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微信公众号草根创业者奶茶加盟（草根创业记）
各位老铁们好，相信很多人对草根创业者奶茶加盟都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于草根创业者奶茶加盟以及草根创业记的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
1草根如何创业
本人创业大二开始创业，对草根创业者创业的艰辛深有体会，如果你是土豪富二代可以自动过滤我的言论。
创业之前想想你真的准备好了吗？下面的这些你一定要知道。
一、创业投资的底层逻辑：行业周期
1.行业周期是所有行业都需要认清的现实规律，任何人在成就事业的过程中必须要认识规律，遵循规律，利用规律，才可能踩中时代，行业红利。大到******，小到一个家庭。古人常说，天下大势‘分久必合合久必分’。反之，必然被时代抛弃。例如诺基亚手机，摩托罗拉。
2.大量的实践经验总结出行业周期大致分为四个阶段‘初期阶段，发展阶段，停滞阶段，衰退阶段’有的人在中间还加入的爆发阶段和平稳阶段。
我一直说，普通人的投资逻辑是：‘行业机会出现的时候谨慎观望，行业高歌猛进的时候犹豫不决，行业停滞不前的时候接盘入手，行业衰退没落的时候被收割殆尽’。
其实大多数成功者都是踩中了时代红利，踩对了行业周期，更多的都是时代造就英雄。举几个例子，今年年初培训行业里最大的IT培训机构‘兄弟连’倒闭了。很多人说是因为疫情原因导致其现金流出现问题，但深入研究不难发现，其实是行业周期到了。
IT培训本身就是一个小众细分领域，而兄弟连0几年就成立了，真正快速发展或者说爆发确是在15年左右了。我们这先分析一下他爆发增长的原因:2016年，国内智能手机出货量达到历史最高，各种手机APP开始占领用户手机页面。且到15年，移动互联网爆发增长，互联网行业出现巨大的人才缺口。IT培训借势蓬勃发展，兄弟连也搭上时代快车。
数据显示IT培训在2014年快速增长，到2016年就已经达到顶峰。然后开始下滑，短短两年多时间，和我们大多数中小企业的生存时间差不多，大部分IT培训机构的寿命也差不多这个时间。其实说明行业周期已经到了停滞期，而兄弟连19年倒闭已经是到了行业大限了。不光是兄弟连，还有我们的***智能手机的发展周期也非常短11年开始发展，16年到顶峰，现在就是残酷的搏杀。
其实除了这些互联网行业，几乎所有行业都面临行业周期越来越短。因为我们***从改革***以来很多行业用30多年时间就追上了发达***150年的路，行业周期自然越来越短。也正是如此，我们创业者选择进入的时机就至关重要。
3.如何判断行业周期：其实我们普通人是很难在行业初期就看到机会的，大多数人接触到一个行业一般在行业的上升期和停滞期以及衰退期。
（1）看行业有多少讲师：当行业处于上升期时，大家都忙着挣钱，会有少量的讲师出现。当行业处于停滞期时，大家都挣不到什么钱，这时候会出现大量讲师教你如何挣钱。当行业处于衰退期时，讲师也挣不到学员的钱了，那么就要开始收徒弟招代理了。
（2）就业状况：失业率高低，美女指数，服务业中青年人数量。
（3）***货币政策：经济形势好，央行为防止经济过热采取货币紧缩政策。经济下滑，央行为刺激消费会采取货币扩张政策。
（4）信息差：行业信息差巨大，行业内部信息不透明说明行业发展良好。行业信息差很小，行业信息透明说明行业在走下坡路。
（5）对标：与国外发达***对标。
4.如果能够确定现在是行业的周期低谷，那么就意味着将来行业可能重新增长，投资或者创业也就有了可预测性和较大的成功概率。而许多行业低谷容易被误以为是周期低谷，其实它可能一去不复返，公司业绩也许长期恶化或者低迷。
因为，行业周期有真行业周期与假行业周期的区别。
真行业周期：“真行业周期意味着整个行业在行业的四个周期轮回，会出现行业反弹”，假行业周期：“整个行业不会出现轮回，每个阶段过去就过去了，不会反弹”。
真行业周期：
（1）价格周期：价格周期变化最容易出现在快消品行业，整个行业需求稳定，行业波动容易受到供给方影响。如当年的‘蒜你狠’、‘豆你玩’、‘油你涨’、还有这几年的牛肉，猪肉等。价格一高供应方就会加大生产；加大生产由于需求是稳定的，就会出现供过于求；供过于求会导致价格快速下跌，但消费总量不会下滑；当价格持续低迷后，供应方就会降低生产规模导致供不应求，价格又会反弹。整个行业就这样循环，周而复始。那么我们进入这类行业的时候就可以根据市场价格来判断行业目前处于哪一个周期。
（2）销量周期：销量周期的变化一般是由于行业产品本身性质造成的，对应于快消品，销量周期在慢消品上表现的比较明显，因为这类产品往往消费一次就可以重复利用很长时间，也就是我们经常听到的低频消费。例如汽车、家用耐用品、教育行业、高端奢侈品等。这类产品如果连续几年消费量过大，相当于透支了未来的需求，那么后期可能会连续很长时间出现消费低迷。这类产品即便销量减少但价格基本不会出现明显下降。当新一批消费者进入市场或者老一代消费者更新升级时产品销量又会急剧上升。我们在进入这类行业的时候就可以根据市场销量来确定我们入场的时机。但是还有一类情况会出现销量大减，就是产品质量问题导致，所以选择细分领域的时候我们需要擦亮眼睛。
（3）混合周期：即价格周期和销量周期叠加在一起。例如住宅地产，智能手机等。房价持续上升，民众蜂拥买房，开发商加大投资，产生价格泡沫，库存增加，居民购买力透支，最终形成房地产萧条，房价和销量同时下降。但是随着新生代进入市场，经过几年去库存后，房地产市场又会逐步恢复。
假行业周期：
（1）基建材料行业：例如钢铁、水泥等。当一个***处于起步阶段时，铁路、公路、机场、桥梁、房屋等基础设施的缺口很大，会促使钢铁、水泥的需求大幅增长，产能显著提高。但是当基础设施大部分建好之后，每年的增量会衰减，使得钢铁、水泥的需求量逐渐减少。在这个阶段，投资者可能会误以为是周期低谷，其实这是“假周期”，高峰时期的消费量往往难以再恢复到以前的水平。
（2）耐用工业设备制造行业：例如建筑工程设备（挖掘机）、钢铁制造设备、水电制造设备等。以挖掘机为例，由于一台挖掘机可以使用多年，其年需求量和当年的基建投资额增加量成正比。当一个***基本完成初步工业化，基建投资额不增长或略有减少时，挖掘机的需求量会迅速衰减，并且可能再也不会回到高峰需求期。
（3）被颠覆的行业：当新技术出现后，往往在使用体验上、成本上形成巨大进步，从而使得传统行业失去优势，而且这种优势一去不复返。像马车、胶卷、印刷报纸、线下百货店等行业，要么被新技术颠覆，比如马车被更高效的汽车颠覆，胶卷被数码相机替代；要么市场份额被大幅侵蚀，比如报纸被电视、互联网占领了眼球，线下百货店被网上零售抢走了份额。
以零售业为例，面对网上零售的快速发展，线下百货店和超市迎来了生死考验。中国人口密度处于世界前列，从土地供需来看，房价和租金超过美国、日本是可实现的。并且，人口密度高使得配送效率高，所以，以租金作为主要成本的线下商业模式都需要小心谨慎。
投资创业如果不关心商业前景，再便宜可能也是陷阱。因此，投资创业分析定性重于定量，定量为定性服务，弄清楚“真周期”还是“假周期”非常重要。
二、草根小白投资创业的经验：7大经验
1.别迷信老板论：现在市面上很多所谓的老板论，让你要少做事多想战略云云。这种言论对于草根来说就是毒鸡汤。要么讲这话的人根本是骗子，目的是为了贩卖他的战略。要么他就不是草根起来的。
真正从草根起步的都明白：初创团队的执行力很大程度上来源于创始人的亲力亲为、所谓的把***的事交给***的人纯属扯淡，因为前期没钱没资源基本招不到所谓***的人、所有伟大的事业并不是因为前期规划的多好，而是过程中不断改正错误的结果。
草根创业最需要的是执行力，前期必须亲力亲为才可能知道你目前最需要什么。不需要你所有环节都***但你需要都了解并且在某一个领域有特长。如果没有，先好好研究学习再出来创业。
2.用投资人的眼光审视自己的项目：1投资回报率：投多少，赚多少钱。2投资回报周期:最快多长时间能盈利，最慢多长时间能盈利。3市场可行性验证:之前是否有成功案例，有没有落地的执行方案。
小白创业者一定要想清楚你能投多少钱，最后要赚多少钱，别一上来就搞重资产，像加盟奶茶店这种血泪教训我希望你不要体会。小白一定要尽量先投资小项目，积累经验，不要想一口吃个胖子，什么管理运营经验都没有上来就先要做大做强。
还有很多初次创业者可能自己没什么积蓄，开局就是借钱创业，这时候一定要算一下最短回报时间和最长的回报时间，如果短时间回报了最好，但是一旦回报周期变长，你就需要思考这期间你的资金是否能运转起来。我之前就是因为盲目乐观，导致资金周转不开，最终只能及时止损，白白负债20几万。
最后一个指标，要看看你所选的项目有没有经过市场的验证，如果已经被验证了，而且有成功案例，那么大概率可以行得通。如果这个项目是你自己的创意，那就先把它当作副业放到市场上去验证一下，最好等到有了成功案例再出来创业，创业最难的是从0到1。有了1就可以复制。
当市场验证过后有了成功案例，这时候就需要设计一个可以落地实操的方案，这个方案，一定要简单，简单，简单。离钱近，离钱近，离钱近。重要的事说三遍。我自己会经常复盘过去的创业经历。很多时候让我们赚钱的都是最简单的项目，而亏损的都是层层设计，精心包装过的。因为一旦离钱远，过于复杂，那么成交就会变得困难。
3.模仿是初创者获得第一桶金最好的途径：国内大多所谓的创新模式都借鉴了国外成熟的案例，前期模仿，在模仿中不断超越创新，最终形成自己的风格。
让我从失败中解放出来的项目最开始就是模仿的别人的，当时很多机构人手不足经常会找发单团队发传单，我也是由这个点受到启发然后开始为机构做统一的宣传推广的，因为自己之前就接触了很多机构有这方面的资源，所以一开始也是做最简单的发单。后面随着合作的深入，机构的增加，不断拓展新的宣传渠道，后面基本上覆盖了同城线下和线上的所有广告渠道，也为后面转型做了铺垫。
找到你所从事的行业中已经盈利的，不要模仿做的最好的那个，因为你模仿不到位。只要模仿已经盈利的那个就行，因为只有在盈利的基础上你才有机会创新和进步。
4.学会及时止损：壮士断腕其实是一种智慧，很多人之所以一蹶不振就是因为舍不得放弃之前投入的成本，就像赌博一样，总想着下一把回本。
创业和赌博很像，都会上瘾，都不甘心放弃。但创业和赌博不同的是创业可以改变方向，改变玩法，而赌博你无论是骰子还是扑克都不可能赢得了庄家。所以我们要及时控制成本，这也是为什么要求初创者要亲力亲为，因为只有你亲身体会了才能判断到底应不应该进行下去。
5.其实所有创业者都会成功的：不成功的那群人都是在过程中因为各种原因放弃了的人。
我们大多数人对于创业都有很大的误解，而且不管是网上还是现实生活中经常都会听到各种创业失败和不要轻易创业的言论，这部分人大多是听别人讲创业有多难，自己很少实际接触过，或者他们最多做过一两次失败的生意。
当你接触到越来越多成功者之后你会发现他们都有一个共同的观点：创业成功没有那么难，难的是能坚持下来的心，大多数人都是浅尝辄止，并没有深入去了解创业成功背后的逻辑。而那些不断前进不断找方法的人最后都获得了该有的回报了。
如果我当初放弃了，那么这个世界上又多了一个失败负债累累的人，可能我也会在网上劝别人创业怎么怎么难。
6.学会花钱买时间：如果你花一年像一个有20年行业经验的人学习那么你讲节省19年，如果你同时向20个人学习，你将节约190年。听着很空，但现实就是如此。如果靠自己摸索，你一辈子也许只够做好一件事。
从我大学开始创业起，我就不断的认识各行各业的创业者，有的是行业前辈，有的是优秀的同龄人。
到今天，我微信不到1000人，除了亲戚朋友基本上全是创业者，大概600人左右。每天的朋友圈都是各行各业咨询汇总。我的朋友圈已经快代替了我使用各大资讯网站，事业上有疑惑的时候我一般都会先给对方发个红包然后主动请教，帮我解决了很多的问题。
朋友圈一定要有一些行业大牛，不是让你去舔他，而是可以通过别人朋友圈知道很多一般公共平台上了解不到的咨询。而拿到大牛微信的方式有很多种。
7.人脉圈很重要：现在网上很多人讲什么人脉无用论，说白了是自己不会用，而且大概率不会经营和获取人脉。
获取高端人脉的最好方式是参加高端的线下培训。有个故事是这样的，一个富翁想甩掉自己的小三，但小三却死活不同意，于是富豪给她报了有很多富商参加的线下培训课，结果没过多久小三主动离开了富翁。故事虽不可查但现实却很真实。我们公司第一笔投资就来源于我参加线下商业课认识的一位老大哥。
获取了人脉你需要学会经营，要么展示自己的价值，要么简单粗暴的付费向对方学习，只要多交流几次，朋友圈多互动几次，人家是会记住你的。
记得点赞。
2同样是做奶茶的，为什么茶颜悦色如此优秀？
为什么说茶颜悦色是奶茶界的杨超越？
2013年12月底，天很冷，湖南长沙解放西路的天桥底下，一家奶茶店开业了。
这颇有点不合时宜，很少有奶茶店在冬天开业。奶茶的旺季是夏天，那时冬天大家只喝一年能卖10亿的香飘飘 。不仅是时机不对，产品也奇怪，装修也不讨好，长沙的文艺青年在网上骂：“搞得花里胡哨。”老板也没什么经验，在新店做的第一杯奶茶就“筐瓢”（搞砸）了，放了好多糖。
但这家店居然活了下去。为什么？老板说，因为地段好，“一个好码头，狗屎都卖钱。”他想把这个店开好，赚钱，买房买车，再搞点加盟，这门生意也就做得差不多了。
但没想到的是，五六年后，这家天桥底下的奶茶店突然走红，一年上了3次微博热搜。外地的顾客过不去，就在闲鱼上找代喝，过把眼瘾。粉丝甚至夸张到在微博上发“万人血书”，求它开出长沙。
如果奶茶界也有饭圈，那喜茶和奈雪就是官方主推，而这家叫茶颜悦色的奶茶店，就是“顶流”。突然红了，它自己惶恐，别人也怀疑：你业务能力到底行不行？靠着人气能走多远？
开店那年，茶颜悦色的老板吕良34岁。从第一天起，他姿态就放得很低。他告诉顾客，所有人都有一杯鲜茶的永久求偿权。不管是什么时候买的茶，只要觉得不好喝，随时可以在任何一家门店要求重做一杯。一个原因是重视服务，但更重要的理由是——他们经常失误，经常“筐瓢”，服务再不好，别人也就不来了。
几年后，奈雪的投资人、天图资本的潘攀也投资了茶颜悦色。在解释为什么同时投这两个奶茶品牌时，他重点说过：“茶颜悦色有和顾客沟通的能力。”
但在最开始，这种能力也是被逼出来的。
吕良早年间爱开脑洞，他弄一个盖码饭馆，全都筹备好了，只等招牌挂了就营业，突发奇想，先做了个空招牌，再画上四个问号，挂在店外。本来是想搞噱头，结果根本没人问，试营业期间就没能撑下去。开奶茶店这次他老实了，不折腾，只想在长沙的冬天，活下来。
不想模仿当时盛行的模式，用植脂末和奶精做奶茶，吕良把产品设计成“鲜茶+奶+奶油+坚果碎”。那就不能一根吸管戳下去喝，得教顾客，先用吸管挑坚果和奶油吃，再搅拌，最后喝茶。奶茶的名字也都奇奇怪怪，“幽兰拿铁”、“声声乌龙”，他们不得不一遍遍跟顾客解释这东西到底是什么。
要和顾客沟通，就要做公众号，吕良就把当时在网上骂茶颜悦色“花里胡哨”的那个文艺青年请来了，“像宝贝一样对待”。小姑娘网感好，从兼职变成全职，也没太认真写，自称“摸鱼侠”。后来茶颜悦色的小票上热搜，就是因为她随便写的一句：“等我们有钱了就去告他们”。
这是说给那些打着茶颜悦色名头做加盟的经销商听的，因为耿直，成了一句金句，效果堪比杨超越那句“我是全村的希望”。
这个公众号，什么鸡零狗碎都写。从很久前就开始公示每个月的食品安全报告，橘子坏了，柠檬发霉了，杯子里有蚊子，都写上，然后整改。失败是常态，办线下活动经常失败，每回都写文章道歉，连办公室被偷了，也要画一期漫画。
在公号里，吕良是一个艰苦朴素、羽绒服破了就用电工胶带粘起来的大叔；其他人也有人格，除了小姑娘是“摸鱼侠”，设计们叫“鸡仔一、二、三号”。这样的人格延续到茶颜悦色的每一杯饮品，他们做类似AKB48的线上选举，每个产品都有自己的唯粉。
正因为这样，粉丝允许茶颜悦色犯错。为什么？因为他们早就知道，它就是不完美的呀。这家奶茶店看起来很懵，有弱点，但很生动，这些放在养成系偶像身上就是优势。
不完美，但是宠粉。一些常常被人提起的故事是，一天下雨，一位店员把伞借给了顾客，后来所有店里都有了伞。有个姑娘在店里抱怨鞋把脚磨破了，店员送上了创可贴，后来所有店都有了小药箱。有个学生高考完，店员还把他的会员卡号填成他的理想分数。有的新饮品连名字都是粉丝取的。新产品如果上架时反映平平，下了架，粉丝一呼唤，就又回来了。
茶颜悦色第一次上热搜，是喜茶和奈雪的创始人在朋友圈互怼。一个粉丝在微博上说，要是茶颜悦色开到全国，要把它们安排得明明白白。这条微博获得了20000个赞。
在长沙做茶饮策划的刘佳说，长沙的同行们经常会聊，茶颜悦色的核心竞争力是什么。说来说去，“就是粉丝对它的维护，这一点，喜茶没做到，奈雪也没做到。”
这两年她常常被一些土豪小老板问到：你能不能给我做个和茶颜悦色差不多的店，搬到我们县城去？刘佳一听，赶紧劝住：太难了。这一整套体系，是茶颜悦色从出生就开始做的，所以粉丝能接受，你现在再做，可能吗？
杨超越出道时被质疑业务水平。茶颜悦色同样是草根出身，被推到全国视野后，都不用别人质疑，老板自己已经惶恐，觉得“德不配位”了。
开业3年后，这家奶茶店才终于迎来史上第一个职业经理人。从长沙的四大名校毕业、第一份工作在湖南卫视《快乐女声》节目组的姑娘何一汀，在加入前，她在商业地产做过上万人的大活动。
当时茶颜悦色在长沙太平街店的三楼办公，何一汀跑上去一看——3年了，这公司的所有员工，就是品牌部两个人，财务部两个人，人事部两个人。就这些，总共不超过十个人。
上班的第一个礼拜，她被气个半死。每个季度门店都会用很多印刷品，她问下属：公司上个季度印刷品下单记录表和账单在哪里？不知道。那出货单还在吧？不在了。承印商的报价表呢？一问三不知。
下属们也惊了：“啊！原来正规公司是这样工作的。”
吕良是大专毕业，靠自考拿到了本科文凭，网上有传言说他是澳洲留学回来的，都是想象。他说能到奶茶行业来的人，前半生都跑得不怎么样，“没一个是成绩好的，成绩好的都不会到这儿来混饭吃。”
茶颜悦色做校招，人事主管跟吕良说，不用去长沙的大学城了，只有去职校才招得到人。2018年，公司的工程部终于招到了全公司第一个研究生，就这，部门主任还骄傲了好久。
在何一汀看来，这个所谓“前半生都跑得不怎么样”，是指员工们没有受过职业化的教育。她到公司之后做了一件事，给下属们一张表格，让他们把接下来要做的事写下来。在职业的环境里，这张表格是隐形的，早在每个人心里了，但茶颜悦色要写下来，因为它制度化和规模化会更难。
吕良的姐姐，同样是公司的创始人之一，在这里做管理，但不会用电脑，是现在全公司唯一用纸质材料办公的人。这在制度化的大公司，也许不能想象。这是茶颜悦色的实情，但不一定在全行业适用。
因为同一时间，在湖南的南边，广东江门开起来的喜茶和深圳开起来的奈雪，都是90后创始人带领的团队，那时候已经兵强马壮了。
喜茶的创始人聂云宸，偶像是乔布斯，他认为苹果是最伟大的公司，所以喜茶公司里员工最多的反倒是IT部门。而奈雪的创始人彭心，创业前是IT公司的经理，活得精致，为了杯子符合都市女性拿着拍照，都根据自己手心大小调整了十几次。
前段时间，吕良曾经和喜茶的创始人聂云宸聊过一次天。两人有不同的焦虑。喜茶这一年有好多负面新闻，比如层出不穷的食品安全问题，比如品控，比如店员和外卖小哥的纠纷。作为头部品牌，他的烦恼太多了。
当时聂云宸对吕良说：“你太好了，哪儿哪儿都好。”
而吕良担心的是，这种喜欢能不能长久。他觉得大家喜欢茶颜悦色，是出于扶弱心理，“大家很难对规模化的东西有好感，头部品牌受到的恰恰是大量的苛责和质疑。有品牌抄袭喜茶、奈雪，为什么大家反应没那么大，但抄袭茶颜悦色大家都不允许？因为茶颜是个小的，要保护。”
爱豆做练习生的时候，你可以宽容，但等她出道，开始唱歌拍戏，要求也许就不一样了。
在茶颜悦色做品牌的何一汀，因为第一份工作是在《快乐女声》节目组，她早早明白“粉丝”二字意味着什么。一开始，她就决定把茶颜悦色做成TFBOYS这样的养成系品牌，和粉丝同步成长，所有用户都是亲妈粉。
但有一次她去参加培训，遇见西贝莜面村的人，跟对方说：“你们西贝好棒，这两年发展好好。”当时人家回了她一句：“我们西贝已经22年了。”
这句话激了她一下，让她不得不停下来想想—— “茶颜在饮品中出名相对早，属于童星出道，它是杨紫，是张一山。但有的人是经历了更长时间的沉淀和蛰伏才走到观众面前，已经很扎实了。我也在想，我们这样做茶颜，是对的吗？在聚光灯下成长，本来就不是一件容易的事。”
他们要面对一个同样摆在流量明星们面前的问题，就是如何与自己的人设和平共处。茶颜悦色的人设太好，这是早年他们自己经营出来的，但是人就有更多面，这些面一旦置于大众目光之下，是否真的经得起审视？吕良不确定。
一个很现实的例子是，茶颜悦色想涨价，但不敢。招牌产品幽兰拿铁17元一杯，还是两年前的定价。这些年原料、人力等周边成本都在涨，按道理，价格也是要涨了。但尴尬的是，粉丝对茶颜悦色的设定是个“铁憨憨”（老实人）。吕良担心的是，万一涨了，大家会觉得“你红你就涨”，就脱粉了，于是一直扛，直到现在也没想出解决这件事的好办法。
知乎上曾有一个关于茶颜悦色定价的问题，底下全是粉丝的夸赞。“丧茶”的创始人写了一段话：“作为一个以赢利为目的的组织，保持合理的利润率是生存必要，茶饮品牌35%-40%的毛利是底线，人工要钱，房租要钱，水电也要钱。如果茶颜悦色的毛利真的低于25%，那大概率早就死了。希望粉丝理性，不要把茶颜悦色逼上压缩利润率的死路。”
人设的困境也让吕良本人烦恼。在茶颜悦色的公众号里，他是一个骑着电动车满长沙巡店的人。但实际上骑电动车并不是因为穷，而是长沙商圈的路况，开车根本不现实。其实他家里有部车，他觉得还算不错，但每回想开车，就要考虑一下：现在我开出来，要是被人看到了，是不是人设就垮了？想了想，还是算了。
茶饮行业也早已不是5年前的状况。资本入局，消费升级，今天市场已经充分竞争化了。到今年竞争更激烈，喜茶由腾讯和红杉领投，估值是90亿。经济低迷之时，茶饮已成为少有的新赛道，所有的顶级机构都想参与，“挤破头也难挤进去”、“能进去就是赢”，而喜茶选了最好的两家。
原来吕良想做一个小而美的奶茶店，只需要单项好就可以了，“但现在，考的是十项全能。”资金、创意、团队、文化、产品……有一项算一项。资本更希望的，是把茶颜悦色推到全国人面前。
今年5月，茶颜悦色办了个线下集市，结果“翻车”了。按计划，顾客们那天可以用买奶茶积的点数换茶颜悦色周边。很多人从很远的地方赶到活动现场，才发现人太多，根本挤不进去。入场规则又一变再变，前面到的人没能进场，后面的却进去了。换个几块钱的周边，还要收邮费。
那天的微信公众号底下，是大型的“粉转路人”现场。如果把这个作为团队在策划和执行方面的练兵，茶颜悦色可以说是不及格。但也有粉丝恳切地写道：“不知道你们是不是一个特别年轻的团队，我想说的是，办活动，办好一场周全的活动，一定要请有丰富经验的人员来组织策划，在商业上道歉的作用是微乎其微的。”
不过这次活动后，有个好处就是，以前他们每天都被问：茶颜悦色为什么不开出长沙？他们说自己实力不够，别人都不信。
这一次，大家信了。
草根爱豆长大成人，真的还需要时间。
3从别的行业跨界开餐饮店怎么样？
现在很多人都会选择以创业的方式来就业，这样的拼搏精神十分可贵，但目前的创业成功率在10%左右，餐饮行业创业成功的就更少了。餐饮行业创业，首先要选对品类，以下这五种餐饮店，看着再红火也不要去试，否则亏的多赚的少。
1、泡面食堂
这类走网红风的概念店就像龙卷风一样，短时间内就席卷各大城市，创业者纷纷加盟。拿泡面食堂为例，一包泡面加上鸡蛋、青菜和鸡块速食海鲜就要卖出30多的高价，虽然不乏有人图新鲜来尝试，但聚拢不了回头客，一是嫌贵，二是不健康，三是没技术含量。这类“网红餐饮”热度一过就没戏唱了，公司捞一票就撤，创业者只能等着倒闭。
2、音乐餐吧
较大的城市中开始流行起音乐餐吧来，一般都是环境优雅，食物精致，能吸引不少城市小资。音乐餐吧虽然好，但不适合草根创业者。这类餐饮项目装修花费大、驻唱歌手薪资高、食品质量要求也高，要做好一个音乐餐吧需要投入更多时间金钱，失败率也比其他餐饮项目大。
3、低价位自助火锅
现在已经过了低价位自助火锅红利期了，该倒闭的都倒闭了，剩下一部分也是苦苦支撑。这种廉价自助火锅最不容易，奇葩顾客多，总想花70元获得700元的消费，各种狼吞虎咽胡吃海塞不说，浪费非常严重，稍不注意还会街道各种投诉，利润又低，吃力不讨好。所以要做自助最好做价位上百元的中高档自助火锅，在成本和品质上更好把控。
4、不知名奶茶加盟店
奶茶利润很高，一杯奶茶成本不到两块却要卖出15左右的价格，利润算是餐饮行业中比较高的，也不需要什么技术。很多人看着奶茶店排队的人多，但这种情况只发生在几家比较有实力知名度大的奶茶店，加盟不知名的奶茶店没味道、没人气，过不了多久你就会发现当初投进去的资金靠这家奶茶店永远都不可能赚回来了。
5、小吃店
小吃店和快餐店是有区别的。冒菜、面条都算是快餐，小吃店常见的就是卖冰粉、凉面、麻辣烫等食物，做得好的生意火爆，一本万利，但很多人只看到表面。小吃店的关键不在于价格，而是味道，做得好的小吃店都有自己吸引顾客的秘方，如果没有独特的味道也吸引不来顾客。没有手艺的小吃店生意惨淡，扣除成本之后还比不上打工赚的钱多。
4适合白手起家的小生意
适合白手起家的小生意
适合白手起家的小生意，随着社会的发展，人们进行从业的竞争压力越来越大。很多的年轻人纷纷选择去创业，在开始创业的时候选择一些投资小风险低小的生意。以下分享适合白手起家的小生意。
适合白手起家的小生意1
一、麻辣烫店
麻辣烫作为一种小吃和早餐店的情况类似，但是他的受众人群往往是年轻人。制作麻辣烫的食材非常的简单和便宜，所以成本相对较低。目前麻辣烫店还加入了一些烧烤、炸串等辅助项目，更能够吸引顾客来消费。
二、美甲行业
爱美之心人皆有之，所以很多女性朋友都会进行美甲。美甲的费用是特别的高，可以从50到500元不等，而美甲的甲油、护理产品等原料成本是比较低的，所以，开美甲小店也是一个收入不错的选择。
三、婚庆公司
许多年轻人结婚都会找***的婚庆团队，主持，摄影以及设计都是整个团队的负责。因此，婚庆公司的消费者人群也比较多。同时，婚庆公司需要的投入资金并不多。所以如果有人脉和资源并对其进行有效的整合，月入两万不是问题。
四、美容院
现在的人越来越爱美，大家对于自己五官外貌的要求越来越高，因此，美容行业就具有较广阔的发展前景和脚多的受众，是可以选择的一项暴利的好项目。
五、奶茶店
越来越多的人选择开奶茶店为自己首先创业的行业。因为奶茶店的利润十分的高，每一杯的利润能够达到70%，所以作为初步创业的选择是十分合适的。
六、早餐店
现代生活节奏非常的快，上班的人群无法在家自己准备早餐，所以，多数情况下，早餐都是在早餐店解决的，因此早餐店的消费人群十分的广泛，利润也就随之增加。同时早餐店对于店面的面积以及店铺的环境要求比较低，投入的资金也比较少，所以利润比较大。
七、母婴行业
母婴用品行业目前的发展前景是很不错的。一般情况下，母亲不会过分挑剔产品的价格。同时，母婴产品又是消耗品，利润较高。因此，越来越多的创业者选择母婴用品行业。开母婴店是众多加盟商的主要选择，它可以为加盟者提供营销思路和营销方法，帮助加盟者成功开店。
八、近年来，普通装修服务行业中衍生出了一个新兴的行业——美缝。
美缝行业多用于装修时瓷砖之间的缝隙连接，保护瓷砖的同时又不会藏污纳垢。有些人认为美缝行业是十分简单的一种行业，不认为它会给创业者带来多大的利益。然而，实际上，每个月的销售额远远超出成本价六倍，一年下来创业者就会收入一百五十万元左右，可以说是十分可观的
适合白手起家的小生意2
感应飞行器玩具
选择去摆摊卖小孩玩具，确实是一个成本低、风险小、利润高的地摊创业项目，现在儿童玩具的利润都很有空间，大批量批发就更便宜了，还是很有赚钱前景的。
蓉小妹就有个朋友的表姐，平时在家带孩子也没事情可做，自己进了一些会发光发声的玩具在广场上卖，虽然赚得不多，但好歹可以赚点买菜钱买水果的钱，不至于整天闷在家。
但是市面上的儿童玩具大家可能都见多了，没什么新颖的，想要脱颖而出卖出花样的话，在选品上就不能大众化，一定要抓住孩子的心理，相比成人，孩子喜好热闹，爱攀比，在某个特定的时间和地点心血来潮会强烈地要买一些东西。因此，能吸引小孩子眼球的新奇特玩具才是我们要卖的东西。
这种类目的玩具还真被我发现了一种，一个自带感应飞行器的玩具，手势控制，操作简单。不仅可以控制起飞降落，更可以花式表演，一出场几乎可以秒杀很多玩具了，自带BGM的感觉。
翻看一些视频资料，才知道这个玩具带七彩灯光，还配有USB充电线，会动会发光非常适合拿来夜市摆摊，男孩子喜欢的超人金刚，女孩子喜欢的芭比娃娃这些几乎全都有，都是小朋友们的最爱，甚至动画人物都有。
这类玩具还有个好处在于它可以演示，有演示就代表有互动，往公园、广场、校门口一摆压根不用你扯着嗓门喊，你只需要操作玩具，就能吸引孩子们的眼光。
如此模样可爱，种类丰富有趣的玩具，小朋友们不仅会玩得开心，更会研究得开心，家长为了让孩子开心自然会为它埋单。
而且玩具在中秋、国庆、元旦，春节期间的需求会猛增，小孩子放假了，最喜欢玩具，特别是春节的需求量是巨大的，春节有了压岁钱就会拿来购买玩具了。所以，摆摊可以重点考虑这类玩具。
床上四件套
长时间使用床上用品容易滋生霉菌、螨虫，引起过敏、哮喘等呼吸道疾病。所以，出于健康和安全的需求，每逢换季，很多人家里都会准备买一些床单被罩。
遇上开学季，学生们对于床单被罩的需求量就更多了，卖这些床上用品虽然客单利润没有那么高，但这是人们生活的必需品，一年四季每天都会有大量的人们购买，小成本创业选择这个风险也会比较低。
基本进货价10块钱之内就可以搞定，一般都是卖10到20几块钱，一天下算下来赚的也不算少了。而且买床上用品这些你总不可能只买一件吧，人们往往都是配套买的，一买好几件的那种，总体来说利润也是非常可观。
像我有时回家陪父母逛集市的时候，每次路过卖床单被罩的摊子都是乌泱泱的一大群人围在那里抢。这些小商贩也是贼会做生意，架起小喇叭，喊上几句亏本清仓大甩卖的广告语，说明价格低是因为房租涨价，工厂保本甩卖。
在三四线城市，或者农村下沉市场，消费水平一般不高的集市上这样一喊，扎堆效应立杆见影，爱凑热闹的大叔大妈们自然会聚集起来，再加上床单卖10元模式，被罩卖15元模式的价格优势，根本不愁卖不出去产品。
换个场景来看，如果放在工业区卖行不行？在东莞曾经的世界工厂，现在工厂也不少，工厂每天的人员流动大啊，几乎每家厂门口都是天天放着招工的牌子。有旧人走，有新人来，工厂门口不少人摆摊卖床上用品及日用品。
对于外来务工人员，产品质量一般，价格便宜，他们都能够接受。因此，哪怕单价利润不高，但是可以走量，工厂太多了，务工人员也多。薄利多销模式，在这里行得通。
曾经有个朋友兼职只卖纯棉床单被罩，做工粗糙的，卖的便宜些；做工精细的，卖的贵一些。
记得当时他曾说过进了一批被罩，1.8*2.3米的，拿货价70元，商店里卖到200元一套，他在夜市上就100元卖，一晚上也那个卖出去几套，光这一种被套，就能挣上百元了。
迷茫不知道做什么好，那就在集市上做点小买卖，投入少，人流量多，只要所售的产品新颖，价格实惠，薄利多销不愁卖不出去产品，非常适合草根创业者。
保暖系列商品
进入9月份后，天气慢慢转凉，人们开始准备过冬的东西，有买的就要有卖的。别看天气冷，但是其中的商机也是很大的，如果你能找准需求就可以迅速地赚上人生的第一桶金。
围巾、手套、纯棉袜子、暖手宝、保暖帽子、护手霜、棉拖等等保暖系列的都是秋冬季热销的地摊商品。作为冬天必需品，销量与保暖内衣相比，差不了。
另外，它们都比较小件，进货价格也不会太高，摆摊也方便搬运；这些东西别看小归小，利润很客观。因此，我认为是冬天摆地摊的最佳选择。
拿袜子来说，几乎满大街都有人卖，为什么会这么多人卖呢？就是因为袜子的需求量巨大，基本上没有什么风险，利润也很高，几百块钱就可以做，门槛低，也正因为如此导致竞争力非常的大。
我记得每年冬天去逛夜市时，都有小商贩以十块钱三双的噱头来卖，可以这么说，有夜市的地方就有卖袜子的，甚至不只是一家。
所以，如果大家要做袜子的话，要么就拿多点货，做甩卖清货模式，要么就拿一点袜子搭配其他保暖类单品来卖。
不过由于南方的寒冷周期特别的`短，就一两个月，估计保暖系列商品销量会不太好，但在北方或者南方一些偏冷点的地方，还是很好卖的，比如湖南，去年冬天比较冷，就卖得很火爆。
因此，如果大家卖这些东西的话，先看看当地的天气及附近的超市商铺，看有没有价格优势，再决定做不做。
写在最后
其实每次创业商机分享这些项目，并不是一定要大家去操作，更多的是希望大家可以学习到这些创业思维，毕竟成功是不可以复制的，但经验是可以学习的，当我们内化掉这些思维时，总有一天是会用得上的。
每个人的情况是不一样的，还是要结合自身的优势来定。
挣钱这件事情，很多都是需要靠自己的；也没有任何一个人可以帮你直接挣到钱。但是也有一小部分的聪明人，可以通过学习别人的方式方法和思维，举一反三，运用到别的项目中去挣钱。
适合白手起家的小生意3
农业
农业是所有行业的根本。农业最重要，但是农业从业人口最多，竞争最充分，***对农业的保护很多。但是农业投资的回报期长，受气候等不可抗力影响较大，因此，农业行业投资风险也较大，但是目前生态农业及旅游项目，前景广阔，收益诱人，而且受气候影响也较小，值得众位投资者关注。
普通网】络赚钱类
要说网络】赚钱，可能有些朋友不是很了解这一个行业，简单来说，网络赚】钱就是通过互联网这个平台获得收益。网络】赚钱有很多种方法，最基础(适合新手入门)的就是通过推广广告联盟的广告获取广告有提成。广告联盟又分很多种类，其中大部分是CPA、CPS、CPM之类的一些分成联盟，小部分是做各种调查、投票、打码等的返佣联盟，此类赚钱方法适合入门新手朋友操作，以此熟悉网络】赚钱的一些基本方式
级网络】赚钱类
如果对网络赚】钱的一些基本方式已经有了比较深入的了解，那么除了继续操作以前熟悉的项目外，可以尝试进入一个更高级一点的网络】赚钱领域，即通过建立、运营网站来赚钱。做网站赚钱，这对刚接触到这方面的朋友来说可能会觉得比较复杂，其实不然，觉得复杂只是因为不了解而已，如果肯学习，当熟悉了解其中门道后就会发现这与任何行业一样，并无神秘特别之处。
互联网营销产品
随着时代发展，越来越多的企业商家为营销方面的问题搞得头脑发胀，因此衍生出非常多的企业营销行业产品，大数据环境下更多的人愿意选择以动态替代文字类解决方案，所以给予了短视频和自媒体行业带来了极好的发展空间。
5估值200亿？“奶茶界拼多多”蜜雪冰城何以撬动茶饮赛道半边天
新茶饮赛道真不愧是风口。融资、IPO的消息一波接一波，正迎来上市收割前的最后冲刺。本来喜茶的160亿估值已经足够令人咋舌，没想到这两天又有媒体报道蜜雪冰城即将完成新一轮融资，估值200亿的传闻。
虽然，蜜雪冰城给出了“报道不实，暂未接到相关消息”的回复，但结合喜茶、奈雪相似的回复套路，不得不让人怀疑事件的真实性。
作为奶茶界的“老人”，如今已23岁的蜜雪冰城相较于喜茶、奈雪们的快速崛起，始终稳扎稳打，默默耕耘。不过近两年迎来了爆发，6月刚刚成为中国第一家门店数量过万的茶饮企业，如今又以200亿的估值传闻引发围观。
被冠以“奶茶界拼多多”的蜜雪冰城是如何炼成的？它何以撬动茶饮赛道半边天？有机会成为新茶饮赛道第一股吗？
01
品牌的“草根”基因
造就“高质低价”下的错位竞争法则
任何品牌的成功都不会一蹴而就，都有着各种偶然与必然的因素掺杂其中。当然，蜜雪冰城自然也不例外。从创立之初的草根特质到粗放式发展下的规模效应，蜜雪冰城都与喜茶、奈雪展现出截然不同的气质。
1、创始人赋予品牌的“草根”基因，蜜雪冰城的平民胜利法
不同于后来者喜茶、奈雪的“贵族”特质，蜜雪冰城创始人张红超从创业第一天开始，就没有想过做一个多么贵的产品。他想的很简单，就是养家糊口，把在农村的父母接到城里住。做的也很简单，用最低的价钱，做出当时市面上最好的产品。
这个从农村走出来的草根创业者用近乎执拗的坚持确定了品牌要做更好的品质，坚持更低价钱的路线。虽然后来蜜雪冰城火了，张红超始终没有动摇过，用低价策略让利于消费者是张红超始终不曾改变过的经营原则。不是看市场，也不恶意针对竞品，而是采取成本倒退的定价策略。
创始人这样颇具“草根”特质的朴素主义商业经营法则成就了日后品牌对于供应链近乎偏执的追求，让平价高质的基因慢慢渗透到企业文化中。
2元的脆皮甜筒、5元的柠檬水......正是这种“打造高品质的价格革命，惠及大众”的企业愿景，最终让蜜雪冰城的平民胜利法得以奏效。
2、“农村包围城市”，激发下沉市场的巨大威力
蜜雪冰城之所以被冠以“奶茶界拼多多”的名号，与其专注于三四五线城市的下沉路线有着极大的关系。
蜜雪冰城的门店遍布中国的城乡，特别是河南、河北、山东、陕西、四川等省市的地级市、区，这些地方的年轻人、学生就是它的主要消费群体。 并且以密集开店的模式最大限度地增加品牌曝光，由此增加消费者的消费频次和消费需求，从而达到覆盖更广人群的目的。
就这样，蜜雪冰城明线上用层出不穷、众多不足十元的爆款单品和买多少送多少的优惠策略不断吸引着消费者；暗线上则以“十步一蜜雪”的下沉市场策略尽可能的包围着每一个潜在消费者。
在下沉市场深耕细作的十几年，蜜雪冰城不断地从下沉市场的视角出发，建立品牌形象，也就逐渐形成了其“土味”气质，显露出极强的市场穿透力。
3、1万+店的规模效应，助力蜜雪冰城从品类到品牌的跨越式升级
正如前文所说，今年6月蜜雪冰城以1万家店铺成为中国第一家门店数量过万的茶饮企业。
在餐饮行业，有规模优势这种说法。门店数量多，也就意味着跟上游供应链有谈的资本，成本优势大。能够把价格压低，保持终端价格优势。
前期野蛮生长的时代过去了，这个行业开始步入了规模时代和细分时代。 此刻，站上1万家店规模的蜜雪冰城已经完成了品牌的巨大壁垒。每年多少人次的复购，自带广告流量的蜜雪冰城已经完成了从品类到品牌的跨越式成功之路。
在竞争激烈的茶饮界，蜜雪冰城能够以“黑马”之姿突破万店规模，这对整个茶饮市场而言，必然具有里程碑式的意义，对市场也是一个鼓舞。
4、与喜茶、奈雪们的差异化，错位竞争法则的胜利
此前，行业内就“喜茶和蜜雪冰城，谁能代表中式茶饮的未来”进行了激烈争论。这样的争论注定不会有结果，因为不同的主攻市场、目标人群，也决定了两个品牌的不同发展走向。
在消费升级的理念趋势之下，喜茶、奈雪与生俱来的高贵特质在新茶饮的浪潮中立于不败之地。根据越来越精细的贴心服务，包装设计的精心设计策划，给顾客产生更“贵”的感受，打造了“茶饮贵族”特质的品牌形象。
相比较而言，专注白领头部客户的喜茶，其核心竞争力在于品牌和爆款，其利润空间相对较大，当有更大的资本介入市场的时候，很容易通过资本的力量打造其它的网红品牌和爆款，从而抢夺市场。
反观蜜雪冰城，其利润已经差不多做到极致化，它的核心竞争力在于它的极致化成本控制，在这种情况下，很难再有其它品牌介入而分夺其市场。
02
站在新茶饮的风口浪尖
蜜雪冰城能否一飞冲天？
诚然，所有品牌竞争焦点，可能最后都会落在用户身上。只有从用户的角度出发，去定制化生产符合用户喜好、品味的产品，你才能在某个区域内站稳脚跟。
蜜雪冰城的成功正是遵循此道。有人说，蜜雪冰城靠的就是便宜、低价，其实不完全是。价格是最浅层的东西，再往深了去，蜜雪冰城一直在不断地打破自身的认知障碍，产品和营销的方向都是围绕用户的时代需求展开。
1、蜜雪冰城隐藏在“后端”的品牌壁垒
对于蜜雪冰城而言，无论是极致的低价，还是1万 全国门店不过是冰山一角。这些背后都有着极强的后端来支撑。2012年开始，蜜雪冰城拥有了自己的独立研发中心和中央工厂，实现了核心原料全部自产。 蜜雪冰城掌握了对自己产品原料的把控权，拥有议价能力，原料价格下调。
运营管理、研发生产、仓储物流都有专门的公司负责，实现了从原料采购、研发、加工生产到门店销售的无缝对接。
这些放在国内餐饮行业都是少有的自供应系统，才蜜雪冰城的核心竞争力所在。也正是因为这一套完整的产业链，蜜雪冰城的原材料成本、运营成本大大降低，得以支持品牌一直做“高品质平价产品”。
2、蜜雪冰城“前端”品牌侧的失利
不过，正如拼多多一样，当下沉市场的能量被榨干，一二线也成为蜜雪冰城不得不考量的市场，毕竟，给予资本的故事还没有讲完。
2018年，蜜雪冰城曾推出高端品牌“M+”，价格上探20元左右，用来攻占大城市的核心商圈。不过，因为创新研发能力不足又缺乏高端属性，M+并没能复制蜜雪冰城的增长神话，知名度极低。
而值得一提的是，当国内茶饮市场进入品牌竞争时代，远离品牌竞争主战场的蜜雪冰城也不得不重视起品牌建设，向更 时尚 潮流的品牌形象和高质美味高颜值的产品方向转变。
2018年，蜜雪冰城与业内有名的品牌策划公司华与华联手，重新对品牌VI进行设计，品牌形象、店招、logo、IP形象都进行了全面升级。
然而从目前的效果来看效果也不是十分明显，毕竟品牌升级是一个系统性、长期性的工作，并非一蹴而就。蜜雪冰城多年来形成的草根基因太过明显，这个固有逻辑一时很难被打破。
03
结语
蜜雪冰城的成长史就是一部不断打破自我认知和外界认知的故事。它只凭借一个“平价”策略横扫各个县城，成为首家破万店的茶饮品牌。虽然估值200亿是个乌龙，但也足以表明资本市场对蜜雪冰城的期待与认可。
不过相较于蜜雪冰城在品牌侧的失利，以及向一二线城市进攻战略的受阻。喜茶、奈雪的下沉战略则要成功的多，已经在三四线城市跑马圈地。书亦烧仙草、益禾堂、古茗等二线品牌对蜜雪冰城的围攻之势也已经形成。
但即便如此，在整个新茶饮赛道站在即将“丰收”的当口，蜜雪冰城同喜茶、奈雪们一样，依然充满着无限可能。毕竟，新茶饮的 探索 依然在继续！
6县城有两家蜜雪冰城还可以在开吗
方圆1500米以内是不能开第二家的，也就是两家蜜雪冰城店要相隔1500米以上，其他地方都是可以的。不同地段的人流量密度当然是不一样的，而不同规模的蜜雪冰城加盟店每天多能满足的顾客消费数量也是不同的。
假如一个地段人流量密度很大，但是店面的规模大小有限，每天所能提供的奶茶产品量不足以满足附近都有消费者的需求，那么这种情况下是不是就可以在附近再多开一家加盟店，这样就能完全满足所有的顾客需求，也就是这两家加盟店可以离得近一些。
扩展资料：
蜜雪冰城加盟优势：
蜜雪冰城加盟开店面积无需很大，档口外卖照样获利颇丰，减轻房租压力，草根创业明智选择。现代人吃过见过，口味普遍刁钻，常见奶茶加盟市场反响不佳，蜜雪冰城特色奶茶，选择蜜雪冰城加盟的优势有哪些，口味以奇致胜。
总部有着自己的原料生产基地，全面保证所有加盟店的口感统一，保证品牌的口感美誉度。总部提供名师1对1实体店实操培训，加盟商不仅可以学到产品制作技术，更能学到管理经验、力助快速上手。
参考资料来源：官网--蜜雪冰城加盟
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