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微信公众号南靖创新创业项目管理（南靖创新创业项目管理招聘）
大家好，今天来为大家解答南靖创新创业项目管理这个问题的一些问题点，包括南靖创新创业项目管理招聘也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
1本文目录一览
2企业如何做好项目创新管理
导语：创新需高技术人才，采用合理方式和管理手段，才能促进自主创新的发展和生存。只有从完善管理制度，加强人员素质，提高信息使用才能提高企业项目创新管理机制。企业项目创新管理机制在以后每个企业中应用越来越广泛，对我国经济建设起到重要作用。为了增强企业项目管理，必须在一定程度上加大企业自主创业，为企业赢得一个良好的环境。
企业如何做好项目创新管理
第一，打破思维障碍。企业在长期发展过程中，都会在一定程度上形成自身独特的思维方式和思维惯性，对环境和企业自身都会形成相对比较固定的看法，这些看法很可能成为企业开展创新和实现发展的阻碍因素。因此，企业需要培育出出新精神，就要改变固定的思维方式，培育创新思维。
第二，让创新成为企业文化的重要元素。企业的任何资源和能力本身并不具备独特的竞争优势，只有通过对这些资源和能力进行新的组合，这些独特的组合才是竞争对手无法模仿的，才能成为核心竞争力。因此，企业要努力形成创新的企业文化，让创新成为企业每个成员的自觉思维方式。
第三，培育企业家的创新思维。企业家的思维方法和管理思想在企业文化建设中起着至关重要的作用。只有企业家充分认识到创新对企业发展的重要性，并树立创新的榜样，建立创新的支持体系，才能使创新得到真正的落实。
第四、是提高企业管理的信息化、现代化水平。
企业如何做好项目创新管理
对于企业的业务创新。
通过用友云企业能够直连最终用户，掌控渠道终端的数字营销，通过社群让用户参与产品与服务创新，通过客户导向、数据驱动的智能制造，通过连接全球资源的智慧采购，通过场景化、数据化、泛在化的企业金融服务，以及通过业务、金融、IT融为一体的行业平台，来帮助企业实现业务创新。
对于企业的管理变革。
在用友云帮助下，企业组织将变的更加扁平、透明、灵敏，为员工赋能;通过社交和协同服务，帮助企业实现即时沟通，让信息透明、知识共享，能够有效进行工作协同。同时，用友云提供财务、HR、IT等共享服务，帮助企业运行从原来传统延时模式走向实时的企业运营。例如，一个集团企业每天要出一张合并报表，在原有架构和服务模式上实现不了，但今天变成现实;一个企业要对它拥有的组织单元进行及时绩效考评，在今天它已经成为可能。通过用友云，企业管理可以在原来标准化的基础上，实现更大与更新的精细化，进而在精细化与数据化基础上实现管理智能化。之前，管理是凭借经验的手艺活，在云服务模式下，企业管理会越来越智能化、自动化，管理会变得越来越轻。管理变轻不是不重要，只是因为管理已经智能化与自动化。
对于企业IT的简便化。
用友云也是一种全新的企业IT服务提供方式，这实际上是公有云模式带来的新特性和新价值。它能够做到按需使用、按量付费，大幅减少企业在IT上的一次性投资和资源浪费;能够做到企业应用这些服务而无需购买服务器，无需运维系统，也无需养专职IT团队。它提供的服务是随时随地随设备，7X24小时，全球范围，手机、Pad、PC、电视都可以使用。对于大多数企业，显著降低了IT使用难度，因为很多企业不是花不起这些钱，而是养不住队伍。当然，对部分客户，用友也提供专属云和私有化的部署。
企业如何做好项目创新管理
一、问题的提出
对于项目的管理它是一种有效的、独特的管理机制，这种独特性管理方式被一些企业和研究学者得到了广泛的关注，对于现代一些企业也运用到了现代项目管理机制，在2007年英国就召开了全球创新项目以及项目创新会议对于新项目管理之间相互的探讨，综上所述本文从项目管理视角，对于企业项目创新机制进行详细论述和探讨，并如何展开对于企业自主创新的新过程，使得企业有更加长远的进步。
二、相关研究的现状分析
对于目前企业的自主创新研究，主要集中在企业的创新上面，以及对自主创新活动的过程机制和创新的动力等多方面的研究，对于一些当代学者提出一些关于管理机制要求，并认为企业必须要有对于项目管理的创新机制和方法，但是一些企业并没有对其研究下去，对于一些企业自主创新活动现况如下：
(一)创新活动的推动机制研究
对于创新机制存在于六种创新模型，第一是技术推动机制;第二是市场需求拉动机制;第三是技术推动与需求拉动交互作用机制;第四是功能整合创新机制;第五是创新机制是系统整合或网络创新机制;第六是创新机制是基于知识和连通的创新机制，目前对于很多企业慢慢开始对创新机制进行学习和积累，通过不断对于知识层面的管理才能不断提高企业的整体水平，从而提高企业的创新能力。
(二)创新活动的过程研究
创新活动的过程是一系列阶段构成，每个阶段相互联系，紧密合作，在过去的几年里一些人提出创新活动在创新活动研究基础上，对于创新活动有四阶段模型，分别是观念产生、创新支持、创新开发、和创新执行，本文也从这几方面着手开始讨论进行研究。
(三)项目管理与自主创新活动
对于一些当代学者和研究学家，从他们角度进行管理提出时间、质量、成本等多方面项目创新，通过利用项目管理创新机制对于时间、质量、成本的管理，建立合理的机制和控制标准，研究其过程的一些计划、控制、组织等多方面，对于创新机制的要更加深入的了解，并了解不同行业的创新项目中的战略要素，结合不同项目，进行优化和创新才能得到更加高效的创造力和平衡浅谈项目化企业管理创新机制浅谈项目化企业管理创新机制。单单从创新的种种成果上来看，一些研究学家更加注重创新过程中的所需要的各种推动力，保证项目创新的成功，但对于目前现代管理方法对于企业的自主创新研究还是往往不够的。
三、企业自主创新过程的独特性分析
企业的创新核心是自主创新，对于自主创新它不同于其他日常活动，企业的自主创新也需要通过学习和探索，并通过学习和探索来填补空白，对于一些自主创新也有一些独特性。
(一)企业自主创新过程需要项目过程管理的方法
企业的自主创新也是一种典型的创新过程，对于这样的'创新需要一种很独特的管理方法，企业的自主创新项目管理是一种有效的管理手段，它主要对项目目标、项目产物、各个阶段、项目活动进行评估和决策，只有做好管理才能保证企业的有效实现自主创新和对企业的目标设定。
(二)企业自主创新过程是组织学习的过程
企业的自主创新是通过对未知事物的不断学习和探索，对于未知事物一步一步达到目标，通过现有的知识，并不断学习获取新的知识，不断学习新鲜事物，进而完善自己知识空白，这样才能促进企业的发展，完善自己的知识库，同时也要跟自己同事进行组内之间的交流和互补，通过知识之间的相互转化才能使知识达到最大化，提高企业的自主创新机制。
四、企业自主创新项目过程的机制
(一)企业自主创新的项目过程管理模型
对于企业管理创新机制研究需要有效的推动力，并结合相应的企业环境和企业的文化知识水平，并展开一些列的活动来提高项目管理下的创新，其中项目管理中的核心是自主创新，企业的自主创新也需要企业的支持和保障才能够得到有效合理的运行。
(二)企业自主创新的项目过程管理推动机制
通过企业的这种管理体制下，明确各个阶段的目标，并确定自主创业的目标，对于产物的设计和活动的分解，时时刻刻监督每一项阶段，才能促进企业的发展。由于企业含有各种不确定的因素，所以更加要求各个企业要学习和努力完善自身的知识储备，后续也要持续追踪结构，通过这样的一个体系来达到各个阶段的平衡和效率。对于创意我们要明确，使其产物更加要有创意，企业更加应该激发员工的创造性思维，这样才能保证企业的发展，并建立完善的体制机制和活动，采用奖励等措施鼓励员工多去开发一些新型思维。
同时也将组织阶段合理分配好，保障资源可以充分得到利用，为了可以达到目标就要调动各个部门相互之间的协同，使其有意义的发展。对于活动已经明确后那就更加对创新成果的详细分析，建立创新执行的计划，同时也要时刻监督市场的变化，计划也随之变化，这样才能够有效的发展和顺利的进行。对于创新实践这个阶段也是学习的阶段，完善企业的知识储备，总结每个创新的经验和教训，评价创新体制的效益和绩效，实现结果得反馈，并做好奖励分配原则，使其员工能够更加喜爱企业的文化知识。一旦创新完成后就需要创新机制的完善，并从中获取一定得利益，这时要建立完善的管理机制，保证创新项目能够长久的发展。
3大创项目负责人应该做些什么?
大创项目负责人负责和老师联系，确定任务时间安排，给组员分工，立项和中期检查答辩都要求组长答辩，如果涉及到报销，需要组长去找老师签字并且投递。
当然这些都是你的组员有责任心，肯干活的前提下，本人某985***级大创项目负责人，我们除了我还有三个人，两个人准备考研，我和另一个女生本校直博，所以后续基本所有实验都是我们俩做的。
整个项目历时两年，现在马上要结题了，我的组员都在轻松等毕业，而我作为组长需要提交各种鉴定书，报告，工作笔记，展板巴拉巴拉，还要发表一篇论文，后面还要答辩。
所以如果你有很好的组织领导能力，你得任务相对就少一点，如果组员积极性不高，任务不做，各种借口不去实验，那整个实验基本都是你做，包括联系导师，报销，写论文并发表等等很多很多事情。
最后算课外八学分的时候组长能比组员多拿一分，个人感觉，如果没有出国保研等打算，没必要争组长。
大创计划项目简介
“大创计划”实行项目制管理，全称为大学生创新创业训练计划项目，分为创新训练项目、创业训练项目和创业实践项目三类。
（一）创新训练项目：本科生个人或团队在导师指导下，自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研究报告撰写、成果（学术）交流等工作。
（二）创业训练项目：本科生团队在导师指导下，团队中每个学生在项目实施过程中扮演一个或多个具体角色，完成商业计划书编制、可行性研究、企业模拟运行、撰写创业报告等工作。
（三）创业实践项目：学生团队在学校导师和企业导师共同指导下，采用创新训练项目或创新性实验等成果，提出具有市场前景的创新性产品或服务，以此为基础开展创业实践活动。
这些项目根据申报的质量和含金量等因素，又被分为了省级项目和***级项目，大多数同学的基本是省级项目，***级项目比较少，占比在全校总立项项目不超过20%。
再来分析下三种项目的区别吧，创新训练计划项目，这是绝大多数大学生想参与的项目，其中包括了工程技术、自然科学和哲学社科调研等科研课题，是最受学生群体欢迎的类型。
这些项目做得好的话，还可以拿来继续参加挑战杯大赛、节能减排大赛或者其他类型的比赛，真正的一个项目多个作业。
创业训练计划项目和创业实践项目，从字面意思理解就是和创业项目有关的，主要就是撰写商业计划书、制作项目汇报PPT、制作财务报表、市场营销、产品分析等等，需要的东西更多偏向于经管、会计、电子商务等***，当然其中也涉及到产品等领域，会与技术之类的沾边，但不起主要作用。
4创业公司，如何搭建项目管理流程？
要创建企业项目管理流程，必须先建立企业的项目管理配套制度，包括，企业的招投标制度、项目经理及相关人员资格制度
、项目管理的绩效考核制度、项目采购制度、项目管理的成本控制度、项目管理的质量控制规范、项目风险控制的管理规范、项目文档管理规范等等。
在项目管理制度建立的基础上，具体的项目管理的流程如下：
一、制定项目计划：明确该项目实施的范围，对实施的项目目标进行细化，分解成任务工作包，制定项目的进度、成本、质量控制计划、风险控制计划。
二、成立项目团队：项目实行项目经理负责制，根据项目实施计划，确项目团队成员及分工。
三、计划实施：把计划的工作包分解给各项目团队成员负责，并要明确工作包的关键节点和里程碑任务，实施动态监控，保证项目按计划的进度、成本、质量目标进行实施。
四、项目控制。在项目实施的过程中，会经常遇到项目范围的变更，进度、质量、成本语言计划发生偏差。项目团队要通过例行会议、临时会议、定期报告制度对项目的进度进行实时跟踪检查，对发现的偏差要及时的反馈和调整，并形成新的项目计划，滚动实施，保证项目按既定的目标发展，提高项目实施的成功率。
五、做好项目收尾管理。对整个项目实施过程中的各种文档，要分类整理，做好验收和后期服务，保证项目有良好的实施成果，并为未来新项目的实施提供知识和案例的支持。
希望对你有所帮助！
5大学生创新创业训练计划项目有哪些要求？
创新创业训练项目团队申报一般不超过五人。
每个团队人数应控制在5人以内，项目主持人不超过2人，项目组成员必须有明确分工。每名学生在校期间只能负责一项省级创新创业训练项目，不得一次同时在不同项目之间交叉申报。
各高校要为学生开展创新创业训练项目提供必要的场地、指导教师、信息服务和经费支持。学校可按规定统筹一流***建设专项经费用于支持学生开展创新创业活动。鼓励高校联合企业共同设立创新创业基金，吸引更多的企业投入资金委托开展产学研结合的创新创业训练项目。
鼓励高校设立创新创业学分，对于完成项目训练达到预期目标的学生予以学分认定。鼓励高校出台激励政策，吸引广大教师积极参与项目指导。省教育厅将对各高校支持学生创新创业训练计划条件保障落实情况进行督查，并根据各高校保障落实情况核定下一年度各校项目申报指标。
选题要求
创新创业训练项目不限学科***，选题应具有一定的学术价值、理论意义或现实意义；具有创新性或明显创业教育效果；选题方向正确，内容充实，论证充分，难度适中，拟突破的重点难点明确，研究思路清晰，研究方法科学、研究方案可行，预期成果具有可考核性。
学生可根据兴趣在一定范围内自主选题，选题范围为：有关教师科研与技术开发（服务）课题中的子项目；***实验室、实训或实习基地中的综合性、设计性、创新性实验项目；发明、创作、设计等制作项目；产业最新需求和企业生产实际问题分解细化的具体项目或企业设置的***性课题。
校内外创业园地中的大学生创业孵化项目；结合科技创新的一切有待于创业实践的项目；***性研究及创新项目，创业计划与职业规划创新项目；社会调查项目；其他有研究与实践价值的项目等。
鼓励面向***经济社会发展、具有一定理论和现实意义的选题，鼓励直接来源于产业一线、科技前沿的选题；鼓励开展具有一定创新性的基础理论研究和有针对性的应用研究课题，鼓励新兴边缘学科研究和跨学科的交叉综合研究选题。重点支持有技术化、商业化和产业化前景的创新创业训练项目。
以上内容参考：
江苏省教育厅-省教育厅办公室关于做好2021年大学生创新创业训练计划项目申报工作的通知
6创业项目计划书模板
创业项目计划书模板
创业项目计划书模板，每个人都有一颗想做老板的心，但是做老板不是件容易的事情。就来创业项目计划书来说，就很让人头疼了。下面就让我帮大家整理一些创业项目计划书模板，以供大家参考使用。
创业项目计划书模板1
大学生创新创业项目计划书模板【一】
第一章：前言
茶餐厅是一种起源于xx地区的快餐饮食文化，是西式餐饮的中国化。
我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下，注重文化信息的交融和休闲放松的氛围，茶饮和餐食作为休闲的辅助功能，用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛，在消费者工作和学习之余，陶冶心情、享受生活、沟通信息，是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。
休闲茶餐厅更是文化传播中心，我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵，结合合理的营运管理，在保证营业利润的前提下，突出茶餐厅的精神品牌，做到更为时尚化，更具品质，更有品位。而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。
xx路位于xx学院的南校区南门外，是xx学院学生日常消费和休闲很集中的地点。据调查，在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主，而用在吃饭上的消费更是占了主要比例，约占月消费的70%左右。所以餐饮业是比较有市场前景的创业选择。项目市场地设xx路，周边各色小吃和餐饮业比较多，竞争会相当激烈。但是经过分析，我们认为，就目前xx路的情况来说，餐饮类产业的市场依然没有饱和，有很大的发展空间。
第二章：公司概况
公司宗旨：
本公司旨在通过我们的服务，充分彰显休闲和娱乐的主题，为城市学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。在未来的经营中，我们会努力将休闲茶餐厅打造成为xx学院学生在学习工作之余，休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。我们将始终坚持不懈地做好“休闲”的特色，突出我们鲜明的个性化，在餐饮业做出我们自己的品牌。同时，我们坚守诚信为本的信念，在研发、销售和管理领域做到信誉第一，顾客至上。以质量求生存，以信誉求发展。
在餐饮业的竞争中，我们会密切关注市场动向，积极开发个性化产品，以对消费者体贴入微的服务，安全卫生的食品制作，合理的价位和整洁温馨的环境实现我们的目标。在我们策划的实施过程中，我们将综合考虑消费者、股东、公司员工和供货厂商等个方面的利益，尽我们最大的努力，争取做到各方利益的最大化。
公司简介：
xx公司成立于20xx年x月，业务范围涉及餐点和饮品以及为大家提供日常的休闲娱乐，打发课余时间的场所。
本公司的法定名称是xx，法定地址在xx路。
本公司是一个合伙制公司，主要办事机构是位于xx路上的我们的实体店铺。
管理队伍简介：
xx公司由四人合资组成。
管理团队成员分别是xxx。
四人均为xx系在校大学生，对于本项目的目标市场，即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。同时，所学***为本项目的宣传推广和内部管理提供了较强的理论知识基础。其中三人为学生会相关部门的骨干成员，具有较强的对外交际能力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力。
具体人员分配
xxx，女，物资采购，菜式搭配。她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。
xxx，女，财务。她耐心仔细，并且具有较强的财务管理能力。
xxx，男，销售。主要负责xx路实体店内的销售工作及相关服务。他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。
xxx，男，宣传策划与推广。他具有良好的人际关系和较强的宣策能力
第三章：产品与服务
产品定位：
以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。
产品服务特征：
本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下，让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要供应的实体商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，产品品种多样，口味独特。店中另提供书刊阅读、饮茶闲谈、桌游、无线上网等区域和功能，以满足消费者更多的需求，在一个舒适、安逸的氛围下享受就餐、阅读和游戏的乐趣。
1、产品优势
和市场上同类的产品和服务相比，我公司的产品具有以下的优势：
优势一：成本优势
我们的成本比竞争对手低，这是因为我们有直接的原材料进货渠道，避免了原料在多次转手交易中的价格提升。我们对影响食品成本较大的重要原料制定了采购规格标准，即对应采购的原料，无论从形状，色泽，等级、包装要求等诸方面都加以严格的规定。
我们认真做好存货的周转工作，严格控制原料在库存方面的成本。
优势二：质量优势
我们具有一个安全和稳定的进货渠道，首先从原材料的选择上把好产品的第一关。我们具有***的品质控制和质量改进的能力，同时制定了严格的厨师和服务人员的行为规范，保证了食品的安全、美观及美味。我们有良好的服务意识，并且坚持顾客为本的理念，保证了优质的服务质量。
优势三：组织管理优势
本项目管理团队成员均为会展管理***在校大学生，具备一定的***管理知识和能力。
优势四：意识优势
本商业团队成员的大学在校学生身份完全符合本项目的目标市场——在校大学生，可以最直接的、最大限度的了解到目标受众的需求和目标市场的动态。
优势五：个性优势
本项目不同于普通的茶餐厅，也有别于一般的休闲性场所。休闲茶餐厅将餐饮和休闲结合起来，既能满足消费者一般的就餐要求，另一方面也为消费者提供了一个温馨舒适的休闲环境。这个是本项目的最重要的特点，是作出自己品牌的关键性要素。
切入产品和服务：
本项目在实施的初期，将以餐饮为主，休闲为辅的方式进入市场。在市场成熟期后，将全面贯彻休闲茶餐厅的内涵，转为以休闲为主，餐饮为辅的经营方式。
由于本项目在xx路还是属于比较新颖的商业模式，在进入市场的初期，会在一定程度上造成消费者的陌生感和不认同感，所以我们在初期选择一个对于消费者比较熟悉的经营方式，即主营餐饮类产品打开市场。我们的这种销售策略有利于消除消费者心理上的距离感，一定程度上为进入市场减少了阻力。但是，这种经营策略在实施过程中，如果力度把握不当，会对本项目的特点的突出造成消极的影响。另外，在经营策略中的转型期要注意转变的适度，否则会背离已拥有的客户群的消费习惯，造成市场成熟期现有客户的丧失。
产品资源：
（1）提供产品与服务情况
餐食供应：以中西餐为主食，提供多种类、多口味、多形式的餐点，适应大众口味，接受度较高，是迎合消费者需求的首要产品。另外，具备各色甜点小吃，风味独特，成为本点餐食多样化的保证。
饮料供应：咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精饮料。
书刊阅览：各类期刊，报纸杂志，动漫类书籍和各类流行文学。
其他休闲娱乐方式：无线网络连接点，桌游。
（2）原料供应情况
原料采购：原料采购是餐饮经营的重要环节，也成为在实际经营中餐饮企业食品原料成本控制的首要环节。采购的关键是建立、健全采购制度，明确采购标准，以标准规定采购的要求，严格监督。
鉴于食品原料种类繁多，季节性强，品质差异较大，所以采购方面我们严格依据以下标准：
1、保证采购质量优良；
2、采购价格合理；
3、依据人群，季节等条件控制采购数量；
4、与供应商形成长久良好的合作关系。
对供应商的要求：我们茶餐厅以餐点，茶饮为主要供应商品。
主要合作对象的是食材、饮品供应商，在原料，价格，品质，服务上对供应商有着较高的要求。
要求如下：
1、供应商为***颁布营业执照的正规商家，拥有3年以上的经营经历。
2、严格按《采购清单》内容进行原料供应，供方保证原料来源及品质。
3、根据需、供双方的协议而制定采购单价。原料结算采取月结方式，单价一经确认，原则上不变的。只有在生产此种产品的制造成本上浮或下跌5%以上，影响到本合约所订的采购业务而导致需方或供方希望修订采购单价时，双方需协商单价修订及实施日期事项。
4、正常订货，需方按照所制定的“正常采购周期”以书面形式向供方订货，紧急订货时则按“紧急采购周期”执行。
5.双方严格按《供应商合作协议》内容进行合作。
未来发展：
xx路周围有多所大学，在该区域已经开设了多家餐厅，但是都是以普通餐厅营业模式为主。
我们公司根据市场现状，分析了大学生对课余时间的安排和现有需求，针对消费者对就餐环境的挑剔和课余休闲的特点，在该地开设了独具特色的休闲式茶餐厅，将会吸引大量的消费者。
我们针对市场环境，制定了合理有效的市场策略，努力顺利的进入市场，并以独特的经营方式快速的发展壮大起来，在项目的成长期内做好宣传推广，在两个月内争取到一个成熟的市场，拥有自己稳固的消费群体。
同时，我们将利用在xx路的经营经验，努力做出自己的'品牌，在一年内走出xx路的经营范围，拓展出更为广阔的市场。
创业项目计划书模板2
大学生创新创业项目计划书模板【二】
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像xxx那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行***《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资
1、房租5000元；
2、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）；
3、货架和卖台投进约1500元；
4、员工（2名）同一服装需500元；
5、机器设备最大的投资：8万元。（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额（均匀）：21000元。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。
职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。