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微信公众号皮蛋加盟创业模式（皮蛋加盟创业模式怎么样）
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下皮蛋加盟创业模式的问题，以及和皮蛋加盟创业模式怎么样的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
1赘婿里的经济学思维，你学会了吗？
由宋轶和郭麒麟主演的搞笑喜剧《赘婿》是一部古装经商之剧，这部剧给观众带来非常多的笑点，同时也给观众带来了很多商业方面的知识。剧中女主苏檀儿是一位古代的女强人，她敢于打破旧时代女子需待家中的规矩，经商制衣，纳良招婿，乐观不屈，积极向上，勤劳勇敢，聪慧过人，是苏府里最会经商的人。但是她所呈现出现的商业模式都比较传统，就是通过商品的质量及款式方面的优势，通过口碑收割忠实的客户，以实现赚钱的目的。相反，男主宁毅思维是现代人，他学富五车，上知天文，下知地理，入得了厨房，出得了厅堂，能文能武，还造得了枪支弹药。在经商方面也更贴近现代思维。剧中他为观众展现了许多现代经济学思维。
1、加盟模式和积分模式。
从男主制作皮蛋一事可以看出，他号召街边一小贩一起做，当有了口碑之后，就开起了加盟模式，既收取了加盟提成，又造福了百姓。而且他还采用了积分模式，即购满20个皮蛋即可赠送1个的方式，吸引大量的回头客。还有开饭店一事，他先开起饭店，并将它定格为总店，等到名声起来之后，再慢慢开分店，做加盟。这就是现代加盟经济。
2、做空模式。
男主与乌家公子的感情纠纷引发了商业纠纷，在面对乌公子将所有蚕丝都买断之后，宁毅并没有着急，而是故意抬高十倍的价格，向蚕丝的供应商买货，而乌公子为了斗气，又故意抬高了二十倍。后来宁毅先以高价转卖了苏家分店，只保留着苏家总店，等到乌公子膨胀了，支撑不下去要抛售蚕丝的时候，再以低价购入蚕丝，从中获取高额的利润，不但度过危机还达到了他报复乌家的目的。
2《赘婿》中宁毅的商业思维得到肯定，你从中学到了什么从商之道？
《赘婿》是一部搞笑喜剧，更是一部经商之剧，这部剧里除了给观众带来了很多笑点之外，还给观众带来了很多商业方面的知识。在剧中，女主苏檀儿是一位古代的女强人，她敢于打破旧时代女子需待家中的规矩，经商制衣，纳良招婿，即使遭受了很多非议，但她也没有放弃过自己喜欢做的事。
女主的人设，给人的感觉就是不屈，积极向上，敢于打破规矩的代表，她勤劳勇敢，聪慧过人，拥有制布天赋，是苏府里最会经商的人。她所呈现出现的商业模式都比较传统，就是很通俗的通过商品的质量及款式方面的优势，收割一大把忠实的客户，来达到赚钱的目的。只是，那样的方式，当然会比较慢，而且经起商来，当然也会比较费劲。
而男主身体是古代人，思维却是现代人。作为一个现代人，他原本就是一位学富五车的天才，上知天文，下知地理，入得了厨房，出得了厅堂，能文能武，还造得了枪支弹药。就这么一个人，在经商上，当然也会存在比古人更优越的思维模式。在目前所更新的10集里，男主宁毅就已经出现了3个主要的商业模式，值得学会！
首先，社交+商业的模式
在这部剧里，宁毅管他这种商业模式称之为拼刀刀，实际上，这种商业模式来源于现代某电商平台的某多多。他的做法就是先提高价格，然后与消费者玩了一场组团的砍价游戏，毕竟活在古代，不像现代还有互联网，可以通过网络拼团来拉拢成千上万的人气，在古代现场的时候，他只能通过现场的购买者来拉拢人气。
也就是说，在这场游戏里，由购买者发起购买，他可以找来多位亲朋好友，与他一起组团玩游戏，所找来的亲朋好友在游戏里获得的价值，将原商品价格减去游戏价格，就是该商品最终的价格（即商品最终价格=原商品标价-游戏所获得的价格）。那样折算之后，商品实际的售卖价格即会发生变化，有些手气好的客户，可以砍到高价，以比市场更低的价格购入布匹；而有些运气比较一般的客户，也会存在以较高的价格购买商品的情况。这样的游戏，既能激发起客户对购买商品的新鲜感，又能为商家拉拢更多的人气。
其次，传统商业的加盟+积分模式
在剧中，宁毅想做的生意不仅仅是布匹生意，还想着做饮食生意。他用他现代化的思维，在古代制作了美味的皮蛋，还号召起了街边一小贩也跟着一起做，当口碑慢慢打开了之后，他就开起了加盟模式，既可以收取加盟提成，又可以造福于街边百姓；而且在这场皮蛋生意里面，他还采用了积分模式，即购满20个皮蛋即可赠送1个的方式，吸引大量的回头客。等到他赚取了更多的利润之后，他就在古代开起饭店，并将它定格为总店，待做旺了之后，再慢慢开分店，再加盟！
再次，做空的商业模式
在剧中，宁毅与乌家公子有感情纠纷，进而引发了商业纠纷。宁毅与娘子苏檀儿两人都是血气方刚的人，他们是宁愿损失生意，也不愿意向乌公子低头求饶的人。所以，在面对乌公子将所有蚕丝都买断之后，作为现代人的宁毅并没有着急，而是故意抬高十倍的价格，向蚕丝的供应商买货，而乌公子那货没什么商业头脑，为了斗气，又故意抬高了二十倍。
而那样的做法，就促成了宁毅先以高价转卖了苏家分店，只保留着苏家总店，而等到乌公子膨胀了，支撑不下去要抛售蚕丝的时候，宁毅再以低价的方式，再购入蚕丝，再开分店，从中获取高额的利润，同时，这样的方法还可以让乌家血亏，达到他报复乌家的目的。
《赘婿》这部电视剧，确实是一部好剧，剧情除了轻松欢快之外，还可以给人带来一些经商方面的知识，值得一看！
3我想创业制作皮蛋希望老师傅能将你的秘方毫无保留传受给我好吗？
这个估计可能是很难办得到，因为它牵涉到知识产权的问题，如果没有深厚的感情，是不会传授给你秘方的，再说了，皮蛋制作也没有什么秘密可言了，一般在南方的农村家家都会制作的，无法你走一走到那些地方看一看，请教请教就行了呗，因为皮蛋他没有什么独特的味道，只是用鸭蛋把它弄熟了呗
4加盟小吃能挣钱吗
最好不要做加盟，小吃一定要自己掌握技术，不然一直受总部控制，加盟费贵，每年还要交管理费，你想增加点产品都不行，推荐一个自己可以掌握技术的好项目：央视我爱发明报道的烤蛋飘香、盐皮蛋寻访记，这是两种非常受欢迎的特色蛋品：奇香烤蛋、矿化盐皮蛋，可以在发明人那里学到全部核心技术，自己掌控，在家就可以做，市场很大，风险小，门槛低，适合普通人做生意。
5《赘婿》背后4大商业逻辑，看宁毅如何餐饮创业走向巅峰！
要说最近哪部剧最火，一定属《庆余年》 2.0版《赘婿》。德云社少东家郭麒麟穿越时空，“倒插门”当赘婿，并用现代商业思维，吊打古代商场。
自开播以来赘婿就频频霸占热搜，让冲着男主郭麒麟追剧的迷妹们看的欲罢不能。随着剧情的推进，餐小盟发现，赘婿剧情妥妥的是武朝版餐饮创业致富经，干货满满。
各位想要创业开店的小主，赶紧mark~
开年第一爽剧「赘婿」
背后暗藏开店“致富经”
等了好久，众多妈妈最钟爱的女婿人选——郭麒麟，带着他的新剧《赘婿》来了。
作为一部有趣的后现代（下饭）作品，《赘婿》剧情紧凑，节奏轻松。
简单来说，《赘婿》是一部穿越题材的“爽剧”。
改编自同名小说IP，主要讲了商界名流江皓辰（张若昀 饰），意外穿越到武朝，成为苏氏赘婿宁毅 （郭麒麟饰）的故事。
在入赘之后，他利用自己的聪明才智和现代商业思维。
协助妻子苏檀儿（宋轶 饰）玩转商界，升级打怪，走上人生巅峰。
赘婿宁毅不仅通过一系列商业思维把布行生意做的风生水起，而且把小小的皮蛋生意做成了连锁加盟。
相信经常在网上冲浪的你，也一定留意到过这些话题：#赘婿里的经济学思维#、#赘婿致富经#、#赘婿，竟是靠皮蛋发家致富#... ...
一部简单的电视剧，竟让笔者也不由得感叹，看个剧还复习了开店知识。不知你是否发现：宁毅的经商致富之路，其实里面暗藏着非常多的经营战略和销售手段。而这些经营之道，同样非常值得现代餐饮创业者学习和研究。
《赘婿》背后4大商业逻辑
看宁毅如何开店走向巅峰
小小赘婿，大有作为。
在剧中，宁毅带着他的超前商业思维，今为古用，一路升级“打怪”。把让生意做得风生水起。而他的创业历程，简直堪称教科书式开店操作。
1、用社交+商业，打开门店市场
《赘婿》开局便十分高能。
故事一开始讲述了苏氏布行面临开业危机。苏家想靠研发的暮云纱（网红面料）来撑场开业，但有人从中作梗，导致布匹被打湿，无法售卖。对消费者承诺好的售卖，但库存却严重不足，这种 失信 打击对于新店开业极为致命。面对商业危机，赘婿宁毅运用了“预购（饥饿营销）”的形式，做起了“拼刀刀”的活动。顾客通过剪刀投掷转盘，拼团砍价，再择日拿号取货。不仅缓和了时间，打开了受众群，而且还保证了货源错峰供应，扩大了客流量。
重点
剧中的“拼刀刀”模式，现实来源就是拼多多。拼多多拓展用户的主要特征就是：利用“拼团砍价”营销手段不断扩大用户群体。拼团活动是社交裂变营销方式的集大成者，利用社交裂变来发展店铺用户。“砍价免费拿”方式抓住了消费者“爱凑热闹、喜贪便宜”的心理。既能激发起客户对购买商品的新鲜感，又能为商家拉拢更多的人气。
不仅局限于新店引流，餐饮店开业适合拼团场景还有：节假日公共假期、老客户回馈日、门店福利、激活沉睡顾客等。成团人数设置为2-5人，如果拼团人数太多成团率则会大大很低。
2、了解客户需求，提供精准周到的服务
要问顾客服务哪家强，江宁城内宁毅强。
苏氏布行的布一直有着良好的口碑，但是盈利却没有想象中的高。于是，各式商业经营理念被宁毅带进了店里。
员工业务培训：内伙计统一***培训，一句“贵客光临 随意挑选 有什么可以帮您”。洋溢着微笑的气息，妥妥的***柜哥柜姐那味儿。
调整店铺陈列：把绣花店员放置前台，顾客眼见为实；为大厅留出空间，减少拥挤感；收银调至侧方，与货架区分；设置平价区和高价区...
满足了不同群体对布匹的需求，确保市场占有率，还间接提高了盈 利率 。甚至还在店外划了停车位，方便顾客到店购买布匹时停站马车...
一套组合拳，深得消费者喜欢，也让店铺业绩完胜。
重点
为了留住更多的顾客，一套优质的服务少不了。如同宁毅一样，餐饮创业者在经营店铺时，要不断的发现痛点来解决痛点。要站在顾客的立场上思考问题，满足顾客的需求。所以一些平常的小细节，往往会留住你最忠实的顾客。
例如：服务方面可以编制***的话术和服务流程，并形成培训手册。店中伙计们可以学习，通过培训来提升店内员工服务质量。明厨亮灶，把餐厅后厨“秀”出来。
通过对菜品、烹饪现场的展示拉近后厨与客人之间的距离，同时让客人放心食用，进而增加餐厅的 收益 。
菜品位置次序要符合认知规律。新推出的菜品放在最前面，以吸引顾客，每周推出的特价菜紧随其后。招牌菜可以陈列在整个明厨区的中间部分，以撑场面。
3、选对方向，小店盈利不输大店
这样脑洞大开的剧情，确实让观众看得“爆爽”。
而推动剧情发展走向，主人公命运逆袭的重要方式，居然是一颗普普通通的皮蛋。在苏氏布行在被对手步步紧逼后，宁毅关闭了一部分门店。
并选择转换赛道，踏足餐饮，开始做皮蛋。但在古代，皮蛋属于新奇小吃，黑乎乎的样子并不被消费者看好。于是他请请来朋友帮忙宣传，边吃边夸，吸引百姓注意，大家纷纷试吃购买。
人们逐渐被皮蛋的美味吸引，小小的皮蛋摊生意渐渐运转起来。与此同时，宁毅把松花蛋和辣椒、青椒、蒜蓉等佐料搭配起来。巧手烹饪了高汤皮蛋、皮蛋炒饭、皮蛋豆腐…产品更加多样化。仅用一个月的时间，宁毅就获得了充足的现金流，营收银子两万多两。
重点
皮蛋铺子小巧灵活沿街叫卖，不需要承担巨额的房租压力，1-2名的销售人员即可独立出摊。鸭蛋变皮蛋，只不过增加时间发酵而已，售价却翻了好几倍，利润可观。随着近年开店成本逐渐升高，开个小店就成了更多微小创业者的第一选择，20平米左右的店铺越来越受到创业青睐。
创业者追求在有限的经营面积里做到高坪效、高人效。小店的优势在于成本低，相对的风险也更低，小店模式更容易生存和规模化发展。
随着消费升级，消费者追求多元化、差异化，那些专注于单一品类，注重产品口味创新的“特色餐饮”更有发展潜力。
4、创业项目欲要成功，要先练内功
宁毅的野心不止如此。
他最终目的可不只是卖皮蛋，而是通过销售皮蛋打造一条产业链。随着生意越来越好，宁毅改变皮蛋的售卖方式，开了一家“联盟商号总部”——竹记。
他面向整个江宁招商加盟，加盟后接受正规培训，并向大家享皮蛋制作技术。润物细无声地扩大了影响范围，此举让皮蛋生意迅速崛起。
与此同时，宁毅还建立竹记会员制，利用大数据打造“竹记”的生态系统，为“竹记”设计品牌识别形象。
还不忘让秦右相和驸马爷为“竹记”菜品取名，做足了品牌背书。并使用会员制、积分兑换等营销运营策略，搜集分析用户数据及其偏好，提供针对性服务。
建立私域流量，提高用户黏性，满屏尽显技术流…
每一家餐饮店都有各自的生命周期。创业者要根据店铺所处的阶段及发展情况，不同的阶段制定不同的发展战略。一个餐饮企业要想成功，内功必须扎实。
这里的内功包括：定位、品牌塑造、核心卖点、餐品味道、餐品线的规划、店面管理、店面形象与服务等。
多数餐饮企业认为，拥有一套自己的VI和店面设计就可以了，但结果白白的花了钱，消费者还不买账。
创业者做一个餐饮项目，不是盲目的去做设计，而应该先谋而后动，先全局后局部。
如果上升到品牌策划的层面。那就是先做市场调研，然后综合分析，进行多方面的定位。这里包括消费人群定位、价格定位、选址定位以及菜品定位等。
总结
皮蛋虽小，但也能做大做强，卖得银钱万两。宁毅带着他的超前商业思维，通过一个小小的皮蛋，把让生意做得风生水起。随着生意越做越大，宁毅也有了属于自己的事业。艺术来源于生活，宁毅的开店技巧在当代开店实践中也颇有学习借鉴意义。
对于餐饮开店者而言：商业社会瞬息万变，紧跟时代脉搏，不断充实提升自我，方可立于不败之地。
6松花蛋怎样制作？学做松花蛋去哪里？
）等，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰，纯碱，食盐,红茶，植物灰（含有氧化钙，氢氧化钾）。皮蛋是我国一种传统的风味蛋制品，松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。 经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。河北育英培训中心成立于1998年，隶属于河北省妇联，十几年来诚信育人，严谨教学，培训中心有高级老师***八珍卤蛋，韩式烤鸟蛋，松花鹌鹑蛋，松花鸡蛋，送花鸭蛋，五香茶蛋，乡巴佬卤蛋，盐皮蛋等等。此外育英培训中心还传授馒头 油条 煎饼 烙饼 烧饼 饺子 包子 混沌 汤圆 面条 等各种面点；火锅、砂锅、米线，土豆粉，熏卤酱肉、麻辣烫、烧烤、炸鸡，烤鸭，各种豆类制品，蛋类制品，油炸小吃、熏肉火腿、中西糕点等等各地风味，上千种特色小吃。重德守信是我们的宗旨，是您成功创业的好去向！欢迎想学技术的学员来参观学习！ 哪里教松花蛋技术 哪里教松花蛋 正宗松花蛋学习 正宗松花蛋培训 松花蛋制作 想学正宗的松花蛋到哪里 我想学松花蛋 河北石家庄厨师学校 河北石家庄小吃培训学校 河北石家庄糕点学校 石家.庄面点学校 小吃培训 石家庄小吃培训 小吃学校 哪里教小吃技术 哪里的小吃技术教的好Liu
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