济宁今日茼蒿价格行情(济宁蔬菜零售价格表今日价格)
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2茼蒿栽培季节如何安排?
茼蒿在我国北方地区春、夏、秋都能露地栽培,冬季可进行保护地栽培。夏季栽培品质较差,产量偏低。春播,一般在3~4月份播种;秋播,在8~9月间可分期播种。而在南方除炎夏外,秋、冬、春都可栽培。长江流域春播从2月下旬到4月上旬,秋播从8月下旬到10月下旬,以9月下旬为最适播种期,10月下旬播种的可在次年早春收获。
茼蒿的栽培大多为直播,分为撒播和条播,条播行距10~15厘米,亩播种量3~4千克。
利用保护地栽培,主要考虑的因素是市场行情。一般11月上、中旬至12月中旬播种,元旦至春节上市,或1月下旬至2月上旬播种,3月中、下旬上市。
3一般泡沫箱装的油麦菜多少斤一个
一般泡沫箱装的油麦菜100斤一个。
别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系,茎短缩, 有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,味微苦或无, 头状花序,花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,以疏
4几块钱一斤的“皇帝菜”,护眼通便、肝脏也越来越健康
有一种蔬菜,在古代 只有宫廷才能享用,被称为“皇帝菜”。
如今这种蔬菜已经走上百姓餐桌,价格实惠、气味清香,大家十分熟悉,它就是茼蒿。
夏季饮食要清心、健脾、养阴,根据《备急千金要方》的记载,茼蒿有“ 安心气、养脾胃、消痰饮 ”的功效,正是这个季节 养生 的宝贝,您可别错过。
常吃“皇帝菜”, 养生 好处多
01 健脾开胃、润肠通便
茼蒿有特殊香气,这香气来源于挥发性精油,可以增 进食欲、消食开胃,镇定心神 ,它还富含膳食纤维,有利于 润肠通便,防便秘。
02 保护心血管、稳定血压
茼蒿中含有胆碱,这是卵磷脂的主要成分,防止胆固醇在血管壁沉积,使 血管光滑有弹性,保护血管 。
茼蒿还 富含钾元素 ,高钾饮食有助于 稳定血压 ,而且茼蒿中的挥发性精油是芳香一类化合物,也有助于降低血压。
03 养肝
茼蒿有 养肝 的作用,肝郁、气滞的人群可以常吃一些茼蒿,帮助 行肝气 。
04 保护眼睛
茼蒿中 胡萝卜素 的含量在蔬菜中名列前茅,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5—30倍,胡萝卜素进入人体后能转化成 维生素A ,是 明目护眼 的重要营养物质,重度用眼人群、视疲劳人群可以常吃一些茼蒿。
“皇帝菜”这样吃,美味又 健康
01 茼蒿+带鱼:清心养胃
《随息居饮食谱》记载茼蒿能“清心养胃、利腑化痰”,所以配鱼荤是很好的选择。
养生 厨房曾做过胶东特色渔家菜:茼蒿烧带鱼,“皇帝菜”茼蒿特有的香气搭配海味带鱼,去腥的同时产生了特殊的清香,不仅补心脾,也是巧搭的经典美味。
皇帝带鱼
食材: 带鱼、茼蒿、五花肉、大料
做法: 1、带鱼切花刀后,加入盐、蛋液挂糊。高温下锅煎制带鱼,待两面金黄后盛出备用。
2、五花肉打底,放入大料、花椒、葱姜蒜,煸炒出香后,烹入醋,再加水烧制。
3、放入带鱼,加入酱油、盐、糖调味,再放入皇帝菜茼蒿,盖盖焖制2分钟即可。
02 茼蒿+桂圆:安神助眠
茼蒿中含有的挥发油物质能帮助安定心神,桂圆也有养心血、宁心安神的功效,两者搭配,可以养心脾、调睡眠。
养心脾助眠茶
做法: 茼蒿100克煮水,加上5-10克桂圆肉即可。
作用: 养心助眠
03 茼蒿烧汤,开胃增食欲,味更香
其实茼蒿清炒或凉拌都是不错的选择,如果想要更香醇浓郁的味道,可以选择用茼蒿做汤。
上汤茼蒿
食材: 茼蒿、咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠
做法: 1、咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠切成小丁。茼蒿洗净切段,大蒜、生姜切片。
2、热锅凉油,下入姜蒜炒香,放入咸鸭蛋、皮蛋和火腿肠,煸炒出香味。
3、倒入适量热水煮开,放入茼蒿煮熟即可出锅。咸鸭蛋自带咸鲜味,可以不放或者少放盐。
04 茼蒿+糙米:保护心血管
茼蒿气味独特,其含有的芳香类物质和胆碱物质,对控制血压很有好处,而糙米有助于抗氧化、保护心脑血管,两者搭配,有很好的养护心脏、稳定血压效果。
翡翠砂锅饭
食材: 糙米、大米、茼蒿、鸡腿肉、胡萝卜、芋头、玉米粒
做法: 1、糙米与大米洗净,1:2的比例混合搅拌均匀,糙米需要提前浸泡,更易成熟。
2、砂锅加底油,放入几片姜加热。茼蒿打成汁,与糙米大米混合,下入砂锅大火煮开后,小火焖煮至半成熟状态。
3、鸡腿肉、香菇、胡萝卜、芋头切丁,加入玉米粒,1勺生抽、1勺蚝油、少许五香粉、糖调味,搅拌均匀。
4、米饭焖至半成熟后,将调好的食材洒在米饭上,继续焖煮20-25分钟,最后加入青豆再焖制1分钟,临出锅前在砂锅盖上撒上一圈料酒,即可出锅食用。
今日互动
茼蒿中能护眼明目的是哪种营养素?
1、胡萝卜素
2、膳食纤维
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