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微信公众号餐饮创业项目背景（餐饮公司创业背景）
大家好，今天来为大家分享餐饮创业项目背景的一些知识点，和餐饮公司创业背景的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
1本文目录一览
- 1、想创业做餐饮做什么好
- 2、餐饮方面的创业计划书？
- 3、餐饮项目可行性研究报告
2想创业做餐饮做什么好
想创业做餐饮做什么好
想创业做餐饮做什么好，现在很多的人都想要自己创业，但却苦于没有门路让，导致犹豫不决，毕竟行业众多类型也众多，想选择一个适合的还真不是一件容易的事，以下是关于想创业做餐饮做什么好。
想创业做餐饮做什么好1
1、看清市场消费趋势
对于初次创业做餐饮的新手来说，想要降低创业风险，首先需要做的就是考察市场，看清市场的消费趋势，针对性的选择项目。
①在考察的时间周期上，要进行3至5个月的长期考察才能比较全面了解整个市场发展趋势
②考察项目的火爆程度以及项目未来的发展趋势和火爆周期，因为在现在的餐饮行业，很多网红餐饮项目都只能红极一时，时间一久就做不下去了。
③最后，还需要考察项目是否顺应当下时代的发展和人们的消费需求，因为做餐饮，永远面向的是消费大众，只有消费者的基本需求满足了，才能长远发展下去。
2、摸准消费者饮食习惯，做好产品定位
做餐饮小本创业项目需要摸准消费者饮食习惯及人群特点。商圈不同，顾客的消费习惯都不一样。
要根据不同消费者的饮食习惯调整菜系，对自己的餐饮店要有个好的定位，不能在一个老年社区开一个麻辣烫店，开店之前必须要先了解消费者的身份、职业分布、年龄范围，男女比例、收入情况等信息后，才能做好产品定位与定价。
3、比较项目特色
餐饮想要生意火爆，就必须要有特色，总之，在新的餐饮市场，特色一定是餐厅最吸引消费者的卖点之一。如果没有特色，那么就会造成，一没顾客忠诚度；二没宣传亮点，这样的局面很难发展起来。
如何看项目有没有特色？
（1）口味是否独特、品类是否多样化
①说一千道一万，餐饮还是要回归本质问题——口味。只有产品好吃才能让食客们喜欢，所以口味是让顾客反复消费的关键，独特的产品口味能让消费者留下深刻的印象。
②品类也是餐饮经营不能忽略的问题，多样化的品类能满足消费者不同的用餐需求。
（2）装修是否有特色
一家有特色装修风格的餐厅，往往会给消费者耳目一新的感觉。餐厅可以根据自己的产品定位，对餐厅进行包装，让顾客进店感受到餐厅浓浓的文化气息，可以大大增加顾客再次进店的几率。
（3）餐具器皿是否使用别致
别致的器皿很容易让人对这家店产生好感，感受它的独特魅力。同时器皿与菜肴的良好搭配，可以将菜肴的主题、造型、色泽等充分体现出来。
（4）是否具有菜品故事
现在很多人都讲究情怀，赋予菜品故事性，使菜品鲜活起来，顾客被故事打动，会对你的菜品有更加积极的评价。
总结：在当今竞争激烈的餐饮行业，要想立于不败之地，一定要找到自己与众不同之处。无论是菜品、装修还是服务至少有一点是自己的独特之处，并且要做到只能被模仿，无法被超越的境界。
二、做什么品类的餐饮项目好赚钱？
1、小吃快餐
根据餐饮数据调查显示，目前最受国民欢迎的还是接地气的小吃快餐，这也给广大餐饮创业者指明方向，在选择项目时心里更有底气。
除了国民喜爱之外，小吃快餐类因为进入门槛低、刚需特征明显等特征也受到了餐饮创业者的青睐。
但正因为门槛低且受欢迎，小吃快餐类门店的竞争也同样激烈，同时也催生更具有创新力和竞争力的餐饮品牌。
2、早餐店
现在人们越来越注重健康问题，这也为早餐店的发展注入了新的发展商机。经营一家杂粮早餐店对于初次创业者来说也是一个不错的创业选择！
早餐店的产品可以选择各种口味的现磨豆浆、多种杂粮面点，最好品种多一些，可以供不同的消费者进行选择。我曾经看到过一家开在十字路口的'早餐店，生意非常好，他们就是主营的营养早餐!
开早餐店，选址也是关键！早餐店的选址可以是人流量大的十字路口、公交车站附近还可以是上班族聚集的写字楼附近，像不少写字楼聚集在比较远离市中心的地方，恰巧这些地方很少有人能看到商机，所以在这些地方开一家早餐店生意很可观。
如果可以结合面馆一起经营，相信是非常不错的创业选择！要知道，既能俘获上班族的早餐又能俘获上班族的午餐市场前景有多大！
3、火锅店
火锅一直以来都是比较受市场欢迎的餐饮品类，冬天生意尤其的好，业内人士指出，火锅是正餐品类中标准化程度高、竞争激烈的品类，同时也是有一定资金实力和运营能力的经营者优先考虑进入的领域。
目前火锅市场的发展也在不断的发生变化，比如说摒弃了传统一锅煮的麻辣火锅现在的火锅品类更加齐全，串串香、酸菜鱼火锅、一人一锅煮的小火锅等都是现在火锅的花样。
经营一家火锅店也成为非常多创业者喜爱的创业项目。火锅在其他地区也是一种受欢迎的美食，火锅不分南北方，经营一家适合当地人口味的火锅店，对于初次创业者而言，也是很好的创业选择！
想创业做餐饮做什么好2
一、选择餐饮行业的大背景
这几年跟着时代不断发展，可以说很多大众的物质生活都已经变好了太多，也正是因为这样所以很多人在过上好日子之后，都对于美食有着很高的要求。人们不仅仅把眼光放在能不能吃饱上，而更加注重品质和享受。所以，餐饮行业的利润真的非常大。
餐饮行业中多数项目都是带有较大盈利的，所以这个行业也的确是有了让大家丝毫不犹豫加盟的资本，而且也可以很确定的告诉大家，选择餐饮是不会让广大加盟者感觉到后悔的。至于选择了餐饮行业之后的道路如何发展，就要看你选择的加盟品牌了。一个优秀的品牌能够让你事半功倍，但是如果选择失败，那么将会是事倍功半。
二、选择餐饮行业的优势
都说无利不起早，选择餐饮行业肯定是因为有利可图。所以，餐饮行业的优势之一就是利润大。餐饮行业也算是服务业的一种，所以，它不光卖的是食物，卖的还是服务。那么服务是什么呢？说白了也就是好的态度，好的沟通等等。这是都可以培训出来的，所以说，餐饮行业的利润能不大吗？
三、餐饮行业的注意事项
想要创业有着很多的好项目可以选择，不必去担心什么。有了创业的想法，那就可以去找项目开展加盟。有不少餐饮类项目，都体现了满满的商机，创业者都可以深入了解。餐饮行业在现在是很受欢迎的项目，首先是因为它有利可图，这一点在前面也已经提到了。
其次就是它给我们的选择非常多，如果一个失败了，还可以选择下一个。但一次性成功是我们大家都想看到的事情，所以，要擦亮自己的眼睛。
餐饮行业一定要做好口碑，这样大家才能一传十，十传百。信誉能够让一家餐饮店迅速走红，也能让一家风风火火的店铺，一夜之间，失去所有。因此，一定要打好自己的信誉基础，不能做有愧于商业信誉和良心的事情。
需要注意的是，创业是一件很不容易的事情，且餐饮行业会更加辛苦，这方面一定要做好准备。同时心里要够强大，即使失败，也要能承受失败的后果。但是，只要创业者有足够的信心和能力，成功就在不远的前方。失败一次也不可怕，至少我们获得了很多的经验，吸取教训之后重新出发。
自己创业干点什么好？相信有不少的朋友会有这样的疑问。在我给大家介绍了这么多之后，有没有领悟一点呢？其实，大家会发现创业并不是一件非常困难的事情，只不过是因为现在的选择实在是太多了，一时之间不知道该从哪下手？该如何下手？只要迈出了这一步，那么接下来的步伐就会轻松很多。自己创业，选择餐饮行业不后悔！
想创业做餐饮做什么好3
目前餐饮行业中，快餐算是一个投入比较小的项目，并且也很有市场前景，随着时代的不断进步，都市生活节奏的加快以及生活压力的加大，人们的生活习惯也在改变，以因而催生快餐行业的发展，健康美味的快餐成为都市白领饮食首选。
快餐在创业园区或者写字楼周围都是非常受欢迎的，现在的都市白领生活节奏快，工作忙碌，很多都没有时间自己做饭，会做饭的也越来越少。很多一日三餐都会选择在外解决，使得快餐成为消费者心中的`挚爱，也成为众多投资创业人青睐的创业项目。
快餐行业想要做得好，还离不开外卖模式的结合，那外卖到底有多火热?我们也经常能看到大街小巷的外卖小哥，一到饭点就忙个不停，接单能接到手软，连喝水的时间都没有。因为现在学生和白领们中午大多数会选择点外卖，他们觉得外卖便捷、时尚，新颖，美味。网上订餐的模式，颠覆了传统，也影响了快餐行业。
很多有头脑的餐饮老板，还会直接把饭菜搬到写字楼、公办楼下面，一到饭点，上班族们便会争相下来买你的快餐。切记我们的快餐菜品种类一定要多，可以每天变着花样做，因为同样的饭菜不论多好吃，连续吃几天也会烦。
还有价格不宜过高，大家都是打工的，肯定追求的都是实惠，一般的快餐也就15元左右，并且少去了送外卖的成本，也可以适当降低一点，这样消费者才会更加依赖你家快餐一些。
餐饮最重要的不只是项目选择，还有选址，可以这么说:差的选址不一定代表生意惨淡，但是好的选址一定能让老板的生意红红火火。快餐项目也是一样，非常依赖客流量，没有客流量，就算你有再好的菜品和服务，但没有营业额，没有盈利，一切都是白干。
选择快餐创业，餐饮者首要考虑自己的定位与发展方向，综合考虑本地环境、商业模式、经济发展趋势、人口环境、用户定位等的问题。只有牢牢把握住这些，并在实践中不断学习，才能在创业上获得成功。
3餐饮方面的创业计划书？
餐饮业创业计划书范文 1.计划摘要 计划摘要列在创业计划书书的最前面，它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。 计划摘要一般要有包括以下内容：公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。 在介绍企业时，首先要说明创办新企业的思路，新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次，要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中，要对企业以往的情况做客观的评述，不回避失误。中肯的分析往往更能赢得信任，从而使人容易认同企业的创业计划书。最后，还要介绍一下创业者自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里，企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神，以给投资者留下一个好印象。 在计划摘要中，企业还必须要回答下列问题：(1)企业所处的行业，企业经营的性质和范围;(2)企业主要产品的内容;(3)企业的市场在那里，谁是企业的顾客，他们有哪些需求;(4)企业的合伙人、投资人是谁;(5)企业的竞争对手是谁，竞争对手对企业的发展有何影响。 摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的 餐饮创业计划不同之处以及企业获取成功的市场因素。如果企业家了解他所做的事情，摘要仅需2页纸就足够了。如果企业家不了解自己正在做什么，摘要可能要写20页纸以上。因此，有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来” 2.产品(服务)介绍 在进行投资项目评估时，投资人最关心的`问题之一就是，风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题，或者，风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支，增加收入。因此，产品介绍是创业计划书中必不可少的一项内容。通常，产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。 在产品(服务)介绍部分，企业家要对产品(服务)作出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是***人员的投资者也能明白。一般的，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。一般地，产品介绍必须要回答以下问题： (1)顾客希望企业的产品能解决什么问题，顾客能从企业的产品中获得什么好处? (2)企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点，顾客为什么会选择本企业的产品? (3)企业为自己的产品采取了何种保护措施，企业拥有哪些专利、许可证，或与已申请专利的厂家达成了哪些协议? (4)为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润，为什么用户会大批量地购买企业的产品? (5)企业采用何种方式去改进产品的质量、性能，企业对发展新产品有哪些计划等等。 产品(服务)介绍的内容比较具体，因而写起来相对容易。虽然夸赞自己的产品是推销所必需的，但应该注意，企业所做的每一项承诺都是“一笔债”，都要努力去兑现。要牢记，企业家和投资家所建立的是一种长期合作的伙伴关系。空口许诺，只能得意于一时。如果企业不能兑现承诺，不能偿还债务，企业的信誉必然要受到极大的损害，因而是真正的企业家所不屑为的。 ;
4餐饮项目可行性研究报告
第一部分餐饮项目总论
总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。
一、餐饮项目背景
(一)项目名称
(二)项目的承办单位
(三)承担可行性研究工作的单位情况
(四)项目的主管部门
(五)项目建设内容、规模、目标
(六)项目建设地点
二、项目可行性研究主要结论
在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括：
(一)项目产品市场前景
(二)项目原料供应问题
(三)项目政策保障问题
(四)项目资金保障问题
(五)项目组织保障问题
(六)项目技术保障问题
(七)项目人力保障问题
(八)项目风险控制问题
(九)项目财务效益结论
(十)项目社会效益结论
(十一)项目可行性综合评价
三、主要技术经济指标表
在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。
四、存在问题及建议
对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。
第二部分餐饮项目建设背景、必要性、可行性
这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。
一、餐饮项目建设背景
(一)***或行业发展规划
(二)项目发起人以及发起缘由
(三)……
二、餐饮项目建设必要性
(一)……
(二)……
(三)……
(四)……
三、餐饮项目建设可行性
(一)经济可行性
(二)政策可行性
(三)技术可行性
(四)模式可行性
(五)组织和人力资源可行性
第三部分餐饮项目产品市场分析
市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中,要详细研究当前市场现状,以此作为后期决策的依据。
一、餐饮项目产品市场调研
(一)餐饮项目产品国际市场调研
(二)餐饮项目产品国内市场调研
(三)餐饮项目产品价格调查
(四)餐饮项目产品上游原料市场调研
(五)餐饮项目产品下游消费市场调研
(六)餐饮项目产品市场竞争调查
二、餐饮项目产品市场预测
市场预测是市场调研在时间上和空间上的延续,利用市场调研所得到的信息资料,对本项目产品未来市场需求量及相关因素进行定量与定性的判断与分析,从而得出市场预测。在可行性研究工作报告中,市场预测的结论是制订产品方案,确定项目建设规模参考的重要根据。
(一)餐饮项目产品国际市场预测
(二)餐饮项目产品国内市场预测
(三)餐饮项目产品价格预测
(四)餐饮项目产品上游原料市场预测
(五)餐饮项目产品下游消费市场预测
(六)餐饮项目发展前景综述
第四部分餐饮项目产品规划方案
一、餐饮项目产品产能规划方案
二、餐饮项目产品工艺规划方案
(一)工艺设备选型
(二)工艺说明
(三)工艺流程
三、餐饮项目产品营销规划方案
(一)营销战略规划
(二)营销模式
在商品经济环境中,企业要根据市场情况,制定合格的销售模式,争取扩大市场份额,稳定销售价格,提高产品竞争能力。因此,在可行性研究报告中,要对市场营销模式进行详细研究。
1、投资者分成
2、企业自销
3、***部分收购
4、经销人代销及代销人情况分析
(三)促销策略
……
第五部分 餐饮项目建设地与土建总规
一、餐饮项目建设地
(一)餐饮项目建设地地理位置
(二)餐饮项目建设地自然情况
(三)餐饮项目建设地资源情况
(四)餐饮项目建设地经济情况
(五)餐饮项目建设地人口情况
二、餐饮项目土建总规
(一)项目厂址及厂房建设
1、厂址
2、厂房建设内容
3、厂房建设造价
(二)土建总图布置
1、平面布置。列出项目主要单项工程的名称、生产能力、占地面积、外形尺寸、流程顺序和布置方案。
2、竖向布置
(1)场址地形条件
(2)竖向布置方案
(3)场地标高及土石方工程量
3、技术改造项目原有建、构筑物利用情况
4、总平面布置图(技术改造项目应标明新建和原有以及拆除的建、构筑物的位置)
5、总平面布置主要指标表
(三)场内外运输
1、场外运输量及运输方式
2、场内运输量及运输方式
3、场内运输设施及设备
(四)项目土建及配套工程
1、项目占地
2、项目土建及配套工程内容
(五)项目土建及配套工程造价
(六)项目其他辅助工程
1、供水工程
2、供电工程
3、供暖工程
4、通信工程
5、其他
第六部分餐饮项目环保、节能与劳动安全方案
在项目建设中,必须贯彻执行***有关环境保护、能源节约和职业安全方面的法规、法律,对项目可能造成周边环境影响或劳动者健康和安全的因素,必须在可行性研究阶段进行论证分析,提出防治措施,并对其进行评价,推荐技术可行、经济,且布局合理,对环境有害影响较小的最佳方案。按照***现行规定,凡从事对环境有影响的建设项目都必须执行环境影响报告书的审批制度,同时,在可行性研究报告中,对环境保护和劳动安全要有专门论述。
一、餐饮项目环境保护
(一)项目环境保护设计依据
(二)项目环境保护措施
(三)项目环境保护评价
二、餐饮项目资源利用及能耗分析
(一)项目资源利用及能耗标准
(二)项目资源利用及能耗分析
三、餐饮项目节能方案
(一)项目节能设计依据
(二)项目节能分析
四、餐饮项目消防方案
(一)项目消防设计依据
(二)项目消防措施
(三)火灾报警系统
(四)灭火系统
(五)消防知识教育
五、餐饮项目劳动安全卫生方案
(一)项目劳动安全设计依据
(二)项目劳动安全保护措施
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。