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三明治的做法(轻食简餐)

用户投稿 2023年01月22日 23:41:14

大家好,今天来为大家分享三明治的做法的一些知识点,和轻食简餐的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

1本文目录一览

2三明治的五种简易做法

三明治的五种简易做法

如何做三明治呢?三明治是早餐选择的食物之一,三明治不仅好吃美味,而且比起粥来更能抗饿。那么,如何做三明治,三明治有哪些做法呢?一起和我来看看如何做三明治吧!

沙拉三明治

原料:切片面包、火腿肠、黄瓜、酸黄瓜、肉松、鸡蛋、沙拉酱。

制作方法:

1、将一个鸡蛋煎好切成碎沫。

2、将所有原料切成碎沫,加上鸡蛋沫和肉松一大勺沙拉酱搅匀。

3、取一片面包,抹上拌好的.酱料,盖上另一片面包,再抹酱,再盖第三片面包。

4、把做好的三层三明治在对角切开即可。

培根三明治

原料:高粉270g,低粉30g,酵母5g,奶粉15g,糖40g,盐4。5g,鸡蛋30g,牛奶120g,奶油由75g。

制作方法:

1、基础揉面。

2、盖上湿布,发酵至两倍大。

3、分割三等份,滚圆后松弛15分钟。

4、将面团擀成橄榄型后,两边对折,翻面擀长。

5、卷成圆柱形,收口朝下放入吐司模。

6、用湿布盖住发酵至8分满,直接把面团丢到在烤箱里,加碗热水发酵。

7、170度,35分钟即可。

鸡蛋三明治的做法

主料:鸡蛋、面包、盐、白胡椒。

制作方法:

1、白煮蛋5个,剥壳切碎。

2、放入盐和白胡椒拌匀。

3、倒入蛋黄酱或者色拉酱拌匀,取一片面包,将鸡蛋放在上面,再盖上一片面包。

如何做三明治

4、切掉四边,再对角切下分成四个三角形,用牙签固定即可。

肉松三明治

材料:肉松少许、火腿三片、面包片3-4片、红豆少许、奶酪酱适量、生菜2片、番茄沙司适量。

制作方法:

1、在第一片面包片上均匀的涂上奶酪酱,然后加少许生菜片,再抹一些奶酪酱,放上一些肉松后把第二片面包片压在上面。

2、第二层也是涂抹奶酪酱,然后铺放一片火腿,再火腿上面撒一些肉松,还有红豆。第三片压上。

3、第三片放入一片火腿,再火腿上涂抹适量的番茄沙司,一些生菜,第四片压上即可。

吐司三明治

材料:吐司、沙拉酱、火腿片、蔬菜片(番茄黄瓜等)乳酪片(芝士片)蛋汁(将蛋加入适量盐后打散)。

工具:面包刀煎锅。

制作方法:

1、将吐司切片,沙拉酱等材料准备妥当。

2、先在最底部放吐司片,挤上一些沙拉酱。

3、放上芝士片再挤上一些沙拉酱。

4、接下来放火腿再挤上一层沙拉酱,以此类推,如果放青菜片也依照此顺序来就可以,最上一层放吐司片轻轻压一下让他们更好的贴紧。

5、准备好蛋汁,然后将两面都蘸裹蛋汁后立即取出。

6、入已预热的平底锅中煎至两面金黄色出锅(用不粘锅不用放油哦)。

7、将三明治边缘面包皮切下。

8、再从中间对角斜切一刀成两个三角形三明治即可。

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3三明治的做法?

1、火腿奶酪三明治

主料:法棍面包(不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰)

配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片

做法:

1. 生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。

2. 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。

2、小香肠棍子三明治

原料:法式长棍面包、香肠两根、5-6片油炸洋葱圈、甜椒片适量、浓番茄汁

1. 用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包, 将其切开。

3. 再浇上一层番茄浓汁.盖上上层面包即可食用。

3、番茄火腿起司三文治

制法:

1. 番茄切片用纸巾吸去水份。

3. 把吐司拿去烘。

4. 在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。

4三明治的做法

三明治的做法:

准备食材:吐司,火腿,芝士片,鸡蛋,生菜,蛋黄酱。

生菜切碎洗净。

鸡蛋煮熟后切碎。可以蛋白蛋黄分开切,防止蛋黄糊刀。

取一只碗,将鸡蛋碎、生菜碎倒入,挤上蛋黄酱,然后拌均。

铺好保鲜膜,放上吐司片。放火腿片。

放芝士片。

在一片火腿片。

铺上生菜鸡蛋碎。

盖上另一片吐司,包好。

对半切开就好啦。

小香肠棍子三明治做法:

原料:法式长棍面包、香肠两根、5-6片油炸洋葱圈、甜椒片适量、浓番茄汁。

用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包, 将其切开。

在底部放一些番茄浓汁,随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。

再浇上一层番茄浓汁.盖上上层面包即可食用。

番茄火腿起司三文治做法:

材料:英式吐司6片、番茄1个、火腿2片、起司(乳酪) 2片、牛油适量。

番茄切片用纸巾吸去水分。

吐司把皮切掉。

把吐司拿去烘。

在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。

5简单三明治的做法

自制三明治简单做法如下:

1、生菜洗净,用手撕片,大小片均可;西红柿洗净,切薄片;取一片芝士和一片火腿。

2、先将鸡蛋打入三明治机,放少许油进行煎制,大约2分钟成型后翻面,煎到你想要的成熟度即可。

3、准备好两片熟面包片,拿一片依次放上生菜、芝士、煎蛋、火腿片、西红柿片,放好后在上面抹上沙拉酱,另外一片面包片盖上即可。

4、所有食材夹好后,再次放入三明治机,不需要放油,进行加热,大约30秒即可。

6三明治怎么做比较好吃?

三明治是一款非常简单,快手的做法,深受上班族的喜欢,相对来说省时间也比较低卡,最重要的是简单,特别好操作,做起来一点难度也没有。我儿子今年10岁,学会的第两道美食就是火腿蛋三明治和减脂鸡胸三明治,今天分享给你,希望对你有用。

一、火腿蛋三明治

用料:吐司3片、鸡蛋1个、火腿片2片、芝士片2片、黄瓜0.3根、香甜沙拉酱根据口味添加

制作步骤 1

黄瓜洗净,取中间的一段,用削皮刀刨成薄片,相重叠的如图摆放。

制作步骤 2

锅中放少量的油,煎一个鸡蛋,同时放上两片加火腿煎制焦黄。

制作步骤 3

案板上放一片面包,放上两片煎好的火腿,两片芝士。再放上一片面包,放上黄瓜片,挤上少许沙拉酱,再放上煎蛋。最后盖上面包片,用手轻轻按压。

制作步骤 4

用刀沿着对角线将三明治切开,一分为二或一分为四均可。

诀窍点

除了菜谱中的火腿、黄瓜等,也可以选择其他喜欢的食材或者酱料进行搭配,味道一样很好。

二、减脂鸡胸三明治

用料:鸡大胸1个、小黄瓜1根、全麦吐司2片、番茄1片、鸡蛋1个、生菜2片

腌鸡胸料:生抽10g、料酒5g、蜂蜜1大勺、蒜1瓣、水30ml、橄榄油5g

制作步骤 1

小黄瓜洗净后用削皮刀削成一片片;西红柿洗净后切片;鸡胸切成一块块,备用。

制作步骤 2

鸡胸里加入生抽、料酒、蒜末、蜂蜜、清水,拌匀后放一边腌制15分钟。

可以提前加入腌料,放在冰箱里腌制;吃不完的也可以继续腌制。

制作步骤 3

锅里烧热,加少许橄榄油,磕入鸡蛋,加一点点盐和黑胡椒调味,煎至金黄,喜欢嫩的把两面煎黄凝固成型就可以了,喜欢熟透的用小火多煎一会儿盛出。

制作步骤 4

锅里加少许橄榄油,放入腌制后的鸡胸,两面煎至变色,金黄后,往鸡肉上浇剩下的腌料汁,用筷子翻匀,煎熟即可。

制作步骤 5

砧板上垫上一层保鲜膜,放上一片吐司,抹适量黄芥末酱,接着依次放上黄瓜片、番茄片、鸡胸、煎蛋、生菜叶,最后放上一片吐司,包起四边保鲜膜,静置3-5分钟,对半切开。

OK,关于三明治的做法和轻食简餐的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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