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微信公众号岚府鱼胶加盟创业（岚府鱼胶加盟创业怎么样）
大家好，如果您还对岚府鱼胶加盟创业不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享岚府鱼胶加盟创业的知识，包括岚府鱼胶加盟创业怎么样的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
1本文目录一览
2吉利丁片怎么做果冻
准备食材：吉利丁片、雪梨汁。
1，准备好吉利丁片。
2，400克的冰糖雪梨放入碗里。
3，把吉利丁片用剪子剪成小片。
4，把吉利丁片放入冰水里。
5，放入五分钟如图所示就可以了。
6，将泡好的吉利丁片捞出放去碗里，隔水融化。
7，将吉利丁液慢慢倒入冰糖雪梨里，边到边搅拌。
8，将果冻液体搅拌均匀。
9，放入模具中，放入冰箱冷藏四个小时即可食用。
3吉利丁粉怎么做果冻
1、吉利丁粉要先浸泡冰水约2匙等五分钟(成凝结状)。
2、然后添加桃罐头或者任何其他罐头，或者是果汁，只要克数相同即可。将液体倒出，加入150g水，混合均匀，酌情用糖粉调调甜度。
3、最后在模具中放入适量的，切好的果肉，将融化好的吉利丁液体倒入稀释好的罐头汁中，快速搅拌均匀，然后倒入模具之中即可，放入冰箱之中，冷藏三小时以上即可食用。
拓展资料：
吉利丁又称明胶或鱼胶，由英文名 Gelatin 译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82%以上，是一种理想的蛋白源。
4吉利丁片怎么用来做布丁或果冻？
准备材料：奶酪100g、牛奶240g、淡奶油90ml、蛋黄2个、吉利丁片4～5g 、香草荚1/2枝、枫糖糖浆适量、砂糖35克
制作步骤：
1、牛奶加淡奶油加细砂糖一起倒入小锅中，香草荚剖开，刮出香草籽，一起放入锅里，小火都到接近沸腾时关上火，盖上锅盖，焖一会儿
2、奶油奶酪隔热水打发，分次加入蛋黄，搅拌均匀
3、吉利丁片用冷水泡软后，挤出水分，放到稍冷却一点的牛奶和香草液中，搅拌中搅拌均匀
4、把搅拌均匀的液体慢慢倒入芝士糊中，搅拌均匀后过筛2次
5、倒入布丁杯中，没有盖子的用保鲜膜包住杯口，放入冰箱中冷藏一夜
6、表面倒些枫糖糖浆，就可以吃了
5明胶吉利丁粉怎么做果冻
鱼胶粉，英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。吉利丁粉做果冻的做法如下：
材料：桃罐头一罐液体260g，吉利丁粉10g，水150g+90g
做法：
1、取10g吉利丁粉，融于90ml水中，隔水加热至吉利丁粉完全融于水中，无颗粒状。
2、桃罐头或者任何其他罐头，或者调配的果汁，只要克数相同即可，用电子秤量了这罐头液体含量260g，将液体倒出，加入150g水，混合均匀，尝一尝味道，酌情用糖粉调调甜度。
3、在模具中放入适量的，切好的果肉，将融化好的吉利丁液体倒入稀释好的罐头汁中，快速搅拌均匀，然后倒入模具之中即可，放入冰箱之中，冷藏三小时以上，即可变成果肉果冻。
6慕斯蛋糕鱼胶粉和慕斯粉区别
鱼胶粉，英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低热量的健康低卡食品，更可以补充肌肤大量的胶原蛋白，享受美味的同时更可以留住美丽。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。