今日茴鱼多少钱一斤（茴鱼百科）

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1湄公鱼好吃还是鮰鱼好吃

鮰鱼好吃。市场价格鮰鱼贵,湄公鱼便宜,鱼肉味道也是鮰鱼好。鮰鱼好吃，肉紧实，做烤鱼和水煮鱼，都很好。湄公鱼，没有细小的刺，是大骨架，很好吃，适合小孩。

2鮰鱼和湄公鱼哪个贵

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长吻鮠是鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。眼小，侧上位，眼缘不游离，被以皮膜。眼间隔宽，隆起。鼻须位于后鼻孔前缘，后端达眼前缘。鳃孔大。

3江团鱼多少钱一斤

江团鱼是大型经济鱼类，在市场上每斤售价为10元左右。江团鱼通常生活在江河底层，以小鱼、水生昆虫为食。

一、江团鱼价格

江团鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。据了解，水产市场上的江团鱼价格每斤大概在10元钱左右。

湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名。它胶层厚，味纯正，色半透明，制作工艺独特，干制品的外形和镶嵌在鳔内的一个美丽的自然图案，对着光源照看，与屹立在石首市城里的笔架山酷似，由此得名“笔架鱼肚”，并有“此物唯独石首有，走遍天下无二家”之说，实属食中之珍。

二、江团鱼生活习性

一般生活于江河的底层，觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。长吻鮠为肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫。达到性成熟的最小年龄为3龄，一般为4-5龄。成鱼每年3-4月开始成熟，便上溯至砾石底的河水急流处产卵。产卵期为4-6月，8月左右下退。怀卵量1-10万粒以上不等。长江的产卵场较集中于中游的荆江河曲以及上游的沱江等江段。

江团鱼的生长速度较快，为同类鱼中体型最大的一种，最大个体可达15公斤，常见者多为2-4公斤。在长江流域的渔获物中所占比重较大，而中下游显著多于上游地区。

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