至晚上2：00左右。
快餐店提供品种：鸡，鸭；狗；羊；鱼；牛肉等等火锅。副营：海鲜；卤肉；卤菜等等。
6创业个人简历怎么写
个人简历对于创业的人员来说，是敲开职业大门的敲门砖。下面是由我分享的创业 个人简历 范文 ，希望对你有用。
创业个人简历范文(一)
基本简历
姓名：xuexila
国籍： 中国
目前所在地： 珠海
民族： 汉族
户口所在地： 湖南
身材： 162 cm?45 kg
婚姻状况： 未婚
年龄： 24 岁
求职意向
人才类型： 普通求职?
应聘职位： 法务/专员：助理、行政专员/助理、文秘/文员：
工作年限： 1
求职类型： 全职
可到职日期： 随时
月薪要求： 1500--2000
希望工作地区： 珠海
工作经历
公司名称： 湖南永州森宇房地产有限责任公司起止年月：2008-03 ～ 2009-09
公司性质： 私营企业所属行业：房地产，建筑，安装，装潢
担任职务： 行政助理
工作描述： 1、负责员工的考勤，于次月第一个工作日提供考勤报表并存档;
2、负责员工档案管理，包括原始档案的收集、整理、归档、电子档案的建立;
3、对一般文件的起草和行政人事文的管理;
4、依据人力资源要求计划，组织各种形式的招聘工作、收集招聘信息，协助招聘工作;
5、处理人事日常管理工作，负责请假、招聘、录用、 保险 、合同等人事手续的办理;
6、及时办理相关证件的注册、***、变更、年检等手续;协助做好公司人力工作的管理、培训与指导;
7、组织公司各种活动的策划;
8、负责办公用品采购计划制定及物品领取管理
教育 背景
毕业 院校： 湖南科技学院
最高学历： 本科
获得学位: 学士
毕业日期： 2008-06-01
所学***： 法学
语言能力
外语： 英语 优秀
国语水平： 精通 粤语水平： 一般
工作能力
1、具备一定的招聘***技巧，熟悉部分测评工具，掌握一定的绩效管理工具与绩效面谈技巧。
2、熟悉***各项人事、劳动管理条例、法规、制度。
3、具备一定的人力资源数据分析能力。
4、亲和力强，敬业务实，有较好的人际沟通与协调能力;有良好的服务意识和团队意识，积极、乐观，能承受较大工作压力。 5、熟练操作各项办公软件。
自我评价
我具备出色的学习能力并且乐于学习、敢于创新，不断追求卓越;具备诚实可信的品格、富有团队合作精神;做事干练、果断的风格，具有良好的沟通和人际协调能力;有很强的忍耐力、意志力和吃苦耐劳的品质，对工作认真负责，积极进取，个性乐观执着，敢于面对困难与挑战!
联系方式
通讯地址： 珠海明珠北
联系电话： 13188888888
电子邮件：个人主页：
创业个人简历范文(二)
姓名：
性别：女
出生日期：1985年12月22日
民族：汉
身高：163厘米
户口所在：
目前所在：
毕业院校：
政治面貌：
最高学历：本科
所修***：博物馆学
人才类型：
求职意向
求职类型：全职或兼职
应聘职位：高职高专辅导员学生教务工作，博物馆讲解员或其他工作人员，行政后勤，编辑记者等
希望地点：重庆，江浙，广州等
希望工资：面议
教育培训经历
2005年9月至2009年7月 重庆师范大学 博物馆学*** 本科
参加 社会实践 经历
2007.03-2008.06 三峡博物馆，中国联通二分公司 业务员 讲解员。
年4月到6月负责专题展厅和2008年《***宝藏—中国***博物馆馆藏***展》的讲解工作。联通新势力电话卡在大学城校区的市场开拓营销。
是三峡博物馆首批上岗的优秀讲解员，联通卡销售业绩优秀，参加了位于国际会展中心的业务培训，为公司拓展了市场。得到分公司经理的肯定和赞许。
长期做家教工作，负责小学初中学生各科学习指导和良好学习习惯人文素养培养。
所获奖励
在校文明大学生，优秀学生干部，演讲比赛优秀奖，校级三好杯 篮球 赛前八强，优秀社员，所在支部为2008年度五四红旗支部。
语言水平
英语 熟悉有良好的听说读写能力，进行简单的对话。
普通话 流利标准，表达到位清晰。
方言 重庆话，宜昌话 武汉话 表准地道。
计算机能力
一级已过，会熟练操作办公室 操作系统 ，会使用多种应用软件，图片制作，电子相册，影视剪辑编辑，cad等。
自我评价
学习这个隶属文科的***，我很开心。
我坚信历史，地理，文学，古代的，现代的，都是真真正正的属于有血有肉的生活。
相信“只为成功找 方法 ，不为失败找借口”我失败过很多次，也重来过很多次，但从未放弃过一次。
我不愿在这里列举太多的奖状，证书，我相信，自信是人生最为绚烂的夏花!我什么也不缺，生活很满足，父母能长寿一点是我莫大的期盼!如果真的要上帝之神给与我一些抚慰与恩泽，我想，应该就是机会吧!
创业个人简历范文(三)
xxx
(女，23岁，本科学历，2年以上工作 经验 )
婚姻状况： 未婚
民族： 汉
参加工作时间： 2006-06
身高： 170
现居住地： 石家庄市
户口所在地： 石家庄市
联系电话：0311-88888888
求职意向
期望工作性质： 全职、兼职
期望工作地点： 石家庄市
期望从事行业： 其他,房地产开发/建筑与工程,旅游/***/餐饮服务
期望从事职业： 经理助理/秘书/文员,前台/总机/接待,销售代表/客户经理,客户服务经理/客户服务主管,大堂经理/副理
到岗时间： 1周以内
期望月薪： 2000元-2999元 (税前)
教育经历
毕业学校： 中国人民大学 时间： 2006-04至 2009-04
专 业： 经济学 学历： 本科
***描述：
本***主要学习马克思主义经济学和国际经济、国际贸易的基本理论和基本知识，受到经济学、管理学的基本训练。
掌握马克思主义经济学基本原理和国际经济、国际贸易的基本理论，掌握国际贸易的基本知识与基本技能，了解当代国际经济易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例以及中国对外贸易的 政策法规 ，了解主要***与地区的社会经济情况
工作经验
公司名称： 北京怡生园国际会议中心
职位名称： 前台接待 工作时间 ： 2006-03至2009-03
工作描述： 我在此单位主要工作是接待来***的团队或散客，为其分配房间，转房态，办理散客或团队客人的入住工作。还负责客服中心的工作。处理一些客人的投诉。为客人订火车票,飞机票,打印,复印,收发传真,装订。接转内外线电话，处理客人的电话问询，和客人的投诉等等。
期间担任过总机,商务中心和前台接待的工作,并负责总机的英语培训工作。
负责***大堂管理工作，处理客人投诉，监督管理前台工作及大堂卫生情况,
自我评价
本人上进心强，能吃苦，形象气质佳。希望在新的工作中,近一步发掘自己的潜能,提高自己,为贵公司献上自己的一份力.
英语水平
英语口语 良好，能够用英语和客人进行日常英语对话
创业个人简历范文(四)
本人概况
姓名：xuexila
性别：XXX
民族：XXX
政治面目：XXX
学历(学位)：XXX
***：财会***
教育背景
毕业院校：XXX财会***
业务及特长
XXX助理会计师职称，熟悉***财务制度和相关政策法规、英语六级水平，熟悉各种英文商务书函的写作格式、熟练掌握计算机基础知识，并能熟练运用 Powerbuilder、SQL语言、FOXPRO、Powerpoint、office97、Foxbase等进行计算机软件应用与开发，并具有较好的计算机 网络知识 与技能 、头脑灵活，性格稳重，责任心强，具有较强的团队精神
工作经历
XXX---至今 XX集团公司 出纳、会计 ，负责工业企业材料成本核算，销售往来帐目核算，应收、应付帐款核算，各项销售指标核算、统计 *协助主管会计进行 其它 日常工作，现金管
XXX---XXX 科技有限公司 助理会计 负责分公司与总部之间的资金电汇工作/完成 日记 帐的登录和处理/处理每月与中国银行之间的对帐单/及时送达根据总帐编制的税务报表
本人性格
开朗、谦虚、自律、自信(根据本人情况)。
个人工作简历范文
联系电话：XXX
手机：XXX
联系地址：XXX
邮编：XXX
7怎么写火锅店创业计划书
我在中哲 咨询看到的有个火锅的计划书，希望对你有帮助
第一章执行摘要
1.1 某五色养生火锅项目概述
1.2 业务概述
1.3 市场定位
1.4 资金需求
第二章公司介绍
2.1 招商简介
2.2 某五色养生火锅项目业主及背景介绍
第三章某五色养生火锅项目定位与业态规划
3.1 某五色养生火锅项目定位
3.2 业态规划
3.2.1 考虑的因素
3.2.2 业态规划
第四章市场与竞争分析
4.1 市场分析
4.1.1 市场定位
4.1.2 市场需求
4.1.3 市场变化分析
4.1.4 市场机会
4.2 竞争分析
4.2.1 竞争者分析
4.2.2 竞争策略
第五章区位分析
5.1 区位概况
5.2 区位条件分析
5.2.1 经济条件
5.2.2 交通条件
第六章经营模式
6.1 经营模式
6.2 经营措施
第七章市场营销
7.1 目标客户定位
7.2 产品价格定位
7.2.1 定价依据
7.2.2 价格定位
7.3 渠道策略
7.4 市场推广策略
7.5 招商策略
7.5.1 五大策略
7.5.2 成功招商核心
第八章资金需求
8.1 融资计划
8.2 资金使用计划
第九章财务预测
9.1 基本假设
9.2 主要财务数据预测
9.2.1主营业务收入预测
9.2.2成本费用预测
9.2.3利润预测
9.2.4现金流量预测
9.3 财务评价
9.4 敏感性分析
9.5 偿债能力分析
第十章某五色养生火锅项目风险控制
10.1 外部风险
10.1.1 政治风险
10.1.2 法律风险
10.1.3 市场风险
10.2 内部风险
10.2.1 预测风险
10.2.2 财务风险
好了，关于火锅创业项目简历范文和火锅店创业团队介绍的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！