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咖啡创业项目理由(咖啡创业策划书精选多篇)

用户投稿 2023年02月20日 22:56:10

大家好,关于咖啡创业项目理由很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于咖啡创业策划书精选多篇的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

1开咖啡店创业计划书

开咖啡店创业计划书范文

   咖啡店创业计划书(含运营模式)

(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。

(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

3、竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。

目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自***的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。

(2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。

(3)营销规划

利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。

四、推广计划

(1)宣传

针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

(2)事件营销

①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

②时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

(3)服务营销

①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

②个性化服务。

在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。

附:开咖啡店究竟要多少钱

开家咖啡店应该从哪儿入手呢,这对于小白来说,有点儿不摸门儿。她除了对咖啡的极度爱恋外,对餐饮业一无所知。不摸门有什么关系,只要喜欢,想干,我们一起去取经。我们利用媒体的优势,找到了从事咖啡行业多年的高先生。这可真是找对人了,高先生不仅有丰富的业界经验还特别支持我们的工作,还为我们介绍了自主经营做得很成功的'王女士和品牌加盟店。

投资人小档案

姓名:小白

年龄:28岁

婚姻状况:单身

职业:某外企公司部门主管

月薪:6000元积蓄:15万

立项:开家属于自己的咖啡店,邂逅一切和咖啡有缘的人。

成功案例:

梦旅人咖啡馆店主:王慧

开店时间:2002年初

经营模式:自主经营

背景:王慧以前是从事教育工作的,开咖啡店前,经营一家旅游网站,紧张、高压的工作让王女士感到疲惫,于是改做咖啡店。开咖啡店前,王慧对咖啡几乎是一无所知,通过购买相关的书籍和参加相关培训,才有了今天的成绩。

经营项目:咖啡+酒水+简餐

店铺位置:魏公村路

面积:30平米

初期资金投入:10万元

收回投资时间:8个月

开店带给王慧最大的满足感是自由,带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店,没有烦恼,只有快乐。以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。

咖啡店素描

30平米渲泄自由

梦旅人在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼,梦旅人咖啡馆几个字镶嵌在简洁的白色店面上。走进梦旅人,我惊讶地发现这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,王女士称之为情感渲泄地。深色木质的小吧台坐落在西面一角,说它是吧台,实在有些牵强,因为它太小了,也就是收银台那么大。吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架,码放着十余种洋酒,我想是为了节省空间吧。南面除了大门外,余下的部分全部是明亮的 玻 璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

梦旅人只有三十多平米,十五六个座位,每天的营业时间为下午2:00至夜里12:00,下午三四点钟和晚上9:00以后是营业高峰,全部满座。客人中有不少搞艺术的,也有北京电视台的和周边院校的学生,还有朋友推荐来的。

财务报表

8个月回本

要想自己做生意,得先学会算账。

投资:梦旅人初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50~70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑)。

收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30%。每天大约有40人次,人均消费30元左右。

2选择咖啡厅创业的理由

一、选择开咖啡店的理由有哪些?

1.自由

首先来说很多人想要自主创业的原因就是不愿意待在公司里固定的去做某一件事,固定的去听某一个老板的命令。在此的基础上,我认为开一家咖啡店是非常好的选择。首先你可以做你认为最好喝的咖啡,给你的客人其次,你可以在自己的咖啡店选择风格任意的风格去装修。开这样一家。又好喝又好看的咖啡店。怎么能不令人向往呢?

2.客户广

目前国内喝咖啡的客户其实是很多的。主要包括一些年轻人正在上班的工薪阶级。甚至还有一些学生,他们都喜欢在闲暇之余选择喝一杯咖啡来放松自己疲惫的身心。这时候,如果在他们工作环境的周围能够有一家咖啡厅,相信他们会很愿意去那里买一杯咖啡来放松自己。同时这也成为了我们赚钱的门路。随着咖啡在国内的进一步推广,相信有越来越多的人喜欢去喝咖啡,爱上咖啡。同时你的生意也会越来越好。

3.简单

开咖啡店的理由还有一个就是简单。最主要的设备其实就是一台咖啡机,然后再买一些桌子凳子。杯子之类的东西就能够拥有一家自己的咖啡店。而且咖啡制作其实是很简单,和泡茶没什么两样。在最短的时间内做出一杯咖啡卖给客人。其实这其中暗藏的成本是非常低的,而利润却是非常高的。咖啡是减,但是想做好咖啡却并不简单。所以千万不要懈怠,努力去提升金咖啡的品质才是当务之急。

4.选址简单

其实咖啡厅的选址,目标是很多的。首先来说我们可以开在一些闹市区。那里人流量大,很多人在逛街逛累了喝一杯咖啡是很好。其次,你还可以开在一些商务区。那你白领特别多,他们会在下班或者上班的时候买一杯咖啡来犒劳自己。我还有一个建议就是开在学校边上。因为虽然学生的消费水平低,但是他们人流基础大。而且他们消费水平也不低。这些地方都是值得考虑的。如果你想开一家咖啡店,记住这几个地方永远是你的首选。

其实如果你想开一家咖啡店,理由有很多还不止于这些。但是如果你真的决定了要去开一家咖啡店,还是要谨慎再三考虑之后再作出选择,毕竟开一家咖啡店并不是一件简单的事情,要综合考虑很多因素。比如说选址,原料装修等等。

3选择开咖啡店的创业理由

那年轻人都比较喜欢喝咖啡,而且如果说能够营造出一种非常商业的那种感觉的话,就有很多年轻人选择来喝

咖啡创业项目理由和咖啡创业策划书精选多篇的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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