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加盟小店创业图片模板下载(加盟图片大全)

用户投稿 2023年01月14日 23:14:14

大家好,今天给各位分享加盟小店创业图片模板下载的一些知识,其中也会对加盟图片大全进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

1本文目录一览

2怎么创业开一家小店?普通小店的开店流程

怎么创业开一家小店?普通小店的开店流程

下面是开店流程介绍:

1:制定新店发展的战略规划在开设新店时 ,应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时,通常有两种选择:一是在已有零售店的城市增设新的零售点;二是在还没有开发展 城市 开设设新的零售点。第一种情况容易决策,而第二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者,开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的 开店 规划 。

2:进行市场调查,确定 开店 意向

进行严密的.市场调查,确定零售机会,决定开店的意向,如 开店 的数量、区域等。

3:选择 开店 业态及零售店规模

服装鞋帽售业态种类很多,从投资的角度看,有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看,有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等, 服装 品牌 企业 也可根据经营业员的需要,选择专营店的形式。

4:选择 开店 地域

选择开店的地域时,通常要分析自己的经营优势,先在竞争较小的中心 城市 开店 ,然后以此为轴心向周边 城市 辐射,这是一种比较稳妥的方法。

5:店址调查与选择

选择了开店的 城市 之后,要进行深入细致的商圈分析,确定具体的开店地址。通常具备 开店 条件的地方应有以下四个特点:一是所选地段与其品牌形象相符;二是交通方便;三是客流量要足够大;四是要选择恰当的竞争对手。在 服装 零售中,竞争对手通常被除数作为经营标杆,对吸引目标顾客、调整经营策略都有积极的作用。

6:制定 开店 计划并实施

对零售店进行装修、准备 开店 并试营业等,要制定好日程安排,按计划实施。

   7: 开店 营业

当店员、货品、零售店布置等均已安排好之后,要作一个开店策划,给消费者一个好的 开店 印象。

8:对新 开店 进行业绩评价

对新 开店 要特别关注其业绩的变化,经常分析销售情况,总结经验,检讨问题,以便改进并适应当地的零售特点。

对新投资 服装 鞋帽店的人来说,理顺开店流程,做好 开店 计划很重要。

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3创业项目计划书模板?

大学生创业计划书模板1 一、概要 某礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查,一个人一年中送礼次数的达到267次,最少的两次,平均为3.9次。在送礼金额中,最贵重的达到1288元,的11元,平均35.6元。按照上述数据,推算礼品市场:全国人口13亿×每年送礼人次3.9次×每人次送礼金额35.6元=市场容量为1805亿元。情感是具有普遍意义的概念,它包含亲情、友情和爱情。情感无处不在,凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人……等关系中,人们表达感情的方式,最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物,情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业,作为新的经济增长点,发达***已逐步走向成熟,各种档次的专卖店,销售点星罗棋布,各种层次,各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内,这一行业尚处于初期发展阶段。其市场潜力巨大。 二、公司描述 1.公司名称:____商贸有限公司--_98工艺礼品***连锁店 2.公司宗旨:让快乐相伴相随,将平价进行到底 3.公司服务:一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐 4.公司形式:股份制 5.公司经营方式:自主连锁经营三、公司经营策略 1、行业现状 一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店.目前在西安主要有“广州多彩”“爱情氧吧”、“快乐365”、“花样年华”、“5151”“色可儿”“阿呀呀”“时尚青年”等等.经营方式以加盟形式,其价格较高,平均利润率至少在50%以上,有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善,各盟店发展不均衡,没有真正形成规模效益。 另一方面是传统的个体店或夫妻店.其经营虽存在了多年,但都形不成规模,没有品牌效应,知信度低,经济效益也不是太理想,只当是养家糊口的一种谋生手段。 2、市场分析 据调查,目前有三种送礼现象:一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重要手段,这种现象非常普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码,大打亲情牌;三是在学校,为同学过生日,已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和爱情的范畴,尤为学生送礼。西安市有各类高校、民办及其他高等教育机构100多个,在校学生达100多万人。这就使礼品市场变得更广阔。 3、经营模式 以自主经营***店的连锁形式进行策略扩张,针对大学生消费市场,集中主力于大学周边商业街大学城开设***店,充分利用当地的批发商以铺货分期结算的方式进行合作。进行品牌推广,力争在三年内把公司品牌做大做强,进而较快的推动公司滚雪球式的发展。 4、营销策略 实行“统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一服务质量,统一的管理体系”等进行全面统一的管理。打造规模效益。 四、竟争分析 1、竞争对手——“个体店”“夫妻店”。他们的经营理念比较落后,市场经济意识和法律意识都比较淡薄,因此,他们经营的局限性壁垒比较大,“小农思想”比较严重,故其所经营的商品质量得不到保证,进货渠道比较杂乱和局限,品种单一,服务较差.同时,商品的时尚性新颖性不强,特别是不能吸引青年一代的个性需求。而作为连锁店则是以强大的资金实力和“统一”的运做模式来作为后盾,从进货源头上就把住了商品的质量关,以及从流通等各方面着手降低了商品的成本,进而以更优惠的价格,更好的商品来面对消费者。同时连锁店可进行一些促销活动,以及做广告宣传,而“农家店”“夫妻店”是各顾各,一般只停留在传统的口碑上。且他们的店面较小,从几方面上看他们都是不能与之相抗衡的,加上购物环境的不胜理想,不能给消费者提供更好的购物享受和自由度。 2、竞争对手生日礼品***店和时尚饰品店。具有一定的规范化、规模化、***化,其产品也较时尚、个性。但其价位较高,利润空间大。而且其加盟公司实力存在较大差异,管理体制不健全。尤其有些公司,只注重发展加盟店的数量,收取加盟费。而忽略了加盟店的扶持、跟进服务和区域保护。造成了加盟店的后期管理混乱,发展不均衡,难以统一,各自为阵,从而失去了加盟连锁的优势和规模效益。而作为***连锁店,没有中间环节直接管理,连锁经营。拥有更加丰富的产品储备,更加***化的经营,更加实惠的价格,更加人性化的服务。从而地满足人们个性化、时尚化的送礼需求,解决送礼难,送好礼更难的现实困难。一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐,传导快乐消费理念,引领快乐消费新潮流。与此相比具有较强的竞争性。 五、经营要点 1、员工要求: A.营业员:诚实守信,有责任心、上进心,有较强的表答能力和敬业精神; B.店长:必须从事营业员工作满六个月,经考核合格方可当任。 2、人员配备:一星标准店长一名,副店长一名,营业员2名(50平方米)。 3、薪酬体系:建立人性化工资体系,工资奖金动态分配,员工可参股分红。限度留住人才; 4、用人原则:充分给予每个员工以信任和机会,用其所能,用尽所能; 5、店铺规模:一星标准店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗舰店200平方米以上; 6、定价原则: A.新产品(特色品)上市一律以_9.8元的形式,如9.819.829.8; B.促销品(一个月后滞销品)改9.8为5,如51525; C.特价品(三个月后滞销品)降级销售,如9.8为5,19.8为9.8,29.8为19.8。 7、利润率: A.独特个性时尚商品(当地批发商无售商品)为50%; B.一般个性时尚商品(周边同行店无售商品)为40%; C.常规个性时尚商品(周边同行店有售商品)为35%; D.热销竟争性强商品(上述A、B类商品除外)为30-25%。 8、促销活动: A.消费卡:凡进店消费者均可领取,累计达29.8可换会员卡,以吸引新顾客再次消费; B.会员卡:消费(可累计)达29.8元均可领取,享受更多的会员优惠,以巩固老顾客; C.联合:与蛋糕店、鲜花店、礼仪公司等联营,拓宽消售渠道; D.赞助:参与周边院校的联谊、文艺等各种活动,进行适当的宣传,提高知名度; E.替送:因事忙、闹别扭、商务等需要,替送一份礼品,传一份祝福,更具人性化; F.团购:学校、机关、企业等节日礼品、会议和校庆纪念品; G.节假日:元旦、情人节、圣诞节等不断进行特价、赠送等优惠活动,提升人气。 H.自创日:在平常日子,可想办法创造活动日,如和好日、道歉日、想您日等。 六、财务分析 1、前期投入 按目前行业的现状,开设一家一星的标准店(同行业规模在10-30平方米),营业面积50平方米,房租6000多元/月,按交三压一支付计24000多元,货架及装修等10000多元,货款加上流动资金为10万元。预计15万元。计划前期开设5家一星标准店,总投资约75万元。 2、融资方式 公司以3~6个股东融资在80万元,每股5000元,计160股。先期采取零负债的模式,到企业发展进一步加快时,可向银行申请一定的贷款,使公司得到滚动式的发展。 3、投资收益 按一家一星的标准店一个月期限来计算,营业收入为60000元,营业收入利润率为35%,营业利润为21000元。营业成本计12000元,其中房租6000元,各税费1000元,人员工资费用4000元(4人),包装费、礼品袋等费用1000元。月纯利润为9000元,即年纯利润为108000元。投资回收期为1.5年。 七、远景规划 经营学生礼品为主,兼顾商务礼品、家居饰品等,对***店不断地复制,以***连锁形式滚动式的发展。将西安市为起点,打好基础。发展到周边如成都、重庆、郑州等西部城市,以此为基地,向全国覆射。将开设***连锁店1000多家,打造中国的工艺礼品***连锁机构。 大学生创业计划书模板2 一、创业概念 如今的饰品,早已从穿衣打扮的点缀中分化出来,成为时尚的风向标,在市场日趋完善的今天,已升华为一个独立的财富产业;饰品,也是一种流动的文化,透过一件件小小的饰品,可以看出佩戴者的品味和文化素养。 时尚,潮流,雷人……是这个时代年轻人最热衷于追逐的,尤其是大学生.为给外表增加更多的特色.他们已不满足于仅是衣服的新颖,更喜欢尝试多种多样的饰品,挂件。于是背包上,手机上,男生的衣兜上,女生的发梢上,五彩缤纷的饰品数不胜数…… 二、竞争对手分析 年轻人对饰品永远不会满足,非常需要式样新颖的物件以彰显自己的个性。徐州工程学院附近像样的饰品店基本没有,所以饰品需求量是很大的,以至于很多人要到很远的地方买饰品。我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。饰品店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。 三、市场及顾客选择 主体顾客是学生和社会上的年轻人,毕竟年轻人更热衷于饰品,且有这个闲心花钱购买饰品。市场主要面对的是徐州工程学院的学生和年轻老师,及周边的青年人。 四、店名 酷我饰品店 本店里饰品种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地挑到自己喜欢的时尚酷炫的商品,满足他们追求时尚的需要,可以说是顾客购物的乐园。 五、店面选址 ____学院学院北大学成附近 因为学校附近没有像样的饰品店,而学校内学生对饰品需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。 六、经营理念及目标 1、为了让顾客放心的买到喜欢的商品,本店设计了一条标语:花最合适的钱买最满意和时尚酷炫的商品。 2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念,展现产品的价值质量,体现产品与人完美结合的艺术效果。 3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借品质和设,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面大学生创业计划书(饰品店)大学生创业计划书(饰品店)。 4、最终目标:寻求加盟,连锁经营,扩大规模和影响力。 七、组织机构 由两名人员专门负责采购货物,两名人员负责推销。两名人员负责给顾客将商品进行维修和包装,加工等服务。还有一名人员负责店里的清洁和装饰。 八、产品和服务 1、本店将有不同种类饰品推出:手机挂件,塑料花草,首饰品(项链,手链,耳环,戒指等),车上饰品,宿舍饰品,书包挂件,玩具熊,布娃娃,生活用品(如钥匙环,指甲剪等),文具用品(笔,纸,本子等),本店将提供适当的保养,保修,加工等服务。 2、紧跟潮流,适时推出新产品,而且条件满足时可以设计自己的专属饰品(联系我校的设计***的学生)。 九、收入来源 1、所销售商品获得的利润和服务性收费。 2、代理业务获得的收入,可以拉赞助,在广告宣传单上印发其他行业广告,在学校合适场地发放。 十、资金需求、筹措方法及投资回报 因为本店经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要大约20000(待算)元启动资金,主要用于购买货物、租借销售场地、员工培训、市场宣传推广、资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本(平均销售利润率20%计算)。 十一、人力规划及其开业费用 计划雇佣一到两个小姑娘,是漂亮MM(爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客),主要负责接待顾客,如果两人轮班倒。两个小姑娘的工资,500/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。六、投资金额分析,每月费用分析 初期费用粗算 1、房租:2000/月 2、装修费:3000 3货款:8000元 4、其他费用:1000元 5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期费用里面 6、不可预计费用:15000元 7、门面转让费:15000元 共计:47000元 十二、定价策略和经营策略 1、商品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。 2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。 3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。 4、特价区:设“十元特价”“五元特价”“两元特价”等,主要对一些挤压或小型物品促销。 5、也会采取代售的方式经营,替别人代卖一些东西。 6、利用本身作为大学生的优势。到学校的教室、宿舍进行推销商品,扩大影响力。让他们更多的了解本店! 十三、营销推广策略 1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客(根据国庆节,中秋节,春节,劳动节等节日特点搞活动)大学生创业计划书(饰品店)工作计划。 2、产品宣传:货架边摆放一些关于饰品的相关介绍资料,尤其是比较流行的饰品,方便顾客了解这些新推出来的饰品。 3、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的使用及文化内涵等。 4、主题促销:进一步细分消费者购买饰品的行为特征,可根据不同的组合,推出“情侣饰品”“生日饰品”“一饰定情”“亲情永驻”等主题。每个组合包括多个小饰品。 5、品牌建设:以的服务,惠的价格,提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以惠的价格买到他们心仪的饰品。 大学生创业计划书模板3 一、市场分析 祖国建设日益繁荣昌盛,城市的夜景变成了一个城市容易受人关注的亮点,而城市夜景照明也日渐走进了大众的视野,越来越多的城市,开始着手进行这方面的建设。 就全国来看,西南地区在这个行业的起步还是算比较晚,不过重庆、成都两地,城市夜景照明工程的建设已经有了相当的规模,在这个行业迅猛发展的大环境下,对于我们,这是一个机遇,也是一个挑战。 目前重庆市内很多新兴建筑都被当地管委会要求进行灯饰工程建设,这对城市的打造有很积极的意义,夜景照明这个行业也是相当具有前景的。 二、我们的目标 我们的目标是:20__年10月注册公司,首先发展西南地区做小、中型灯饰工程的公司,给他们提供***的设计及完善的理念,逐步取得这类客户的友谊及信任。争取在20__年年底,稳住阵地,公司步上正轨。20__年是发展的一年,除了维持原有客户,再与目前较大的公司合作,对一些设计任务承担分包工作,吸取做大项目的经验,也为公司带来利益。 三、资金使用 由于从事我们设计行业,并不需要投入很多资金,只需场地及电脑等基本设施即可。综合考虑启动资金5万。; 公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:5万元; 另外,员工工资(半年)、流动资金:10万 合计:20万元. 四、产品成本及盈利分析 公司日常开销仅为员工工资、场地租用、水电费、小额商务费用,前期不需大额投入。 设计取费标准为工程造价1~8%不等,根据实际情况可上下浮动。 五、合作方案 可与工程公司合作,对工程公司提供***的技术服务,并且可以提供投标帮助,在这方面对工程公司客户进行技术及友谊投资。 六、本项目的未来 由于本项目主要是技术投资,所以对启动资金等要求很低,而带来的收益却是很大,只要我们努力开拓进取,好好拓展市场,本项目的前景无疑是很光明的。 大学生创业计划书模板4 一、大学生创业计划书公明店开业媒体投放计划如下: 媒体投放形式时间备注 路牌广告当地消费视觉黄金点长期 宣传单张周边派发两个月 条幅店前一个月 二、试业安排: 1、开始时间:月 日 2、试业目的:强化店面人员的工作水准、各岗位之间的衔接和工作人员之间的配合协调度,充分熟悉产品、服务项目及价格,熟练销售技巧,充分了解当地消费者的'消费取向。 3、试业方式:○运用人际关系,派发试做宣传单张。、试业有效期:月 日—— 月 日 ○根据《恒美苑._护理手册》提供相应(应季、宜肤质)的护理,收取相应的试做费用。 ○主要服务对象:亲朋好友。 三、大学生创业计划书开业日剪彩活动安排: 活动主题:舞狮点睛庆开业 活动地点:店外广场,近门店门口。 开业时间:4月 日(暂定) 准备工作: 1、确定当地嘉宾和媒体人员名单,提前一周时间派送邀请函. 2、准备抽奖箱、抽奖礼品、礼花礼炮、彩球、托盘、剪刀、胸花、签到本、笔、音响、麦克风。 3、布置演讲台、签到台、红地毡(门店入口处)、订购花篮。 4、悬挂石岩店开业庆典红色条幅于门店门头。 5、联系并确定开业醒狮——两名。 6、与就近酒楼预定中午宴客餐。 (一)、大学生创新创意创业项目计划书范文(三篇) (二)、毕业生低成本创新创业项目计划书范文(三篇) (三)、大学生创新创业项目计划书范文(三篇) (四)、大学生计算机***创新创业项目计划书范文(两篇) (五)、大学生创新创业项目商业计划书范文(五篇) (六)、大学生创新创业项目计划书模板(三篇) (七)、大学生创业项目计划书范文(四篇) (八)、大学毕业生小成本创业计划书范文(五篇) (九)、大学生创业计划书范文范本(四篇) (十)、内蒙古大学创业学院招生人数和招生计划及代码 2022届高考参考

42022年加盟小吃店什么项目比较好?

想学小吃,首先自己要对小吃有了解,并且自己要会做小吃,最基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统的学习,可以有创就业指导。学习小吃不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了。去小吃店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习小吃最好选择正规的学校,对比综合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量。现在很多做小吃生意的,所以这方面前途还是很不错的

5小吃店创业项目计划书

小吃店创业项目计划书

小吃店创业项目计划书,小吃可以说是永远都不会过时的一种食物,很多人都喜欢吃小吃,所以这对于一些创业者们来说又是一条新的门路,在创业以前一定要把创业计划书写好,下面我整理了小吃店创业项目计划书。

小吃店创业项目计划书1

一、项目名称

绿色特色餐饮

二、创业目标

发展以“x”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。

文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中放松心情有种回家的感觉,了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

现代餐饮属于劳动力密集型企业,如何节约人力成本势必成为企业利润与核心竞争力的根本。

三、市场现状

随着国内经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中,人民对餐饮***的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生腻烦,而对清淡的充满温情的绿色私房菜情有独钟。

1、品牌餐厅

x等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、***餐厅

由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外。

3、民俗、文化酒楼

由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗——陶然居、重庆菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。

随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐***化、品牌化、连锁化的成功营销模式。

中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?

如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。

绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

四、市场调研

必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目桓宇集团负责。

面对众多私房菜馆的开张营业,只有具有创意的、符合现今民众饮食心理的菜式才可以具有竞争优势。以突出菜式的独特家庭风味,绿色题材的健康素材,适中的价格吸引大众的视线。

五、餐饮特色

环境突出温情主题,首先在装修上让人犹如进入温馨优雅的家庭,周围为小桥流水和林木,内部以单格独立的房间,配以家中的.装饰为设计主题,可配以一些书籍和书桌,条件许可还可以配些乐器、书画等艺术品;而在服务上让人体验到周到温暖。

宣扬绿色饮食文化,菜品盛器独特;并成立以桓宇集团中央厨房负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。

菜品以文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜系。

六、目标市场的定位

中高收入者能接受的绿色餐饮业。

七、市场策略

产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入双三角管理体制法。具体由x集团负责执行。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现私家文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。私家文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

4、因客人越来越喜欢在包房用餐,所有***餐桌全部采用包房。地面使用木地板,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备。

5、家居式厨房设置在包间之内,半封闭式。家嫂现场制作。

6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、整个餐厅含有:销售接待区(大茶台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房、

8、门匾采用木制招牌(烫金字)。

9、门旁或前厅设有“x序或赋”。

10、包房过道挂有私家饮食文化的画框,包间挂有本店特色菜的出处典故。

11、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。

小吃店创业项目计划书2

店名:

为了创造自己的品牌店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。

投资局限性:

手持6万,可投资的项目有局限,就拿开小吃店来说,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!

装璜及布饰:

虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。 我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章,图片。

餐桌可以自己设计,设计为卡坐,每个桌面用玻璃做一个高

20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架,玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼,再加上灯光的效应,就好象在海洋里吃东西一样,装璜期为一个月。

经营品种:

主营:馄饨·粉·面·鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)

精肉馄饨6元青菜粉/面 4元 鸡肉馄饨6元卤蛋粉/面 6元 鱼肉馄饨8元肉片粉/面 8元 牛肉馄饨8元卤肉粉/面 8元 鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面 8元 鲜虾馄饨 10元肉饼粉/面 8元 五宝馄饨 12元羊肉粉/面 8元 梅菜猪肉馄饨 7元馄饨粉/面 8元 鱼肉雪菜馄饨 9元叉烧粉/面 8元 芹菜牛肉馄饨 9元炸虾粉/面 10元 猪杂汤 5元鲜香炒饭 10元。

经营特色及毛利计划 :

小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这6万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。我在深圳,做的是粤式汤面的特点,最大程度地表现粤式风格。

店里有三种主食:(1)馄饨,售价6元—12元一碗,烧制成本3元—6元,(2)粉/面,售价8元—10元一碗,用的是带有劲道的鸡蛋面,加上密制卤猪肉,还有其他的搭配。制作成本为4元—5元,这是特色粉/面,(3)鲜香炒饭,制作成本4元,售价8元。

美食的特点:

本美食的特点是在于汤底,用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤,加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油,冰糖、精盐等等。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制,调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等。鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等。肉饼的配料采用,五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等??碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等,秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等,其他的就不多说了。

PY服务:

每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临PY的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在PY的家见到您们, PY的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出PY的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。

为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。 顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。

内在口碑宣传:

细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟***似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。

外送特色:

购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(PY的家欢迎您或您知道PY的家在哪里吗?

小吃店创业项目计划书3

第一章总论

一、小吃店项目背景

1、项目名称

2、承办单位概况

3、小吃店项目可行性研究报告编制依据

4、小吃店项目提出的理由与过程

二、小吃店项目概况

1、小吃店项目拟建地点

2、小吃店项目建设规模与目的

3、小吃店项目主要建设条件

4、小吃店项目投入总资金及效益情况

5、小吃店项目主要技术经济指标

三、项目可行性与必要性

四、问题与建议

第二章市场预测

一、小吃店产品市场供应预测

1、国内外小吃店市场供应现状

2、国内外小吃店市场供应预测

二、产品市场需求预测

1、国内外小吃店市场需求现状

2、国内外小吃店市场需求预测

三、产品目标市场分析

1、小吃店产品目标市场界定

2、市场占有份额分析

四、价格现状与预测

1、小吃店产品国内市场销售价格

2、小吃店产品国际市场销售价格

五、市场竞争力分析

1、主要竞争对手情况

2、产品市场竞争力优势、劣势

3、营销策略

六、市场风险

第三章资源条件评价

一、小吃店项目资源可利用量

二、小吃店项目资源品质情况

三、小吃店项目资源赋存条件

四、小吃店项目资源开发价值

第四章小吃店项目 建设规模与产品方案

一、建设规模

1、小吃店项目建设规模方案比选

2、推荐方案及其理由

二、产品方案

1、小吃店项目产品方案构成

2、小吃店项目产品方案比选

3、推荐方案及其理由

第五章小吃店项目 场址选择

一、小吃店项目场址所在位置现状

1、小吃店项目地点与地理位置

2、小吃店项目场址土地权所属类别及占地面积

3、土地利用现状

二、小吃店项目场址建设条件

1、地形、地貌、地震情况

2、工程地质与水文地质

3、气候条件

4、城镇规划及社会环境条件

5、交通运输条件

6、公用设施社会依托条件(水、电、气、生活福利)

7、防洪、防潮、排涝设施条件

8、环境保护条件

9、法律支持条件

10、征地、拆迁、移民安置条件

11、施工条件

三、小吃店项目场址条件比选

1、小吃店项目建设条件比选

2、小吃店项目建设投资比选

3、小吃店项目运营费用比选

4、小吃店项目推荐场址方案

5、小吃店项目场址地理位置图

第六章小吃店项目 技术方案、设备方案和工程方案

一、小吃店项目技术方案

1、小吃店项目生产方法(包括原料路线)

2、小吃店项目工艺流程

3、小吃店项目工艺技术来源

4、推荐方案的主要工艺(生产装置)流程图、物料平衡图,物料消耗定额表

二、小吃店项目主要设备方案

1、小吃店项目主要设备选型

2、小吃店项目主要设备来源(进口设备应提出供应方式)

3、小吃店项目推荐方案的主要设备清单

三、小吃店项目工程方案

1、小吃店项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案

2、小吃店项目矿建工程方案

3、小吃店项目特殊基础工程方案

4、小吃店项目建筑安装工程量及“三材”用量估算

5、小吃店项目主要建、构筑物工程一览表

第七章小吃店项目 主要原材料、燃料供应

一、主要原材料供应

1、小吃店项目主要原材料品种、质量与年需要量

2、小吃店项目主要辅助材料品种、质量与年需要量

3、小吃店项目原材料、辅助材料来源与运输方式

二、燃料供应

1、小吃店项目燃料品种、质量与年需要量

2、小吃店项目燃料供应来源与运输方式

三、主要原材料、燃料价格

1、小吃店项目原材料、燃料价格现状

2、小吃店项目主要原材料、燃料价格预测

四、编制主要原材料、燃料年需要量表

第八章总图、运输与公用辅助工程

一、小吃店项目总图布置

1、平面布置

2、竖向布置

(1)场区地形条件

(2)竖向布置方案

(3)场地标高及土石方工程量

3、总平面布置图

4、总平面布置主要指标表

二、小吃店项目场内外运输

1、场外运输量及运输方式

2、场内运输量及运输方式

3、场内运输设施及设备

三、小吃店项目公用辅助工程

1、小吃店项目给排水工程

(1)给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案

(2)排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施

2、小吃店项目供电工程

(1)供电负荷(年用电量、最大用电负荷)

(2)供电回路及电压等级的确定

(3)电源选择

(4)场内供电输变电方式及设备设施

3、小吃店项目通信设施

(1)通信方式

(2)通信线路及设施

4、小吃店项目供热设施

5、小吃店项目空分、空压及制冷设施

6、小吃店项目维修设施

7、小吃店项目仓储设施

第九章小吃店项目 节能措施

一、节能措施

二、能耗指标分析

第十章小吃店项目 节水措施

一、节水措施

二、水耗指标分析

第十一章小吃店项目 环境影响评价

一、场址环境条件

二、项目建设和生产对环境的影响

1、小吃店项目建设对环境的影响

2、小吃店项目生产过程产生的污染物对环境的影响

三、环境保护措施方案

四、环境保护投资

五、环境影响评价

第十二章小吃店项目 劳动安全卫生与消防

一、危害因素和危害程度

1、有毒有害物品的危害

2、危险性作业的危害

二、安全措施方案

1、采用安全生产和无危害的工艺和设备

2、对危害部位和危险作业的保护措施

3、危险场所的防护措施

4、职业病防护和卫生保健措施

三、消防设施

1、火灾隐患分析

2、防火等级

3、消防设施

第十三章小吃店项目 组织机构与人力资源配置

一、小吃店项目组织机构

1、小吃店项目法人组建方案

2、小吃店项目管理机构组织方案和体系图

3、小吃店项目机构适应性分析

二、小吃店项目人力资源配置

1、生产作业班次

2、劳动定员数量及技能素质要求

3、职工工资福利

4、劳动生产率水平分析

5、员工来源及招聘方案

6、员工培训计划

第十四章小吃店项目 实施进度

一、小吃店项目建设工期

二、小吃店项目实施进度安排

三、小吃店项目实施进度表(横线图)

第十五章小吃店项目投资估算

一、小吃店项目投资估算依据

二、小吃店项目建设投资估算

1、小吃店项目建筑工程费

2、小吃店项目设备及工器具购置费

3、小吃店项目安装工程费

4、小吃店项目工程建设其他费用

5、小吃店项目基本预备费

6、小吃店项目涨价预备费

7、小吃店项目建设期利息

三、小吃店项目流动资金估算

四、小吃店项目投资估算表

1、小吃店项目投入总资金估算汇总表

2、小吃店项目单项工程投资估算表

3、小吃店项目分年投资计划表

4、小吃店项目流动资金估算表

第十六章小吃店项目融资方案

一、小吃店项目资本金筹措

二、小吃店项目债务资金筹措

三、小吃店项目融资方案分析

第十七章小吃店项目财务评价

一、小吃店项目财务评价基础数据与参数选取

1、财务价格

2、计算期与生产负荷

3、财务基准收益率设定

4、其他计算参数

二、小吃店项目销售收入估算(编制销售收入估算表)

三、小吃店项目成本费用估算(编制总成本费用估算表和分项成本估算表)

四、小吃店项目财务评价报表

1、小吃店项目财务现金流量表

2、小吃店项目损益和利润分配表

3、小吃店项目资金来源与运用表

4、小吃店项目借款偿还计划表

五、小吃店项目财务评价指标

1、小吃店项目盈利能力分析

(1)项目财务内部收益率

(2)资本金收益率

(3)投资各方收益率

(4)财务净现值

(5)投资回收期

(6)投资利润率

2、小吃店项目偿债能力分析(借款偿还期或利息备付率和偿债备付率)

六、小吃店项目不确定性分析

1、小吃店项目敏感性分析(编制敏感性分析表,绘制敏感性分析图)

2、小吃店项目盈亏平衡分析(绘制盈亏平衡分析图)

七、小吃店项目财务评价结论

第十八章小吃店项目国民经济评价

一、小吃店项目影子价格及通用参数选取

二、小吃店项目效益费用范围调整

1、小吃店项目转移支付处理

2、小吃店项目间接效益和间接费用计算

三、小吃店项目效益费用数值调整

1、小吃店项目投资调整

2、小吃店项目流动资金调整

3、小吃店项目销售收入调整

4、小吃店项目经营费用调整

四、小吃店项目国民经济效益费用流量表

1、小吃店项目国民经济效益费用流量表

2、小吃店项目国内投资国民经济效益费用流量表

五、小吃店项目国民经济评价指标

1、小吃店项目经济内部收益率

2、小吃店项目经济净现值

六、小吃店项目国民经济评价结论

第十九章小吃店项目社会评价

一、小吃店项目对社会的影响分析

二、小吃店项目与所在地互适性分析

1、小吃店项目利益群体对项目的态度及参与程度

2、小吃店项目各级组织对项目的态度及支持程度

3、小吃店项目地区文化状况对项目的适应程度

三、小吃店项目社会风险分析

四、小吃店项目社会评价结论

第二十章小吃店项目 风险分析

一、小吃店项目主要风险因素识别

二、小吃店项目风险程度分析

三、小吃店项目风险防范和降低风险对策

第二十一章小吃店项目 可行性研究结论与建议

一、小吃店项目推荐方案的总体描述

二、小吃店项目推荐方案的优缺点描述

1、优点

2、存在问题

3、主要争论与分歧意见

三、小吃店项目主要对比方案

1、方案描述

2、未被采纳的理由

四、结论与建议

第二十二章附图、附表、附件

一、附图

1、小吃店项目场址位置图

2、小吃店项目工艺流程图

3、小吃店项目总平面布置图

二、附表

1、小吃店项目投资估算表

(1)小吃店项目投入总资金估算汇总表

(2)小吃店项目主要单项工程投资估算表

(3)小吃店项目流动资金估算表

2、小吃店项目财务评价报表

(1)小吃店项目销售收入、销售税金及附加估算表

(2)小吃店项目总成本费用估算表

(3)小吃店项目财务现金流量表

(4)小吃店项目损益和利润分配表

(5)小吃店项目资金来源与运用表

(6)小吃店项目借款偿还计划表

3、小吃店项目国民经济评价报表

(1)小吃店项目国民经济效益费用流量表

(2)小吃店项目国内投资国民经济效益费用流量表

6大学生创新创业商业计划书?

大学生创业计划书1 一,运营模式 技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。 二,产品和服务 1、产品和服务描述 出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。 这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。 2、竞争比较 同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度.。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。 3、资源、技术 咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。三、市场分析 1、市场需求 (1)稳定的老客户资源。 (2)写字楼与***客源。 (3)购物娱乐场所。 (4)成熟居民小区 (5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。 (6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。 2、行业发展趋势 (1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。 2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。 (3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。 3、竞争分析 (1)与强势品牌店的间接竞争。目前各大城市中星巴克(STARBUCKSCOFFEE),以及同样来自美国的COFFEEBEANERY,源自日本的真锅咖啡(MANABE),都在平分秋灶码色. (2)直接竞争对手。如***庄记咖啡、风尚咖啡、咖啡盒子(BO_CAFé)等等,规模都不太大带辩蚂,具带辩蚂有一定特色蠢埋。 (3)营销规划 利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。 4、推广计划 (1)广告宣传 针对高档灶码小区内的居蠢埋民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。 (2)事件营销 ①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。 ②时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。 (3)服务营销 ①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为__生、小姐,他们会觉得很受尊重。 ②个性化服务。 在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。 大学生创业计划书2 一、餐馆名称: ___。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“__酒家”或“__荘” 二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆预计面积:280 ~ 350 M2 四、目标城市:—— 五、选址要求: 1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区; 2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3.租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼; 4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。 选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张,10人大台4张,16M2包厢(4__M规格)4 ~ 5个。(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算: 1.租金:两按一租,以300 M2计算,每M2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万 2.装修设计费用:800元 3.装修费用:A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为_元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为_元;C.厨房面积为40 M2,装修强调排污、通风,费用为_元;D.厕所两个,男厕为1.5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修_元。 自己买材料,总共预计8万元 4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元 5.购买用具费用:A.3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;D.厨房用具,共4.5万元;E. 桌凳,共5000元; F.其他(请见清单),共计2000元,G.自动洗衣机1台,1000元 6.其他不可预计费用,2000元 八、餐馆装修风格说明: 1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平 2.大厅说明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准) 3.包厢装修与大厅一样 4.其他无特别要求 九、人员配备: 1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员 2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员, 3.大厅:5个人,每四张台1个 4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。 十、运营费用明细: 1.物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300 M2共计600元/月 2.排污费用:600元/月 3.水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油2000元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好) 4.人员费用:A.工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800__ + 1400__ + 14__000 = ;B.住宿火食费用:住宿为2000元/月,火食费用以200元/人/月,共计18__00 = 3600元/月 5. 折旧费用: 6. 原材料:A.原料, 共元/周 7. 其他不可预知费用:1000元/月 十一、菜品说明: 1.坚持两个特色:A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。 2.坚持推重出新:A.不断推出新菜品,每月2个新菜品;B.跟季节变更,及更换菜品 3.消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均 35~60元/人。 总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润 十二、直接成本估计: 直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。 1.特色菜(挙头产品)成本控制在50% 2.中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内 3.中档常见成本控制在60%以内 4.低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。 以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品 十三、最终费用核算: 十四、其他问题点: 计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。 十五、优势与劣势: 本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 十六、财务状况分析 1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等 2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。 3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。 4.每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。 十七、风险与规避 1 外部风险 随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。 2 内部管理风险 餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。 3 市场风险 市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能: (1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。 (2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。 (3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。 4 原料资源风险 本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要***的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。 5 应对措施 (1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。 (2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。 (3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。 (4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。 (5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。 6 保险和法律 事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。 大学生创业计划书3 随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。水果行业是发展的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是的热点。 项目简介 社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 市场分析 中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 我国目前人年均果品占有量约为45KG,与健康标准要求(70KG)还有不小的差距,与发达***人年均消费水果(80KG)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万T。 选择理由 行业的需要:中国缺少水果的销售大户; 创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营; 全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下 新颖的销售方式:***式的自选 多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费 水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果 庞大的市场:***计划在20__年使人均消费水果达到48公斤,2030年53公斤。也就是说要2030年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40% 特色服务 1。水果行业是发展的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是的热点。 也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内的水果零售、批发、连锁企业。 水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果20__年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。 分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。 2。给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点 更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且***的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。 3。独特的引导消费 现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。 4。提供多种多样的服务来针对不同的消费群 水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。 5。深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要 随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。 竞争对手 1消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式,由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。 2大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。 我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。 还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如好又多超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。 3农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。 我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。 4游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。 (一)、大学生毕业创业计划书模板(五篇) (二)、大学生小成本创业项目计划书模板(四篇) (三)、大学生创新创业项目计划书模板范文(两篇) (四)、大学生自主创业计划书范文(三篇) (五)、大学生毕业生就业创业项目计划书范文(三篇) (六)、大学生创业计划书模板范文(四篇) (七)、大学生创新创意创业项目计划书范文(三篇) (八)、毕业生低成本创新创业项目计划书范文(三篇) (九)、大学生创新创业项目计划书范文(三篇) (十)、大学生计算机***创新创业项目计划书范文(两篇)

7服装店创业计划书模板(3)

服装店创业计划书模板篇3

一、概述

有人说开店的三个关键条件:“第一是地点;第二是地点;第三还是地点”。由此可见店铺的开发对于本企业专卖店的成功经营所具有的深远影响。盟主和加盟商之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略,以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。

二、流程

市场分析-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。

分析:

1、考虑服饰店为新店,为减少租金,减少费用,店面积少点可以,因此决定先租10平方左右的店铺即可。

2、有两处繁华地段,但经营品牌就必须在此品牌一条街。只有在此街找店铺才有商业氛围。

3、须是经营一家综合店,才适合当地情况,因专卖一品牌风险较大。要含盖二线、三线品牌、配饰等。

选址:

开店,是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确,自己开店当老板,假如经营状况比较理想,不仅可使你的财产得到有效的保值增值,而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。要开店,就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出:找到一个理想的店面,你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过,开店不同于办厂开公司,以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的,它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面?有开店打算的人不妨参照下列做法——

第一步:选好地段和店面

选择经营地段要把握以下几个关键:

把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站);③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);④学校门口;⑤人气旺盛的旅游景点;⑥大型批发市场门口。

利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法:某公司的白领陆小姐是鲜花消费的大户,经常要送花篮花束给客户和朋友。她说,除了特别着急时有可能会就近找一家花店买花,绝大多数时候都是赶到体育场路上去买,因为那里花店多,花色品种齐全,选择余地较大;在某高校任教的江女士每次要买服装,也总喜欢到东坡路、武林路等服装店密集的地方去选购,她认为店多除了款式也多之外,可以货比三家,还起价来也比较容易。因此别担心同业竞争,一旦同业商店越开越多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气,形成“××***街”,生意必定反而比单枪匹马更容易做。

注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点,要选择合适的店面,并不是越热闹的地方越好,关键是要因行制宜。

第二步:作进一步的考察

在初步选定开店的地点后,还应作进一步的全面考察,对相关的情况做一定的调查分析后,方能决定是否最后定点于此。主要考察以下几方面的情况:

店面本身的情况:开音像制品店的小罗不久前从别人手里盘了一个店面下来,这个面积达15平方米的店面位于次繁华地段,每天的人流量也十分的可观,可是租金却非常便宜,每月只要800元,小罗以为捡到了便宜,偷偷直乐。没想到,花了一万多元装修停当,隆重开张还不到一个月,一纸《拆违通知书》把他打了满头晕。原来,上家通过内部关系得知店面迟早要拆,便来了个金蝉脱壳,捞了一票便溜之大吉,剩了个箍儿让小罗来套。所以,在租店面之前,一定要对店面的情况作一番仔细的调查了解。

房东的背景:有的人急于寻找店面,就满大街搜寻,有时还真能被他找到几家正挂着“转让”字样的店面,便迫不及待地与之谈判、交付定金甚至租金。其实这种做法是极其草率的,很容易带来一系列的后遗症。假如你真的看中了店面,最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者),对其背景情况基本了解,觉得可靠后再进行接触。一般最好直接与真正的房东谈,假如房东表示已将承包权出租,不愿再插手时,你再与现在的店主谈判也不迟。另外,一旦谈成功,也要注意必须正式前协议并要求到房产所有者那里更改租赁人姓名。

同业竞争情况主要是经营业绩的情况、商品的价格水平。考察同一地段同类商店的经营业绩,可以初步测算出租此店面可能产生的利润状况;而考察他们的商品价格水平,是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是十分必要的。

客流状况“客流”就是“钱流”,考察客流状况,不仅能使你对今后的经营状况胸有成竹,而且还能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。客流状况主要考察这些内容:①附近的单位和住家情况,包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家(这些店家极有可能会成为你的常客);②过往人群的结构特性,包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯;③客流的淡旺季状况。比如学校附近的店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间、车站附近的店面应摸清旅客淡旺季的规律,这些都是你设定营业时间的重要依据。

第三步:尽快拿下看中的店面

一旦找到理想的店面,就要当机立断,出手迅捷,尽快拿下看中的店面,否则夜长梦多,很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登,导致错失良机。如何拿下店面?谈判自然是至关重要的。

谈好房租价格对于开店来说,房租往往是最大的一块固定成本,在与房东侃价之前,你自己心里首先应该有一个谱,先自定一个能够接受的最高价,这个价位必须是:①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下,看看自己有没有给付的能力;②预算一下,估计是有钱可赚的;③再向附近类似的门面打探一下,价位也是基本一致,说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格,比较房东给出的房租价格,权衡后进行侃价谈判,就比较容易成功。

谈好缴付方式缴付房租有多种方式,一般最常见的有按月结算、定期缴付和一次性付清三种。假如房东除了固定的月租金外,还要根据你的经营状况分享一定比率的利润的,可以采用按月结算的方法,这样能及时结算,以免拖久了增加计算难度,双方都会比较满意;有的门面房定下一年或两年的租金后,其后再要续租的话,常常要按一定的比率逐年递增,这种情况下最理想的租金缴付方式是每半年或一年集中缴付一次,这样一旦你有了新的店面或有转业的意向,就不会损失保证金了;还有的店面是长期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足够的资金,而且看好你选定的店面,也可以一次性将十年二十年的房租全部付清,这样既可免除门面半途被别人高价挖走之虞,也能不受涨租的影响,节约不少租金,因为从长远看,门面的房租总体是呈上升趋势的。

谈好附加条件与房东谈判,除了谈租金外,还要注意谈妥有关的附加条件,这也可以使你节省不少开支。首先,你在租房前应对店面内现有的情况,包括装修状况、设备状况等都了解清楚,然后通过谈判,要求房东在出租前对门面房进行基本的整修,如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修,对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮,添置或维修水电设施等,或者要求房东承担相应的费用,在租金中予以抵扣。总之,要尽量争取节省开销。同时,你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的,虽然这钱最终是要还给你的,但如果你一直经营下去,这笔钱也就等于搁死在了那儿,对于资金紧张的创业者来说,这也是一个不小的“包袱”,如果谈得好,完全是有可能卸掉的。另外,还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金,待一段时间生意走上正轨后,再按标准支付,并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听,并能主动限定延期期限,有些通情达理的房东是会答应的,这也可以为创业初期减轻不少经济负担。

三、费用预算

1、预算(投资额为2000元左右做市场分析调查[主要是广州,东莞,深圳各地区流行趁势及进货行情]提前预付6个月店租,3000元/月合计18000元总计2万元)

(1)、装修:A、灯具、全身模特X3、半身模特X2 1000元

B、店内装饰1800元(约10平方左右)

(2)、产品首批调货1.2万元(3个档次,其中主要中高档占65%,补充中档占30%,特价品、服装配饰占5%)(中高档次进价为40-50元之间\\\\中档次进价为20-40元之间\\\\特价,服装配饰进价为5-15元之间) 四、经营效果分析:

a)经过一年的销售,基本收回投资成本,以每月月销1万计算(年营业总额12万元,除去产品成本(因产品折扣率不同,此处不详细说明)大约6万元,毛利为6万元,全年费用:

i.店租:3000元/月*12=36000元/年

ii.员工工资:1人(导购1名)1000元/月*12月*1人=12000元,提成:3600元/年3%提成,工资总计:15600元

iii.工商税务等:1800元/年

iv.水电费、电话费:500元/月*12月=6000元/年

v.广告投入:2000元/年

以上汇总,全年费用为2.54万元,全年纯利为:6-2.54=3.46万元

b)第二年收入计算:每月纯收入为:3.46万元/12月=0.288万元

店面的成败在于管理和销售,这两个方面管理好了,那么赢利也为期不远了。

(一)专卖店管理制度

为规范专卖店管理,体现专卖店品牌形象,特别制定本管理制度:

1、导购需按店规穿着导购服装。

2、每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。

3、每星期二、六模特衣服更换一次,每星期一高柜货物调换一次。

4、待客须热情、仔细、认真。

5、请节约用电,白天开室内“外孔灯”、“壁图灯”,阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开室内“内、外孔灯”、“灯光模特”、“室外孔灯”;20:00至22:00开“招牌射灯”。请节约用水。

6、节约电话费,每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月,超过部分由导购共同承担。

7、每天须盘点货物,若出现货品及促销品缺欠,由导购共同负担,货品按零售价赔偿,导购移交货时需检查金额及真假,若发现欠缺及假币,由导购承担。

8、若导购辞职,须提前一个月告知,同意后方可辞职。

(二)、行为规范、工作积分(10分为满分)

五、店铺管理和导购培训:

终端的销售工作最终是靠导购来完成的,经过培训的导购和没经过培训的导购。

1、打扫卫生不干净扣1分。

2、无礼貌用语扣1分。

3、收银单书写不全扣1分。

4、迟到、早退扣1分。

5、摆货不整齐扣1分。

6、模特三天换一次内衣,没执行扣1分。

7、高柜货物一星期调换一次,没执行扣1分。

8、钱币出现缺欠情况,假币情况扣1分。

9、不节约用电、用水、用电话扣1分。

10、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休息扣1分。

11、待客不认真、不热情扣1分。

12、每月请假次数超过3次扣1分。

注:6分为及格,若连续2个月不及格,则自动辞退。

(三)、导购用语

1、顾客临近店里,首先致问候语“欢迎光临,请随便看看(普通话)!”

2、当顾客的目光停留在某一款式时,对产品的功能及款式卖点进行介绍,并建议其试用“大姐/小姐,这个款式是今年最流行的款式,具有某某优点,某某人已购买了,穿起来后特别合适,您试穿一下。”并主动询问其码数,并将货物取下来,交到顾客手中。

3、对顾客感兴趣的衣服提出试穿:“根据我的经验,请相信我,这个款式及颜色非常适合您,您试穿一下。”

4、若顾客选定某款服装,要及时赞美她的眼光好。“大姐/小姐,您的眼光真好,您选的是我们公司最畅销的款式,我将它包好。”

5、不要问顾客试穿后觉得怎么样,应主动说:“您穿这个款式及穿后非常得体。”

6、交收现金,应唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多谢!”

7、交接产品时。“请收好,多谢惠顾!”

8、顾客挑了不买时。“没关系,欢迎您再次光临,某某时候我们有新款进货,有适合时再来。”

9、当顾客所需的服装没货时。“对不起,您想要的款式(号码)暂时没货,如您方便的话,请留下你的联系方式,有货我们会马上通知您。”

10、当顾客要求打折扣时。“对不起,我们公司有严格的促销制度,全国统一,请原谅不能打折。”

11、顾客要走时,双目平视对方,送到店门口,点头,“请慢走!”

12、接电话时,应说普通话“您好,店铺名称”,挂机时,“再见。”

(四)、***知识

服装小店的经营状况如何,跟商品的定位和进货的眼光很有关系。要做好一家服装店,除了要有良好的销售方法外,最关键的一点是要“懂”进货。这个“懂”字包含的内容非常多,不仅要知道进货的地点、各批发市场的价格水平和面对的客户群,还要了解小店针对客户群的喜好、身材特点,更重要的是要会淘货,要炼就一双选货的火眼金睛。这种历练需要时间和经验的不断积累,要达到炉火纯青的境界,至少要3年左右的时间。

服装进货要适销、适量,简称“双适”,是经商者必须把握的关键一条。经营服装,既要适销,又要适量,但两者很难掌握“准”。很多初次开店的投资者因为眼光不准,都在第一次进货时吃过大亏,有人甚至笑称:开服装店的第一批货都会积压,所以最好第一批少进一些货。(每款按当地身材特点进货,码比分配1:2:1或1:2:2:1,颜色根据市场需求,不要根据自己爱好进货,否则只能自己穿拉!!!)

服装店的经营旺季为每年5至8月和10月至次年的春节,利润一般在30%至120%之间。刚上市的新款流行服装利润最高,可达200%,随着流行季节的过去,服装价格也逐步降低,到季节末尾,利润只有10%至20%,甚至保本销售,以便回笼资金。至于那些亏本销售的招牌,都是商家招徕顾客的噱头,商家绝不会做亏本的生意。即使有少数亏本,与大部分的高额利润相比,实在是微不足道的。 六、店进销存管理

1、日销单

2、每日盘点货物记录

3、每月进销存表

4、进货单

七、促销活动

1、开业九折。

2、情人节:在全市挂横幅广告布条,广告主题:“情人节送什么欧娜达内衣紧紧吸引您的最爱”,购物并送巧克力,在全市引起轰动,有不少人把此广告词作为口头禅。

3、三八节:在全市挂横幅广告布条,广告主题:“做个让男人心动的女人”,购物并肩带,两次的广告活动,确立了本店在本市的领导位置,让同行没有还招之力。

4、为了增加购物的乐趣,本店出台购物抽奖:购满100元可参加购物抽奖,奖金为价值5-100元的购物券,此活动的推出,让本店的销售增长20%以上。

5、清理库存:A、对滞销品进行打折,5-8折,B、“买一送一”,买服装送配饰。

6、长期赠送:购满88元,送精美化妆镜一个(自行购买,印上店名和电话,对店的宣传效果明显)。

如条件许可,可有长期的促销活动,同时,促销活动要不断的变换,给消费者以新鲜的感觉。

八、经营心得

1、旺地生意一定会旺。

2、导购一定要放手让其发挥,要有***知识,对其管理要明确,制度化,一定要有合理的工资提成。

3、货品的价位要互补,不能吊死在一棵树上。

4、多搞促销活动,除了公司规定的活动外,还必须设法在“S”市扩大知名度。

5、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理,顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客,保持联络,建立良好的关系。

6、不要贬低竞争对手,特别是一些档次较高的品牌,对竞争对手的经营情况要进行分析,借鉴别人的优点,共同营造良好的市场氛围。总之,要经营好一家内衣店要先端正心态,不要存在暴富心理,用心做好店铺管理,与顾客建立依赖关系,积累点滴经验,多向一些成功经营者虚心学习,要订立目标,经营好一家就将成功经验进行复制,在不同地方多开几家连锁,在本地区做到行业第一.

九、营业证照申请

在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。证照的申请分为二种,一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只须办理营利事业***,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,都只有办理商行的营利事业***。除此之外,还要向税务机关请领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。

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