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微信公众号榆次今日白菜价格行情（今日河北白菜价格）
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下榆次今日白菜价格行情的问题，以及和今日河北白菜价格的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
1本文目录一览
- 1、山西白菜卖出“白菜价”，难道冬储菜或将退出历史舞台？
- 2、大白菜今日批发价格行情今天大白菜批发价？
- 3、全国白菜价格
- 4、一斤白菜一块钱,三斤白菜几块钱?
- 5、现在白菜多少钱一斤
- 6、榆次蔬菜价格
2山西白菜卖出“白菜价”，难道冬储菜或将退出历史舞台？
我觉得确实是这样子的，因为现在很多人已经不吃这种蔬菜了。
3大白菜今日批发价格行情今天大白菜批发价？
大白菜今日批发价格，如北京新发地市场是0.6至 0.7一斤。
大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
清代《本草纲目拾遗》记载说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。
白菜还是减肥蔬菜，因为白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分。中老年人和肥胖者，多吃大白菜还可以减肥。
烹调蔬菜时，正确的做法应该是先洗后切。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。
白菜易储藏，价格实惠，而且可跟多数菜肴搭配，是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。纵使白菜千般好，其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。因此，“百菜独有白菜好”的说法有些片面，不同蔬菜各有优势，搭配食用才更符合营养平衡的原则。
白菜菜谱
白菜胆金针菇滚瘦肉
材料：白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克（3至4人分量）。
烹调方法：白菜胆洗净，对切成四块，金针菇洗净，把根部去掉；瘦肉洗净切小片备用，虾米洗净泡软备用；香菇先用清水冲干净，再用温水浸泡至软后，连水倒入锅中；将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水，大火煮开后，加入白菜胆、金针菇，煮开后再放入瘦肉片，水开后加盐调味即可。
如意白菜卷
食材：白菜叶若干，猪肉馅100克，胡萝卜1根，香菇5朵，鸡蛋一个，葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。
做法：
1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、芝麻油等，拌匀；
2.将白菜叶清洗干净，放入沸水锅中焯水至叶片变软，捞出，滤干水分；
3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体，装盘放到蒸锅里蒸15分钟；
4.倒掉盘子里的汤汁，将白菜卷切成寸段，摆盘，淋上蒸鱼豉油即可食用。
奶油白菜汤
做法：白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入奶粉，调匀。
大白菜粉丝丸子煲
做法：大白菜清洗干净切大块；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟。加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟；放盐调味，把全部材料倒进瓦煲里，大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。
糖醋大白菜
做法：大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻，之后捞出过凉水。取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。
糖醋辣白菜
主料
娃娃菜1棵
辅料
红辣椒适量
嫩姜适量
配料
盐适量
油适量
白糖适量
花椒粒适量
醋适量
步骤
1.白菜洗净，切丝，不用太细。
2.白菜放入大盆，撒上盐拌匀，腌30分钟。
3.红辣椒去籽，切丝，嫩姜切丝。
4.白菜腌至变软时取出，用流水冲一下，挤干水分。
5.锅中放油烧热，放入花椒粒小火炒香，捞出花椒粒不用。
6.锅中加入白菜，大火炒至白菜熟透，加入白糖和醋，翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。
7.盛出白菜，撒入姜丝和红辣椒丝拌匀，放凉后即可食用。
4全国白菜价格
品名 规格 最高价(元/kg) 最低价(元/kg) 平均价(元/kg) 日期▽ 批发市场
大白菜 1.20 1.10 2006-01-10 湖北黄石农产品
大白菜 本地 0.30 2006-01-10 甘肃金张掖巷道蔬菜
大白菜 0.50 2006-01-10 甘肃敦煌鸣山果蔬
大白菜 1.00 0.50 0.80 2006-01-10 徐州淮海蔬菜
大白菜 0.80 0.60 0.70 2006-01-10 北京八里桥
大白菜 1.00 0.70 0.90 2006-01-10 徐州七里沟
大白菜 0.60 2006-01-10 运城蔬菜
大白菜 1.30 0.80 1.05 2006-01-10 上海农产品中心
大白菜 0.86 0.70 0.77 2006-01-10 北京新发地
大白菜 贵州、云南 0.80 0.60 0.75 2006-01-10 贵阳五里冲
大白菜 0.80 0.60 2006-01-10 甘肃永登大同批发市场
大白菜 0.76 2006-01-10 湖南岳阳花板桥
大白菜 0.70 0.60 0.66 2006-01-10 河北永年南大堡
大白菜 0.80 0.74 0.77 2006-01-10 太原桥西
大白菜 1.00 2006-01-10 安徽蚌埠蔬菜
大白菜 1.00 0.80 0.90 2006-01-10 湖南衡阳西园蔬菜
大白菜 0.60 2006-01-10 郑州毛庄蔬菜
大白菜 0.64 0.40 0.52 2006-01-10 天津武清大沙河
大白菜 1.60 1.00 1.30 2006-01-10 长沙马王堆
大白菜 1.00 2006-01-10 浙江义乌农贸城
大白菜 1.10 0.60 0.90 2006-01-10 常州凌家塘
大白菜 0.60 0.50 0.55 2006-01-10 安阳豫北
大白菜 1.20 2006-01-10 山西长治紫坊
大白菜 0.70 0.50 0.60 2006-01-10 河北昌黎农副产品
大白菜 0.80 0.60 0.70 2006-01-10 山西新绛蔬菜
大白菜 1.00 0.80 0.90 2006-01-10 内蒙呼市东瓦窑
大白菜 0.70 0.58 2006-01-10 武汉白沙洲
大白菜 1.20 1.00 1.10 2006-01-10 江苏连云港
大白菜 1.00 0.70 0.80 2006-01-10 西安朱雀
大白菜 1.40 1.20 1.30 2006-01-10 南京白云
5一斤白菜一块钱,三斤白菜几块钱?
您好，根据您提出的问题，一斤白菜一块钱，三斤白菜几块钱，答案是三块钱。由于一斤白菜一块钱，因此三斤白菜就是三块钱。此外，由于白菜的价格会因地区而异，因此您可以根据当地市场价格来计算白菜的价格。
6现在白菜多少钱一斤
5月23日上午9 点，家住曲靖城集祥小区的张大妈刚刚晨练结束，顺便到龙潭公园菜市场买菜。当天，她购买的莲花白是1.5 元/ 公斤，白菜是2.0 元/ 公斤，番茄4.5 元/ 公斤。这些价格，张大妈始终觉得贵了点。但是，张大妈也许从未不曾想到，她购买的莲花白在陆良三岔河、马街镇蔬菜生产基地，地头交易价跌至每公斤跌至4 分钱，遭遇空前低价，丰产不丰收。 一边市民买菜觉得价高，另一边却是菜贱伤农。这就怪了，低价的蔬菜批发价，缘何造成高价的市场零售价，到底是谁抬高了菜价？ 眼下，正值本市莲花白集中上市的季节，然而今年的丰产喜悦并未挂到菜农们的脸上，他们遭遇了空前低价，丰产不丰收，每斤莲花白甚至跌破5 分。“不算人工，就算种子、化肥、农药这些资料的成本，一公斤菜要是卖不上2 毛5 到3 毛，就坐地赔钱了！”菜农们无奈地接受着这样残酷的现实。 5 小时前 上传 下载附件 (171.66 KB) 陆良莲花白丰产不丰收 菜地撂荒无人管 5月19日,晴。 天很热，阳光明晃晃，照耀在陆良县马街镇蔬菜种植基地。这本来是个丰收的季节，然而连片的莲花白菜地却显得空旷和冷清，菜不值钱，菜农压根没心情收割。类似的情况在陆良三岔河蔬菜种植基地同样存在，菜地里只有为数不多的菜民忙活着，看着长得壮实的莲花白，菜民脸上并没有流露出丰收的喜悦，不少菜农甚至选择了了撂荒，有些菜地里的菜甚至压根根本没人收割，任其烂在地里。 “往年这个季节，菜地里都忙碌的人们，到处都是绿油油的一片”，正在菜地里翻地的张师傅说道。张师傅说，按常理，往年这个时候，为保持莲花白的新鲜度，菜农隔三差五就要给菜地浇上一遍水，由于行情不好，今年菜地里丝毫看不到浇灌的痕迹。谈到今年莲花白行情，张师傅连连摇头，“今年种的菜都亏了本，不想再弄了，这一大片地的莲花白才卖了2000 块，剩下的挖掉，赶着种点包谷算了”。 蔬菜基地，记者发现不少菜地选择了撂荒，张师傅介绍，“年景好的时候，是不会这样的，早就接上换季蔬菜了。”记者还发现，不少菜地已经改种葡萄等，多数莲花白已经收割，但还是有不少莲花白空置在地里。 莲花白论亩论车卖 当然，很多人会纳闷，菜农为何不收割丰收的莲花白呢？其实，最大问题来自价格。目前，在当地莲花白地头交易价仅为200 元/ 亩，300 元至500 元/ 车，基本不以公斤为计量单位进行销售。今年的莲花白，太便宜了。 从事蔬菜批发销售的曹师傅说，去年10 月份，莲花白一公斤卖到3 元，很多菜农看到行情好，今年就大量种植，量大自然价低，这符合经济规律的。曹师傅说，按照今年的收成，一亩地的平均产量约5 吨左右，每亩收购价200 元，按这个收购价计算，每公斤价格仅4 分钱，远远低于生产成本价。曹师傅说，现在，一亩地的田租至少在400 元，一包种子需要60 元，一亩地需要2 包，另外还有化肥钱、农药钱等等。要命的是，莲花白最惹虫子，农药就是一笔不小的开支。这些费用算进去，一亩地卖200 元，远远不够成本价，种一亩莲花白大约要亏1000 多元，种的越多亏的也就越多。 最后，曹师傅还强调说，算了这么多成本，其实还没算人工成本。曹师傅说，由于地里莲花白价格下跌，很多蔬菜批发商为保本，宁可少收或者不收地里的莲花白，让菜烂在地里，也不愿赔本从农场把菜运到市场上卖。 在采访中，有的菜农直接说道，城市里的人都说菜价高，其实他们种植蔬菜的过程也处于通货膨胀中。无论是化肥、农药还是人工成本，都比以前要高了。 谁抬高了低价菜 5月23 日上午9 点，家住曲靖城集祥小区的张大妈刚刚晨练结束，顺便到龙潭公园菜市场卖菜。当天，她购买的莲花白是1.5 元/ 公斤，白菜是2.0 元/ 公斤，番茄4.5 元/公斤。这些价格，张大妈始终觉得贵了点。但是，张大妈也许从未不曾想到，她购买的莲花白在陆良三岔河、马街镇蔬菜生产基地，地头交易价跌至每公斤4 分钱。 一边市民买菜觉得价高，另一边却是菜贱伤农。这就怪了，低价的蔬菜批发价，缘何造成高价的市场零售价，到底是谁抬高了菜价？提到这个问题，从事蔬菜批发销售的曹师傅说，“菜价有涨有落是常事，但是像今年这样糟糕的情况，还是我们十多年来第一次遇到过”。他说，油价格不断上调，运输成本增加了很多，跑一趟长途下来，加上食宿费，最后好不容易把菜运到了批发市场，还得交进场费、管理费等。这些都得摊到菜价上。 从陆良运菜到宣威、昭通等地蔬菜批发商曹师傅告诉记者，各种费用加在蔬菜上面的负担太重，自己作为批发商也难赚到几个钱。曹师傅算了这样一笔账，以运输到宣威市场为例，一车装6 吨莲花白，按照200 元来收购，那么这一趟能赚到多少钱呢？收购费200 元，装车费一车要400 元；油费来去一次就要400 元左右；蔬菜是绿色食品，运到批发市场上不收钱，但是空车回来的时候要交过路费；加上进市场要收80 元/ 天的进场费，还有人员的吃喝、住宿等费用。 现在宣威市场莲花白批发价在0.15 元/ 公斤左右，一车6 吨也就900元。“我这些天一直都是在亏本运营的，到现在已经亏了5 万多了”，曹师傅说道。“曲靖市场上批发价在0.3元/ 公斤左右，平均下来，也就能赚二、三百元”。 延伸阅读 菜价，两头遭罪肥了中间 记者采访时发现，菜农在因收购价暴跌而亏本的同时，其实城区的消费者也没有得到价格上的实惠，很多人仍在抱怨市场上的菜比较贵，这到底是什么原因呢？据相关人士介绍，主要原因还是农产品流通环节太多。 此前，有关部委经过调研发现，普通黄瓜在冬季的大棚生产出售时，价格为1 元/ 斤，但是经过多次中间环节，到了超市可以卖到6 元/ 斤。为此，国务院常务会议已经多次提出要减少农产品流通的中间环节。 而记者调查了解到，菜农大多是将收获的蔬菜给商贩，商贩收购后发送到当地的农贸市场，当地农贸市场收购后，再送到批发市场，在这些市场经过检测后有的被送到二级批发市场，最后再流到农贸市场、超市等。 大体来说，也就是经过了蔬菜生产- 收购商- 区域市场- 批发市场- 二级批发市场- 超市销售六个环节，“每个环节收入10% 到 20% 的利润，这样算下来最后要增长好几倍。”金牛塘蔬菜批发市场工作人员说道。 该市场工作人员也说道，往往挣钱的菜农就是自己拿着菜到小区销售的，但是这也是不被允许的。对此，不少工作人员表示，要让菜农获益，同时又让城区的消费者得到价格实惠，***还是需要减少流通环节。 蔬菜从地头到餐桌，需要运费、过路费、油费等七七八八的费用，如果再碰上有的农贸批发市场出现的利益部门巧取豪夺、或者是无良商贩欺行霸市等，可想而知，一棵菜若要绕这么一大圈怪圈下来，农民和市民有多少血被吸取。比如，广西的白菜收购价每斤1 毛，运到广州后，一道道的费用层层加码，最终消费者得用1.5元至3 元的价格来买单。其他大中城市的菜价也差不多是这个情况。 菜价两头的贵贱不成正比，除了流通怪圈外，与一些地方***调剂不力不无关系。当看到去年尤其是今年春节期间菜价持续攀高，菜农们纷纷下“赌注”，盲目扩大蔬菜种植面积时，农业部门有没有去给菜农提个醒？有没有用已经掌握的市场信息去引导菜农种植什么品种与数量，甚至当蔬菜滞销时积极地为菜农去寻找调剂出路等？当农民“到底种什么赚钱，真的只能靠猜靠赌”时，***提供的宏观政策引导就很重要。 新闻链接 如何刹住菜价“过山车”？ 当菜贱达到伤农的程度时，***有关部门也应及时出台相应扶持政策、采取相关措施来保障菜农获得合理的利润。这短期看是为了农民的生计，长期看也是为了稳定蔬菜市场，为了城市的菜篮子。 政策层面如何终结暴涨暴跌？ 首先要正视蔬菜生产者的弱势地位，保证农民发展生产的积极性。比如可以比照粮食收购的最低保护价，在兼顾市民消费承受力的同时，对一些基本的蔬菜品种进行必要的生产性补贴和价格保护。只有在保证一定蔬菜产量的前提下，平抑物价的举措才能底气十足，游刃有余。 其次，疏通产销环节，取消不合理的中间收费。特别是在目前大力推广的农超对接中，不仅要考虑平抑物价，也要从政策上为第三产业反哺农业预留空间，让农民从中得到更多实惠。最后，蔬菜产销地***出面，完善蔬菜产业链的信息披露制度，定期发布完整、权威的产销信息，尤其是田头、批发及零售之间的供求信息，引导农民种植适销对路的农产品。 蔬菜价格稳定机制何去何从？ 今年蔬菜价格波动明显超过正常范围，一些消费者在同情菜农的同时，也担心下一个菜价“波峰”会否因菜农受损而再次出现。专家建议，应尽快减少流通成本，并加强菜农组织化程度，以保障菜农和消费者实现“双赢”。 一些专家认为，目前小农户种植存在诸多问题，其对市场、销售渠道都不能有效把握，有时只能听天由“价”，这加大了风险控制的难度。“今后应在加大种植保障的同时，加强行业性组织建设，利用协会组织实现小农户与大市场的对接，只有这样才能实现各种信息的及时传播，增强菜农抗风险能力。
7榆次蔬菜价格
新华网北京４月１５日电（记者董峻）中国农业部１５日发布的信息显示，目前各地批发市场肉类和蔬菜价格继续缓慢回落，鸡蛋和水果价据农业部监测，猪肉价格从春节后开始已连续第８周下降，上周均价已回落到灾前（１月１０日）水平，为每公斤２２．７１元，比前一周降０．１３％，比春节价格最高时下降７．３％；牛羊肉上周均价分别为每公斤２７．４８元和２８．５９元，比前一周分别下降０．６５％和１．８２％，相当于１月底的价格水平。
蔬菜价格自３月１０日以来连续５周回落，上周８种蔬菜（大白菜、西红柿、黄瓜、茄子、青椒、豆角、土豆和芹菜）均价为每公斤３．１２元，比前一周下降４．２９％，比雪灾期间最高价４．３７元回落２８％以上。
鸡蛋价格近两个月也呈趋降态势，上周均价每公斤６．１８元，与前一周基本持平，比春节前最高价６．９元低１０．４％。
水果价格在最近三个月内基本保持稳定，上周５种水果（西瓜、富士苹果、香蕉、鸭梨、芒果）均价为每公斤４．９６元，与前一周持平。
同时，２月中旬以来，水产品价格已连续上涨３周，上周３种水产品（鲤鱼、鲫鱼、草鱼）均价每公斤１１．６２元，比前一周涨３．７５％，涨幅较前段时间有所放大。
格基本稳定
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