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微信公众号生猪肥肠今日价格表（生肥肠的价格）
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下生猪肥肠今日价格表的问题，以及和生肥肠的价格的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
1猪大肠的做法
材料：
猪大肠 500克
葱姜蒜 适量
辣椒 适量
料酒 适量
盐、酱油 适量
鸡精 适量
豆瓣酱 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
做法：
将猪大肠清洗干净，切成约2厘米的段，用清水泡上20分钟去除异味。
把泡好的猪大肠放入沸水中焯水2分钟，捞出沥干备用。
锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味。
放入泡好的猪大肠，炒至微黄色，加入适量的料酒、盐和酱油翻炒均匀。
加入适量的豆瓣酱、胡椒粉和鸡精继续翻炒，炒至猪大肠变软且入味即可出锅。
温馨提示：
猪大肠清洗时一定要仔细，把肠膜和异物全部清除干净。
焯水的时间不要太长，以免影响口感。
炒的时候火力要大，炒至猪大肠表面微黄色才加入料酒、盐和酱油，否则会影响口感。
炒菜时可以根据个人口味适当调整调料的用量。
2猪大肠在冰箱里冷藏5天能吃吗？
在冷冻的情况下，正常来说是没有问题的，但是在冷藏里就很容易发粘，变质，因为猪大肠本来就是有异味的一种食物，所以建议还是买回家以后直接食用。
3猪大肠干水什么意思？
您好，猪大肠的泔水是泔字。
泔水是人类生活过程中使用剩下的饮食废弃物。猪大肠泔水意思大多数是指猪的粪便。但是因为猪大肠洗净做菜，在处理大肠的时候，把猪的粪便叫泔水，不至于太难听。
4猪大肠怎么洗才干净没有味道
猪大肠洗净无异味的方法有淘米水清洗法、面粉清洗法、酸菜水清洗法、醋清洗法、柠檬汁清洗法、食盐清洗法。
1、淘米水清洗法
先把猪大肠用淘米水浸泡一下，在从一端开口处把肠衣翻过来，用手撕掉里边的油和杂质，再用温水冲洗一下，加入适量的白醋，反复搓洗，大肠两面都要再次多清洗几次，最后用清水多冲洗干净就好了。
2、面粉清洗法
先把猪大肠里面的油脂去掉，多洗洗，再加入装大肠的盆中，最好戴上手套，用手揉搓。记住千万不要加水，这样反复揉搓多吃，再加盐，加清水，加几点醋，用清水反复多清洗几次，肥肠的异味就没有了。
3、酸菜水清洗法
先把猪大肠里面的油脂去掉，用酸菜水浸泡猪大肠，在反复用酸菜水把猪大肠两面揉搓几次，在用清水反复清洗几次，腥臭味便可基本消除了。
4、醋清洗法
先用流动的自来水将其多清洗几遍，把表面的脏东西全部都洗干净，然后放在一边控干水分。把一半的白醋和淀粉全部都撒到猪大肠上，然后用手抓均匀。外面均匀了以后，再将猪大肠从里到外翻过来，倒入剩下的白醋和淀粉，最后再将猪大肠翻回来，用水冲洗干净。
5、柠檬汁清洗法
虽说面粉和醋可以将猪大肠清洗干净，但是想要去除猪大肠身上的异味，光靠面粉和醋是不行的，还得加入适量的柠檬汁。这样洗出来的猪大肠不仅干净，还一点异味都没有。
6、食盐清洗法
先给猪大肠加一些食盐，因为食盐本身具有较强的渗透力，能够很快的渗入大肠内并使其脱水，猪大肠内部难以洗净的腥水和污垢就会自己跑出来，之后加水抓洗就可以更容易搓洗干净。
5猪大肠表面有粉色斑点，能吃吗
不能吃，因为这可能是猪大肠炎的症状，如果吃了可能会染上病毒，严重的可能会导致病死。建议及时做检查，如果确认没有疾病，才可以食用。
猪大肠上有斑点是出售的猪大肠都会有白色或者米色的斑点，其实这个是比较正常的现象，这个斑点是猪的脂肪粒。市场卖的猪是经过检验的，不会有大病，但不排除一些小病，一般的生病组织煮熟是无害的。
可以用具体的清洗方法如下：
1、先去掉大肠表面的肥油白色的淋巴组织，然后用水冲洗干净。
2、把大肠翻过来，放在水里浸泡，水中加醋浸泡15分钟，建议加白醋或者红醋，用普通醋容易让大肠变黑。
3、把泡好的大肠清水冲洗，加盐或者面粉，搓洗干净，然后再用清水冲洗即可。这样清洗应该就可以把大肠清理干净了
6南阳市哪里有卖猪大肠和猪肚
广式肥肠店。地址是南阳市枣林***向南300米路东，经营范围是餐饮服务、预包装食品兼日用品销售。成立于2017年，位于河南省南阳市，是一家以从事餐饮业为主的企业。
好了，关于生猪肥肠今日价格表和生肥肠的价格的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！