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微信公众号丝瓜汤的做法（丝瓜汤的做法视频）
本篇文章给大家谈谈丝瓜汤的做法，以及丝瓜汤的做法视频对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
1本文目录一览
- 1、丝瓜汤的5种做法
- 2、最好喝的丝瓜汤的做法
- 3、丝瓜汤的做法
2丝瓜汤的5种做法
1、丝瓜鸡蛋汤
食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。
做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。
丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸，加入煎好的鸡蛋煮熟，加入适量猪油、食盐即可起锅食用。
2、黄骨鱼丝瓜汤
食材：黄骨鱼条、丝瓜、西红柿1个、胡椒粉适量、盐、油、料酒。
做法：将新鲜黄骨鱼去除内脏洗净、丝瓜去皮洗净切成滚刀状、西红柿洗净切成片状。热锅倒油，放入黄骨鱼煎至两面金黄加入适量料酒去腥、加水煮沸，倒入西红柿继续煮5分钟左右，起锅前两分钟左右加入丝瓜煮熟，最后加入适量胡椒粉、食盐等调味即可装盘食用。
3、竹荪丝瓜汤
食材：丝瓜、竹荪、姜、盐、油、调味品。
做法：先将竹荪温水泡发洗净备用。姜洗净切末备用，丝瓜去皮切成小块。锅中加入适量清水或清汤煮沸，加入丝瓜、竹荪后再次煮沸，加入生姜、煮熟，最后加入胡椒粉、食用盐、味精调味即可。
4、丝瓜猪肝瘦肉汤
食材：猪肝、瘦猪肉、丝瓜、姜1片、食盐、味精各少许。
做法：猪肝、瘦肉洗净切片，用料酒、食盐等腌制备用，丝瓜去皮切成小块，姜洗净切片。锅中倒入冷水煮沸，加入丝瓜、姜片再次煮沸，再加入猪肝、瘦肉等煮熟，最后加入适量食盐、味精等调味即可饮用。
注意：猪肝一定要在清水中浸泡出血水，否则腥味较重。
5、丝瓜豆腐汤
食材：鲜丝瓜、嫩豆腐、姜、蒜、盐、味精、调味品等。
做法：丝瓜去皮切片备用。豆腐洗净切成小块，姜洗净切丝、蒜洗净切末，热锅倒油加热放入姜丝、蒜末爆香后加入适量清水，加入丝瓜、豆腐煮沸，改小火煮3-5分钟，起锅前介入适量食盐、味精、酱油、米醋等调味即可。
3最好喝的丝瓜汤的做法
丝瓜汤的家常做法如下：
主料：丝瓜1根、鸡蛋2个。
辅料：耗油1勺、鸡精少许、盐少许。
1、先在锅中放水，用大火煮开。
2、放入切好的丝瓜丁。
3、烧开后倒入鸡蛋液。
4、放入鸡精，盐，蚝油搅匀后盛出，丝瓜汤就做好了。
4丝瓜汤的做法
丝瓜富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及维生素B、维生素C等多种营养物质，有清热解毒、活血通经、利尿消肿、健脑美容、抗病毒、抗过敏等多种功效。用丝瓜做汤，味道清甜，口感嫩滑，不失为一道营养美味的汤品。下面，我们一起来学一学丝瓜汤的做法吧！
工具/材料
丝瓜300g、鸡蛋2个、姜少许、盐和鸡精以及食用油适量
01
丝瓜洗净，用小刀轻轻刮去表面那层深色皮，再次清洗一次，然后斜滚刀切块备用。
02
把鸡蛋打在容器里，加少许盐打散备用。
03
姜洗净切片备用，以两三片为宜。
04
锅烧至七成热放入适量食用油，放入备好的丝瓜翻炒两分钟，然后加入适量的盐和鸡精翻炒。
05
丝瓜炒软后加入适量的水，等水煮开后放入姜片。
06
然后沿锅的四周一点一点倒入备好的鸡蛋液，倒的过程中不要搅动，让鸡蛋液自然凝固。
07
汤再次沸腾后，品尝一下味道如何，如果偏淡，根据自己的口味加盐，然后轻轻搅拌一下就可以出锅开吃啦！
特别提示
丝瓜汤的盐味不宜过重，否则影响丝瓜的清香味。另外，喜欢葱的朋友也可以在出锅前加一点葱花。
好了，关于丝瓜汤的做法和丝瓜汤的做法视频的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！