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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于胡萝卜丝和的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享胡萝卜丝以及的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1本文目录一览
- 1、胡萝卜丝的家常做法
- 2、胡萝卜丝怎么做好吃又简单
- 3、胡萝卜丝的做法
2胡萝卜丝的家常做法
胡萝卜丝的家常做法
胡萝卜丝的家常做法，说到胡萝卜，相信大家都特别的熟悉，胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，它是生活中很多人喜欢吃的，一般都喜欢做胡萝卜丝，下面是胡萝卜丝的家常做法
胡萝卜丝的家常做法1
【胡萝卜丝炒肉】
【制作食材】胡萝卜，五花肉，大蒜，干辣椒，小葱，青辣椒，食用盐，生抽，老抽
【制作步骤】
1、接下来咱们就一起把做这个胡萝卜炒肉用到的食材，调味料，配菜，料头全部给它准备齐全了，这样做的目的是为了防止接下来在烹饪的时候手忙脚乱。先准备两根不大不小的胡萝卜。
然后再准备一块五花肉，3~5瓣大蒜，四根干辣椒，一根小葱，一根青辣椒。然后咱们再准备调味料，调味料只有三种，适量的食用盐，生抽和老抽就可以了！全部准备完毕之后，咱们就开始今天这个胡萝卜炒肉的烹饪吧。
2、首先咱们先把胡萝卜处理一下，胡萝卜清洗干净，切头去尾，然后再切成薄片，切完薄片之后再给它切成丝。切成丝的粗细尽量均匀一些，这样不仅好看，吃起来也比较好吃。把切好的胡萝卜丝放到一个小碗中，然后咱们再处理其它的材料。
3、把准备好的大蒜拍一下，然后直接放到碗中，这次咱们就不切了。再把准备好的干辣椒给它稍微清洗一下，然后切成小段，切完之后放到和大蒜一个碗中备用。然后咱们把准备好的青辣椒清洗一下切开，去辣椒籽，再切成细丝，切完之后放到碗中。
4、准备好的五花肉，给它切成薄片，五花肉薄片尽量小一点，不要切得太大。五花肉片切好之后，咱们先把它放到碗中。然后咱们起锅烧水，水烧热之后将肉片放进去焯一下水，焯到瘦肉变白之后就可以捞出来了。
5、起锅烧油，放入肉片翻炒一下，炒到肥肉变成略微透明的状态，咱们就放入之前切好的干辣椒和大蒜翻炒，翻炒出香味之后，咱们进行下一步。
6、向锅中加入胡萝卜丝，然后快速翻炒，翻炒均匀之后开始调味，加入一勺食用盐，少许的生抽，然后翻炒几下，将胡萝卜丝和调料翻炒均匀。
翻炒均匀之后，咱们下入青椒丝和葱段，再加入少许的老抽继续翻炒。将所有的食材和调味料都翻炒均匀之后，咱们就可以出锅装盘了，一道非常美味的胡萝卜炒肉就这样完成了。做法特别简单，非常值得你去尝试。
【小贴士】
1、胡萝卜丝尽量切得细一点，而且粗细要均匀。
2、处理好的'五花肉，要先过一遍热水，将五花肉焯到七八成熟。这样五花肉吃起来就不会感觉到腻，而且瘦肉也比较嫩。
3、在做这个胡萝卜炒肉的时候，全程都要用大火。
胡萝卜丝的家常做法2
胡萝卜丝好吃做法1
胡萝卜丝材料
主料：胡萝卜500克，辅料：香菜50克
调料：辣椒油20克，醋10克，香油10克，盐5克，白砂糖10克
胡萝卜丝做法
1、胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中;
2、香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
胡萝卜丝好吃做法2
胡萝卜丝材料
主材：新鲜胡萝卜3根
辅料：香菜2棵，木耳2朵
佐料：白糖3勺，香醋3勺，姜丝，蒜丝，盐，花椒，鸡精
胡萝卜丝做法
1、胡萝卜、木耳、姜蒜切丝。
2、锅内放比平时炒菜略多一点的花生油，开火放花椒爆香后，捞出。
3、放姜丝、糖、胡萝卜丝翻炒过油，放醋汁(喜欢软一点的先放盐后放醋，喜欢有嚼劲的朋友，快起锅的时候再放盐)
4、断生后放入蒜丝、鸡精，马上关火，撒香菜段。注意保留生蒜的味道更能提味。
5、最后起锅装盘。
胡萝卜丝好吃做法3
胡萝卜丝材料
主料：白菜500克
辅料：胡萝卜100克
调料：大葱5克，醋3克，酱油5克，五香粉3克，辣椒酱5克，盐3克
胡萝卜丝做法
1、白菜、胡萝卜洗净修好切细丝，葱切丝。
2、再同盐、醋、酱油、五香面、辣椒油一起调拌均匀，即可食用
胡萝卜丝的家常做法3
食材
胡萝卜 400g
猪肉 100g
姜 5g
蒜苗 10g
方法/步骤
将大蒜苗洗干净后切成沫备用；
将胡萝卜适量洗净备用；
将肥肉适量洗净切成细条备用；
将胡萝卜切成丝装在盘中备用；
将切好的肉放入锅中；
翻炒一会，炒出猪油，加入切好的姜；
加入适量老抽，变色提味；
加入切好的胡萝卜丝；
翻炒一会后加入适量食盐；
加入蒜苗炒匀；
起锅，美味的胡萝卜丝就做好了。
3胡萝卜丝怎么做好吃又简单
今天为大家介绍一道简单易学的凉拌萝卜丝，胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。
凉拌胡萝卜丝烹制所用佐料时间和窍门，丝营养价值和最适宜食用方法等揭秘。凉拌胡
那么怎样做才会好吃呢？下面我们一起来了解具体的制作方法；
胡萝卜（300克）、蒜（5克）、香菜（5克）、盐（5克）、味精（5克）、白醋（10克）、白糖（3克）
1；先将胡萝卜去皮洗净，斜刀切片
2；然后切成细丝，放入容器中备用
3；蒜拍碎切末，香菜切段
4；容器中加盐、味精、白醋、香油、白糖、蒜末搅拌均匀
5；将拌好的胡萝卜丝码入盘中，撒上香菜
6；美味即成用胡萝卜丝跟大家分享一道香气四溢的早餐美食，营养丰富，口感松软，做法简单，就是把胡萝卜切成丝，然后和面粉，食用油，鸡蛋一起弄成一个胡萝卜面糊，然后再放一些我们平时，易入味的葱花或者是姜蒜这些东西和着面糊一起烙饼，这样美味的胡萝卜丝，营养早餐品就做好了，是不是很简单呢？如果你喜欢并且感兴趣的话，就按照步骤正确的实操尝试一下吧。
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［胡萝卜鸡蛋早餐饼］
［基本食材］胡萝卜，食盐，葱花，姜，食用油，3个鸡蛋，100克面粉，胡椒粉，黑白芝麻
［基本步骤］
1.首先，我们把胡萝卜切成丝状，然后放入盆中，加点食盐搅拌均匀抓腌5分钟；
2.起锅烧油，放入胡萝卜丝，翻炒两分钟，炒熟之后，关火待用；
3.切一些葱花，姜碎丁备用；
4.碗里面放入粉丝，胡萝卜丝，再依次打入3个鸡蛋，用筷子搅散；搅拌均匀之后加入胡椒粉搅拌；放入100克面粉，搅拌成微糊状；把葱花撒到面糊里面，搅拌均匀；
5.电饼锅预热之后，刷上食用油，然后，我们把面糊放到电饼锅上面摊平整；
6.然后我们再撒上黑白芝麻，和上盖子，烙五分钟，翻个面，再烙两分钟；两分钟之后关火取出来；然后用刀切成小块，方便食用。
这样，美味的胡萝卜鸡蛋早餐饼就做好了，吃起来，鲜香可口，营养丰富，味道松软，如果你感兴趣的话，就赶紧按照步骤试试看吧。
小贴士：
1.胡萝卜丝一定要腌制五分钟之后再炒，而且炒的时候，不用炒的太久，那样胡萝卜丝会软掉，炒太久的话，会炒成胡萝卜泥；
2.是胡萝卜丝面糊哦，不应该加特别多的水的，糊状就行，很粘稠的那种；
3.点锅一定要预热好，而且还要刷上食用油，把面糊摊平整，烙饼烙5分钟之后，一定要记得翻一个面，再烙两分钟。
4胡萝卜丝的做法
用料：胡萝卜1根、面粉适量、盐5g、油10g、青葱末5g、蒜末5g、辣椒面少许、花椒粒少许
步骤：1.蒜切末，葱切粒，胡萝卜切丝2.把胡萝卜丝放盐水里泡10分钟左右，再用厨房纸吸干*也可以用纱布包住拧干，最好用洪荒之力拧到最干哦3.胡萝卜放碗里，加一点油拌匀，再加面粉抓搓均匀，保证每根都能裹上4.把胡萝卜丝放入铺了蒸布的蒸笼，锅里烧热水，上气后蒸3分钟左右*尽量均匀，不要铺太厚哦5.蒸完取出，加入葱粒、蒜末、辣椒面，浇上热过花椒的油，拌匀即可6.噔噔！简单又好吃的粉蒸胡萝卜丝就完成啦~7.蒸好的胡萝卜丝红里泛白，乍一看普普通通，倒是有点像鱿鱼丝。但当你夹起一撮往嘴里送时，一种粉中带软、软中带韧的口感便会瞬间炸开，反复地触动你着的味蕾。而咸味和微味则非常害羞，刚露出半张脸就溜了，让人意犹未尽，只想再吃一次……然后一不留神就吃完了~
文章到此结束，如果本次分享的胡萝卜丝和的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！