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主题餐厅加盟创业计划书(主题餐厅创业策划书)

用户投稿 2023年02月18日 21:14:13

大家好,主题餐厅加盟创业计划书相信很多的网友都不是很明白,包括主题餐厅创业策划书也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于主题餐厅加盟创业计划书和主题餐厅创业策划书的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

1药膳餐厅创业计划书

随着经济发展、科技的进步,人们的生活水平进一步提高,对自己的饮食也越来越注重。现在开一家养生的餐厅如何。开药膳养生餐厅有哪些内容。以下是我为大家整理的关于药膳餐厅 创业计划 书,给大家作为参考,欢迎阅读!

药膳餐厅创业计划书篇1

一. 制定养生食府 策划书

二. 承办养生餐馆中的巨大商机三. 市场调查 及研究

四. 面对的消费 渠道 和人群

五. 3餐品类六. 店铺选址

七. 粥店优势:

八. 人员配备

九. 财务预算十. 经济效益预算

十一. 结束语

前言

民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等

1.1 早餐:。

忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力

1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.

摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.

当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。

二. 承办养生餐馆的巨大商机

当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。

.

近期一种粥 文化 喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

三. 市场调查及研究

1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.

2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

3.承办养生食府具有五个特征:

1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。

2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你 其它 保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

四. 面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业

1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。

2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式

3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,

4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。

5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府 健康知识 。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。

五.餐品类

1.1.早餐粥类品种

主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类

配套产品主食有:各类粗粮制作的

(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类

优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.

1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜

1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:

向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等,.....

各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。

2.午餐品类

为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的 炒菜 等等

;午餐带给你的是充实健康的心身享受

3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。

充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,

六 店铺选址

养生食府的落成

1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大

2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.***送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.

3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.

七.养生食府的优势:

一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调

再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不***等

1.聘用医学,营养专家的支持

2.大众与***品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.

3.***,采购易,配料全,价格低,不浪费.

八 人员配备

(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备 经验 丰富,责任心强的营养师。

九 财务预算

假设:《早点粥》

1. 场地:30-50平米租金2000-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺 租赁合同 手续

2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金.证、照、费、税等:营业热照、税务***以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。

十. 经济效益预算

例如:

1.30-50平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万,三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。

3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

十一. 结束语

民以食为天。足见食之重要。

近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.

如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。

人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。

药膳餐厅创业计划书篇2

第一部分 公司概况

(一)公司介绍

详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

1.主要股东

股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话

2.团队介绍

对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

3.组织结构

4.员工情况

(二)经营财务历史

(三)外部公共关系

战略支持、合作伙伴等

(四)公司经营战略

近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

第二部分 产品及服务

(一)绿色药膳养生主题餐厅产品、服务介绍

(二)绿色药膳养生主题餐厅核心竞争力或技术优势

(三)绿色药膳养生主题餐厅产品专利和 注册商标

第三部分 行业及市场

(一)行业情况

绿色药膳养生主题餐厅行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

(二)市场潜力

对绿色药膳养生主题餐厅市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

(三)行业竞争分析

主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面

(四)收入(盈利)模式

业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

(五)市场规划

公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)

第四部分 营销策略

(一)绿色药膳养生主题餐厅目标市场分析

(二)绿色药膳养生主题餐厅客户行为分析

(三)绿色药膳养生主题餐厅营销业务计划

(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

(2) 广告 、促销方面的策略

(3)产品/服务的定价策略

(4)对销售队伍采取的激励机制

(四)绿色药膳养生主题餐厅服务质量控制

第五部分 财务计划

请提供如下财务预测,并说明预测依据:

未来3-5年绿色药膳养生主题餐厅项目资产负债表

未来3-5年绿色药膳养生主题餐厅项目现金流量表

未来3-5年损益表

第六部分 融资计划

(一)融资方式

详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

(二)资金用途

(三)退出方式

第七部分 风险控制

说明该绿色药膳养生主题餐厅项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对 措施 。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

药膳餐厅创业计划书篇3

选好开店地区位置

想投资兴办素食餐厅,首先要做好市场调查,摸清周边环境。素食之风劲吹虽是一种社会现象,但需求群体各异,投资选址要有区别。首先要选靠近寺庙和古迹名胜之地。寺庙、古迹名胜之地皆为圣洁之所在,随着改革***政策的实施,旅游事业的发展,“天下名山僧占多”的佛寺古刹,已成为

旅游线上的 热点 ,“借佛游春”,“向佛祈福”的旅游者数以百万计,这些因素有力地推动了寺庙经济及饮食业的繁荣,使寺庙菜日益趋向市场化。在这些地方投资兴建素食餐厅会有广阔而美好的前景;二是要选择生活水平和文化水平比较高的消费群体所在地区。因为当今人们不是“贪而吃素”而是“富而吃素”,对素食的追求,与其物质文明程度和精神文明程度息息相关;三是要先沿海后内陆。沿海地区经济发展迅速,生活水平高,比较讲究饮食文化,注重健康饮食的人比较多,接受素食文化的人士也相应广泛;四是积极向以荤食为主的地区进军。调查表明,自改革***以来,一些以荤食为主地区的“富贵病”增长率较高,人们已经逐渐认识到常吃肉食的危害,开始向素食靠近;五是依托绿色生态园开辟“素食餐厅”。据了解全国已建有绿色生态园餐厅60余家,可真正实现“绿色生态链”(有绿色 种植 、养殖、食品加工)的不到5%,绝大多数生态园以经营荤菜、海鲜为主,燕、鲍、翅、参占有相当比例,绿色鲜蔬、山野菜、菌类菜肴的数量很少。从长远经营策略分析,在绿色生态园增设“素食餐厅”,可大为增强对消费者的吸引力。

强化原料、菜品和烹调 方法 的开发创新

素菜是中国烹饪的一大类型,要开好一家素菜餐厅,就要继承和发扬祖国素食文化,并且同当代医药科学、生物科学、农业科学、食品科学等科学研究成果相结合,形成现代素食科学。

开发出一批符合现代人食用需求的创新素菜。开发与创新素菜,首先要进行原料开发。中国素食原料非常讲究时鲜,正像清人李渔所说:“论素食之美者,曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鲜。”选择素食原料要以清、净、素、雅为标准。无论是三菇六耳、还是四时蔬果,都要随时令的变化突出一个“鲜”字。有些稀有珍贵的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五台山的天花菜,灵隐寺的西湖莼菜,长白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都应列入开发之列。

近年来,我国对山野菜的开发和利用也取得了可喜的成绩,山野菜生长在野生环境中,没有农药的污染,没有化肥的催生,没有污染空气的侵蚀,没有基因的转换,充分吸收着富含负离子的清新空气,含有许多家蔬没有的有益于人体的成分,是得天独厚的素食烹饪原料。其他如水果类原料,如鲜果中的苹果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠萝、樱桃、草莓、葡萄等,以及干果类的大枣、板栗、白果、杏仁、花生、莲子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品类、面筋类等都是取之不尽的素食原料。

此外,还要抓好素食调味的开发与创新。中国菜是以“味”为核心,素食也毫不例外,但素菜调味与荤菜调味有着严格区别。中国素菜的调味原则是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宫廷素菜调味有着严格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、兴蕖、慈葱、茗葱(以上为佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上为道家戒律)。我主张现代素菜调味应本着既不违背传统的戒律,又要因地、因时、因物制宜。现在,国内市场上新型调味料、各种调味汁层出不穷,调味方法丰富多彩,很多荤菜的调味料和调味手段不仅可以借鉴,一些西餐用的调味料也可融入。因物制宜就是要根据原料的物性实施调味,如鲜蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻类的调味方法、调味手段就不能一模一样,应区别对待,以期达到尽善尽美。

要探索烹调方法的改革与创新。中国传统素食花样品种繁多,技艺精湛,享誉海内外。素料虽为普通之物,但经过烹饪高手的精心制作,却能化平凡为神奇,创制出千姿百味的清素佳肴。就其品类而言,凉拌、热炒、烹煮、烧焖、蒸扒样样俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高级素筵配套肴馔。其花色拼盘更是令人叹为观止,而且能用素料制出荤形,如素火腿、素鸡、素虾、素蟹、素牛腩、素肝、素肠、素干贝等,鲜美隽永,成为中国素馔中之佼佼者。笔者认为,今后对素食的烹制要求也应同荤菜一样,要与现代生活节奏的加快相协调,那些制作工艺复杂、制作时间过长、有名无实的造型菜,如素鱼、素鸭、素鹅等尽量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、炝、白灼、生炒为好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌类、菇类原料以蒸扒为上;烹制豆腐、面筋、根茎类原料多采用熘、烧、焖、炖等方法最为适宜;烹制水果、干果、坚果之类原料,要多运用拔丝、蜜汁、蜜焖的方法;而一些蔬菜类原料、豆制品及面筋之类原料,采用生*的烹制方法很受客人喜欢,只要能因地、因人配制出不同风味的**酱,即可达到事半功倍的效果。 做好“广而告知”工作

要开好一家素食店,还要重视经常性的素食文化宣传工作。前边已经谈到,常吃素食还是常吃荤食是观念的转变,它与消费群体的卫生知识、医疗保健知识水平息息相关。作为一个餐饮工作者和烹饪技术工作者,有责任向社会宣传饮食 科普知识 ,提高全社会的素食文化知识水平,引导消费,促进健康。

作为一家素食餐馆,也应大力做好素菜的宣传工作,如当今的一些素菜馆,不仅在店内悬挂素菜宣传图片,还将素菜相关知识印成宣传品,向社会广为散发。这不仅有利于扩大素菜在社会的影响,更有利于素菜餐厅自身的发展。

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22018主题餐厅设计说明_2018主题餐厅设计

主题餐厅文化氛围的营造存在诸多问题,因此营造良好的文化氛围成为主题餐厅的重要内容。下面由我为你提供的2018主题餐厅设计,希望大家喜欢。

2018主题餐厅设计鉴赏

2018主题餐厅设计图1

2018主题餐厅设计图2

主题餐厅设计说明中式

此餐厅座落在风景秀丽的南门,是中外游客度假,休闲,娱乐的去处,交通发达,人口众多流动量大,为这里餐饮

,旅游等各服务行业带来了新的生机。为此设计有中国特色的餐厅是可行的。继承中国传统文化,宣传经典佛学,文学,茶

文化是此餐厅的设计主题。

从餐厅的外墙面我们便可以看出餐厅的设计没有根据中国的传统对称布局,而是“两面脸”的形式,但给我们的感觉

不是很“花”也不“妖艳”而是一种神秘另类的传统,他有自身的个性与特点,简单的装饰,普通的材料更能显示他的宏伟,

高贵。我们也借鉴了一些西方的元素,如蓝色的窗台,百叶式的窗户和彩绘玻璃,主要是为了强调这面墙和内部的功能,区域

的划分,也为墙在形式上增加了对比,给人的感觉就是新鲜,浪漫。门的式样不是北方的皇家式样而是江南

的“梅雨”给人的感觉不会拘谨有亲切感,并有浓浓的诗情画意,也是为了与整个外墙的色彩,材质,形式上的统一,而真正

醒目的是大门上方红色中字方格形用纯花梨木做成外刷清漆,有画龙点睛之意喻,“禅茶一味”是整个餐厅的设计思想,也是本

餐厅的黄金招牌。任何建筑都有玻璃,玻璃是引进阳光的“武器”有玻璃就有了阳光,是室内浪漫,欢快,和谐的制造者,为了不使玻璃表面看上去单调我用细胡桃木分割玻璃,让表面看上去更有艺术气氛,玻璃用250mm樱桃木做窗框,体现力与美的结合。进入餐厅可以从大门也可以从西相楼进入,提供方便的就餐路径。进入门厅首先进如眼帘的是四盏大红灯笼,寓意着四季发财,西相楼,门厅,东相二人区是用井式天花,连成一体,统一中有变化,每个二人区用梁分割,也起一种装饰作用,并且使空间更有变化,生动。天花内用葡萄枝装饰,不使天花给你人一种太凸的感觉,也有掩盖天花内射灯,筒灯使天花更美观,统一。用云石做成的古典大鼎内打灯,中间种梅,一暖一冷的对比使人的眼睛舒适,轻松,明亮,后面是直顶天花的旋转屏风,但中间留有空隙,让人进如餐厅不至于走进了博物馆,透过空隙我们可以隐约看见有人在就餐,也点明了空间的作用。用半割断的方式把中厅与门厅割开,使空间更具神秘色彩,提升大家的好奇心。旋转屏风用黑胡桃木镶边和分割,内套锦绣,上绘金色菊花“采菊东篱下,悠然见南山”。为了区分地面材质,天花,功能区域的不同在进入西相我设置了门廊,主要用木材和玻璃做成,巧妙的运用木材分割玻璃拼出西相二字,使门廊更具艺术性怪异性,西相的二人区地面抬高1500mm模仿楼搁,并使空间具有层次感,

也为在此就餐的人提供了特殊的环境“演绎一场西相情缘”,西相楼的外墙面用胡桃木框套雕花玻璃内打灯,夜间,浪漫的紫色灯光和柔和的橘光衍射在墙面上行成的慢反射使正个空间更具艺术效果,凹凸不平的仿古地砖,褐色琉璃瓦,简洁大方的红灯笼让人好象进入了远古。西相的卫生间是用诗词装饰,外种竹,黑,白,绿的色彩搭配就象乘在杯里的茶,清新淡雅,竹上挂饰小红灯笼,用红色进行点缀,也起艺术照明的作用。西相亭廊类似于西相楼,地面铺装大理石,红色大圆柱,褐色琉璃瓦,锦绣和仿西周的桌椅倒影在大理石上,此区域突出安静的效果。中厅是整个餐厅的中心区域,装饰富丽堂皇,以金色为主,高大的空间,天花以扇形,大方井格,弧形构成,照明以主灯和射灯照明整个中厅,由于层高的原因,以高反光的铝塑板铺装,以间接照明的方式照明中厅的每个角落,塑料地毯的色泽是海洋珊瑚的色彩,用塑料地毯主要从脚感,耐磨考虑。而扇形天花和大方井格,弧形天花成在着层高,他们的衔接用胡桃木和彩绘玻璃模拟天窗,主要作用是消声,通风,音效,还可以模拟天光,为中厅制造自然光,东相亭是八人座,一个独立的空间,更适主题餐厅设计说明.htm合聊天。吟诗台是东相亭,中厅,西相厅廊的集中看点,他的舞台背景是中国传统的桥,金色的丝绸灯带,饶着舞台和服务台的丝绸灯带交相辉映,整个餐厅的照度最强的是吟诗台和服务台,其次是中厅,西相厅廊和门厅。门。厅上的八盏筒灯照亮旋转屏风,云石大鼎以他自生的色泽点缀着整个空间,四盏大红灯笼晰晰可见,东相二人区不同于西相,没有地面的抬高,但在形式上有所不同。为了使两排二人区对玻璃幕墙采光平衡,我将靠内墙区的地面抬高150并用半割断的形式将空间分割,照明以壁灯为主,注重装饰满足二者间的平衡,靠窗的二人区少了装饰却多了自然,少了吵杂,少了烦琐,更适合二人世界。我为了不使整个空间出现客人往一面倒的情况,每个区域在统一的条件下尽量平衡人们的心理取向,如装饰,自然,人文,还有制造的环境,有意的对人的心理取向进行引导。如“西相情缘,东相往事”。在如东相最里的情侣区就是突出亲密感,肩靠肩的接触,并且空间小有温和,亲密感,墙面用胡桃木框内套彩绘玻璃内打灯,营造出浪漫的气氛,此空间适合亲密恋人。包间有琴,棋,书,画四个,各有各的特点,无论是外墙,内墙还是内部的装饰都有各自的特点,琴阁突出琴的幽雅,棋搁突出棋的神韵,书搁突出诗的韵味,画搁突出画的意境,适合客人的多种选择。琴,棋,书

内部以各朝代家具为装饰,但共同的特点便是衣柜,无论朝代式样的不同,都是起最大的装饰,还有辅助功能就是供客人换衣服,衣服有不同朝代的式样供客人更换,如果是金庸迷,武侠迷全家就来一场“屠狮大会”“华山论剑”之类的,尤其是逢年过节,中国人喜欢变换新样(欣欣向荣)全家带着录象机记录自己美好的过去。画搁没有衣橱而是多宝格和满屋的壁画,此包间更能体会到宁静和艺术氛围。整个空间以木材和玻璃为主要材料,为了不使木材给空间带来闷的感觉,我用各式玻璃进行点缀,使空间亮起来。整个空间的设计以诗为导向,可以说整个空间洋溢着诗情画意,漫漫去品味“茶”。

“余味”主题餐厅设计说明“余味”主题餐厅设计说明

一 项目及介绍:

项目名称:天津工业大学东苑第二食堂一楼改造工程

餐厅名称:“余味”主题餐厅

设计主题:“渔歌唱晚”

设计人:杜小雪 赵芊芊

用餐人群:大学师生

颜色运用:黑、白为主,原木色为辅

材料运用:透明玻璃、大理石、黑桃木、不锈钢、水晶吊灯等。

二.主题餐厅的设计理念:

主题餐厅的设计以营造适合学生们用餐的环境气氛为落脚点,在此基础上进行创新设计。在布局设计上要满足学生们不同的需求,并注重餐厅细节的设计。关键词:多功能、智能化、简约实用、灵活性。

三.主题餐厅的设计风格:

该餐厅的风格主要是简欧风格,强调使用功能以及造型简洁化和单纯化。另外在细节的处理上也融入了洛可可风格的特色元素。追求风格的多元但又相适应,突出设计主题。

四.主题餐厅的布局规划

考虑到大学校园的食堂用餐人数多,用餐高峰期,人员秩序较乱,所以餐厅空间布置格局设置叫规整,以求让用餐人流线路明朗且灵活,减少餐厅运作压力。功能区的布置是为了满足大学生不同需求,除了保留主要的用餐空间以外,还设置了慢摇吧以及休闲书吧。使学生们能充分享受和融入餐厅的环境。

五.设计主题及特色:

“余味”是制作以鱼为主要食材的特色休闲主题餐厅,室内设计主题是“渔歌唱晚”。《渔歌唱晚》是一首大家耳熟能详的古筝曲,展现的是一段渔歌的旋律,柔美的箫声如悠扬的渔歌自远处飞来,表现了渔民悠然自得的形象。这个乐曲所营造的画面是宁静、安然、惬意的。而主题餐厅的室内装修正是想通过各种材料的运用,空间的改造,家具的摆放来模仿这种画面感,让客人享受到这份惬意与优雅。中心空间的钢琴设计主题餐厅设计说明.htm正是想展现“渔歌”的婉转曲调。另外,在整体色调上,通过黑白这种永远经典的配色展显出”渔歌唱晚”这幅画面的和谐美。而其中原木色的运用则是柔化整个空间冷硬的色调。

空间中网织的隔断、各种鱼造型的装饰物等是“渔歌唱晚”主题的具体体现,这正是模拟“渔夫”收网归来的场面。

该餐厅还设置了引领现代科技潮流的智能点餐系统,减少人力成本的输出,简化用餐流程,切合了本餐厅的设计理念。

本案在设计时,大行“减法原则”,一切都为空间的通透着想,整体空间采撷黑白两款色系,餐桌椅具组合简单、抽象、明快、现代感强烈,摒弃多余的室内装饰品及无用细节,营造出一个轻快、精致、舒雅的就餐氛围。

Ps:余味作为餐厅的名字,主要是取“意犹未尽”之意,且“余”又与“鱼”“渔”谐音。表现餐厅的食物味道独特,让人意犹未尽,又表明了餐厅的以鱼为主的特色。“渔歌唱晚”是整个空间室内设计之主题。

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3餐饮创业规划计划书

在高速发展的现代社会,大家逐渐认识到创业计划书的重要性,创业计划书对于创业者吸引所需要的人力资源,凝聚人心,具有重要作用。你所接触过的创业计划书都是什么样子的呢?下面是我整理的餐饮创业规划计划书,希望对大家有所帮助。

餐饮创业规划计划书1

绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。

一、市场分析

"不仅是利润,更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者,希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进绿色餐饮的形成和发展。

二、员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。

绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。

三、餐饮公司形象策略

在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请***公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。

随着,中国***构建社会主义和谐社会的提出。"和谐社会"已经成为一个醒目的新词汇。全国上上下下专题研讨、专家学者纷纷撰文、新闻媒体频频报道。这无形当中推动了"和谐社会"四个字潜在的商业价值。绿色餐饮的目的是使消费者能得到安全、健康的服务,创造出人类与自然环境和谐相处的新模式。而"和谐社会"四个字更加贴切灌注了对赖以生存和发展的环境与社会负责的理念。

四、投资计划

"由点做起,辐而为面"。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时"闪亮全登场"。以后再根据发展,辐射全国经营。

发展初期,积极引导顾客绿色消费,使成为稳定的顾客消费群体。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。

餐饮创业规划计划书2

经营目的:

1、利用餐厅现有的会员资源,将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌,休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。

2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合,回馈民众一个饮食结构的调整,营养均衡搭配的新型餐饮企业。

3、就帕菲克体育健身品牌组合效应,形成运动型餐厅。

经营面积:

3000平方米、200个休闲餐位

经营目标:

1、设置餐坐200人;

2、人均消费40元;2餐/日

3、日销售:200人x40元/人=8000元/餐

(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)

午市:8000x60%=4800元/日晚市:8000x7%=5600元/日

午市+晚市=10400元/日

4、月销售:午市+晚市=10400元/日x30天=31元/月

设置部门:

一、前厅服务部:22人

餐厅经理;1人合计5000元

主管:1人1200---1500元/人合计1500元

领班:2人800---1000元/人合计元

服务:14人600---800元/人合计11200元

传菜:4人600---800元/人合计3200元

二、厨务部:18人:

厨务主管;1人

西餐师傅:3人荷台:3人

案子:3人西点:2人

合计26000元

三、吧台:2人800---1000元/人合计元

四、收银:2人1000元/人合计元

五、pa部:4人550元/人合计2200元

六、库管:1人1000元/人合计1000元

七、财务:1人1500元/人合计1500元

八、采购:1人元/人合计元

九、经营核算:

1、月销售额:31元/月毛利率:68%

2、毛利:31元/月x68%=212160元/月

3、人员工资:59600元/月

餐饮创业规划计划书3

一 、发展前景

民以食为天,即使自然灾害来临,仍有不少人士看好餐饮业。xx年有业内人士预计,到20xx年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币,因此,餐饮业的前景看好。

我们主题餐厅的定位就是中型城市,人均消费50左右。市场前景广阔。 从投资门槛来说,如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人民币300万元等,功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫,暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段,条件相对艰苦,但门槛不是很高,竞争力强。

再者,我们来看下20xx年餐饮业的消费趋势:

1.餐饮品牌发展速度加快;

2.低碳成为餐饮发展流行主题;

3.餐饮人才人才呈多元化发展;

4.餐饮信息化,科学化营销加快;

5.餐饮行业发展层次呈多样化;

6.餐饮行业政策更规范,行业自律需提高;

7.餐饮主流消费和主流消费群体转型,收地市转到省会,由省会转型到地市,由地市转型到县城。

二 、市场分析

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。 SWOT分析:

Strength(优势):本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

THREAT(威胁)分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

三 、发展战略

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对的时尚青年,传单和宣传册形式出现。

2.主题餐厅将以西餐厅和茶餐厅的模式建立,个性空间在空闲的时候将以茶餐厅自助式呈现。主题餐厅我们将以主题餐饮的形式呈现菜单,包含情侣套餐等,个性空间自助式,夏天推出冷饮等,具体参照一茶一坐形式,休闲交友为主,崇尚自由和交流,此举很好的解决了个性空间没有出租的时候的空置。

3.主题餐厅也承办外带形势的餐饮服务。依据客户的需求在他们制定的地方提供符合他们主题要求的餐饮,以情侣主题为代表,提供策划和餐饮支持。

4.餐厅的餐具以个性为主,为空置成本可以和更多的.应用马克杯,个性印刷减少成本。

5.一开始客源可能不是很多,可以搭配更多的优惠,在时尚社区如LOFT,学校社团,商务区做体验和优惠体验活动,培养客户。

6.主题餐厅的宣传可能需要蛮长的一段时间,但由于它的新鲜感,吸引客户来说问题不是很大,但也从长远看存在主题过时的问题,这个方面我们将建立完善的信息反馈制度,通过我们的信息反馈和会员优惠制度的完美搭配掌握客户的需求趋向,并建立起一个类似于交流平台的系统,搜集信息。

四、 店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与***厨房性质之间。

五、 店面设计

餐厅设计

类型:餐饮

餐厅名称:MAGIC-BOX

餐厅主题:MAGIC

餐厅结构及大小;主题餐厅(A区域)、个性空间(B区域) 主题餐厅(A区域):主题餐厅是MAGIC-BOX主要盈利点,以给顾客提供餐饮,休息为主。A区域中细分A1、A2、A3、A4四部分:A1吧台(收费,点餐及信息服务),A2厨房(为顾客制作餐点),A3盥洗室,A4用餐地(为顾客提供用餐地点)、

个性空间(B区域):个性空间,MAGIC-BOX的一个创新亮点,主要为顾客(散客、家庭、中小型企业)提供空间并进行设计(可DIY)呈现给顾客一个平时不能或者是极少能感受到的一个空间享受。B区域中细分B1、B2两部分:B1个性空间大厅(舞台),B2仓库(存放布置个性空间所需要的材料)。

装潢设计:

门面及外墙设计:大门设计,罗马式大门,以西式独特风格呈现,大门上方装置LED霓虹字(店名MAGIC-BOX);

外墙设计,普通红砖墙,不进行粉刷以及布置,仅在墙上进行涂鸦(一些魔法图案、个性涂鸦)。

主题餐厅(A区域):A1吧台设计,设计为一个类似于西方火车站售票厅的样式吧台,吧台上开启窗口(透明玻璃窗,也可移动,进行收费、点餐及信息服务);

A2厨房设计,外观设计成一个蒸汽机的火车头,内部设计为普通厨房结构;

A3盥洗室设计,与一般餐厅盥洗室一样,分男女,盥洗室门结合餐厅大门,类似于罗马式木门;

A4用餐点设计,类似于哈利波特中魔法学院餐厅的样式设计,电灯,餐桌,餐具,桌椅及一些必需品,全设计为类似魔法学院餐厅的样式,用餐地正中心防止一个小型喷泉,并以空心圆式餐桌环绕,周围根据空间因素放置餐桌和进行布置。

衔接装潢:A、B区域以活动门板连接(可以在举办大型PART时同时连接两块区域)A区域的活动门板上贴上和餐厅墙壁一样的墙纸。

个性空间(B区域)个性空间主要以出租给顾客或者根据顾客要求进行DIY因此不需要华丽的装潢。

B1个性空间大厅设计,墙壁以白墙为主,装置一些必要的灯和电源设备外,一头布置一个舞台,并放置小幕布,装饰成类似于小电影院的舞台。除舞台外三面各放置一台音响和壁挂式小型投影仪,根据每次布置需要可向墙壁上投影画面(类似一些世博场馆的电影效果);

B2仓库设计,分两小部门,第一部分装置简单的灯光电源等设备并放置一个信息技术中心,控制个性空间的灯光,音效和A1吧台的信息。第二部门作为仓库,不做装饰,仅放置一些材料工具,并开设两扇门一扇通往个性空间大厅,一扇为仓库门材料工具可通过此门运进仓库避免材料工具从主题餐厅运进(方便实用)。

个性装潢:所有服务员以魔法师打扮。

装潢设计理念及目的:特殊的罗马式大门让顾客进入一个特殊场景,通过售票厅吧台和蒸汽机外观的厨房以及魔法餐厅的场景,在视觉上感觉让顾客来到一个魔法天堂进行消费享受,在“魔法师服务员”的服务下让你体验作为一回魔法师的感觉。其次,个性空间仿电影院和世博场馆,在顾客布置完空间后可对墙壁投影一些特殊场景,增添影音效果。在个性空间闲置时(无顾客租用),可作为一个小型影院为顾客播放电影。在主题餐厅办PART时,将连接AB区域的活动门板拆卸,可增大空间(类似做到一些电视剧中的舞会PARTY)。

4情侣餐厅创业计划书

时间过得可真快,从来都不等人,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。好的计划是什么样的呢?下面是我整理的情侣餐厅创业计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。

情侣餐厅创业计划书1

一、创业目标

根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。

二、市场分析

随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。

我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。据调查,现在的情侣较对理想的就餐环境的要求是:有情调、舒适、价格合理、物有所值。而当今市面上的此类餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。而这些正是我们所注意到的,我们的成功之处在于能够充分权衡“价位”与“品位”,真正意义上达到物有所值。而情侣选择我们的原因不仅是价位与品味,还有我们优质的菜品及完全人性化的服务,这也是我们的高明之处。

调查表明,在北京、上海、深圳等较发达地区已经有“情侣餐厅”这一创意,并已投入市场运营,且发展效果较好。但在内陆的地区,尤其是尚在发展中但极具投资潜力的大中型城市(如西安),此类以情侣为主题的餐厅还尚未成型发展,针对这一餐饮行业的空白,借鉴发达地区的情侣餐厅的成功经验,在一级城市,并最终以二级城市为主打,发展情侣餐厅这一产业,发展我们自己的特色,只要抓住年轻人的小资心理与骨子中投射出的浪漫与时尚另类,发展我们自己的特色,我们相信是极有可能成功的。

三、实施方案

1、经营模式:

融合酒吧及咖啡厅的经营特点,借鉴快餐店的服务模式,打造一种全新理念的综合休闲餐厅。

2、目标市场的定位

(1)消费群体:

较为年轻化的顾客群,不只针对情侣,也可以是朋友之间或是单身的休闲一族等。

(2)店面选址及装修:

情侣主题餐厅创业计划书

店面选址一般为经济发展已形成一定规模的较繁华路段,要有足够的客流量,且客流趋于年轻、时尚,富有都市气息。如已经比较成型的商业步行街等。

店面装修以舒适、浪漫、温馨为主要基调,白天店内采光以自然光线为主,在夜晚,整间餐厅将笼罩于色彩斑斓的暖色光之下,烘托出舒适、浪漫、温馨的气氛。对于空间合理规划,充分利用所有的空间,使之紧凑但不拥挤,浪漫却不艳俗。店面分为两层,一层为主要就餐大厅,以螺旋形旋转桌位为中心,中间加上一些必要的隔档,周围桌位通过合理自然地通过椅子的高靠背等自然格挡,形成每一桌的相对独立;二层为沙发区及DIY包间,沙发区适合聊天休息等活动,DIY包间内提供炊具等设施让情侣间自己动手做出美味的食物,服务员可以免费提供必要指导。餐厅内特设一面“Love Wall”,顾客可以在这里留言,以心形便签的形式留下纪念及美好的回忆(同时减少了装修成本并提高对顾客的吸引力)。

(3)经营餐品:

以日式料理类与西餐类为主餐,并配有中式特色小吃,以西式精致小甜点与蛋糕类食品为甜品,同时供应各类饮品、酒类、冰激淋甜品等,根据季节性的变化可灵活调整食物种类(如冬季可加入小型迷你火锅等)。外卖窗口主要经营饮料及周边产品。

3、市场策略

(1)人性化服务:

抓住情侣餐厅的核心,为情侣之间制造浪漫气氛,并在特殊节日(如情人节、圣诞节等)举行情侣间的小活动并附赠奖品。为有特别要求的情侣提供帮助服务(如男方希望女方过生日时给女方惊喜等),在一定范围内提供免费外卖服务,送食物上门。在餐前根据顾客要求提供免费小吃(如爆米花等)。

针对单身青年,定期(如每月)进行一次单身派对,扩大市场影响力,增加受众面。

(2)科学化管理:

采购经理

行政经理

财务经理

领班

保安

厨师长

服务员

厨师

大堂经理

总经理

董事会

分店经理

外卖窗口经理

为提高餐厅服务质量,允许在顾客用餐之后给本桌服务员打分,服务员的得分直接与奖金额度挂钩。

(3)营销策略:

1、宣传策略:

以常规宣传(如各类媒体、街头、公交车车体等)为主体,同时在店面周围进行赠品发放扩大宣传。与社会中其他产业形成联盟宣传(如与KTV等娱乐行业相互宣传等),达到市场双赢的目的,同时减少宣传经费。在政策允许的条件下,做地面广告,吸引消费者眼球,出奇制胜。通过众多的外卖窗口也可提升本店人气及知名度,达到一举双得的效果。

2、优惠措施:

情侣主题餐厅创业计划书(2)

施行积分制,凡就餐顾客均可免费办理积分卡,每一元积一分,满521(我爱你)分可免费获得VIP银卡,可享受就餐九折优惠,满1314(一生一世)分可免费获得VIP金卡,可享受就餐八折优惠。

(4)发展潜力:

1.经营连锁化:

“由点做起,辐而为面”初步先稳抓主店立足于某以地区,经过一段时间形成一定的固定消费群体。再根据发展状况,形成连锁化经营。连锁店经营的所有菜品基本保持一致,整体内部风格统一,但可根据具体不同环境对内部装修风格与具体菜品做相应的适当调整。初期加盟可选择投资较低,收益较大的外卖窗口(经营饮料及周边产品)。

2.周边产业:

在店面的外部设立专柜开发并经营周边产品,如与情侣餐厅相关的情侣饰品(可以充分利用品牌“Lovers’ Land”中的双“L”logo设计)、情侣杯等其他周边产品,形成新的产业,以获得更多的附加值。

(5)情侣餐厅形象策略:

在商业区显示本公司的清洁、温馨、浪漫、舒适的特点,并请***公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中出个性。

四、投资与收益预算

本公司坚持优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上形成与促进发展。

1、前期预算:

场地租金 30000元/月(首付三个月) 90000 元

日常必需品(碗、叉、杯等) 4650元

场地装修及桌椅 200000元

宣传公关费 30000-50000元

电器及厨房大型设备 100000元

人员服装 3000元

初期流水资金 30000元

其他费用 15000元

总计 472650元

2、人员雇用

经理*4人 1800元/月(1800元/人)

厨师*4人 1200元/月(1200元/人)

服务员*15人 800元/月(800元/人)

清洁工*2 600元/月(600元/人)

清洗员*2 800元/月(800元/人)

采购员*1 800元/月(800元/人)

合计 37600/月

3、后期费用:

电费夏天 3500——4000元/月

电费冬天 2800——3200元/月

其他费用 3000元/月

第一个月总开支最大预算64000元

最小预算58000元

以后每月开支

最大预算夏天44600元

冬天43400元

最小预算夏天43400元

冬天42200元

流动资金10000元/月

每月支出与收入分析:

计算,如果每日有200人分流进入我们的餐厅,每人平均消费35元,营业额保守估计为每月210000元,每月净利润最多可达150000元;如果在淡季,每日有150的人分流进入我们的餐厅,每人平均消费30元,营业额保守估计为135000元,每月净利润至少为60000元。以上的利润分析是每月最保守估计的营业额减去每月最大的预算所得。由此可见,即使在淡季,餐厅经营状况最差的情况下,我们的餐厅最少也能赚60000元/月。即使每年有一、两个月是亏本的,其他各月所赚的净利润也可作填补。

情侣餐厅创业计划书2

一项目简介

在xx开一家专门为情侣精心设计的餐厅。餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题。并且每队情侣的用餐空间都是独立的,相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上。餐厅是专门针对情侣***的,非情侣旅客不能进入就餐。

二经营范围

餐厅初步主要以西餐为主中餐为辅的.经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。

三经营细节

餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且***部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房,***将与小舟山合作,去小舟山的游客们来这里可以享受十分优惠的待遇。

四市场分析

根据调查发现,目前xx还没有专门针对情侣设计的餐厅,而only two 餐厅 是以情侣为主的符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。

五市场营销

主要目标市场为xx中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。

六人员组织以及管理机构

餐厅分为六个部门:餐饮部、财务部、客房部、后厨、传菜部、保安(工程部) 。

七财务分析

1、支出:餐厅+客房的房租8万每年,装修设备500万元,宣传支出5000元,原料支出20万元每月,员工工资发放25万每月。

2、收入:月收入为65—85万每月

情侣餐厅创业计划书3

一、主要目标

根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。

二、产品简介

开一家餐厅需要很多的东西。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上,虽然餐厅是主要针对情侣***,但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。

三、创业分析

随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。

我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。

根据调查发现,目前青田还没有专门针对情侣设计的餐厅,然而only two餐厅是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。

许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。

当今市面上的餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。

四、经营范围

餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。

经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。

五、营销策略

主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。

开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。

为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。

六、经营细节

餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。

楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。

大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。

若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且***部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。

二楼以上则是客房,***将与小舟山合作,去小舟山的游客来这里可以享受十分优惠的待遇。

七、企业竞争

从长远来看,随着对外***的扩大和经济持续稳定快速曾长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高,我国餐饮业发展非常迅速,近几年餐饮业的增长率比其他行业高出十个百分点以上可以说我国迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。主题餐厅本就是一个极其具有开发价值的市场,更何况在青田还没有这种情侣主题餐厅,竞争自然而然就小了不少。“顾客就餐,各投所好”据一些主题餐厅的店员介绍,来主题餐厅吃饭的顾客除了吃饭外,更多的是冲着餐厅的附加服务来的。而且,情侣主题餐厅的布局也比较高雅,情侣一起来就餐,除了享受美食外,还可以感受浪漫的气氛。

5商业计划书摘要

一份好的商业计划书摘要,能为公司带来新的活力,能向未来的合作伙伴更好的介绍项目的策略、目标、市场、资金与投资,下面我为你带来商业计划书摘要,欢迎阅读。

商业计划书摘要(一)

本计划书是以寻求合作为目的,向未来的合作伙伴介绍本公司新产品项目的策略、目标、意义、市场、资金与投资分析等。

1.1 项目计划

本项目计划组建一家有限责任公司,名称为"天之素"食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。 公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"天之素"食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

   1.2 产品和服务介绍

"天之素"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:

l 向顾客提供保健素食餐品

l 为顾客提供保健饮食咨询

l 向每位顾客赠送素食文化手册

l 定期面向会员进行免费健康培训

l 为会员制定保健饮食方案

l 向会员赠送书籍与光盘

   1.3 市场机遇

1.3.1 "民以食为天"是永恒的真理, 餐饮业是长青行业。

改革***带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革***后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加***,市场更趋丰富多彩。

1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

1.3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

   1.4 产品和服务的竞争优势

l 产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。

l 众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的***人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

l 产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。

l 餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。

   1.5 重要使命

"天之素"食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出"天之素"系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

1.6 成功关键

l 开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出 餐品的食疗保健功能。

l 从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。

1 提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%。

商业计划书摘要(二)

计划书执行摘要

① 业务名称 :“连接异地帮帮团”网站网络服务业务

② 业务概念具体描述: 针对目前异地亲属或情侣,朋友节假往来不便,开展活动较难的棘手情况,促使我产生了这样的灵感。我们可以通过将远在全国各地的同学或亲友联系起来,组成帮帮团。利用网络力量,寻找因为距离而将亲情,友情或者爱情隔阂的朋友,帮助他们,实现他们的愿望。归根究底,我们要建立相关的网站,利用人脉将远在全国各地的亲朋好友集结起来,为异地的亲属情侣实现他们的愿望。愿望的实现过程我们会有专人全程跟踪并及时报予客户,让他们第一时间了解详细资讯,并按我们的服务质量划分根据客户的意见从中收取业务费用或是过程中的服务费用。

③ 业务前景 :对于这份创业计划的执行我们会分为初期开发宣传,期间建设完善,还有后期规模扩大等阶段。初期我们的投资主攻网站开发建设和人脉联络方面,小规模保守估计万元内,当然,这是个群策群力的项目。初期完成后,我们会制定相关的服务质量评定原则,比如:相当满意,100元;比较满意:50元;中肯:10元:较差:0元。这是比较保守的评判原则,具体情况还要结合服务过程所需总费用来看,总费用起初是我方承担的,会有一定风险,等业务做到后,我们的信用积累到一定层次,可以转变计划,两方各付一半,或者客户保持了对我们的完全信任,直接将所需费用交由我方。所以这项业务的前景也是很不错的,加之之前没有正规的团队进行过这项业务,所以,我们完全有实力将其做大并进行上市,做出自己的品牌。我们从中收取的只是服务费用,一切评定原则还是要归结于客户的意见。

   ④ 业务开展: 起始阶段,我们要联系各地朋友,利用人脉,将我们的创业计划进行小范围内宣传,目的是要寻找初期合作者,当然我们会对此进行合理分工,比如有专员负责网站建设,负责网站宣传,人脉连接等工作。网站建好并进行好了初期宣传之后,我们会建立相关的联络群,比如利用QQ,人人小组等联络方式,建立相关的帮帮团,每个帮帮团负责一个地区,或一个特定的城市,比如北京,上海,长春等,扩大我们等业务范围,对我们的市场进行全方位的了解,即及时了解被“异地”所困的朋友的困难和问题,了解他们的具体情况并寻找觉接的最佳方式。我们的业务对象不仅局限于学生群体,对于远游国外的工薪族或是差旅在外的商场精英,都是我们服务的对象。具体的情况我们可以有如下分析:

异地情侣中有一方不能在节日或周末赶回庆祝,我们会寻找相关城市的帮帮团成员,及时帮助对方解决困难。比如,情人节,远在北京的男孩没办法在第一时间为远在上海的女朋友送上一束玫瑰,我们帮帮团可以利用网站的号召力,集结上海的帮帮团成员,及时获取上海女朋友的联系方式,并帮助男孩为女朋友送上情人节的祝福。这样,即能为情侣送上第一时间的祝福,还能解决利用快递等方式运送玫瑰所产生的时差或是导致玫瑰不新鲜的问题。

对于,差旅在外的人员,如若有这方面的困难,我们及时了解后也会给予第一时间的帮助。儿子出差在外,恰逢中秋节,没办法在中秋月圆之夜赶回家和老父亲喝上一杯,我们也会尽可能帮助其实现愿望,找合适的帮帮团成员,代为饮一杯团圆酒。

业务做大之后,我们完全可以建立正规的“闲暇时光贩卖”小组。即当下比较流行的出售个人闲暇时间,代为做事,比如代收快递,代偿食物,代为购物等等。,但目前这种服务项目多为个人策划并执行,没有正规的团队进行线管的深入市场调研或开发,待“连接异地帮帮团”异地业务做大之后我们可以开设相关的同城业务,将个人的闲暇时间作为在售商品。

⑤ 我们的营销策略 :对于“连接异地帮帮团“网站网络服务项目,我们的营销计划更多的是搜寻“有难之士”,这一点与其他网络服务业务不同,其他网站,较多的是利用网络宣传手段扩大营销面,通过特定链接吸引客户进入,靠点击率盈利。鉴于我方业务的特殊性,我们更多地将网络视为一种“搜寻”手段,网站进行初期宣传后,我们会成立专门的帮帮团。可以在现实或网络中寻找有这方面需求的客户,向他们传达我们的服务理念和新主张,并表示乐意帮助他们解决异地之苦。与其说是营销,不如说是靠宣传树立品牌形象。这也是我们与其他业务的不同所在。

⑥ 突出成果: 靠业务完成量来计算我们的盈利所得,因为期间的费用{按服务效果中肯及以上来计算}由客户所出,扣除我们对网站建设和宣传的相关开销,定期指定相关的财务报表,而就目前,我们无法具体计算出相关的财务成果,只能按阶段来进行预测。

初期阶段,我们的客户主要是与父母或情侣分隔异地的恋人,初期为赚信誉,将服务费用收取标准降低,估计业务间隔期为三天至一周,那么,估计成本回收期为两个月。

初期信誉积累到一定程度,我们拓展业务市场,将客户群体加大,面向社会,不仅仅局限于校园,除了要加强宣传投入外还要加大帮帮团的建设,,针对于差旅在外或长期工作在外的人群,我们将进一步适当提高收费标准,有望降低信用成本等风险成本。那么我们将估计业务为每天三笔入账,加大人事投入和建设投入后,保守估计日进账量为500元,这是盈利方面的数据,节假日则应该会翻倍。那么,每月估计,起始利润额为2-3万.

鼎盛期,我们将会进一步拓宽国外市场,那么我们也会针对于久居国外或是工作留学国外的群众提供特殊服务,也会有专门的港澳台服务专区。在拓宽市场的同时对我们的帮帮团成员也有了较高的要求,也许是旅居国外或是港澳台的同仁。但是进一步我们的收费标准也会提高。保守估计,日进账量为5000元,那么,节假日翻倍处理,月盈利为10-20万元。

但是我们会有原则的控制市场范围和业务规模,保证我们每次的业务控制在一定范围之内,这样做既保证了每次服务的高质量为我们维持并积累信誉奠定基础,也为我们的工作量提供了良好的尺度规范,保证帮帮团成员的利益。

⑦ 相关经历 :作为主创人员,我会首先和我的志同道合的朋友和同学风向我的这个创意想法,咨询他们的意见并进一步完善。其次,经过大家认可之后,我会在小范围内试运营一下,初见效果后,集结我的远在全国各地的朋友和同学,并通过人脉的力量建立起我的帮帮团。

   ⑧ 其他考虑 :当然,对于初期的投资,我不准备进行大规模的贷款。因为我打算在学校就进行帮帮团网站的初期建设,会有一定的风险因素,为了降低风险我会控制业务范围和数量,这样集合创业初期人员的资金,不用投入太多,有了成效,有了第一桶金之后我们再来考虑下一步的计划。开创了一个新的领域就注定意味着有新的风险在等待,所以,规避风险是很重要的一个方面。

商业计划书摘要(三)

投资亮点 :

公司定位于为医院客户提供手术室使用的医疗器械,并为家庭客户提供家庭使用的呼吸相关产品及服务,市场空间及前景广阔,业务发展迅速。公司已获得A投资公司和B投资公司的注资,海外红筹架构及公司治理结构完善。

公司背景: 公司是集研发、生产、销售、服务为一体的医疗产品/家用健康产品提供商。公司成立于2007年,于2008年进入手术室用医疗器械产品的自主研发和生产,在2009年获得A投资公司和B投资公司N万美元投资后,开始进入家用呼吸健康产品研发和生产。公司为了今后在海外市场上市,已搭建完成海外红筹法律架构。公司目前有员工约2,000人,其中研发人员300人。公司在北京拥有10,000平米的研发基地和在河北拥有100,000平米的生产基地。公司在全国所有省份及直辖市拥有分公司或办事处,与全国1,000多家医疗器械代理商保持业务合作关系,公司产品已经进入5,000多家医院和10万多家庭。

产品:

公司的产品可以分为医疗产品和家用健康产品,如下表:

呼吸治疗仪产品已获得美国FDA认证,可以在美国销售。

商业模式:

公司负责产品研发和生产,超过90%的产品是由分布全国的代理商渠道销售给最终客户;对于部分大型***招标项目,公司也直接参与。产品的售后服务由公司负责。 公司在美国和欧洲部门***也发展了代理商,启动了海外销售。 公司的产品主要通过展会、刊物广告等方式进行品牌推广。

市场机会 :

20XX年中国医疗器械市场已成为继美国和日本之后世界第三大市场,医疗器械年销售额达到400亿元。预计未来5年内,中国将超过日本,成为全球第二大医疗设备市场。到20XX年,中国在世界医疗器械市场上的份额将占到25%。中国医疗机构的整体医疗装备水平还很低,大量的设备需要更新换代,中国***每年对医疗设备的投入也以13%的速度增长。同时,中国医疗器械与药品的销售额比例为1:8,而这一数字在发达***的比例接近1:1,可见中国医疗器械市场的增长潜力是巨大的。我们的家用呼吸健康产品面对的是国内超过5000万的睡眠呼吸障碍患者和超过1亿的心脑血管疾病患者,到20XX年市场规模可达200亿元。

竞争优势:

公司的产品主要定位于高性价比的***高端产品、客户定位于中型城市的大、中型医院,与

西门子、飞利浦等国外大品牌没有太大的竞争。主要竞争对手是国内企业。公司的优势是品牌有很好的市场知名度,有分布全国分公司和办事处的市场推广和管理渠道,以及1,000多家代理商的销售网络,与5,000多家医院有常年密切合作关系。

对于家庭呼吸健康产品,我们的主要竞争对手是澳大利亚A公司和美国B公司等国外品牌以及C、D、E公司等国内品牌。公司产品定位更专注,产品线更宽,技术性能处于领先地位,并拥有完全的自主知识产权。相对于国外品牌,我们还有成本及价格优势,市场营销更强大。

市场营销 :

对于国内市场,利用已有的全国性管理网络,不断拓展和延伸。对于国际市场,主要以家庭呼吸健康产品为主,利用技术与成本的相对优势,选择合适的厂商进行OEM/ODM合作。并通过与国外优秀代理商合作,向对价格敏感的私人保健组织和***医疗保险组织提供成本相对较低、宽范围的家用呼吸健康产品。

通过国内、外的医疗展会、学术会议、***期刊,进行公司品牌和产品的推广。

发展规划:

(1)产品继续研发,包括家用呼吸治疗仪多品种、耗材、等;(2)2010年底之前完成全系列产品的CE认证和FDA认证;(3)建设覆盖全国省会城市的家用呼吸健康产品营销中心;(4)海外市场拓展。

收入 医疗器械 家用健康产品 净利润

融资计划及用途 :

计划募集1,000万美元。

主要用于家用呼吸健康产品的进一步研发、大规模生产、及市场营销网络的建立,具体包括:产品研发(300万)、市场及渠道费用(200万)、生产支持(300万)、技术并购(100万)、补充流动资金(100万)。

管理团队:

AAA,CEO,20XX年创建本公司。之前10年,创立xxx医疗技术公司,并西门子收购;之前在xxx集团医疗事业部任总经理。获得xxx大学工程控制***硕士学位。

BBB,营销副总。曾任xxx医疗集团中国区副总经理、xxx医疗公司营销总监。毕业xxx医学院临床***。

CCC,CTO。曾任xxx医疗技术有限公司副总经理兼CTO、xxx中国有限公司产品总监。毕业于xx大学精密仪器***。

主题餐厅加盟创业计划书和主题餐厅创业策划书的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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