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微信公众号今日五号库蒜价格表（今天下午大蒜最新价格）
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1本文目录一览
2金乡今日大蒜价格
12年7月10日下午金乡大蒜价格
金乡山禄：出口级别：
5.0-6.0：3.40-3.70元/斤。（大混级）
3.10-3.30元/斤。（小混级）
市场蒜：
5.0-6.0：3.30-3.40元/斤。
印尼：2.85-3.0元/斤。
扒蒜米：2.70-2.90元/斤左右。
小蒜：2.30元/斤左右。
鱼山：
杂交蒜：3.30-3.50元/斤。
脱水蒜：2.0-2.20元/斤。 马庙：
杂交蒜：3.40-3.70元/斤。
12年7月10日下午金乡冷库大蒜价格金乡产区：（本价格采集于南店子市场，不含极端价格）
红蒜：
5.0-5.5 cm：3.0-3.30元/斤。
6.0 cm：3.90-4.10元/斤。
5.0-6.0cm：3.10-3.50元/斤。（混级）
白蒜：3.60-3.80元/斤。高河：
杂交蒜：3.40-3.70元/斤。
3今日金乡大蒜价格最新行情走势？
约1.1元一斤。
大祘食谱
一、大祘焖鸡
材料：生鸡1只，大祘若干，姜片少许，盐、老抽、生抽、酒、糖各适量。
做法：
1、热锅，不放油，先把鸡块翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂。
2、鸡变色后铲起。
3、重新起锅，放油，爆香姜片和祘白部分。
4、再放入鸡翻炒，加入盐、老抽、生抽、酒、糖炒匀。
5、加水与鸡肉平行，盖锅盖焖煮。
6、肉焖透后，可以先尝一块肉质是否是自己喜欢的那种，味道可以再调整。
7、洒一些喼汁，再放入祘叶，翻炒均匀即可。
二、大祘柠檬虾
材料：大虾15只，大祘4瓣，柠檬14个，料酒1大匙，盐少许，黑胡椒小匙。
做法：
1、将虾截去须、脚、去泥肠，冲洗干净后沥干水分，放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。
2、大祘切厚片或切末；柠檬切下一小块，够挤一点柠檬汁的就行。
3、锅中加入少许油，烧热后放入祘片或祘末炒香，加入腌渍好的虾拌炒，再撒上黑胡椒，炒至虾变红后，挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了。
三、大祘红焖牛腩
材料：牛腩，大祘，料酒，生抽，冰糖，辣椒面，干辣椒，八角，葱姜段儿。
做法：
1、将牛腩用开水焯一下，捞出沥干水分备用，起一油锅，加如比平时炒菜略多一点的底油，烧至3 4成热时，下牛腩将水分炒干，加入4-5粒冰糖，一勺葱、姜一起炒出香味。
2、用中小火，炒到冰糖化开后，加入2-3勺生抽，1勺料酒，再炒至牛腩均匀上色。
3、加入开水，没过牛腩的高度，加入大祘，干辣椒、八角，大火烧开后用中火炖约半小时，或者是直到汤汁变得浓稠即可，可以再加一点点盐、鸡精调味即可。
四、大祘烧肚条
材料：猪肚400克，白皮大祘350克，植物油30克，料酒25克，玉米淀粉10克，胡椒粉3克，盐4克，味精2克，大葱10克，姜10克。
做法：
1、葱姜洗净切末备用。
2、将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水，再用清水洗净后放入清水中煮一小时后捞出，晾凉后切成长粗条。
3、锅内倒油烧热后将去皮大祘放入锅中翻炒几下，盛出备用。
4、就锅中剩余油，放入葱姜末炒香后，加入鲜汤，再下入肚条、炒过的大祘、盐、料酒、胡椒粉，开锅后转小火烧20分钟，放入味精和水淀粉即可。
4今年的大蒜行情如何？
【农科网】今日，小编通过网络整理了全国大蒜主要产区苍山、金乡、莱芜、中牟、邳州、杞县7月5日当地大蒜交易市场的行情报价。这个价格基本上接近蒜农出售大蒜的一手价格。仅供参考。
7月5日莱芜大蒜价格行情(库内蒜)：
备注：以上价格与信息为莱芜各乡镇大蒜集散地综合采集。
莱芜市场动态：
莱芜产区上货量不大，农户惜售心理加剧，卖货的积极性不高，外地收购大车增多，货源略显紧俏，成交量一般，价格延续上涨趋势，四六瓣大蒜在2.70元/斤左右，5.0cm以上红蒜价格在2.50-2.60元/斤，6.0cm以上价格在2.70-2.80元/斤，以本地和金乡入库商收购为主。
7月5日邳州大蒜价格行情
备注：以上价格与信息采集自：邳州宿羊山大蒜交易市场。
市场动态：
今日邳州市场上货量一般，采购商拿货依旧积极，收货的外地大车增多，入库、发市场、做包装买家积极采购，半路截货的情况较前几日增多，商贩要价继续上提，主流交易价格上浮五分左右，原皮大混级价格在2.60元/斤左右，6.5cm红蒜价格在3.50-3.55元/斤，6.0cm红蒜价格在3.00元/斤左右。
7月5日苍山大蒜价格行情(库内蒜)
备注：以上信息采集自：苍山芦柞大蒜交易市场。
市场动态：
今日苍山芦柞市场行情平稳，农户卖货的积极性不高，市场上货量依旧不大，受高温天气和蒜价上涨影响，采购商人员减少，收货的积极性下降，买卖交易偏淡，价格基本与昨日持平，主流成交价格在3.15-3.25元/斤。
7月5日中牟大蒜价格行情：
市场动态：
今日官渡大街上货量一般，主流成交价格变化不大，大混级价格在2.40-2.50元/斤，一般混级价格在2.30-2.40元/斤，商贩要价依旧偏硬，采购商随行跟进，市场走货顺畅，行情无明显变化。
7月5日金乡大蒜价格行情
备注：以上价格与信息采集自：金乡大蒜国际交易市场
市场动态：
上午金乡市场上货量稍有增多，卖货蒜车在300辆左右，商贩要价依旧偏硬，买家收货的积极性不高，开单验货的买家有所减少，成交氛围清淡，收货的多为前期补库的储存商，发市场和做包装买家按需补货，走货趋于平缓，主流开单价格在两块八九。
7月5日杞县大蒜价格行情
备注：以上价格采集自：杞县金杞大蒜交易市场(晟大物流园)
市场动态：
今日金杞市场上货量偏少，采购客商增多，商贩要价继续上提，采购商积极跟进，下货速度加快，主流成交价格上扬0.05元/斤左右，中混级价格在2.45元/斤左右，大混级价格在2.55-2.65元/斤。
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52022年12月份冷库大蒜价格还会降吗
金乡产区上午冷库蒜行情基本平稳，供给端待售货源较昨日差别不大，新增整库货源零星，卖家卖货仍有上撑意向，早晨短炒客商询价积极性不如昨日，但包装、发国内市场客商随着防疫政策的优化，询价、问货意向尚可，客商采购普遍限价进行，早晨市场活跃度整体一般，价格暂时起伏不显，库内蒜米料价格在1.52-1.60元/斤，一般混级价格在1.65-1.73元/斤，大混级价格在1.81-1.93元/斤。
杞县产区冷库蒜行情平稳进行，产地货源供给维持偏多常态，卖家随行出货居多，随着当地防疫政策的优化，产销对接顺畅度提高，高速绿码通行，需求端询价的客商较昨日差别不大，库内交易基本围绕蒜米、印尼等货源进行，成交价格大体稳定，库内蒜米料价格在1.53元/斤左右，大混级价格在1.67-1.80元/斤。
中牟产区冷库蒜行情平稳偏快，产地交易回归常态化阶段，供给端待售货源有不明显增加，多数储存商卖货心态稳健，要价有不明显上撑，国内市场需求也有所恢复，冷库蒜成交氛围偏快，交易活跃度提高，库内蒜米料价格在1.55-1.60元/斤，印尼货主流价格在1.60-1.68元/斤，早熟蒜主流价格在1.75-1.85元/斤。
邳州产区随着防疫政策的优化，各乡镇道路交通卡点撤除，交易基本恢复常态化模式。今日，产地货源供给也随着增多，但需求氛围不热，南、北批发市场客商按需随行跟进，做包装加工的客商跟进积极性不高，产地库内交易量不如前两日大，行情平稳运行，6.5cm净蒜参考价格在2.75-2.90元/斤，每一级价差两至三毛；库内6.5cm白蒜参考价格在3.05-3.10元/斤；6.5cm的原皮加工蒜卖价在2.65-2.70元/斤，虽然生产生活秩序有序恢复，但加工点开工率依然不高。
苍山产区冷库蒜行情基本平稳，供给端待售货源维持偏多状态，产地货源供给偏多，有个别卖家卖货显主动，但市场需求氛围不热，部分发边贸的包装买家采购少量库外货进行打包，冷库蒜交易量不大，库内印尼货参考价格在1.85-1.95元/斤，市场货参考价格在2.10-2.35元/斤。
莱芜产区受当地疫情反复影响，部分区域仍采取管控收紧的策略，但羊里镇交易秩序恢复，今日，冷库蒜行情大体稳定,库内蒜买卖量不大，价格基本稳定，目前库内6.0cm级蒜价格在1.85-1.95元/斤，统货价格在1.75-1.85元/斤。
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