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微信公众号今日郑州黄瓜价格行情（河南郑州今日黄瓜价格）
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1什么样的黄瓜产量是最高的？这种黄瓜市场行情如何？
黄瓜是常见的蔬菜，一年四季都可看到它的身影，现在不管是露地黄瓜还是大棚黄瓜，都非常的受欢迎。黄瓜品种众多，你知道都有哪些？最有种植前景的是哪种吗？下面都一起来了解下。
一、黄瓜价格行情
黄瓜产地很多，但总体价格差异不大，基本批发价格在0.8-1.5元/斤之间。目前山东省潍坊市寿光市新鲜黄瓜价格为1.5元/斤，山东省聊城市莘县黄瓜价格为1元/斤，河南省商丘市夏邑县刺黄瓜价格为0.4元/斤，广西壮族自治区河池市大化瑶族自治县嫁接油亮青瓜几个1.5元/斤，四川省遂宁市船山区燕白黄瓜价格为1.2元/斤，山东省潍坊市寿光市小黄瓜价格为2元/斤。此价格为惠农网批发价，实际价格以产地为准。
二、黄瓜有哪些品种？
黄瓜品种很多，按分布区域可分为南亚、华南、华北、欧美、小型黄瓜。现主要给大家介绍华南、华北及小型黄瓜品种。它们分别是华南有昆明早黄瓜、广州二青、重庆大白等。华北的有北京大刺瓜、中农1101、津研1-7号、津杂1号、津杂2号、鲁春32、山东新泰密刺等。小型黄瓜有扬州长乳黄瓜等。
三、最有种植前景的黄瓜品种
1、津春四号青瓜。这个品种是华北型黄瓜一代杂种，主曼结瓜、早熟、瓜长35cm，适宜春秋露地栽培。
2、粤秀一号。该品种黄瓜为早熟品种，抗病能力强，重要的是瓜形好，商品价值高，种植前景很可观。
3、中农8号。中国农科院蔬卉研究出的华北型黄瓜一代杂种。长势强，分枝多，可抗多种病虫害。
4、园丰元6号青瓜。这个黄瓜品种是中早熟品种，瓜条直顺，白刺，亩产量5000公斤，适宜春夏秋种植。
5、津优616。越夏黄瓜，可直播，质脆味甜，畸形瓜率低，单瓜重200g左右。
6、盛冬8号。这个品种是全雌油亮型黄瓜新品种，瓜色深绿油亮，果肉淡绿，无黄筋，是冬暖大棚及早春冷棚栽培的优良品种。
2今天买了2根黄瓜，6.5元？这么贵？
如果是水果黄瓜的话是有这么贵的，如果是平时菜场到处可见的那种黄瓜两根6.5，要么就蛮大的就这么重，要么就是你被坑了。我们这黄瓜卖3块一斤，两根怎么也达不到两斤多啊！
3我国不同季节黄瓜的市场行情如何？
在我国所有的大中型蔬菜市场，春节上市黄瓜一般都是合算的，在一年一度的春节，人们在吃够鸡鸭鱼肉之后，餐桌上有几条黄瓜，对保持血液中正常的酸碱平衡，调节作用很大，因此，不管是收入如何，过年总是要买几条黄瓜吃的，于是，春节对黄瓜的需求量很大，价格也最高。据北京市新发地蔬菜批发市场近三年的统计资料表明，其批发价在2002年2月17日每千克是4元，2003年2月1日是4.96元，2004年1月17日是5.20元，都在春节前一周到10天内形成黄瓜消费高峰，价格是夏日黄瓜旺季的10倍，甚至更多。
“五一”节前后仍是一个黄瓜消费高峰，虽比不得春节，但亦相对可以。要是按2004年的效益来看，这茬黄瓜都赚钱了。北京市新发地蔬菜市场的统计资料表明，2004年5月2日的黄瓜，还卖到了3.40元/千克，行情很好。再以2002年的数字来看，5月18日仍然以2.30元/千克的价格批发，价钱不低，再加之这茬黄瓜虽说是“五一”节上市，实际上在3～4月份就上市供应了，价钱一直看好。当然在这以后的6月份是黄瓜最不值钱的时候了，5～6角钱一千克，过不久也就拉秧了。全国其他地方的市场行情趋势也大体相同。
从整个情况来看，夏秋黄瓜的批销行情都是全年最低的，当然同一天的单价，各地蔬菜市场也不尽相同，有的还很悬殊。以2003年10月26日这一天为例，黄瓜在北京新发地的批发价是1.64元/千克，上海曹安是2.00元/千克，合肥坝上街0.95元/千克，贵阳三桥是0.50元/千克，江西乐平是0.24元/千克，山东章丘是1.43元/千克，山东寿光是0.97元/千克，山东聊城是1.02元/千克，泰安良庄是0.77元/千克，山东济宁是0.69元/千克，山东肥城是1.13元/千克，可以看出前后价格相差10倍，不过这一茬的黄瓜生产成本总的来说也是最低的，因此只要统筹安排各种栽培事宜，一定有赚头！
4新发地今日蔬菜价格表
1、大白菜：1.25元/斤
2、娃娃菜：1.80元/斤
3、芹菜：1.75元/斤
4、菠菜：1.30元/斤
5、番茄 ：2.75元/斤
6、黄瓜 ：2.30元/斤
7、茄子：2.75元/斤
8、茄子(***)：4.25元/斤
9、架豆：4.15元/斤
10、尖椒：2.40元/斤
扩展资料：
老百姓常吃的大白菜价格下降也明显。最新数据显示，新发地市场大白菜的批发价是0.3至0.45元/斤，上一个统计周期价格是0.35至0.5元/斤，周环比下降11.76%。去年同期的价格是0.3至0.45元/斤，年同比持平。
据介绍，目前上市的大白菜主要产自张家口的张北县和唐山的玉田县。张家口的大白菜已经到了上市尾期，由于是寒凉地区，大白菜的质量很好，运到新发地市场以后，批发价在0.4至0.45元/斤之间；唐山大白菜是新白菜，属于秋季的早茬白菜，含水量略高，价格略低，批发价在0.3元/斤上下。
5黄瓜多少钱一斤？
黄瓜价格，各地不同。如北京新发地市场批发价，山东、辽宁产是1.6至3元一斤，河北产是3至4元一斤。南京是4.8元一斤。
黄瓜食谱
油酥黄瓜
食材：黄瓜3根，白糖、精盐、白醋、花椒油、干红辣椒、姜丝。
做法：
1、黄瓜清洗干净后，切成指形条状；干辣椒切成段；姜切成丝备用。
2、切好的黄瓜放入盘中，加入食盐腌泽20分钟。
3、腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。
4、锅中倒入花椒油，放入干辣椒和姜丝烧出香味，然后浇在码好的黄瓜条上。
5、再加入白糖和白醋调味，拌匀后装盘即可，这样做出的黄瓜特别的脆嫩爽口，酸甜香辣。
三味黄瓜
食材：黄瓜250克，辣椒4个，香醋适量，食盐5克，葱花5克，白糖15克，花椒油25克，生抽10克，姜丝10克。
做法：
1、黄瓜清洗干净后，切开先切去瓜瓤，再切成段状，然后放入开水中打一个滚捞出沥干水分。
2、辣椒清洗干净后切成丝状。辣椒切好后和黄瓜段一起码入盘子中。
3、锅中倒入花椒油，再加入葱、姜、辣椒炒出香味，然后再加入生抽、香醋、白糖调成味汁。
4、将调好的味汁浇在黄瓜段和辣椒丝上拌匀装盘即可。这道菜吃起来非常的味道鲜美，而且制作方便。
翠玉黄瓜
食材：小黄瓜800克，虾米50克，大蒜5粒，红辣椒2克，食盐1小勺，酱油1汤匙，白糖3汤匙，白醋3汤匙，香油2小勺，食用油适量。
做法：
1、虾米冲洗干净，沥干水分；大蒜切末；红辣椒去籽后切成丝状；小黄瓜清洗干净后像削苹果皮一样转圈将黄瓜皮削出（当然要削的厚些），瓜瓤除去不用。
2、锅中倒入食用油，油热后放入大蒜、红辣椒和虾米爆香后熄火。然后浇在削好的黄瓜皮上，再加入食盐、酱油、白糖和白醋调味并翻拌均匀。
3、最后淋上香油拌匀，放置大约2个小时，食材入味后即可食用。
油泼黄瓜
食材：嫩黄瓜500克，花椒少许，葱半颗，辣椒2个，姜丝10克，白醋10克，白糖15克，食盐5克。
做法：
1、黄瓜清洗干净后，一剖两开，挖去瓤，切成寸段；辣椒清洗干净后，切成丝状备用。
2、锅中倒入食用油，烧至八成热的时候放入黄瓜条炸成碧绿色后捞出。
3、锅中留少许底油，放入花椒炸出香味后，捞出不用。然后放入葱姜和辣椒丝、酱油、白糖、白醋、香油调成味汁。
4、最后将调好的味汁浇在黄瓜段上即成。
炝辣椒黄瓜
食材：鲜嫩黄瓜1000克，红辣椒4个，花椒油25克，酱油5克，葱花适量，食盐5克，姜3片，白糖10克，陈醋15克。
做法：
1、黄瓜清洗干净后，切成两半，再削去瓜瓤，然后切成长段，放入盘子中，加入食盐腌泽10分钟后，控净水分码入盘子中；辣椒切成丝状备用。
2、再加入酱油、陈醋、白糖食盐调味。
3、最后将葱姜丝和辣椒丝放在上面；花椒油烧热后浇在葱姜辣椒丝上，烫出香味，然后再用盘子扣一会，入味后即可食用。
蒜泥黄瓜
食材：黄瓜2根，大蒜适量，食盐、麻油、鸡精适量。
做法：
1、黄瓜清洗干净后切开，轻轻地拍一下，切成菱形；大蒜切成末。
2、切好后放入碗中，加入食盐腌制15分钟，腌好后轻轻挤去水分，码入盘子中。
3、将切好的蒜末放入黄瓜中，倒入麻油、加点鸡精拌匀。
4、最后装盘即可食用。
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