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微信公众号加盟饺子店创业失败（水饺店创业）
大家好，加盟饺子店创业失败相信很多的网友都不是很明白，包括水饺店创业也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于加盟饺子店创业失败和水饺店创业的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
1本文目录一览
2我开了你个饺子店,突然生意就不好了,有什么办法挽救吗?
饺子店生意突然不好，分析最根本的原因在哪
店面环境问题
饺子材料本身问题
附近是否有同行
附近是否在修路，拆迁等等外部环境
你的店是否因为纠纷，然后导致客人减少
32020.02-2021.08创业失败的自省……梦想也许死了
首先很直白的告诉大家，我是个失败者，2020.02-2021.08月份，我共计尝试三次创业，累计亏损100万，其中包括来自好友的投资40万，到目前为止负债超40万，银行卡逾期，工人工资发不起，很光棍的说我银行卡里加起来不会超过500块钱。
我的故事可能要从2019年开始说起，那时候我在苏北某城市一个50强企业做项目营销负责人，年收入大概3万左右，卖的别墅盘，刚过去项目大概几个月吧，碰上市场转冷，业绩很差，最差的时候一个月卖一千多万，我有预感我可能要被干掉了，果然年后我的直属领导就被辞退了，我自然不可避免的受到了很大的冲击。虽然没有辞退你但是可以明显的感觉出来，周边的人对你的态度发生了变化，开始逐渐也对工作开始敷衍。接替我职位的人很快就到了，我也被从项目调职到了区域，算是一个离职的过渡期，那时候人力跟我说你的360°评估几乎全是差评，公司希望你可以自动离职。我为了面子没有敢和女朋友和家人说，我是被辞退的。我非常虚荣……
对我人生自信的打击可能就是从这里开始的
我在2018年有半年左右在新西兰做项目，很喜欢那边的环境，再离职的这段时间，就打算出国留学读硕士，利用离职的时间我报名了雅思培训，并且说服了我女朋友跟我一起出国读书，她是个对国外生活有阴影的人，也是因为爱我吧，算是勉强同意了，然后我开始了每天学习雅思，从早上7点到晚上12点，我基础太差了，考试了两次还是只有5.5分，努力了半年可以说是全身心投入在这里面。经过申请也拿到了阿德莱德等一些学校的录取通知书，女朋友也拿到了悉尼大学的offer。
没有工作就没有收入，这半年基本都是靠我女朋友维持家庭开支了，两个人出国一年半的学习大概需要100万左右，为了出国，我就计划把我在长沙的房子卖了一套，但是没有出手资格，我只能考虑走法拍，这就是我噩梦的开始。
因为走的法拍导致我有20多万的房款至今没有收回，讨债的路上非常艰难
在2019年11月份的时候我跟我女朋友经过数次的讨论，决定把出国的时间往后在延迟一年，可以有更多的时间去赚钱，再三考虑以后我们都回到长沙上班。我重新上班以后，收入就好起来了，我们在2019年底，就决定把我长沙另外一套房子装修出来。并且我预约了去新西兰举办婚礼，我很多朋友也会一起去参加。
这个时候一场疫情改变了全世界，也改变了我的命运轨迹……
2020过完春节后，疫情全面爆发了，我们的新西兰自然也去不了了，公司也让我们在家里办公，新西兰婚礼我们预定是付的全款，旅行公司倒闭跑路，导致我现在都没有拿回来钱。
再家里居家办公的时候，脑子里面开始萌发要自己创业的想法，并且在三月份开始上班以后就开始找项目，从便利店，餐饮等等看了一个遍，最终我愿意的是做甜品，一家厦门的甜品公司，只因为自己很喜欢吃甜品，也去他们的五一店铺吃过几次，味道很好。
在这里我开始范下了我的第一个错误，我在选品以后没有正儿八经去做市场调查，为了面子也没有去找五一店铺的老板真正的去看他们的应收，一切都只听了招商经理的一面之词。对于甜品市场的预估过于乐观，并且对加盟费等没有概念。前期在公司投入加盟费 8万，押金1万，设备7万，首批次物料5万，其他杂项2万。这里的投入就有23万以上。
甜品店的选址错误是我犯下的第二个错误，当时我在万家丽交了1万定金，后面又去看了望城砂之船的位置结果在没有对那边蹲点考察的情况下，签下来那边的商铺，并且40平米每月租金高达1.4万。万家丽的押金还要不回来。三个月的押金跟租金，装修押金加起来投入10万元。
甜品店范的第三个错误，我在开始甜品店的时候自己还在上班，我没有办法去培训，我请求了我女朋友的妈妈，也就是丈母娘帮我去到厦门培训，并且委托他帮我管理，我可能有点大冰，丈母娘跟我的观念，跟我女朋友的观念很多都不一致，本来和谐的关系，马上出现了裂痕。
甜品店第四个错误的装修过程没有选择靠谱的装修队，再网上随便找的，结果不仅仅装修质量差，而且工期还特别长，再验收的时候我跟他们打了一架。
我住的地方在天心区，后面调职去了岳阳，我自己还有工作，店铺的营业额可以说从开始就赔钱，开业的时候赶上暑假最多的时候一天可以做到7000块钱，但是暑假一过，一天就只有几百块钱，我当时还请了 5-6个员工……人员成本加上房租每个月的支出都要3-4万，到时候到了后期营业额只有2-3万一个月。女朋友看到生意失败，我对丈母娘也没有处好，跟我的关系也变差了。
最终盘算下来五条人店铺前后一起投入大概40万，加上经营后的持续投入，我亏了大概50万，在今年3月份关门了。负债也是从那时候开始的。
2020年11月份我不甘心失败，还想在创业一次，自我感觉是上一次自己没有好好经营，这一次只要自己好好经营，可以在尝试一次。所以在马上要发年终奖的时候我离职了，这直接损失6万元。
2020年11月份我把现在住的房子做了抵押贷款了20万，加上其他花呗借呗等等10万块钱，以及我朋友的投入25万，又重新开了一个快餐店-擂饭。
再今天，擂饭也宣布倒闭了
犯错的原因是一样的：租金太高，人工成本太多，营业额上不去。每月亏损1-2万，赶上了这一波疫情，一个月就亏了3万。房租1.9万，压三付三，现在闭店押金也没有拿回来直接亏损60万。合伙人也再也不待见我……兄弟都没得做了。我们营业额最好的时候可以做到一个月16万，毛利润也有6左右，扣除人员工资跟房租不赚不赔，但是年后外卖及堂食订单就开始血崩，外卖连续遭遇恶意差评……
因为我每个月自己的车贷房贷借呗等等各种加起来要2万以上，店铺又亏损严重，我只能去借钱，网贷小额贷款朋友借钱等等加起来将近20万，加上前期抵押的房子，装修的贷款，到目前为止全部欠款有65万，每个月利息都有5000多，说实话钱不算特别多，我上班两三年估计可以还清，但是在当下这个时候没有收入每个月还要还各种按揭，我真的承受不了。不得已我又从5月份开始回去上班，找了个兼顾店铺生意，找了个轻松的国企，但是工资业很低，覆盖不了我的贷款。
再开擂饭的时候好几次没有钱发工资，交不起房租，我女朋友都从借呗给我***帮我，但是人都是这样你一味的索取，人家我不会给你什么好脸色看，两个人的关系慢慢也越来越差了，我想要不要我18年的时候在苏北给她买了一套房子，现在的车子也是她再开的比较多，应该早就分了吧，她不愿意在听我店铺的任何事情，我也不想跟她有其他的交流，两个人一起躺着，很近也很远。今年8月份，她就回去成都了，我很理解她，谁摊上这么一个32的男的也会非常嫌弃。
在我实在撑不住的时候我跟家里坦白了，在我父母跟弟弟的全力支持下，我们把江西的一套房子卖了，凑了60万给我还债的……虽然还不够，但是已经可以极大的缓解我的生活，起码不会让我惶惶不可终日，剩余的钱靠我的工资收入，两年也可以还清。
在这里我真的想说任何时候家人都是对你最好的，再5月份的时候我还小成本开了一个饺子店铺，算是第三次创业吧，是的我就是这么傻逼的人，还好大部分钱都是合作的小伙伴一起投的，我出的小头，前期也是亏损，我母亲看不下去了，从江西过来帮我看店，目前算是不赚不亏，我妈妈为了付出了所有……
我本来是坚定的丁克，但是经过这一年多的事情，每每看到父亲母亲急切的那种期望以及他们愿意为你奉献全部的爱，也许我会考虑生一个吧。
回首这一年半，对我来说跟噩梦一样，房子卖了两套，创业失败三次，负债超过100万，银行卡逾期各种逾期……最最关键的是把我的精气神给磨灭了……可能以后很长时间我都不敢再创业了，梦想也许死了……
我问我自己，为了创业你欠债一身，卖了房子，女朋友也跑了，家里人也跟着你受累，还未必失去了你好朋友的信任，值得吗
无数个晚上我辗转难眠，头发也开始大把的掉，有时候眼泪也忍不住的溢出来，整个人很快就老了下来……
我想一切都是命吧，从那个疫情开始……要是没有他，我现在已经结婚了，指不定还有点存款……
但是这种刺激的人生经历，也会是我一笔宝贵的财富，这要是让我挺过来，以后不会比这个更差了吧……
26日我生日，姑且让自己好一点吧，是结束也是开始！
2021年8月27日 凌晨4.20
4开加盟店失败有哪些原因
一、加盟动机偏颇
再优秀的连锁体系也不可能保证所有的餐饮加盟店都能百分之百地经营成功。以日本的摩斯汉堡(Mosburger)为例，日本人相当自豪其百分之九十五的高成功率，但即使如此，也表示有百分之五的失败率。该公司从一年间的一千位加盟应征者中严加挑选，最后缔结契约的仅是其中的百分之五，即五十人。尽管这五十人具备了强烈的创业意愿，和总公司具有同样的经营理念，最后的结果也不过是百分之九十五的成功率。
从国外众多失败的案例可以看出，最重要的失败原因还是加盟动机偏颇。以为一旦加盟，就可以躺着什么也不干，一切由总部来管理。连锁总部是拥有若干在他处经营成功的实绩，但在他处由别人(总部加上加盟店主)经营成功的例子，并不表示在本地由你和总部经营就会成功。必须牢记，总部和加盟店是两个完全不同的事业体，总部提供(销售)给你的，只是一套加盟营运组合，你必须按照它的经验和指导，按部就班而切实地去执行，才有可能获得成功。
二、加盟时资金调度失常
由于急于创业开店，有些加盟者为了筹措加盟金、权利金及开创费用等而到处张罗、甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店，虽然生意也还算顺利，但是每天为了筹钱偿债，无心完全投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者，一旦因为资金的调度而离开第一线，店内其他员工马上会受到影响，于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的，慢慢地也会逐渐远离该店，当然业绩就不可能再往上提升，本来生意还不错的店面往往就因为高利贷而拖垮了整个事业。
三、加盟前未作详细调查
这种失败的例子不在少数。某些加盟者对于将加盟的连锁总部认识不清，总以为先加盟进去再说，以后有了问题，总部自然会出面协助解决。结果开店以后，总部什么经营指导也没有，有困难与总部联系也未见回音，这才发觉上当。
四、签约前未考虑周密
许多加盟者在签订契约之前，或因为契约条件较为有利，或因为害怕被人捷足先登，或认为早加盟可以节省加盟金，在契约内容未完全搞清楚，或因为契约内容太繁杂而懒于了解，就贸然在契约上签字盖章，因而失败大有人在。
五、自己不努力反怪罪总部
虽然是加盟店的老板，却不愿亲自经营。花钱雇人当店长，给的薪水不高，却又希望这位店长能从早到晚为你卖命。另外，自己不做相当的投入，营业成绩不佳却怪罪总部指导不力，没有什么实际的诀窍和办法，完全一副“我倒霉、逼人不淑”的模样。
事实上，加盟店和总部是命运共同体，事业成功需双方都付出相当的努力。如果加盟者以为自己是出钱投资的老板，就跷起二郎腿，等着总部赚钱给你，就未免过于太真。
“同行竞争店已经在本区出现，总部却一点对策没有”;“立地环境已经改变，但总部却没教给一点应对之道”。不错，客观环境改变了，但你是否也及时跟总部反映，同时加上你的观察意见呢?自己不做相对的努力，往往注定要失败。
六、加盟店主另有事业
加盟者开店之初，按照总部的指导拼命地工作，事业蒸蒸日上，最初投入的资金都得以收回，于是志得意满，开始找寻其他赚钱的机会。不幸的是新的事业由于未摸到窍门，以致嫌来的钱统统赔进去，原来的门店也由于无法两面兼顾而导致业绩下降，最终由于资金无法周转而失败。
七、对自己的经营能力过于自信
连锁总部提供给加盟店的“加盟营运组合”，并不像一般的专利那样受到法律的保护，因此，很难和价值感联系在一起。也就是说，总部提供的店名、产品以及顾客的信赖感等，很难有个标准尺度来衡量。整个连锁体系的力量和诀窍，很难在第一线的店铺现场用肉眼看到。而支持事业成功背后的加盟营运组合，其功效也难以认定。很多加盟者都犯了这样的错误：虽然在开店之初得到了总部的许多帮助，但由于当时拼命工作而忽略了这一点，一旦业绩稳定，就总认为是自己努力的成果，对于总部所谓的秘诀和实际指导，早已抛到脑后，认为没有总部也可以，靠自己的力量就足够了。于是对总部的指导不愿接受，对总部的命令不愿执行，对总部的促销计划不予配合。由于过于自信，加盟店逐渐远离总部而招致了失败。中国特许经营第一同学会
八、过于喜欢摆老板架子
有些加盟者以前是上班族，“多年媳妇熬成婆”，总认为这下自己当老板，就必须摆出老板的威风，对于每一位员工的工作，总要婆婆妈妈地予以干涉，而不懂得授权，致使员工情绪低落，影响经营业绩。
九、擅自变更作业规定
有些加盟者一旦熟悉了整个商店的运作，就会觉得总部的若干作业规定不尽合理，如果是基于善意而向总部提出，总部也会乐于接受。但如果是自作主张就会出现问题。特别是在销售的商品在自家店内加工制造的情况下，如果是改变制造的方法，或是更改加工的时间，或是调换作业的顺序，以致总部的种种规定都不予在意或不予执行，那么加盟店实际上已失去了总部的支援，成为孤军奋战了。
总部的种种作业规定，一定有其强势特色，擅自更改就丧失了它的特色，尤其品质方面更是如此。品质一旦不稳定，特色一旦丧失，顾客是很敏感的，慢慢地就会远离而去。
十、得不到家族的同心协力
加盟连锁事业最先一定得到另一半的同意和支持，如果能获得包括父母妻子儿女的全家族同意，那就更好，因为一旦有事，这些人都是你的后援部队，都将发挥“内助”的功效。
关于加盟饺子店创业失败和水饺店创业的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。