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微信公众号大蒜怎么保存（大蒜怎么保存不干不烂能放一年）
各位老铁们好，相信很多人对大蒜怎么保存都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大蒜怎么保存以及大蒜怎么保存不干不烂能放一年的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
1大蒜怎么保存
塑料袋存放。这种方法比较简单，直接把大蒜放进塑料袋里，然后将塑料袋打结系好。塑料袋存放法主要是利用物理化学的原理，在塑料袋中的大蒜没有水分吸收，二氧化痰也没法散发开来，所以可以存放很长时间，并且简单便捷。
冷藏储存。在低于5℃大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。然后把大蒜储存到专用的冷库里，这样不仅能保证大蒜不发芽，而且还不影响大蒜的品质。
高温贮藏。将大蒜置于28-32℃之间的较高温度环境下，可保持其不发芽，从而延长其贮藏时间，但此方法只适用较短期限贮藏，因为蒜头容易失水、发糠、干缩。低湿贮藏。
大蒜可以在常温下保存，常温保存大蒜的方法有以下几种：切几片生姜，用网袋装起来，和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储，生姜有抑制细菌生长的作用，这样存储大蒜不生芽不干瘪。
大蒜最好的储存方法如下：悬挂保存，把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处，这样能推迟大蒜发芽的时间。冷藏保存，封起来放在冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月。
保存大蒜的最佳方法如下：纸巾保存法 大蒜买回来后，在袋中放入几张纸巾，这样可以吸收环境中的湿气，注意把袋口扎紧，如果袋子里有空气的话，需要把空气尽量挤出来，这样湿气才会没有那么多。
2大蒜怎样储存
挂藏法。大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内，冬季要避免受潮、受冻。也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干。
大蒜的储存最好的方法包括：挂起来、窖藏、埋藏、保鲜袋密封储藏。第一个就是挂起来，或者是在架子上晾起来。
冷藏储存。在低于5℃大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。然后把大蒜储存到专用的冷库里，这样不仅能保证大蒜不发芽，而且还不影响大蒜的品质。
储存大蒜不发芽的方法包括：密封保存、低温保存、挂藏保存、防潮通风保存、高温保存、埋藏保存。密封保存：把大蒜放在空瓶子或者空罐子里，这样不但能够防水，还可以密封性，O2特别少，二氧化碳多，能够抑止大蒜出芽。
最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。堆藏法：大蒜收获后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂。一周左右，再进行第二次放风。
3储存大量大蒜最好的保存方法?
大量的储存干大蒜有：冷藏储存、密封储存、埋藏储存、涂抹保鲜储存等四种储存方法。冷藏储存。在低于5℃大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。
挂藏法 独头蒜晾干后编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内，冬季要避免受潮、受冻。也可将独头蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干。
保存大蒜的第1招：切几片生姜，用网袋装起来，和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储，生姜有抑制细菌生长的作用，这样存储大蒜不生芽不干瘪。第2招，大蒜装入保鲜袋，撒上一些食盐，密封后，放冰箱保鲜。
大蒜储存方法常温储藏常温储藏是利用蒜头自身的生理休眠特性，在自然温度状态下储藏的方式。该法简便易行、成本低，是我国蒜农常采用的储藏方式，但储藏期较短。储藏过程中南方易发生蒜头霉变，北方易发生冻害。
大量储存鲜蒜头的方法有以下几种：冷藏储存。在低于5℃大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。
4蒜怎么保存
1、将蒜存放在阴凉通风处。高温很容易让食物变质，想要将食物保存得更久，则需要将其放置在阴凉通风的地方；冷藏保存。
2、埋藏保存：埋藏沟的总宽为1至5米。大蒜埋藏后，不可以随时随地开展安全检查，为防止在储藏里的烂掉损害，需要在埋藏前严苛选择这些没病、无损伤的大蒜开展储藏。
3、高温贮藏。将大蒜置于28-32℃之间的较高温度环境下，可保持其不发芽，从而延长其贮藏时间，但此方法只适用较短期限贮藏，因为蒜头容易失水、发糠、干缩。低湿贮藏。
4、通风保存 如果蒜太多，一次又吃不完的话，那么选对保存方法确实很重要，可以选择把蒜放在通风处进行保存。
5、大蒜可以在常温下保存，常温保存大蒜的方法有以下几种：切几片生姜，用网袋装起来，和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储，生姜有抑制细菌生长的作用，这样存储大蒜不生芽不干瘪。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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