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餐饮创业加盟怎么做(餐饮创业加盟怎么做)

用户投稿 2023年02月21日 21:00:16

本篇文章给大家谈谈餐饮创业加盟怎么做,以及餐饮创业加盟怎么做对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

1创业餐饮应该怎么做

创业餐饮应该怎么做

创业餐饮应该怎么做,创业不是一件容易的事情,而且随着社会的发展,餐饮行业的发展一直都是有目可睹的,所以有不少创业者想要从事饮食业的创业者,下面看看创业餐饮应该怎么做及相关资料。

创业餐饮应该怎么做1

一、餐饮创业应该怎么正确入门?

1、以小为始,一步步做

尤其对于新手餐饮创业,以及资金有限的创业者来说,一味求大只是增加了餐饮创业的风险而已。建议新手可以关注一些标准化操作的,上手操作简单又不需要大量人手的中式快餐、小吃店等。

积累到一定经验后,再考虑做大做强。针对新手来说,更推荐一些类似于法爵烘焙品牌一样的投资不大、特色鲜明、绿色健康、全国连锁的加盟品牌。

2、想要生意好,就别忽略选址问题

毋庸置疑,店面要尽量选择在人流量大的地方。例如,肯德基的每家店都是非常繁华的地理位置,还有适合普通人创业的正新鸡排,仔细观察会发现每家店都在十字路口、步行街等人流量大的位置。

但是,店面选址也要结合自己的实际情况,毕竟好的位置价格都不便宜,而餐饮创业也不能只在宣纸上花完钱,还要考虑到后期运营。

3、开业时人气会让生意越来越好

聚集人气的方式有很多,如:发传单、打折、试吃等,要知道,人气越好的餐厅,越容易刺激大众的从众心理,从而吸引更多的消费者光顾。

当餐厅有了络绎不绝的顾客,下一步要做的就是留住顾客,形成反复消费。如使用积分卡或是代金券。

并且可以结合当下流行的自媒体抖音、微信公众号等方式,对店面进行宣传,吸引更多的年轻消费群体。如果能触发这部分群体在朋友圈分享,直接省了一大笔广告费,还达到了200%的宣传效果。

二、普通人如何经营好一家餐饮店?

1、要干净——无论是厨师、服务员,还是台面、盘子、餐桌……都要擦拭干净。即使你的装修一般,只要你的味道不错,店面干净整洁,还是能吸引一大批消费者进店的。

2、新鲜——比如一些蔬菜等食材,几乎看不到那种放了一阵显得干干巴巴的感觉。

3、稳定——主要分为两个方面:1、营业时间稳定,不要想着自己创业就很随意,三天打鱼两天晒网的;2、口味稳定,这样才能培养回头客,促使顾客重复消费。

三、总结:

普通的人想餐饮创业,可以开一家小而精致的差异化餐饮店,店里有故事,产品地道有特色,能满足周围人群的个性化需求,正是这个小店的核心竞争力。

创业餐饮应该怎么做2

第一点:店铺的选址

很多人选址非常随意,凭感觉。认为是个地方就可以开店。这样就大错特错了,一定要选择人流量大的地方,对于一些转让的店铺,一定要自己去亲自蹲点儿。看看他们每天中午晚上有多少顾客进去消费。每天的营业额,只有选对了地点,才会有人流量。人流量是营业额的重要保障。

第二点:房租的谈判

先去打听一下房东想要多少转让费,给一个你自己认为合理的价钱。可以找几个朋友去和房东谈判,每个朋友的'出价都比你的出价低。这样房东心理预期的价格就会降许多。更有利于你压低价格,节省房租。

好的地点合同签的时间越长越好。因为有的房东看你店里生意好的话会涨房租。为了避免这种情况出现。最好签一个长期的合同,时间建议是四年以上。

第三点:店铺的装修

店铺的装修也是非常重要的。为顾客提供一个卫生干净,舒适良好的就餐环境是非常必要的,这决定了他是否愿意再次光顾你的店铺。试想一下,如果你是顾客,你愿意会去一个脏兮兮的地方嘛?

第四点:技术的学习

想让店里的生意红火,菜品的口感是非常重要的。这决定你的店里是否能继续活下去,是重中之重。味道差的是活不下去的,味道一般的店里生意也一般,味道好的那店里的生意当然火爆。

技术的学习有两种途径。

第一种,自己摸索,自己摸索的风险是比较大的。因为没有经验,摸索的时间非常长,你做出的菜品的口味没有经过顾客的检验!口味达不到顾客的要求。用这样的技术,开店的风险是非常大的。

第二种,向别人学,别人一般是不会告诉你核心机密的。随便告诉你个配方或者让你买配方,教完之后就不管了,出了问题连人都找不到,没有售后服务。风险也不小。

第五点:店员的招聘

好的店员对店里的生意是非常重要的。店员影响你店里的服务质量和顾客体验。尽量不要让老员工流失。如果他们走了,要分析一下是不是自己的问题。试想一下,如果你的店里留不住员工,总是招一些新人,这样是不利于店里的生意的。和店里的员工建立良好的关系,让他们更好为店里工作。

扩展资料

餐饮业,是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。

餐饮的概念主要有两种:一是饮食,二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。

对于餐饮企业而言,品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是品牌之间的竞争,谁的品牌力更强,谁就能拥有更广阔的市场,品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。

品牌力也是吸引消费者最为关键的因素,随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高,很多人都喜欢选择到一些名气大、品牌响的餐厅就餐。因为既能享受良好的就餐体验,又很有面子,同时也吃得放心。一些餐饮企业之所以能够获得成功,除了产品力很强以外,品牌力可谓关键消费要素。

创业餐饮应该怎么做3

误区一,产品只做自己喜欢的,不做市场喜欢的。产品好不好吃,不是你一个人说了算,也不是别人说了算,而是市场说了算,做餐饮一定要做产品测试,要搞清楚你的产品只是一小部分人喜欢,还是大多数人都喜欢;只是短时间内比较火,还是很多年都不会过时,满足了这两点,你这个产品才算具备初步的竞争力!

误区二,守店。只想投资不想投入,创业开餐饮,效率最高、成本最低的模式就是自己守店,只有这样,店内的产品和服务问题才能及时发现,马上处理。而且自己守店还能为未来扩大规模,开分店。

积累发展经验。如果只想请个职业经理人来打理,自己当甩手掌柜,那么,一旦店上的产品和服务出现问题,就连真实情况你都无法掌握,更别提如何解决问题。最后连自己是怎么死的都不知道。

误区三,选址只选便宜的,不选正确的。选址就是选流量,不同流量对应不同的价格,在你的预算范围内要选流量最大的,而不是最便宜的,便宜就意味着人流量少,周边配套不成熟,如果你为了图便宜,选择这样的位置,很可能还没开始经营就结束了。

而且选定位置后,还要注意不要踩两个坑,第一个坑是这个铺必须可以办证,可以做餐饮;第二个坑是必须和房东本人签约,不要被无良中介或二手房东蒙骗。建议签约年限不要低于三年,一旦经营好了,能避免房东坐地起价,可以保证你稳定赚钱。

误区四,前期投入,只考虑效果,不考虑成本。很多人初次创业都不会很理性,都想按自己的设想去装修设计,把自己理想中的门店效果呈现出来,而且设备和家具都想买新的,结果就是投资预算超支,回收周期过长。

你要知道,餐饮80%的投入都在前期,一旦经营不好就会血本无归。建议在装修上出效果就行,不要过度追求细节。设备和家具可以考虑购买二手,把更多的资金用于后续的市场培育和员工激励上。

误区五,只懂营销不懂经营。很多网红餐厅开业时花很多钱炒作,但往往开业一段时间后就门可罗雀,不超过两年就凉凉了,而且这样的营销很可能是***式营销,刚开业就吸引来这么多的顾客。

一旦你的产品和服务不好,顾客来的越多,对你的品牌伤害就越大。如果前期营销的优惠力度太大,很可能吸引来的都是羊毛党,撸过一次就不会再来了。餐饮不是做一天的生意,不能直接求一时的火爆,而是要做持续的生意。

2我想开个餐饮店不知道怎么做

我想开个餐饮店不知道怎么做

我想开个餐饮店不知道怎么做,想开一家餐饮店,但是没有开店经验,所以就会导致自己首次开餐饮店很迷茫,不知道该先从那下手,以下分享我想开个餐饮店不知道怎么做?

我想开个餐饮店不知道怎么做1

一、开一家餐饮店需要了解的流程之确定项目

在开店之间,创业者需要确定好要做的项目,餐饮只是一个统称,细分还有很多不同的美食类型,产品就好比餐饮店的灵魂,有了好的产品、好的项目,才能有钱赚。所以在开业之前,创业者一定要确定好项目,并且根据当地情况做好定位,对市场定位、消费群体定位、消费水平定位等内容有明确的认知,确定好项目后,还需要再选产品种类,挖掘产品特色。

二、开一家餐饮店需要了解的流程之选定地址

在准备好了项目和产品后,就需要进行选址了,都说好的开始是成功的一半,门店的选址会直接影响到日后的经营状况,创业者可以根据产品及目标群体先规划出一个大概的范围,然后在自己预算范围内寻找合适的店铺,选址的时候也需要多方比较,可以暂时挑选出几个方案,然后分别对不同的方案进行调研,考察店铺周围的客流量如何,周围店铺的生意及经营状况如何。

三、开一家餐饮店需要了解的流程之做好装修和证件

地址选择好以后,就要抓紧时间进入装修和证件的阶段了,在选址以后要尽快进行证件的办理,因为有些证件的审核是需要很长时间的,全程需要涉及的部门和证件也比较复杂,工商、税务、环境保护、***、卫生防疫、消防、城管市容、食品药品监督、物业等相关部门的手续都要准备齐全。

在办理】证件的同时,也要尽快安排门店的装修事宜,这是个相辅相成的阶段,装修的时候不需要太过华丽,但是也不能太过简约,只需要在风格上突出门店自身的个性即可,如果能跟品牌名互相关联则更好。装修内部细节包括一些消防设施、安全设施及煤气电路、厨房排烟、水池、工作台、冰柜冰箱等等,一定要选择质量好的,千万不能因为便宜而偷工减料。

四、开一家餐饮店需要了解的流程之做好员工招聘及培训

餐饮店在人员的需求上主要分为两类,一类是服务员,另一类则是后厨,创业者需要根据不同岗位的要求选择合适的人选,然后在正式开业前做好人员培训,这样才能为餐厅提高服务品质,有助于聚集顾客,打响名气。在后厨人员的选择上,除了要考量其做菜的能力外,还要尽可能地确定他的稳定性,毕竟经常更换对餐厅会造成一定的负面影响。

关于开一家餐厅店需要进行的前期筹备步骤,今天就介绍到这里,以上四点都准备完毕以后就可以进行开业的准备工作了,如果创业者对自己没有信心的话,可以知名行短暂的试营业,简单进行市场观察后再正式开业。

我想开个餐饮店不知道怎么做2

第一步:定位

定位就是定生死,餐馆可选的类目数不胜数,有小吃快餐、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等等,不同的类目对应的用户群不同,客单价也不同。选择一个自己熟悉、擅长的类目比较关键。在做类目定位时,可以先做下市场调研,比如酸菜鱼这个类目就不要碰了,已经是血海一片了。

第二步:选址

定位好了之后,才进入选址环节。如果定位是小吃,可以在步行街、地铁口等人流量大的路段。如果定位是快餐,可以在成熟的社区选址,做熟客。如果是正餐,那就要往大的商圈去靠拢了。虽说定位定生死,但选址选错了一样活不了。选址是个体力活,这个环节急不来。

第三步:设计

地址选好了,就要装修了,装修成什么样子呢?自然离不开设计了,一个好的设计可以为店面加分不少。我们帮一家快餐店做了潮风格的设计,装修落地后,客流量就没断过,凭什么?凭的就是抓住用户眼球的设计。别家餐馆不重视这块,我们重视了,流量自然就到我们这里来了。

第四步:装修

装修尽量找设计和施工一体的单位,否则落地的效果和设计可能会有出入。另外装修这块要提前做好预算,我有个朋友开了个餐馆,等装修完发现已经花了整体预算的80%了,后面推广的预算所剩无几,开业后很煎熬,食材的采购上都要扣来扣去的,很影响用户体验。

第五步:开门营业

正式开门营业前可以先试营业几周时间,磨合下点餐送餐买单的流程,等磨合的差不多了,就可以策划几个活动开门营业了。如果菜品味道用户比较满意,开张那几天通过活动吸引来的顾客,成为了回头客,这家店的生意就有戏了。

我想开个餐饮店不知道怎么做3

开餐饮店需要办理的手续和证件:

一、食品经营许可证

以个体工商户开一家小餐馆为例,之前餐饮所需办理的`《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》已经于2016年实行“三证合一”,目前只要单独办理食品经营许可证即可,在食品药品监督局办理。

人员需要接受食物卫生知识培训,后期有考试,多为选择题,不难。

二、健康证

从事餐饮,化妆品、幼托、医疗卫生等职业的人员需要办理,字如其名就是体检,办理场所为当地防疫站或者有健康检查资质的医疗卫生机构。

三、当地环保局的环境评测及排污许可证

依据不同地方,不同政策,环评的批示标准也略有不同,以下只标注重要事项:

噪音,是否扰民

排污,污水管道和油烟管道的设计是否合理

餐饮布局平面图,食品加工场所是否合理

店铺具体位置,标注周边设施,是否可从事商业经营

四,工商营业执照

拿到《食品经营许可证》后,就可以凭证及相应的房屋租赁证实、***、健康证,去工商所申请领取工商营业执照了。

建议办理个体工商户,流程简单,速度快。之后就是刻章,办理组织代码,拿营业执照和副本了。

五、消防批示

按照划定,在店面开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

顺带一提,很多你想不到的部门都会主动找上门,这一点不用担心。

六、办理餐饮许可证需要的资料:

1、当地工商所出具的个体名称预先核准通知书;

2、负责人***;

3、房产证(或土地使用证)及租赁合同;

4、从业人员健康证;

5、水质检验合格证明(如果是市政自来水,提供自来水的交费单据也可以);

6、经营场所平面布局图;

7、当地药监局需要的其他材料。

扩展资料:

***程序

营业执照营业执照 条为规范个体工商户的***行为,提高工作效率,依据《行政许可法》、《城乡个体工商户管理暂行条例》制定本规定。

第二条个体工商户的设立、变更、注销***,应当依照本规定办理。

第三条***工商行政管理总局主管全国个体工商户的***管理工作。

省、自治区、直辖市工商行政管理局负责该地区个体工商户的***管理工作。

市、县工商行政管理局以及大中城市工商行政管理分局负责该辖区内的个体工商户***。***机关根据需要可以委托工商所进行个体工商户***。

第二章设立、变更、注销***申请

第四条申请个体工商户***,申请人可以采取以下方式提交申请:

(一)到经营场所所在地的工商所

(二)直接到***机关的***场所

(三)信函、电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件。以此方式提出申请的,申请人应在发出申请后5日内,向***机关递交申请材料原件。

第五条申请个体工商户设立***,应当提交下列文件:

(一)申请人签署的个体工商户设立***申请书

(二)申请人***明

(三)经营场所证明

(四)***法律、法规规定提交的其他文件。

从事法律、行政法规规定须报经有关部门审批的业务的,应当提交有关部门的批准文件。

第六条申请个体工商户变更***,应当提交下列文件:

(一)申请人签署的个体工商户变更***申请书

(二)申请经营场所变更的,应当提交新经营场所证明

(三)***法律、法规规定提交的其他文件。

创业者想开餐饮店需要满足以下条件:

加盟商自己要明确好自己加盟小吃行业,对了解到小吃经营要有创新,给大家带来新鲜感,餐饮店产品苦口味多样,在经营时候呀多备好口味多的美食。

第二:投资商要做好促销的计划,因为产品是分淡旺季之分的,在淡季进行美食活动,可以吸引着顾客进店选择,增加大家该店铺的印象。

第三:开餐饮店人脉资源要丰富,这样可以带来顾客多,自己还要学习,不断去培训小吃知识,要多积累知识,把自己美食口味要多样式更换。第四:加盟商要办好开店相关手续,营业执照和健康证明补齐,就可以选择好的日子来开业了。

办好证件才可以营业吗?

一般租完门面先不要急于装修,先到工商所、食品药监局咨询清楚,办理】证件需要的资料,准备好提交之后,再开始装修,办理以上这些执照大概需要大半个月时间,刚好可以利用这段时间装修,证件没办理下来的时候也可以营业的,但是前提是你正在办理这些证件当中。

以上就是开餐饮店的一些要办理的手续,拿到店铺后设计的时候就可以开始办理了,那么为了节省等待审批的时间,有些就去并行办理吧。

3我想开一个餐饮店,然后让别人加盟怎么操作?

首先你要注册个公司,然后你是做什么品牌的,去找代理公司注册个商标,有了商标以后你就可以对外招加盟上了。

1、注册自己的公司

2、准备加盟材料

3、加盟申请表

4、看过申请表,带加盟商考察

5、签订合同,

6、免费开动系统培训

7、考察店面,给予扶持考察店面的实用性,帮助加盟商选择一个合适的店面

8、店面装修完毕铺货完成后,全程跟踪指导开业

加盟连锁体系的优点:

1.据零售业的资料调查统计,自主创业经营第一年关闭约有80%,到第五年则高达百分之92%;加盟连锁店第一年关店约有20%,到第五年则为百分之23%,所以参加加盟,对于创业者而言投资风险明显低很多。

2.加盟连锁体系可提供较吸引顾客之知名商标名称,对于顾客第一次消费有比较大的吸引力。

3.加盟连锁体系经营管理经验累积较为快速且有效。

4.加盟连锁体系辅导及训练加盟者增加日后经营成功之可能性。

5.总部整体营销及后勤***支援运作,在经营上比自主创业占有优势。

6.加盟店比自主创业拥有较低廉之进货成本。

4餐饮加盟怎么加盟

餐饮加盟,算上店面成本、加盟费等等,动辄就要10几万,创业者自然也要警惕加盟过程中可能会遇到的陷阱,一个不小心辛苦打工攒下的创业本金就打水漂了。今天,就来聊聊加盟过程中有可能会遇到的套路吧!

免加盟费

有很多品牌为了拉动创业者加盟欲望,会打出“0加盟费”的噱头,只有每个月几百元的品牌使用费、托管费。但品牌总是要赚钱的,少收的加盟费会变相从设备、物料费用上收回来,很多品牌会规定加盟商首次采购物料的规格,一般都是好几万起步。

更有甚者,部分品牌还会承诺只要加盟就送全套开店设备,但可不要以为真的就不要钱了,物流费、管理费、安装费等等,依旧逃不了,到时候费用全部折算并不会比买设备花的钱少。

送装修设计方案

这其实就是赠送门店的装修设计方案,只是图纸,但如果要想把设计方案改得更符合门店实际情况,那就需要出钱了,后续具体落实到装修上也还是要给费用的,有些快招公司就是靠装修设计来挣钱的。其实只要不想着占便宜,这类套路就能很好地避免了。

合同未提到承诺的条款

在加盟前,一些销售人员都会用各种话术促进合作,可能会在某些方面做出承诺,比如加盟优惠、后续服务、产品设备优惠等等。正轨的加盟品牌,这些承诺是会落实到合同的条款上的,但一些快招公司,是不会在合同上提及这些的。所以若是加盟者不仔细看合同,直接签了字,就会落入进退两难的境地。

托管运营

目前市场上的加盟品牌都会有这项服务,目的是为了减轻餐饮店的运营压力。但有些公司则会打着托管的名义收取服务费,但在实际运营中只提供一些过时的营销方案。甚至更过分的是,有些公司可能根本没有相关的运营人员,只是在骗钱。

品类单一

虽然现在的小餐饮店讲究小而美,但餐饮的核心竞争力终归是产品,如果产品一直不更显换代,迟早是会被市场淘汰的。而加盟店的新品,一般都依赖于总部的研发创新,但某些品牌虽承诺会研发新品,却从来没有兑现过。

并不是所有的餐饮品牌加盟都是陷阱满满的,好的餐企在加盟流程、供应链体系都是相当完善的。那么应该如何判断一家加盟品牌是否可靠呢?

完善的供应链

比如可鱼可饭就有自身的供应链体系,拥有自建工厂,原材料在中央厨房加工处理后,直接配送到全国各家门店。更重要的是,餐企这样大批量的购买购买原材料可以降低进购价,如此一来,加盟商的进货价也会随之降低,从而减少门店的原料开支成本。

物流有保障

保障食材在运输过程中不断链,一直是可鱼可饭在思索、改进、完善的地方。总部有自有的物流体系,也是依次来为门店提供原料,但鸡蛋不能放在一个篮子里,总部也会用第三方物流来辅助运输,降低运输风险,让门店能按时收到完整的货物。

直营店

好的餐饮项目必然会有属于自己的直营店,真正挣钱的项目怎么可能会自己不去做呢?可鱼可饭就拥有多家直营门店,在各大高校食堂也有进驻,也很欢迎加盟商前去直营店、总部考察。任何加盟品牌即使说的天花乱坠,让大家心动,但一定要去直营店考察,并且要悄悄蹲点一段时间,计算一下人流量、营业额。

如果一家加盟品牌完美符合了以上3点,那么他们所做的承诺,如上面提到的加盟优惠、送装修设计方案、托管运营等服务,也都是可信任。大家真正要警惕的是那些快招公司,他们本身只有一个直营店或根本没有店,只是依靠销售人员舌灿莲花的描述,忽悠创业者加盟,但等加盟后就联系不上了。

5开餐饮加盟店需要注意什么

第一点:自身定位

加盟一家餐饮店要注意的事项很多,首先要从自身说起,加盟一家餐饮店前,先要定好自已的投资金额,还有具体的餐饮分类,前期的定位很重要。

先说餐饮投资能力,一定在自已能承受的范围内,还要预留一些餐饮开店的流动资金,如果自有资金在100万,建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以,如果只有10万的资金,哪就别加盟餐饮品牌了,学个技术也挺好,学完技术再开店。

第二点:品牌分析

接下来说选择餐饮品牌,如何才能选择一个适合你的,适合市场的品牌,这里要记住一点,不是好的餐饮品牌才去加盟,是适合你的餐饮品牌才去加盟,接下来给大家分析一下,如果去选择一个餐饮品牌。

1、直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利,当然直营店越多越好,我们可以自已去直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估。

2、总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何,这个要在总部去考察,加盟后都有哪些服务,包括现在加盟店的一些管理模式,当然也可以到几家加盟店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察,这样更有对比性。

3、品牌资质——接下来就是品牌的一些资质,品牌商标、VI设计等一系列的资料,在这里给大家说一下,我们要加盟的是一个餐饮品牌,商标是必须要有的,如果没有商标,后期做大会碰到关于侵权的问题。 

4、菜品口味——前面三项都考察完后,接着才是菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感,比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。 

5、餐饮技术——还要注意一点就是,你要加盟的是一个餐饮品牌,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐饮品牌不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。

第三点:选址分析

关于选址问题,尽量选择人流相对比较大的地方。

1.最好两边是十字路口,人行道较宽,人流量大,可视面宽阔;马路不能太宽,以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏,否则马路对面的顾客不方便过来消费;

2.有的路段人流量大,但基本不产生消费,而是匆匆而过,要注意考察;

3、消费环境:要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。

4、门面因素:一般以深度不大于宽度为准,门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。

5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比。

第四点:人员招聘

经营一个餐饮店,不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务,都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全,你的团队人手充足,你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务,方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确,服从管理的。

扩展资料:

开餐饮加盟店注意:

加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易,实践表明,要成功地加盟连锁经营,你得特别注意以下事项。

1、行业

热门连锁业品牌不在少数,但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说,加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌,这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此,选择加盟行业时,一定要经得起市场的考验:连锁经营体系至少已经有5年以上。

2、机会

加盟连锁经营,对想创业的人而言,省去了找不到创业项目的烦恼,的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示,日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;

而连锁店第一年就结束营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年,这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说,加盟后就一定百分之百能成功。

据调查,找具有一定开店经验,且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部,有竞争力的连锁品牌,比较有经营保障。有些新兴加盟体系,本身在市场上发展的时间就不够长,还没有经过市场的经验,顾客的消费习惯尚未养成,容易造成暂时生意兴隆的假象。

当选择弱势连锁品牌时,虽然你可以少缴加盟金,但相对之下,所能享有的总部资源和帮助也较少;许多事情都要靠加盟店自己打理,竞争力自然也就较弱。

有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力,反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此,越有信誉的连锁企业,挑选加盟者时把关就越严谨。

参考资料来源:百度百科-加盟店

OK,关于餐饮创业加盟怎么做和餐饮创业加盟怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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