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微信公众号板栗鸡（板栗鸡电话号码）
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于板栗鸡和板栗鸡电话号码的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享板栗鸡以及板栗鸡电话号码的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1本文目录一览
- 1、板栗鸡做法
- 2、栗子鸡的家常做法
- 3、板栗鸡的做法
- 4、板栗鸡怎么做-
- 5、板栗鸡 板栗鸡的做法
- 6、板栗鸡的做法 板栗鸡这样做更美味
2板栗鸡做法
【板栗鸡的做法】
●【主料】：母鸡半只、板栗
●【配料】：生姜、香葱、蒜头、青红椒
●【调料】：盐、白糖、食用油、淀粉、咖喱块、料酒、酱油
~【制作步骤】~
● 步骤①【处理鸡肉】
新鲜的母鸡宰杀处理干净，去掉内脏，再把鸡砍成均匀的块，然后把鸡放入清水中浸泡20分钟去掉血水备用。
● 步骤②【切配备料】
板栗清洗干净，然后用刀在板栗的顶部切上十字，然后把板栗放入水中煮开，板栗煮开口后倒出，再把板栗去外壳备用；青红椒切块；生姜、蒜头剁碎；香葱切段备用。
● 步骤③【鸡肉腌制】
鸡肉去掉血水后捞出沥干水分准备腌制，鸡肉中加入少许的盐、酱油、料酒、少量白糖、淀粉少许，搅拌均匀，腌制20分钟备用。
● 步骤④【鸡肉炒制】
鸡肉经过腌制后会排出多余的水分，炒制前先沥干水分，然后热锅冷油滑锅一遍，锅中留有少许的底油，把鸡肉下锅炒，火力控制在中火慢慢把鸡肉炒香，把鸡肉爆出多余的油脂，然后加入姜蒜蓉炒香，再从锅边淋入料酒去腥增香。
● 步骤⑤【鸡肉焖制】
鸡肉炒香后加入板栗、咖喱块、少许盐、白糖、炒香，然后加入清水浸泡至与鸡肉平齐，大火煮开转小火焖制20分钟。
● 步骤⑥【制作完成】
鸡肉焖制20分钟后大火收汁，然后加入青红椒块、香葱段，加入少许的水淀粉勾芡，加入少许的尾油提升光泽，翻炒几下然后马上出锅装盘，这样一道美味鲜香的黄金板栗鸡就制作完成。
3栗子鸡的家常做法
板栗鸡怎么做？相信很多朋友都对它感兴趣。下面分享给你，希望能帮到你。
方法/步骤
准备鸡腿，用刀剁成块，用水冲洗干净，鸡块加一勺料酒，一勺酱油，四片姜，腌制30分钟，干香菇用温水泡30分钟。
板栗鸡怎么做？
用刀在栗子表面划一个十字，把切好的栗子倒入开水中，小火炖五分钟，这样栗子壳就很容易剥开了。锅中加入适量的油，放入葱段和姜丝，再放入腌制好的鸡块翻炒两分钟。
板栗鸡怎么做？
将两勺料酒、一勺生抽、一勺老抽加入去皮栗子中，锅中加水至无食材。
板栗鸡怎么做？
四
加入泡好的蘑菇，小火煮30分钟。煮好后加入胡椒粉、盐、葱花，鸡肉就做好了。
4板栗鸡的做法
板栗鸡是很多人喜欢吃的美食，那么我们自己来做板栗鸡。
工具／原料：半只鸡、板栗、香葱、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、盐
1、第一步，首先我们准备好新鲜食材，把葱切成段，姜切成姜丝，把蒜拍碎，然后把鸡切成小块状，放在碗中备用。
2、第二步，接下来，我们把锅烧热起油，放入葱段，姜丝、以及拍碎的蒜粒，将其煸香。
3、第三步，然后我们就可以放入鸡块了，将它和葱段、姜丝、蒜粒一同翻炒，等到鸡皮肉收紧后，我们可以加入适量的生抽、老抽和料酒，再翻炒均匀。
4、第四步，这是我们加入适量的热水，至水刚刚没过鸡块，等烧开之后，我们再盖上锅盖。
5、第五步，把鸡块烧至七成熟后加入准备好的板栗，转中火再焖15分钟直至板栗熟透，再加入少许的盐调味，大火翻炒收汁就完成了。
5板栗鸡怎么做-
1、板栗虫草炖鸡
材料：板栗适量，虫草少量，鸡块适量，枸杞一撮，姜两片。
做法：
鸡块斩件飞水（在沸水煮出浮沫后清水冲洗）。
板栗斩开，用沸水煮5分钟，捞起剥皮，很容易就剥好了。（我的经验是千万不要过凉水，否则反而难去皮）
将鸡块，板栗，虫草，枸杞，姜放在炖盅内，加入沸水，隔水炖三个小时，最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的，最好能四个小时以上。
汤水天然的红棕色，又香又甜，很合适秋冬季节进补一下哦。
2、板栗炖鸡
烧水，水开后放入切成两半的生板栗，煮一两分钟，捞出漓干水，凉一点后开始剥壳，呵呵，有点费指甲，但真的容易多了.
鸡收拾干净大卸十八块，热水焯一下捞出，漓干水份。开火热锅倒油，姜片花椒蒜瓣干辣椒伺候，煸出香味后放入鸡块翻炒一阵，加生抽若干，料酒若干，倒入板栗，继续翻炒，加蜂蜜少许（又忘记买白糖，所以拿蜂蜜将就，不知道会不会有化学反应？：）鲜牛肉沫豆豉少许（最近对这个东东情有独钟啊），加水至没过内容物，等水开了尝了下汤咸淡正好，窃喜自己料事如神没有再加盐进去！关小火，慢慢炖去吧！
时间大概是四十分钟，板栗很面也很甜，肉肉味道一般因为买的不是土鸡，汤汁粘粘的很下饭。
6板栗鸡 板栗鸡的做法
1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。
2、把开水倒入板栗，没过，添加盐。
3、盖上锅盖焖上5分钟。
4、逐个取出剥取栗肉。
5、跑山鸡洗净，沥干水分。
6、剁成大块，用热水焯一下，去除血水和杂质。
7、捞出后用热水冲洗干净，沥干水分备用。
8、起油锅，慢火煸炒板栗至变色后取出。
9、锅内底油爆香葱，姜，蒜、八角和干红辣椒。
10、出香味后，下入鸡块大火爆炒，烹入料酒。
11、添加没过的热水，大火煮开，转中火炖煮。
12、至鸡肉7分熟，加入板栗，添加盐、糖、生抽调味，一点点老抽上色。
13、炖至鸡肉和板栗熟透，大火收汁，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。
7板栗鸡的做法 板栗鸡这样做更美味
1、准备食材。鸡肉剁成小块、香菇泡水、生姜切片、八角桂皮洗净备用、青/红尖椒切细粒。
2、处理板栗。板栗洗净，用剪刀给它们开个小口，放入烤箱180°烤3-5分钟(或者微波炉高火2-3分钟)，就可以轻松剥掉板栗皮。
3、炒制板栗。珐琅锅中放入食用油，放入板栗翻炒到表面变色，捞出备用，锅中留底油。
4、正式炒制。珐琅锅内将底油烧至7成热时候下姜、八角、花椒、蒜瓣，爆香。然后下已经斩成小件的鸡块，开大火待鸡肉内多余的水分爆干后，加老抽、糖、料酒调味，后将鸡肉翻炒上色，然后加入板栗翻炒8分钟。
5、焖煮入味。加入香菇和泡发香菇的水(取第二遍的水)，月桂叶、蚝油，盖上锅盖，改中火焖煮约15分钟。
6、收汁装盘。待水分八成干时加青、红尖椒切细粒，转中火，翻炒至酱汁浓稠均匀的挂在板栗与肉上，撒上葱花即可。
OK，关于板栗鸡和板栗鸡电话号码的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。