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微信公众号凉粉草今日行情价格（凉粉价格最新行情）
各位老铁们好，相信很多人对凉粉草今日行情价格都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于凉粉草今日行情价格以及凉粉价格最新行情的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
1本文目录一览
2如何做凉粉
原料:大米1500克，凉粉草500克，凉粉草是用新鲜的凉粉草和干凉粉草制成的黑凉粉草。
方法:
1.大米浸泡4小时，磨成米糊备用。
2.首先，用清水浸泡仙草。洗净后放下加水将凉粉草煮至软身。
3.煮熟后，将汁液留在锅中备用，将凉粉草从锅中取出(取出时，将草上的胶状物质放入前一锅中的汁液中，再取第二次)。
4.取出凉粉草后，放凉，然后放入清水中搓出。(草里的汁在水里，凉粉草上的果冻才是精华。)然后仙草就可以扔掉了。
5.把第二次的水和上一壶预留的汁混合在一起，一起倒。然后用分渣袋把汁里的渣全部分离出来，最后布袋里会剩下渣(渣扔掉没用)，然后就可以下锅煮汁了。
6.把果汁放在锅里煮。记得不断搅拌，千万不要粘底。
7.到了黏米粉出现的时候，用水把黏米粉打开，不是黏的，是液体。当锅里的汁快熟的时候，倒入锅里，不断搅拌(来回)。
8.果汁表面有大气泡，说明熟了。如果你想把泡泡捞出来，它们都是脏东西。
9.最后把果汁倒入容器，冷却凝固，就大功告成了。彻底冷却后就是晶莹剔透有弹性的黑绿色食物，切成小块。根据各自口味，配以蜂蜜、白糖或酱油、辣椒水，爽滑爽口，风味独特，可解渴或充饥，长期食用有清热解毒、降血压、抗癌等功效。
3便宜的白凉粉和贵的白凉粉有什么区别？
便宜的白凉粉和贵的白凉粉基本上没有什么太大的区别，唯一的区别就是口感不一样，贵的白凉粉明显口感要比便宜的白凉粉更好，不然的话，为什么会更贵呢？我就喜欢买贵的
41千克凉草要用多少水做凉粉要用多少小苏打粉？
新鲜凉粉草 约1斤生粉 100-110g水 大约8-9斤，1、准备新鲜凉粉草，泡一会，洗3-5遍把上面的沙尘洗干净。这个时候同时起锅烧开水。2、水滚开后，把草放进去，不用盖盖子（不要煮得太黄哦，出来颜色不好看）。煮好的水不要倒掉哦，一会要用。3、煮软后就捞出来，放凉。4、放凉后就可以擦啦，拿个密点的网筛，来回搓凉粉草，直到差不多没粘液出来就可以了。然后，拿多个盆过来，如果有过滤布，过滤一次就可以了6、这个时候用盆装300-500g的水兑100g的生粉备用，不停搅拌煮锅。7、煮到低于70℃左右就要慢慢倒生粉液进去（不要等到滚了再倒哦，容易有生粉粒），边倒要不停搅拌，直到煮滚。
5凉草，凉粉是这怎样做的?
一般做法是：取凉粉草放在大铁锅里用水熬，经过约一小时，锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起，然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉。一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉。然后一边兑一边用勺子搅拌，当搅至稀糊状时就倒到大桶或大盆里，让其自然冷却。这就成了广东人夏天很喜欢吃的消暑食品——广东凉粉。
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