蛏子怎么吃(蛏子怎么吃 里面要去掉什么)
大家好,关于蛏子怎么吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于蛏子怎么吃 里面要去掉什么的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
1本文目录一览
- 1、蛏子怎么吃
- 2、蛏子怎么做好吃?
- 3、海蛏子怎么吃
- 4、蛏子为常见的海鲜食材,蛏子如何做比较好吃?
2蛏子怎么吃
蛏子这样做好吃:
主料:蛏子、红椒、青椒。
辅料:葱姜蒜、老干妈豆豉酱、花椒、生抽。
步骤:
1、需要的材料按图准备好。
2、蛏子用清水味几个小时,吐吐肚子里面的沙。干净水,沸腾之后放入蛏子。
3、开口之后立马捞出。
4、热锅热油,放入葱姜蒜、花椒炒香。
5、下老干妈豆豉酱、青椒、红椒混合均匀。
6、下蛏子和生抽。
7、快速混合均匀。
8、成品如下。
3蛏子怎么做好吃?
海鲜蛏子怎么做方法如下:
1、蛏子400克清水加盐侵泡2小时。2、生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末。3、蛏子冷水下锅,煮沸捞出沥干水备用。4、油烧热转小火,依次加入桂皮、草果、八角、豆豉、生姜、大蒜、葱白、辣椒末翻炒即可出锅。
4海蛏子怎么吃
主料:蛏子250g。
辅料:食盐适量、味精适量、姜适量。
步骤:
1、买回来的蛏子用水泡上,加适量的醋精,让蛏子把脏东西吐出来。
2、泡好了,然后用水洗干净。
3、锅中做水,放入适量的葱段,姜和盐味精。
4、待水开后把蛏子放入锅中,煮7分钟即可出锅。
5、蘸着蒜蓉酱吃可好吃了。
5蛏子为常见的海鲜食材,蛏子如何做比较好吃?
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。是很常见的海鲜品。下面就给大家分享一下蛏子怎么做比较好吃。
一、麻辣炒蛏子
主料:蛏子400
辅料:桂皮1块、八角3粒、草果1颗、豆豉15g、生姜15g、大蒜20g、香葱20g、料酒20g、生抽20g、蚝油15g。
做法:
1、蛏子400克清水加盐侵泡2小时X2次
2、生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末
3、蛏子冷水下锅,煮沸捞出沥干水备用
4、油烧热转小火,依次加入桂皮、草果、八角、豆豉、生姜 、大蒜、葱白、辣椒末翻炒。
5、放入蛏子转大火爆炒,然后放入料酒、生抽、蚝油翻炒,最后放入葱绿再翻炒几下就可以出锅了。
二、葱姜炒蛏子
主料:蛏子400g
辅料:葱适量、盐适量、姜适量、料酒适量、干辣椒适量、蒜子适量。
做法:
1、首先将蛏子泡入淡盐水中两个小时,吐出沙泥。
2、将葱切段、姜切片、蒜子切片、干辣椒切段。
3、锅中倒入小半锅热水,倒入蛏子,焯水十秒钟,捞出。
4、锅中放入油,下入姜片、蒜片、干辣椒、葱白煸香,接着将蛏子倒入锅中,翻炒片刻,加半勺盐,淋入适量料酒,放入葱段,翻炒至断生,香味溢出,就制作完成了。
三、蛏子冬瓜汤
主料:蛏子600g、冬瓜350g。
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量。
做法:
1、把蛏子放入盆中,加入适量盐,放入冰袋,养3小时左右。
2、冬瓜切薄片。
3、准备一锅水,放入姜片烧开后加入料酒。
4、加入蛏子氽1分钟。
5、把氽过的圣子再冲洗一下。
6、另起一锅水,放入生姜和少许油。
7、加入冬瓜烧开。
8、加入蛏子煮至冬瓜呈透明状态。
9、加入适量的盐调味即可。
10、起锅前撒上葱花。
文章分享结束,蛏子怎么吃和蛏子怎么吃 里面要去掉什么的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
上一篇:靖江免费创业项目(江苏创业项目)